Risultati: 3523 per giapponese

In questo ristorante giapponese peschi la tua cena

Come capire che il pesce che stai mangiando è fresco? Pescandolo tu stesso, anche in città. Arriva una nuova catena dal Giappone che rivoluzionerà il mercato.

tags : giapponese ristorante
dal 21 June 2017 su:
cucina internazionale locali

Soave Preview. Mia sorella (garganega) è figlia unica

Chi beve Soave oggi? Chi lo ordina al ristorante? Chi sa cosa aspettarsi quando ci infila dentro il naso? E chi ricorda che un paio di decenni fa era un mostro da esportazione capace di [...]

tags : trebbiano soave sauvignon garganega vini uva bra vitigno champagne degustazione
dal 21 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

World Tea Expo 2017, come è stato?

Quest’anno ho deciso di fare una pazzia: andare al World Tea Expo a Las Vegas, uno dei più importanti eventi dedicati al mondo del tè. Erano anni che lo volevo fare, l’anno scorso [...]

tags : giapponese
dal 21 June 2017 su:
cucina internazionale

daikon brasato agodolce, tra Cina e Giappone

Ho sperimentato una tecnica di cottura cinese per il daikon, un ortaggio che, presente ovviamente anche in quel Paese, io mentalmente associo di più alla cultura gastronomica giapponese, in cui [...]

tags : cinese brasato giapponese
dal 20 June 2017 su:
cucina internazionale ricetta

Siamo stati in Andalusia per dirvi in quali mercati comprare Pata Negra e percebes

Del Pata Negra amate tutto, in particolare gli sguardi languidi che vi lancia il suo grasso color avorio. Un bel modo per espiare questo vizio di gola è spingersi in Andalusia, infilando tra [...]

tags : dolci jamon salsa fuoco salato pesci aglio vini bar zona
dal 19 June 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cotton cheesecake: la video ricetta della Prova del Cuoco per farla in casa

Un tripudio di sofficità caratterizza la cotton cheesecake, dolce di origine americana in versione giapponese. Niente base di biscotti secchi misti a burro ma un composto soffice come una [...]

tags : forno cuoco burro ricetta dessert giapponese americana ingredienti
dal 17 June 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Ritorno al Roji di Nola, per scoprire i motivi del successo della cucina giapponese alle falde del Vesuvio.

Roji Japanese Fusion Restaurant Nola S.S. 7 bis 184 Tel. 081.512 1761 www.roji.it Su Facebook Aperto sempre Chiuso mai Da 50 a 90 euro di Tommaso Esposito Stiamo assistendo a una continua [...]

tags : giapponese
dal 16 June 2017 su:
cucina internazionale

suro stufato alla giapponese: piatto invernale o estivo?

Proprio in un confronto tra cucina italiana e cucina giapponese, tema che mi appassiona e compare spesso nei miei discorsi e sulla mia tavola, è emerso quanto la stagionalità del pesce [...]

tags : frutta stufato italiana giapponese
dal 15 June 2017 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta

Omakase, il più giapponese dei menu di Sushi B

Sushi B è un angolo di Giappone nel cuore di Brera. Uno spazio multifunzionale, dal coctail alla terrazza alla cena tradizionale, ha il chiaro intento di interpretare la visione della [...]

tags : soia menu sala tonno toro salsa giapponese sommelier branzino cinese
dal 15 June 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

#MangiareaMilano: dal gusto di casa ai sapori d'oltreoceano

Milano è in continuo fermento in fatto di ristorazione e, in Italia, posso serenamente affermare che è l'unica città in grado di offrire cucina di qualità proveniente da ogni parte del [...]

tags : griglia zucchine vongole andina mais punti catalana argentina ristorante temperatura
dal 15 June 2017 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

La video ricetta dei dorayaki della Prova del Cuoco

Conoscerete tutti i famosi dorayaki di Doraemon: in cerca della ricetta originale? Allora siete nel posto giusto. Direttamente dalla Prova del Cuoco, ecco un dolcetto di origine giapponese [...]

tags : soia dolcetto salsa latte cuoco farina ricetta giapponese zucchero fagioli
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

5 cibi che vi aiuteranno a smettere di russare

Lo sapevate che la dieta quotidiana può influenzare anche il vostro modo di dormire? Russare, infatti, non dipende solo dal respiro ma anche dai cibi che vengono mangiati. Che siate voi o il [...]

