Risultati: 4143 per giapponese

Tecniche di cottura: come fare il tataki al forno

E' una tecnica di preparazione del pesce o della carne tipica della cucina giapponese. Venite a scoprirla come ricrearla a casa qui.

tags : forno giapponese
dal 8 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale

Carciofi in umido con aglio nero, prezzemolo e limone

Anche per questo lunedì vi propongo una ricettina light, facile e veloce e super sana con un superfood e una verdura di stagione: carciofi in umido con aglio nero, prezzemolo e limone. Si [...]

tags : pulire vergine ricetta stampa forno aglio succo verdure pentola ricettina
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong

Insegna storica del fine dining etnico di Milano, il Nishiki offre dal 2005 l’opportunità di un’esperienza di respiro internazionale. L’ispirazione culinaria è principalmente [...]

tags : soia prosecco igt verdicchio farina carote forno china birra salsa
dal 8 April 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Gnocchi al tè matcha con salsa al gorgonzola

A lungo ho pensato alla ricetta degli gnocchi al tè matcha. Questo particolare tè verde in polvere si presta benissimo sia a preparazioni dolci che salate. Perché allora ci ho messo tanto? Da [...]

tags : fuoco forno farina salsa latte kg pub dolci ricetta pentola
dal 7 April 2019 su:
ricetta locali alcolici
Gyoza giapponesi, la ricetta

Gyoza giapponesi, la ricetta

I gyoza giapponesi sono la versione giapponese dei ravioli di carne cinesi (jiaozi), delle mezzelune di pasta ripiene di carne di suino macinata e verdura perfette per essere servite come [...]

tags : soia vapore ravioli farina salsa bio ricetta cinese zenzero mescolando
dal 6 April 2019 su:
ricetta frutta verdura

Gli eventi di Vinitaly su marketing e mercati

Come ormai sapete tutti, Vinitaly organizza a dicembre da qualche anno a questa parte Wine2Business, una conferenza tutta dedicata a tendenze e mercati con particolare attenzione a quelli [...]

tags : sala wine zona vini dop china esteri montalcino decanter tedesca
dal 5 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres

Abbiamo trovato un Roy Caceres in forma smagliante, sicuramente in uno dei punti più alti del suo percorso autoriale. Siamo stati stupiti dalla disinvoltura con cui concepisce piatti tanto [...]

tags : chianti verduzzo igt riesling ramandolo fuoco succo dolci tonno manzo
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Unforgettable a Torino: recensione avventata del social table di Christian Mandura

Unforgettable a Torino: recensione avventata del social table di Christian Mandura

Ieri l’altro, il 1 aprile, ha aperto Unforgettable a Torino, nuovo ristorante di Christian Mandura che promette ai clienti di essere “indimenticabile” attraverso un social [...]

tags : soia cantina sambuca salsa dolci salato burro coppia stampa chieri
dal 3 April 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

Aspettando Vinitaly: l’export vale metà fatturato del vino italiano

Aspettando Vinitaly, sono stati rivelati i dati dell’Industry Book 2019 di UniCredit. In Italia il solo settore del vino è rappresentato da quasi duemila imprese industriali, con un [...]

tags : bio dop vini wine spumanti esteri vini biologici
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici

Milano. Le polpettine di polpo e uova arrivano sui Navigli con Takochu

Le polpette di polpo o takoyaki sono una delle specialità del Giappone – anche se poco frequentate sulle tavole nostrane. Comparse ai tempi di Expo2015, iniziano ormai a essere avvistate in [...]

tags : polpo giapponese
dal 3 April 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale

Pasticceria giapponese e tè: tradizione e nuove tendenze

La pasticceria giapponese ha da sempre un forte legame con il mondo del tè. La sua storia e la sua evoluzione si è infatti intrecciata con quella della diffusione della pianta da cui si ricava [...]

tags : frutta cinese farina vapore forno latte pub riso grano dolci
dal 1 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Hanami e Takoyaki a Roma, la  ricetta del lunedì.

Hanami e Takoyaki a Roma, la ricetta del lunedì.

