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Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Agrumi: le 19 varietà da conoscere

Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]

tags : fiorentina campana frutta ligure limoni agave salsa cinese ponente salmone
dal 13 April 2021 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Viaggio nell’altra Calabria: Altomonte e Mormanno

Il turismo in Calabria ha da sempre un andamento come le maree, invadendola in estate e svuotandola d’inverno perché si sa, la Calabria è conosciuta soprattutto le spiagge e il mare [...]

tags : araba zona faro vini dolci pietra peperoni martini toscano superiore
dal 9 April 2021 su:
vino cucina internazionale

Come fare una grigliata perfetta: 15 ricette facili e veloci

Se vi siete sempre chiesti come organizzare una grigliata perfetta ma non siete riusciti a darvi una risposta, nessun problema, arriviamo in vostro soccorso! Abbiamo raccolto per voi una serie [...]

tags : fiorentina luganega salsa amaro fuoco maiale vergine ricette dolci forno
dal 5 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Caffè Borbone a sostegno della cultura nei principali teatri d’Italia la pausa caffè ha il gusto dell’espresso napoletano

Confermata la partnership con il Teatro alla Scala di Milano Nascono le collaborazioni con il Teatro di San Carlo e il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino Alla conferma come partner e [...]

tags : wine
dal 23 March 2021 su:
alcolici

Drink: Largo9 di Veronica Costantino

Vi abbiamo presentato qualche giorno fa sul nostro quotidiano il nuovo Largo9 di Firenze, locale incentrato sul connubio fra arte bianca e mixology. Qui  vi segnaliamo e raccontiamo un [...]

tags : punta aglio gin bar succo bevande cocktail pizzeria zucchero naturale
dal 20 March 2021 su:
ricetta locali alcolici
Massimo Bottura apre Osteria Gucci Tokyo. Chef e prezzi del ristorante

Massimo Bottura apre Osteria Gucci Tokyo. Chef e prezzi del ristorante

Aprendo Gucci Osteria nel 2018 a Firenze insieme a Massimo Bottura, la griffe fiorentina, oggi proprietà dei francesi di Kering, non cercava chissà quali ritorni economici. L’investimento [...]

tags : fiorentina salsa punti osteria menu cotechino ristorante giapponese internazionale messicana
dal 17 March 2021 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Spartaco. Menu e prezzi dell’osteria con pizzeria che ha aperto a Roma

Spartaco. Menu e prezzi dell’osteria con pizzeria che ha aperto a Roma

Pur con le difficoltà dell’emergenza pandemia c’è chi a Roma riesce ad aprire un nuovo locale come Spartaco. Osteria e pizzeria evidentemente gestita da lottatori che hanno scelto [...]

tags : pecorino fiorentina nduja amaro birra bosco salsa forno farina danese
dal 10 March 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Fiorentini – Quadrotti di riso

Fiorentini Quadrotti di riso. Per spezzare la fame con leggerezza e gusto. Senza glutine ottimi in ogni momento della giornata. Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

tags : riso glutine
dal 4 March 2021 su:
pane pasta riso
Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

Pizza bianca: 10 condimenti che vi faranno impazzire

La pizza bianca è un argomento magico e meraviglioso, e lo sono ancor di più i suoi condimenti. Senza nulla togliere al pomodoro, alimento principe della dieta mediterranea, spesso e [...]

tags : pecorino fiorentina campana salume salumi salame segale romana farina coppia
dal 28 February 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Mangiare insetti è di sinistra? “Meno zecche più bistecche”, dice Twitter

Mangiare insetti è di sinistra? “Meno zecche più bistecche”, dice Twitter

Ogni giorno l’internet ci insegna qualcosa di nuovo, per il diritto o per il rovescio. Bazzicando tra gli hashtag, noto in trending topic uno strano #menozecchepiùbistecche. Clicco, e mi [...]

tags : tonno ricetta bistecca
dal 24 February 2021 su:
carne e pesce ricetta

Vignaiolo per caso: la Tenuta San Filippo a Montalcino

Arrivare con il proprio vino sul podio di una classifica internazionale, come quella di Wine Spectator, permette di poter rimanere sulla ribalta per un anno intero. E’ quello che succede a [...]

tags : chianti merlot cantina sangiovese brunello di montalcino syrah soave rubino wine uva
dal 24 February 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiorentini – Chocosi

Fiorentini Chocosì, fette croccanti di riso e mais. Per una croccante dolce pausa, senza coloranti, senza glutine per una dolce pausa leggera senza sensi di colpa. Visita veganblog.it per [...]

tags : riso mais glutine
dal 24 February 2021 su:
pane pasta riso

Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini: richiamo per rischio chimico

Sul sito Salute.gov è stato pubblicato un altro richiamo: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti delle Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini a causa di un rischio chimico. Sul sito [...]

tags : bio grammi
dal 22 February 2021 su:
ricetta

Il ristorante di Sofia Loren, enorme, con pizza e pasta, scoperto a Firenze

Adesso lo sappiano, non sono più soltanto indiscrezioni, il cosiddetto ristorante di Sofia Loren sta per aprire a Firenze. Si chiamerà Sophia Loren Original Italian Food e sarà enorme. [...]

tags : zona bar pizza toscano camerieri bevande ristorante
dal 19 February 2021 su:
locali pane pasta riso

Carabaccia: la zuppa di cipolle fiorentina

In questi giorni per lavoro ho dovuto approfondire la mia cultura riguardante le varianti della zuppa di cipolle…confesso non pensavo ne esistessero così tante: oggi vi propongo quindi la [...]

tags : fiorentina farina stampa pulire vergine forno burro kg pane brodo
dal 18 February 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Fagioli all’Uccelletto dalla tradizione Toscana

Uno dei piatti più semplici ma allo stesso tempo famosissimo della cucina toscana sono i Fagioli all’uccelletto. La ricetta compare con il nome di Fagiuoli a guisa d’uccelletto [...]

tags : ricette ricetta marino fuoco aglio salsa fagioli toscana cottura mescolando
dal 18 February 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

Firenze: Trattoria Burde rifiuta di servire i politici

A Firenze la Trattoria Burde (di cui vi avevamo parlato in una recensione, una di quelle da provare se passate in zona) si rifiuta di servire i politici. Motivo? I politici non ascoltano i [...]

tags : fiorentina bar zona servizio trattoria
dal 17 February 2021 su:
locali cucina regionale
Chi è chef Jeremy Chan e com’è mangiare nel suo ristorante “estraniante”

Chi è chef Jeremy Chan e com’è mangiare nel suo ristorante “estraniante”

Ve lo immaginate uno chef che legge da capo a piedi la Divina Commedia per imparare l’italiano? Il poema dantesco è ostico pure per chi mastica bene la lingua, considerando che è scritto [...]

tags : fiorentina cocco manzo cinese olive riso pub zona fritto francese
dal 11 February 2021 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

964mo Meeting VG @ Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Arber Troci

Fuoriclasse del gusto, generosi e abili valorizzatori di materie prime, l’Osteria Quattro Rose è un locale di cuore che non smette mai di appagare le nostre golosità, parola chiave per [...]

tags : franciacorta fiorentina bosco lardo salumi maiale tomino speck salame torta
dal 10 February 2021 su:
carne e pesce locali alcolici
Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Milano del Premio MangiaeBevi

Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Milano del Premio MangiaeBevi

Il Premio MangiaeBevi premia “I Migliori del 2020” in 16 categorie della ristorazione, dai ristoranti alle pizzerie, dalle birrerie alle osterie alle pasticcerie, partendo da una selezione [...]

tags : romana forno bosco gelato bufala griglia osteria verdure fiore pizza
dal 3 February 2021 su:
locali alcolici vino
Firenze. Ristoranti contro le piattaforme di delivery: si può, costi alla mano

Firenze. Ristoranti contro le piattaforme di delivery: si può, costi alla mano

I ristoratori di Firenze si ribellano alle principali piattaforme di delivery. Un sentimento diffuso in tutta Italia –ne abbiamo parlato spesso– che ha trovato nel capoluogo toscano nuovi [...]

tags : pollo pizza servizi toscano pizzeria vitello ristorante
dal 1 February 2021 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Cuocere la fiorentina secondo l'Artusi

#ricettedaleggere.  Fu Pellegrino Artusi, ne La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, il libro che ha creato il nuovo linguaggio gastronomico dell'Italia di fine [...]

tags : fiorentina bistecca
dal 31 January 2021 su:
carne e pesce cucina regionale

Salsina allegria per bistecca alla fiorentina

#ricettedaleggere. Oggi per voi la salsina allegria di Giuseppe Ungaretti. Un omaggio qbista alla Fiorentina che dopo essere stata demonizzata ai tempi della mucca pazza è diventata P.A.T. [...]

tags : fiorentina ricetta bistecca italiana
dal 31 January 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Involtini con Bacon danese e Pecorino Romano DOP

Involtini con Bacon danese e Pecorino Romano DOP

Come tanti in questo periodo, mi sono fatta prendere dalla voglia di acquistare online anche la carne, dopo aver iniziato ad aprile ad acquistare verdura e frutta da un banco dell’Ortomercato, [...]

tags : pecorino fiorentina frutta danese bianco salumi fuoco bacon dop vini
dal 28 January 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Ricetta panini fatti in casa tipo mantovane con semola Capo12

I panini fatti in casa con questa forma sono chiamati sia pane alla mantovana che più genericamente mantovane dal nome della provincia di cui sono tipici. E’ un tipo di pane a pasta [...]

tags : passerina salsa forno panino birra farina brodo pizza pane grano
dal 17 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici