Risultati: 9306 per gambero

Il “salamureci” secondo lo chef Rocco Roberto di Marzo, del Ristorante “Le Mura” di Trapani

Aglio o cipolle pomodoro, basilico o menta,  pane duro o  bruscato, olio e acqua fresca a bagnare generosamente il tutto… questi i pochi semplici ingredienti, del Salamureci, [...]

tags : pachino pane polpo tonno aglio olive zona mele secco ricette
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Successo annunciato per l’edizione 2017 di OLTREGUSTO la migliore espressione dell’enogastronomia dell’Oltrepò

Una bellissima manifestazione in Oltrepò Pavese. Tenori e soprani, chef stellati e, ovviamente, vini e prodotti tipici oltrepadani. Questo il “menù”di “Oltregusto”, l’evento [...]

tags : barbera croatina novello stradella moscato bonarda pinot riesling punta stampa
da 15 ore su:
vino alcolici carne e pesce

Tenuta La Cascinetta – Buriasco (TO) – Patron Paola Trucco e Alessandro Colomba, Chef Federico Girone

Tenuta La Cascinetta è una nostra vecchia conoscenza: la sua strategica posizione nella campagna torinese, unita all’ambiente curato e alla calorosa accoglienza dei patron, Paola Trucco e [...]

tags : soia moscato gnocco fritto cortese frutta vegano salato burro dolci salsa
da 21 ore su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Ceviche di rana pescatrice

Nei paesi latino americani questa preparazione a base di pesce marinato è molto amata perchè fresca e facile da preparare. Da buoni assaggiatori ed amanti della cucina internazionale abbiamo [...]

tags : vapore succo ricetta coperto cocktail internazionale
dal 25 September 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Cous cous alle verdure

Oggi a Light and Tasty parliamo di COUS COUS!Che cosa è il cous cous?Il couscous ( mi accorgo solo ora che più spesso è scritto tutto attaccato!) è un piatto tipico del Nord Africa e grazie [...]

tags : dolci bosco salsa carote pollo grano ceci sugo aglio ligure
dal 25 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto al fumetto di gamberi aromatizzato al Traminer Venica

una visita alla cantina "Venica" nel Collio friulano  mi ha fatto innamorare del Traminer, dei suoi aromi fruttati e del suo sapore così gradevole. Ben si accompagna  a pietanze di [...]

tags : cantina brandy burro riso bianco risotto traminer pentola ingredienti traminer
dal 24 September 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il vero buco nero della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero è a Salerno e provincia: ecco il promemoria

di Marco Contursi La recente pubblicazione dell’elenco delle pizzerie con 2 e 3 spicchi segnalate dal Gambero Rosso mi costringe a scendere in campo per le decine di pizzerie eccellenti della [...]

tags : pizza gambero
dal 23 September 2017 su:
pane e pizza carne e pesce

Pasticceria Martesana presenta la Collezione Autunno Inverno 2017/18

Pasticceria Martesana Milano è dal 1966 un laboratorio di idee e di innovazione che si aggiorna, cerca e scopre nuovi ingredienti, nuovi abbinamenti e nuove tecniche per aprire inesplorate [...]

tags : pecorino albicocche tofu franciacorta farina funghi frutta forno greco bosco
dal 22 September 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018

Napoli, Palazzo Caracciolo  20 settembre 2017. Voglio fare il pizzaiolo! Sembra questa l’esclamazione che rimbalza da un capo all’altro della Penisola. Sono ormai tantissimi, dal [...]

tags : franciacorta forno pizza alba glutine vini gambero napoletana pizzaiolo pizzeria
dal 22 September 2017 su:
locali vino cucina regionale

Enzo Coccia premiato dalla Guida Pizzerie d’Italia 2018: Tre spicchi a La Notizia 53 e La Notizia 94 e Tre Rotelle a ‘O Sfizio d”a Notizia

 Durante la serata è stato anche protagonista di Pizzerie on Tour, una degustazione a quattro mani insieme a Simone Padoan! Enzo Coccia, punto di riferimento per la cultura della vera pizza [...]

tags : italiana gambero pizza pizzeria cottura gastronomia napoletana degustazione
dal 22 September 2017 su:
cucina internazionale carne e pesce pane e pizza

Fusilli di ceci in salsa di gamberi

La pasta con il pesce.A questo giro di boa, la sfida dell'Mtchallenge ci ha messo in difficoltà, come sempre del resto. La pasta con il pesce, tema della sfida, per essere realizzata bene [...]