 Hanami, (はなみ e il kanji 花見), è una tradizione molto sentita in Giappone e da noi fino a qualche anno fa quasi sconosciuta (nel 2010 è stata la prima volta  che [...]

tags : salsa farina ricetta polpo brodo bar secco zenzero arrosto condire
dal 1 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

L'articolo Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo proviene da Lavinium. Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in [...]

tags : moscato cantina pinot picolit pignolo miseria rosato verduzzo cabernet schioppettino
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

La plastica negli alimenti ha rotto le scatole

Basta. Vogliamo più confezioni biodegradabili. È tempo di ridurre gli sprechi di plastica. Le cannucce hanno rotto, abbandoniamo progressivamente anche i prodotti usa e getta. La plastica [...]

tags : marino frutta latte pesci bio bevande italiana fast food molluschi frittura
dal 29 March 2019 su:
locali carne e pesce vino
Ravioli al vapore : la ricetta cinese con Magimix

Ravioli al vapore : la ricetta cinese con Magimix

Ravioli al vapore la ricetta cinese ai gamberi da preparare in casa in modo semplice e veloce con Cook Expert Magimix o con la normale attrezzatura da cucina. Ravioli cinesi al vapore ai gamberi [...]

tags : soia mescola ravioli ricetta vapore farina salsa cinese zenzero bianco
dal 28 March 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Crudo Re a Napoli apre lo spettacolare locale a via Poerio

Crudo Re a Napoli Via Carlo Poerio 45/46 Tel. 081 1916 8806 Sempre aperto, chiuso la domenica La formula è quella vincente: antipasti di crudi con qualche contaminazione giapponese o [...]

tags : antipasti giapponese
dal 28 March 2019 su:
locali cucina internazionale
Salsa allo yogurt, la ricetta

Salsa allo yogurt, la ricetta

La ricetta della salsa allo yogurt che vi proponiamo oggi è una salsa interamente vegana, da servire sopra a delle bruschette calde o con delle verdure crude come accompagnamento. Questa salsa, [...]

tags : soia tofu vegana cinese fritto salsa olive fave ricetta succo
dal 27 March 2019 su:
ricetta frutta verdura

I pancake giapponesi spopolano: la ricetta originale

Sono alti, spugnosi ed estremamente soffici: sono i fluffly pancake giapponesi. La ricetta originale di queste piccole delizie spopola sul web, dove non si perde occasione per mostrarli [...]

tags : lievito ricetta farina latte padella zucchero giapponese mescolando mescolate ingredienti
dal 27 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Olio. Sirena d’Oro 2019: vincono Campania e Puglia

Sul podio, anche gli extravergine di oliva di Sicilia, Toscana ed Abruzzo. Oltre 200 i prodotti in concorso. Riconoscimenti a Cina, Giappone e Portogallo. Istituito il Premio Gaetano Avallone e [...]

tags : dop stampa cilento toscana
dal 27 March 2019 su:
vino cucina regionale

Cibi fermentati: fanno bene, ecco quali sono

I cibi fermentati fanno bene alla salute, ormai lo sanno anche i muri. Ma sappiamo quali sono i cibi fermentati e perché sono un elisir di salute? È ormai risaputo che i cibi fermentati fanno [...]

tags : soia birra elisir latte aglio fibre ricette brodo zenzero vitamine
dal 26 March 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Aprile 2019, eventi e corsi sul tè

Aprile 2019 è un mese ricchissimo di appuntamenti dedicati al mondo del tè in Italia e all’estero. Le giornate sono più lunghe e le temperature piacevoli e tante sono le iniziative per [...]

tags : ricetta ricette pub bevande pentola giapponese sommelier cocktail degustazione
dal 26 March 2019 su:
ricetta locali alcolici

Umeshu da Mostobuono

di Ugo Marchionne Umeshu (梅酒) è un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume (prugna ancora acerba e di colore verde) nell’alcool (焼酎 shōchū) (o sakè) con [...]

tags : liquore zucchero giapponese
dal 26 March 2019 su:
alcolici dolci cucina internazionale
A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele

A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele

L'ostrica di San Michele oggi viene allevata in Puglia, nelle acque del lago di Varano, all'interno del Parco nazionale del Gargano. «Abbiamo voluto fare cultura e informazione proponendo [...]

tags : stampa frutta pietra monte olive cru zona riso riserva ricetta
dal 25 March 2019 su:
ricetta alcolici vino
È l’ora delle pasticcerie giapponesi in Italia: i dolci da conoscere

È l’ora delle pasticcerie giapponesi in Italia: i dolci da conoscere

È l’ora delle pasticcerie giapponesi: e per non farvi trovare impreparati ci sono alcuni dolci che è il conoscere. Prima, però, una doverosa premessa sulla storia, recentissima, della [...]

tags : soia salsa salato amaro dolci riso vapore fagioli giapponese ristorante
dal 25 March 2019 su:
cucina internazionale locali ricetta

Come preparare il piatto giapponese di pesce crudo e riso

Siete frequentatori abituali dei ristoranti giapponesi? Allora non potete perdere la ricetta del chirashi, il famoso piatto giapponese di pesce crudo e riso. La cucina giapponese non offre [...]

tags : soia bianco vapore salsa tonno riso ricetta ortaggi crostacei giapponese
dal 23 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura