Risultati: 1380 per wok

Fried rice: riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è decisamente il piatto più noto della cucina cinese nel mondo, quello che tutti, almeno una volta, avete ordinato al ristorante cinese o al take away. Proprio come il [...]

tags : soia fritto cinese ricette ricetta salsa pollo wok riso aglio
dal 27 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

SPAGHETTI CON SPECK E FORMAGGIO CREMOSO PROFUMATI CON ERBA CIPOLLINA

Spaghetti con speck e formaggio cremoso profumati con erba cipollinaAnche quest'anno siamo giunti di nuovo al 25 ottobre, il World Pasta Day, la giornata mondiale della pasta, e come ogni anno [...]

tags : ricetta carote speck wok zucchine scalogno sciogliere formaggio spaghetti condimento
dal 25 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Soba con shiitake e verdure. La ricetta del lunedì.

La soba (蕎麦?) è una pasta di grano saraceno simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipico della cucina giapponese ma viene consumata anche in altri paesi asiatici. Viene mangiata sia fredda [...]

tags : soia tofu salsa fuoco funghi brodo vegana aglio wok sugo
dal 25 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tofu vs tempeh: quali sono le differenze?

Tofu vs tempeh: quali sono le differenze?

Sul banco frigo del supermercato sono esposti sempre in coppia, i più tendono a confonderli o a dare per scontato che in fondo uno vale l’altro, per giunta i nomi dai suoni simili non [...]

tags : soia tofu vegana lupini forno salsa frutta cinese coppia farina
dal 26 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Giornata mondiale della paella: 6 ricette da provare

In occasione della Giornata Mondiale della Paella che si tiene il 20 settembre noi di Buttalapasta vogliamo festeggiare insieme ai nostri lettori con 6 ricette di Paella da preparare e gustare [...]

tags : lonza ricette ricetta verdure maiale cozze wok pollo fagioli vongole
dal 20 September 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

In apparenza, cos’è lo sappiamo tutti: il wok è la padella fonda, a bordo svasato, tipica delle cucine cinesi e in genere orientali, usata dal Vietnam al Giappone, dove si chiama con un [...]

tags : conchiglie vapore fuoco cinese verdure vongole ortaggi dolci manzo riso
dal 19 September 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Chivda – Granola Salata Indiana (perfetta per le Zuppe)

Chivda – Granola Salata Indiana (perfetta per le Zuppe)

Ho preparato la prima zuppa di stagione e stavo cercando online qualche topping sfizioso diverso dal solito (non voglio certo far restar male i crostini, che adoro, ma così… per cambiare [...]

tags : burro forno mais riso wok frutta curcuma mescolando affumicata zucchero
dal 16 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tè giallo, proprietà e leggende di un tè raro e misterioso

Il tè giallo è, per certi versi, un mistero. Secondo alcuni rientra nella grande categoria dei tè verdi, secondo altri è un vero e proprio tipo di tè, come può essere il tè bianco o il [...]

tags : rosato riso zona wok pub cinese degustazione castagna padella bianco
dal 15 September 2021 su:
alcolici ricetta

Bok Choy saltato in padella. La ricetta del lunedì.

Tutto è nato da una pianta, anzi due, cresciute nel mio orto in terrazzo. A volte non segno cosa ho seminato, contando sulla mia memoria e sul piccolo numero di cose che sto coltivando, illusa [...]

tags : soia tofu salsa fuoco pollo cinese riso wok aglio bianco
dal 6 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]

tags : soia grammi cinese calorie carote verdure coreana piselli funghi lipidi
dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura
Maiale con i tenerumi. La ricetta del lunedì.

Maiale con i tenerumi. La ricetta del lunedì.

Come ogni estate ormai da un po' di anni mi piace coltivarmi un po' di verdure nel mio orticello in terrazza. Cambio spesso ma quelle che non mancano mai sono le  zucchine  da fiore [...]

tags : soia collo fiore aglio zucca wok salsa fuoco padella zucchine
dal 5 July 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tortiglione con verdure e formaggio di capra al salmone

Tortiglione con verdure e formaggio di capra al salmone

    E' il classico venerdì sera, siete appena tornate dal lavoro e non avete ancora fatto la spesa tanto la farete il giorno dopo , suona il telefono e dall'altro capo un amico [...]

tags : ricetta verdure vergine carote wok grano salmone terrina formaggio prosciutto
dal 2 July 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Pollo stir fry con verdure di stagione

Questo pollo stir fry è un piatto orientale realizzato al wok con una tecnica tipica della cucina cinese, che consente di cucinare con meno olio e meno tempo, sfruttando le alte temperature e [...]

tags : soia dolci salsa carote pollo zucca wok mais cinese ricette
dal 24 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto con mazzancolle e pomodorini al profumo di limone

Risotto con mazzancolle e pomodorini al profumo di limone

Buongiorno, non so quanto tempo era che non postavo un primo, ma vi dico in tutta sincerità che mangiandolo solo una volta a settimana di sabato sera, non avevo molta fantasia di preparare il [...]

tags : secco aglio riso wok bio brodo succo pomodorini saltare risotto
dal 17 June 2021 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]

tags : maiale stampa fritto ricette verdure ricetta salsa penne wok bue
dal 14 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pollo al curry con panna

Pollo al curry con panna

Il pollo al curry con panna è una gustosa e facile ricetta che utilizza tutto il profumo, il gusto e i colori delle spezie indiane, un modo per cucinare il pollo molto usato nei ristoranti di [...]

tags : pollo salsa panna aglio wok riso grammi ricetta mescolate pomodorini
dal 7 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I rischi nascosti nell’insalata di riso (ma anche nel poke e nel sushi)

I piatti freddi a base di riso sono i bestseller della stagione calda. Dalla pausa pranzo al pic nic in spiaggia, l’insalata di riso è da sempre un classicone, il sushi un evergreen duro a [...]

tags : pesci tonno riso wok igiene salmone ingredienti happy hour cottura temperatura
dal 6 June 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Dal 28 al 30 maggio 2021 Queen Makeda Grand Pub propone una speciale selezione di hamburger e una proposta in edizione limitata. Perché? Per festeggiare l'Hamburger Day.   Si parte [...]

tags : soia polpo pollo manzo latte burro vegan menu ogm pub
dal 27 May 2021 su:
carne e pesce alcolici

Polpette di verdure con pane carasau, pomodori e ricotta salata

Le polpette di verdure con pane carasau, pomodori e ricotta salata sono un secondo piatto vegetariano saporito e leggero, dato che sono cotte in forno e preparate con verdure saltate e ricotta [...]

tags : carote ricette ricetta forno aglio bue wok verdure carasau ingredienti
dal 8 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La mia versione del Pollo Chow Mein

I chow mein (炒麪, 炒面, chǎo miàn, letteralmente “pasta fritta al salto”) sono dei noodle fritti originari della cucina cantonese, in Cina. Il Chow mein è una [...]

tags : soia manzo salsa pollo annoia riso wok funghi vitello cipollotti
dal 7 May 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Dark Kitchen a Napoli. E ora chiedetevi se avete bisogno di Cucine Intelligenti

Dark Kitchen a Napoli. E ora chiedetevi se avete bisogno di Cucine Intelligenti

Dark Kitchen a Napoli è una novità. O almeno, un progetto di cucina che si apre la strada in mezzo alla pandemia per venire alla luce quando Napoli e la Campania sono in zona gialla. E si [...]

tags : forno dolci bacon vegana vegano fritto grammi panino pollo punta
dal 4 May 2021 su:
carne e pesce locali ricetta

Come tagliare le verdure: coltelli da usare e tecniche spiegate passo passo

Come tagliare le verdure per usarle nelle nostre ricette? Ogni piatto è diverso dall’altro e le verdure usate spesso devono essere tagliate in maniera diversa. Dunque [...]

tags : carote ricette ricetta verdure cuoco aglio wok porro porri saltare
dal 21 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali
Guida Michelin 2021. I Bib Gourmand a Washington in attesa delle stelle

Guida Michelin 2021. I Bib Gourmand a Washington in attesa delle stelle

La Guida Michelin ha pubblicato la selezione di 40 ristoranti Bib Gourmand a Washington D.C. che comprende sei nuovi ristoranti. La presentazione ha avviato la settimana di premi che culmina [...]

tags : malese fritto pollo menu bar wok verdure cipolle ristorante ingredienti
dal 21 April 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Tofu saltato con anacardi

Tofu saltato con anacardi

Il tofu saltato con anacardi è un secondo piatto vegano, che diventa un piatto unico con un’aggiunta di verdure e riso. Il sapore è quello tipico delle preparazioni orientali, con salsa [...]

tags : soia tofu salsa fuoco vegano latte aglio wok riso frutta
dal 15 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Involtini primavera al forno

Involtini primavera al forno

Gli involtini primavera al forno sono un piatto tipico della cucina orientale, quello che tutti ordiniamo la prima volta che entriamo in un ristorante cinese, e anche la seconda, la [...]

tags : soia dolci salsa forno porro carote mele riso wok cinese
dal 11 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali