Risultati: 26671 per ristorante

Spaghetti alla bolognese: bestemmia culinaria o realtà storica?

Gli spaghetti alla bolognese sono un vero caso gastronomico, che da anni stimola un acceso dibattito. All’estero questo piatto è apprezzato e popolarissimo, mentre nella città delle due [...]

tags : maiale carote ricette ricetta piselli verdure fuoco burro noce sugo
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il cartone della pizza rotondo inventato da Apple

Vi siete mai chiesti perché i cartoni delle pizze da asporto sono quadrati? O perché un oggetto per sua natura rotondo, come in genere è la pizza, viene costretto in un contenitore di forma [...]

tags : pizza
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pane e pizza

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
da 10 ore su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Auricchio, 140 anni di Provolone.

Il marchio lo conosci per quelle curve morbide marchiate in rosso: i provoloni Auricchio sono un riferimento del paesaggio gastronomico così inconfondibili da fissare degli automatismi. [...]

tags : pecorino campana risotto latte provolone gorgonzola mozzarella ristorante
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formaggi alcolici dolci

La settimana di BlogVs (22-28 maggio)

A Milano – e non solo – succedono cose. Locali aprono e chiudono, chef cucinano e parlano, fornelli si accendono e spengono un po’ dappertutto. Vi proponiamo qui una selezione di cose [...]

tags : vapore servizi verdure frutta pesci pizza tonno piselli capperi fast food
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricetta. Il ceviche di pesce originale del Perù come lo mangiante al ristorante Inkanto

Anche la cucina peruviana non è rimasta imperturbabile di fronte al fascino dell’alta ristorazione e dei grandi chef, come Gastòn Acurio. Infatti negli ultimi anni si è creata in Perù [...]

tags : ricetta ristorante
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ricetta locali

Ecoristoranti: TOM The Ordinary Market

 L’ho scelto come luogo per la mia festa di compleanno di qualche settimana fa perché il TOM ha diverse anime, ci puoi fare l’aperitivo all’aperto, una cenetta romantica ma anche una [...]

tags : soia dieta dolci salsa sala carote riso mais vini tisane
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frutta verdura locali pane pasta riso

Bio: com’è, cosa si mangia e quanto si spende nel nuovo ristorante di Alex Atala

La rivista americana Time lo ha inserito nella lista dei 100 uomini più influenti al mondo, cosa che non capita tutti i giorni. Ma il brasiliano Alex Atala svetta anche in patria. D.O.M., [...]

tags : torta fiore menu sala bio bar succo gelato americana formaggio
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locali ricetta dolci

Milano. Cosa mangiate e quanto costa Saigon, ristorante vietnamita che apre il 6 giugno

Vi abbiamo anticipato l’apertura a Milano del ristorante vietnamita Saigon, che abbiamo visto alla festa pre-apertura di settimana scorsa. Non abbiamo potuto vedere molto, c’era un [...]

tags : menu vietnamita ristorante
dal 22 May 2017 su:
locali cucina internazionale

Chi è l’ex insegnante che non vuole vendere i suoi formaggi a Eataly

Ovunque, ma non da Eataly. I formaggi che l’ex insegnante di matematica Chiara Onida produce in una piccola azienda dell’Oltrepo pavese con il latte delle amate caprette si trovano nelle [...]

tags : latte pavese caprino formaggio
dal 22 May 2017 su:
formaggi alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 657mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

In Estremo Oriente l’arte dell’accoglienza è un rito da celebrare con precisione e dedizione assolute. L’atto stesso di cucinare è un’arte, da padroneggiare dopo anni di studio [...]

tags : soia moscato tofu franciacorta igt novello brodo salsa bianco funghi
dal 22 May 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

La "Milano Sanremo del Gusto" parte da Slow Fish a Genova

Carlo Vischi, Daniela Vettori, Gianni Berrino, Giovanni Toti, Carlo Fidanza,Foto di Alessandra MannelliAnteprima della "Milano Sanremo del Gusto" con lo street food degli chef Il primo [...]

tags : ligure gelato bianco ricette grana punta dop riso pigna riserva
dal 21 May 2017 su:
formaggi vino pane pasta riso

24 ore con Massimo Bottura tra Obama, Cannes e la copertina dell’Observer

Per commentare 24 ore fuori dall’ordinario persino per il (secondo) migliore chef del mondo (cfr la classifica planetaria 50 Best Restaurants, edizioni 2016 e 2017), che includono: — [...]

