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Anuga 2017 trend e novità : latte di cammella, soup porn, ficotta e pesce vegano

Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]

tags : soia tofu igt prosecco chardonnay latte dolci tonno succo greco
dal 17 October 2017 su:
alcolici frutta verdura

3 tra i modelli alimentari più sani del mondo

L’Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) ha stimato che l’80% della malattie coronariche e del diabete mellito di tipo 2, così come il 40% dei tumori, potrebbero essere [...]

tags : soia tofu amaro frutta verdure dolci fibre riso curcuma dieta
dal 16 October 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale

Farina di lenticchie rosse : una soluzione gluten free

Farina di lenticchie rosse: una soluzione gluten free e ricca di antiossidanti Il mondo delle farine gluten free è davvero ricco di soluzioni interessanti. Quando arriva la diagnosi di [...]

tags : tofu dolci farina torta fibre vegan glutine punti ricette celiachia
dal 9 October 2017 su:
pane pasta riso

Tofu Strapazzato alle Verdure

Tofu Strapazzato alle Verdure: Ecco una ricetta super veloce, facilissima e con pochi ingredienti per rendere appetitoso il tofu. In meno di mezz’ora si ottiene

tags : tofu ricetta verdure ingredienti
dal 3 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Budino vegano al cioccolato: 3 ricette da provare

Avresti mai pensato che un budino al cioccolato potesse essere vegano ma comunque buonissimo? Prova queste tre alternative con cocco, avocado e perfino tofu.

tags : tofu cocco vegano ricette cioccolato
dal 2 October 2017 su:
dolci formaggi

Dolce con lime al tofu delicato

Delizioso e leggero dolce al tofu aromatizzato al lime: cosa aspettate a provarlo? Date un occhio alla ricetta e agli ingredienti.

tags : tofu ricetta ingredienti
dal 30 September 2017 su:
ricetta formaggi

Intolleranza ai lieviti: cibi da evitare e le alternative

Abbiamo già parlato in un precedente articolo dell’intolleranza ai lieviti qualche mese fa ma ora entriamo nello specifico. Cosa evitare e le alternative. Molti associano questa problematica [...]

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dal 26 September 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Ricette per deliziosi cornetti vegan

Molto si può dire della cucina vegan e vegetale più in generale, ma certo non si può affermare che sia noiosa o scontata. Le ricette 100% vegetali che si ispirano a ricette classiche, [...]

tags : soia tofu cornetti succo dolci burro latte birra forno amaro
dal 26 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La carbonara vegetale con la video ricetta della Prova del Cuoco

La carbonara vegetale è un primo piatto insolito è particolare che è stato realizzato per andare incontro alle esigenze dei vegetariani ma anche di chi vuole limitare la carne e adora [...]

tags : tofu cuoco ricette ricetta piselli ingredienti
dal 25 September 2017 su:
ricetta formaggi

Pasticceria Martesana presenta la Collezione Autunno Inverno 2017/18

Pasticceria Martesana Milano è dal 1966 un laboratorio di idee e di innovazione che si aggiorna, cerca e scopre nuovi ingredienti, nuovi abbinamenti e nuove tecniche per aprire inesplorate [...]

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dal 22 September 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Cosa c’è di etico nella dieta dei vegani?

Ci sentiamo bene mentre sbocconcelliamo i nostri toast di avocado con maionese di anacardi, bevendoci su latte di mandorle a bicchierate: nessun animale è stato soppresso per il nostro [...]

tags : soia tofu dieta chilo riso pollo latte proteine superiore ricette
dal 20 September 2017 su:
formaggi ricetta

3 ricette per preparare squisiti dolci vegani

Uno dei moltissimi modi per scoprire la cucina vegetale, ossia quella cucina fatta da ricette senza alcuna aggiunta di ingredienti di origine animale, è quella di avvicinarsi, è proprio il [...]

tags : soia tofu dolci succo amaro vegana forno fuoco burro zucca
dal 20 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con pesto di lattughino e rucola, con variazione di pomodoro

Ingredienti per 4 persone : 280 gr. di bigoli freschi 1 cucchiaio raso di curcuma 3 pomodori ramati 30 gr. di lattughino 10 gr. di rucola 7 foglie di basilico 1 cucchiaio di lamelle di mandorle [...]

tags : tofu ricetta curcuma forno secco mais piastra naturale condimento ingredienti
dal 19 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Zucchine ripiene con ricotta e pomodori secci

Un altro classico estivo, rivisitato in versione light e vegetariana. Sostituendo la ricotta con il tofu, è adatto anche ai vegani.Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine lunghe, 250 g di [...]

tags : tofu pulire forno olive capperi ricotta mescolando pomodori zucchine classico
dal 14 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le mie barrette

Ebbene sì, ultimamente mi sto dando all’auto produzione. Archiviati gli esperimenti di maionese e tofu, (non mi riescono The post Le mie barrette appeared first on Vegan blog - Ricette [...]

tags : tofu vegan ricette
dal 30 August 2017 su:
formaggi ricetta

Hand Pie con tofu e funghi – vegan e gluten free

L’estate sta finendo e io la saluto con questa ricettina di Hand Pie con tofu e funghi – vegan e gluten free, che vorrei salutare l’inizio di questa nuova annata [...]

tags : tofu vegan riso dop funghi farina ricettina zucchero annata champignon
dal 28 August 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

La Grande Bellezza | Heinz Beck e La Pergola del Rome Cavalieri Waldorf Astoria

A volte conta anche come si arriva al ristorante, per assaporare bene i momenti che precedono la cena. Il Rome Cavalieri Waldorf Astoria è in cima a Montemario, si deve prendere l’auto o il  [...]

tags : pecorino tofu bosco salsa bianco pergola dolci vini sala menu
dal 28 August 2017 su:
ricetta locali vino

Le polpette di melanzane e tofu con la ricetta vegan

Le polpette di melanzane e tofu sono una ricetta vegana e deliziosa, una valida alternativa alle classiche polpette che però contengono anche uova e parmigiano. Questa ricetta è [...]

tags : tofu aglio vegan vegana ricetta ingredienti pomodorini melanzane parmigiano
dal 24 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Colazione giapponese, una proposta rivolta al benessere fisico e mentale

La cucina giapponese negli ultimi anni sta spopolando ovunque diventando una vera e propria moda. Raffinata sì ma ormai accessibile a tutte le tasche, soprattutto con la diffusione dei [...]

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dal 18 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quali sono gli alimenti più ricchi di calcio?

Uno dei minerali maggiormente presenti nel corpo umano è il calcio. Si trova soprattutto nelle ossa quindi gli alimenti ricchi di questo minerale sono importanti per tutto il nostro organismo e [...]

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dal 16 August 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine e poveri di grassi?

Tra le molte funzioni benefiche delle proteine per il nostro organismo, alcune possono risultare particolarmente interessanti per chi sta cercando di perdere peso in maniera sana. Infatti, [...]

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dal 15 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura