Risultati: 974 per gorgonzola
Per la prima volta mi sono sentita una vera foodblogger.Sono ridicola, lo so, e tante altre "colleghe" molto più scafate di me e abituate a questi eventi mi guarderanno dall'alto in basso [...]
Per anni, io e i miei amici appassionati di hamburger senza sensi di colpa (non le polpette di carne congelata con cipolla disidratata a lungo sinonimo di fast food) ci siamo sentiti strani. [...]
Scolare le patate, lasciarle raffreddare poi sbucciarle e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.Scavare il centro di ogni mezza patata con un cucchiaino creando una fossetta poi [...]
INGREDIENTI1 kg di patate di media grandezza80 g di gorgonzola piccante1 ciuffo di prezzemolo5 foglie di basilico1 spicchio d'aglio5 cucchiai di latte3 cucchiai di panna da cucina30 g di [...]
per una teglia 17*21 cm ingredienti : 700-800 gr patate crude, sbucciate150 gr formaggio greco Feta 100 gr Gorgonzola 1 uovouna sottiletta o formaggio svizzero grattugiato ( facoltativo) sale, [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina 00 40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasale per il ripieno200 g di passata di pomodoro rustica300 g di mozzarella50 g di gorgonzola50 g di [...]
Quando i beni di prima necessità mancano, causa grande freddo e nevicate mai viste a memoria d’uomo, la mente umana è in grado di fare grandi cose. Intrappolato in casa con mia madre [...]
Base pizza (impasto diretto) 1 Kg di farina Rosignoli ideale per pizza25 gr di lievito di birra due cucchiai di olio extravergine di oliva650 g di acqua naturale non di [...]
Pulire lo scalogno e tritarlo finemente.Mettere in una padella l'olio, lo scalogno e farlo appassire a fiamma bassa.Aggiungere il brodo e stufare per 5 minuti.Aggiungere il gorgonzola tagliato [...]
INGREDIENTI400 g di gnocchi di patate (cliccare qui per la ricetta)1 scalogno1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva1 tazzina di brodo100 g di gorgonzola2 foglie di salvia1 cucchiaio di [...]
Approfittando di queste fredde serate invernali, gustate il nostro risotto alle noci e gorgonzola, un piatto dal sapore ricco e intenso. (per 4 persone) 320 gr di riso | 100 gr di [...]
Buon lunedì. Vi lascio un'idea secondo me carina da preparare per un aperitivo con gli amici o per un buffet. Vi assicuro che sarà apprezzata.Ingredienti:PancarrèConfettura di fichi bianchi [...]
Nel 2011 la produzione di gorgonzola ha toccato livelli mai raggiunti in precedenza. Lo annuncia il Consorzio di tutela con l'analisi dell'andamento produttivo del passato anno, che ha chiuso a [...]
Cosa sono i pancakes, oramai lo sappiamo più o meno tutti: queste specie di crepes, un po’ più spesse, ora spopolano anche in Italia all’interno di brunch o colazioni [...]
Pubblicato in: Ricette Carne, Ricette Carnevale, Ricette FormaggioSe cercate delle idee per i secondi di Carnevale ecco gli involtini (di vitello) con Gorgonzola e prosciutto crudo, e anche [...]
Questa è una ricettina veloce da fare che sono sicura vi farà fare un figurone quando la porterete a tavola. Infatti oltre ad essere semplice da preparare è un trionfo di formaggio… sia [...]
Con l'impasto ottenuto formate gli gnocchi poi lessateli in acqua bollente poco salata e profumata con l'altro rametto di maggiorana.Intanto preparate la salsa così: rosolate in una [...]
INGREDIENTIper gli gnocchi800 g di patate lessate e schiacciate 300 g di farina 2 rametti di maggiorana fresca sale pepe per la salsa: 120 g di burro 120 g di fontina120 g di speck affettato 100 [...]
Di GiorgiaBuon pomeriggio a tutti!Eccoci di nuovo con i premi dell'MTC per la prima sfida dell'anno: le tagliatelle!!!Anche in questo caso non avrei mai immaginato che sareste stati in [...]
Verso la fine di settembre mi sono messa a dieta. So che non è una notizia da prima pagina e soprattutto non è detto che come incipit funzioni, infatti qualcuno potrebbe già aver smesso di [...]
Al rientro dalla mia piccola vacanza sono stata accolta da Marco con un piatto che mi ha entusiasmato, queste mezze mafalde Garofalo sono saporitissime e lui, ancora una volta, ha dimostrato le [...]
INGREDIENTIpasta per focaccia( Vedi ricetta)300 g di gorgonzola dolceolio di olivaPreparazionePreparate la pasta per focaccia e lasciatela lievitare. Dividete la pasta in due parti, stendetela [...]
Polpettine di carnevale 250 g. di carne macinata mista di maiale e manzo, 200 g. di pane grattugiato oppure la mollica di due panini bagnata nel latte, 4 uova, 50 g. di formaggio [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr fusilli, 100 gr gorgonzola dolce o piccante, 2 noci sgusciate, 1/2 cespo di radicchio, olio, grana padano, sale, burro Dopo aver [...]
Questa volta voglio fare anche io una sorpresa a donna Sofia, non la conosco bene bene da vicino come la mia amica Daniela, però ci provo lo stesso, faccio un tentativo. Me la voglio coccolare [...]