tags : salato panino lattuga cuoco fiore menu pollo toscana inglese cioccolato
dal 21 May 2017 su:
locali vino formaggi

25 anni di Cantine Aperte in FVG

25 anni di Cantine Aperte: Il 27 e 28 maggio 2017 l'appuntamento è con il meglio della viticoltura friulana, per conoscere la cultura del vino tramite le parole dei produttori. Sabato 27 [...]

tags : ramandolo reale bio osteria latteria viticoltura internazionale
dal 21 May 2017 su:
alcolici carne e pesce

Il Faro di Capo d’Orso a Maiori: la cucina di Pierfranco Ferrara tre metri sopra il cielo

di Novella Talamo Quando ci si accinge a scrivere di alcune esperienze, mentre si avverte immediato il privilegio di poterle raccontare allo stesso tempo si viene colti da un forte senso di [...]

tags : faro
dal 21 May 2017 su:
vino

Tiramisù

Il tiramisù è uno dei dessert più diffuso in tutta Italia. Si tratta di un dolce al cucchiaio a base di savoiardi, o altri biscotti di consistenza friabile, inzuppati nel caffè, disposti a [...]

tags : ricetta fragole pandoro gelato dolci salsa toscana dessert mascarpone ristorante
dal 21 May 2017 su:
ricetta dolci locali

Com’è veramente per un ‘italiana mangiare a Tallinn

Sarebbe ora di leggere una guida alla città di Tallinn che non menzioni come primo fatto che nella capitale estone si trovino “le donne più belle del mondo”, e l’articolo [...]

tags : burro estone anatra sospiro pollo prete fave sala menu verdure
dal 21 May 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Santarpia vs. Palazzo Pretorio: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Santarpia Largo [...]

tags : riesling chianti porcini glutine pietra salumi gambero classico coperto burrata
dal 20 May 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Tuttopizza 2017 il 22 maggio alle Mostra d’Oltremare di Napoli

Presentazione del libro: Codice del Pizzaiolo Anche quest’anno ci siamo! Mancano poche ore al taglio del nastro. Apre i battenti il prossimo 22 maggio, alla Mostra d’Oltremare di [...]

tags : marino romana farina stampa rubino menu pizza birra pietra glutine
dal 20 May 2017 su:
vino locali cucina internazionale

Sala e cucina. Arcangelo Dandini o dell’oste romano stellare

Se si entra all’Arcangelo o al Supplizio a Roma, una cosa è subito evidente, Arcangelo Dandini è davvero caduto dal cielo e soprattutto, proprio come nella canzone di Nada, non   >> [...]

tags : sala
dal 20 May 2017 su:
locali

A Chicago apre il primo Nutella Cafè del mondo

A Chicago apre il primo Nutella Cafè del mondo: il 31 maggio inaugurerà un locale che sarà gestito direttamente dalla Ferrero. Secondo quanto riportato dal Chicago Tribune, entrando [...]

tags : bianco cioccolato ristorante
dal 20 May 2017 su:
alcolici dolci locali

Accademia Ferrarelle: tornano i corsi per chi ha scelto il mestiere della ristorazione

Accademia Ferrarelle –partner di Dissapore– è una fucina di eventi, corsi, laboratori studiati apposta per chi si occupa di cibo ogni giorno in modo professionale nel settore della [...]

tags : pizza sala birra servizio sommelier degustazione
dal 19 May 2017 su:
locali alcolici pane e pizza

Spaghetti alla Nerano

Gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto di pasta tipico della meravigliosa cucina partenopea; una preparazione a base di pasta lunga (solitamente spaghetti) che vengono conditi con un [...]

tags : verdure ricetta bianco sugo zucchine spaghetti ristorante napoletana formaggio provolone
dal 19 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le ultime letture della Simo

Eccomi da voi per augurarvi un buon fine settimana e per parlarvi di qualche libro che ho letto da poco e che mi è particolarmente piaciuto; è da un po’ che manco con questa rubrica che [...]

tags : danese forno dolci bar bianco pulire cioccolato ricetta ricette ristorante
dal 19 May 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

ACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI

Un luogo di studio, di apprendimento della buona cucina e delle nozioni fondamentali di una sana alimentazione, questo è L'accademia Marchesi.Passare anche solo tre ore (il tempo di un corso [...]

tags : italiana
dal 19 May 2017 su:
cucina internazionale