tags : conchiglie farina brandy vapore fuoco brodo ceci secco ricette salsa
dal 22 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le migliori pizzerie d'Italia secondo Gambero Rosso

Le migliori pizze d'Italia secondo il Gambero Rosso. Tutti gli indirizzi da non perdere e le pizze da provare della penisola.

tags : gambero
dal 21 September 2017 su:
carne e pesce

Tre Bicchieri Gambero Rosso 2018 a Franciacorta Soul Satèn 2011 Contadi Castaldi e a Franciacorta Pas Operé 2010 Bellavista del Gruppo Terra Moretti

Il Gambero Rosso torna a premiare i vini italiani con il suo prestigioso riconoscimento “Tre Bicchieri”, selezionando le migliori etichette dal Nord al Sud della penisola. Tra i vini [...]

tags : franciacorta chardonnay toscana vini gambero lombarda vendemmia bouquet
dal 21 September 2017 su:
alcolici vino cucina regionale

Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà

Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della [...]

tags : pecorino soia piave pinot moscato igt gelati bosco salsa forno
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pizzerie d’Italia Gambero Rosso. Ecco i 42 due spicchi 2018 in Campania

di Tommaso Esposito Un panorama significativo delle buone e belle pizzerie della Campania è quello che traspare dalla compilazione dei Due Spicchi assegnati da Il Gambero Rosso per il 2018. [...]

tags : gambero
dal 20 September 2017 su:
carne e pesce

Insalata di Gamberi alla Catalana

La consideriamo una delle ultime ricette estive? No, e vi scrivo perché ..L'insalata di gamberi è sempre buona in estate come pasto principale con una schiacciatina e del vino bianco [...]

tags : schiacciatina bianco salsa succo aglio ricette verdure temperatura ingredienti catalana
dal 20 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pizzerie d’Italia Gambero Rosso: tre spicchi e menzioni

di Tommaso Esposito Ecco la guida del Gambero Rosso Romualdo Rizzuti di Firenze e Gianfranco Iervolino nominati maestri dell’Impasto L'articolo Pizzerie d’Italia Gambero Rosso: tre [...]

tags : gambero
dal 20 September 2017 su:
carne e pesce

Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Marco Sacco

Per il nuovo appuntamento di The Starring Nights, l’esclusivo ciclo di eventi che dall’inizio dell’estate ha portato lo chef del Gazebo Restaurant Roberto Balgisi a duettare con importanti [...]

tags : nebbiolo moscato cantina rosato barolo lattuga lamponi ligure latte vini
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino locali

Tartare di gamberi rosa dello Jonio su crumble di taralli pugliesi e datterini del Salento

Sono già un paio di estati che, grazie ad una cara amica, acquistiamo il pesce in una pescheria di Porto Cesareo: Cosimo, il proprietario, è prodigo di consigli ma soprattutto molto [...]

tags : taralli ricetta condire pomodori mescolare tagliare ingredienti
dal 19 September 2017 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

insalata di gamberi e sedano rapa

So che l'aspetto non è per nulla invitante ma è così buono,  che lo acquisto e lo consumo spesso. Pochissime calorie e grande versatilità: cotto nelle zuppe oppure fritto o panato al [...]

tags : rapa forno calorie
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura ricetta

Ristorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia

In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un [...]

tags : malvasia barolo passito cantina romana gelato carote frutta salsa pesche
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Il tonnarello di Felice a Testaccio, per cui i milanesi andavano a Roma, arriva a Milano

Nel 1936, appena aperta, Felice al Testaccio era un’osteria dove i clienti portavano la cena da casa e l’oste serviva da bere. Le cose cambiano quando il figlio del proprietario, Felice [...]

tags : cuoco brodo sala zona gambero carciofi ristorante giapponese trattoria milanese
dal 18 September 2017 su:
locali pane pasta riso

Spaghettone con gambero crudo, tè nero affumicato, lampone essiccato e scorza di limone #mtc67

A volte si ha bisogno di una pausa, per ritrovarsi. Finiscono le parole, il raccontarsi, la forza di spiegarsi i pensieri. Emozioni, ore che scappano veloci, il tempo che si riduce sempre di [...]

tags : pulire ricetta limoni forno aglio lamponi gambero condimento ingredienti affumicato
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 691mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Patron Enrico Buonocore

Il plateau di ostriche che ci è stato servito al nostro arrivo, a mo’ di benvenuto della cucina, ha subito messo in chiaro gli altissimi livelli della cena che è seguita. Fines de Claires, [...]

tags : cantina pugliese franciacorta ligure fragole bianco vapore riserva burro vini
dal 18 September 2017 su:
locali vino alcolici