tags : soia tofu latte dolci dieta calorie russa zenzero ingredienti primi piatti
dal 14 June 2017 su:
ricetta locali

Bento Sushi Restaurant – Milano – Patron Antonio Scognamiglio, Chef Federico Comi

Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]

tags : soia verdicchio cantina pinot franciacorta tofu rosato bianco latte succo
dal 14 June 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Ecolibri: Basta un wok

Il wok è un utensile diverso dagli altri, facile da usare ben si presta a preparazioni veloci. In pochi minuti possiamo trasformare alcuni semplici ingredienti in una cena deliziosa e sana. In [...]

tags : soia tofu carote verdure spinaci fuoco grano wok riso saltare
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

25 piatti giapponesi con uova da provare una volta nella vita

Hai mai assaggiato la gelatina di uova? E la scodella di uova, pollo e riso? Questi e altri piatti tipici giapponesi a base di uova in un'infografica.

tags : pollo
dal 12 June 2017 su:
carne e pesce

Dove spieghiamo perché la bottarga di Cabras costa 250 euro al chilo

La carbonare perfetta? Puristi intransigenti come siete avete già risposto: si fa con il guanciale. Siamo d’accordo, ci mancherebbe. Allo stesso tempo però vi chiediamo: avete mai [...]

tags : sarda chilo dop tonno oristano spaghetti paradiso ristorante
dal 12 June 2017 su:
vino cucina regionale ricetta

Tonkatsu (Cotoletta giapponese)

Conoscete il Tonkatsu? Si tratta di un piatto tipico giapponese che assomiglia molto alla nostra cotoletta. Ecco come si fa.

tags : maiale giapponese
dal 12 June 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale

Alghe in cucina: quali usare e come

Ottima fonte di vitamine, sali minerali e proteine, le alghe sono usatissime nella cucina giapponese. Ma quali bisogna scegliere e come adoperare le alghe in cucina? Ecco una piccola guida. Con [...]

tags : vitamine proteine giapponese
dal 11 June 2017 su:
cucina internazionale

5 ricette salate con il tè matcha

Quando si parla di tè matcha, questo particolare tè verde giapponese (per saperne di più cliccate qui) si parla sempre (o quasi) di ricette dolci. Dai muffin al tiramisù, dai biscotti al [...]

tags : tofu vegana sbrinz salsa tonno pizza ricette dolci ricetta giapponese
dal 11 June 2017 su:
formaggi ricetta

Bere tè influenza l'espressione dei geni?

Andrea F: è vero che il tè è un fattore epigenetico?Quanti sono i benefici sulla salute del tè? Si tratta di una delle bevande più studiate dai ricercatori, sulle cui virtù si decanta [...]

tags : cinese fiore zenzero cicoria giapponese bevande metabolismo
dal 10 June 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

#stwEATterature / Fukurou, Milano Matcha Pudding

di Fabrizio Scarpato Tannini concentrati: e così il Giappone sembra defilarsi, soppiantato da un verde prato scozzese intriso delicatamente di whisky e tabacco. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : whisky scozzese
dal 9 June 2017 su:
alcolici cucina internazionale

Nespole: tutte le proprietà di un frutto antico

Le nespole fanno parte della frutta di stagione a giugno, anche se la loro maturazione può cominciare già in primavera. Meno note delle albicocche, hanno colore e forma simile, ma sono più [...]

tags : albicocche bianco ricette ricetta frutta calorie lipidi fibre dolci succo
dal 9 June 2017 su:
alcolici frutta verdura

Sushi…Istruzioni per l’Uso

  In estate è buonissimo.  Veloce da preparare, colorato e dal sapore di mare. È adatto per una cena con gli amici sul terrazzo oppure da gustare guardando un film in tv. Ma ci sono [...]

tags : coperto verdure fuoco riso condire zucchero ingredienti giapponese tagliare temperatura
dal 7 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cucina Nikkei: un libro per scoprirla

Cucina Nikkei è il libro di ricette di Luiz Hara che vi porta alla scoperta della cucina nikkei, affascinante incontro tra la giapponese e la peruviana.

tags : ricette giapponese
dal 7 June 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Ristoranti vegani a Milano. 3 cene giapponesi da Radicetonda

Radicetonda è un’insegna di successo sulla piazza vegana di Milano. Il primo locale ha aperto in via Spallanzani, dietro corso Buenos Aires, già da tempo (2012), per iniziativa di tre [...]

tags : vegana vegano giapponese
dal 6 June 2017 su:
cucina internazionale