Risultati: 3272 per lenticchie
A La Veranda del Four Seasons di Milano Vito Mollica ci è approdato nel 2015: nel pieno fermento della rivoluzione artistica e culturale che con EXPO ha ridisegnato il paesaggio urbano, nella [...]
Appuntamento la settimana scorsa per tutti gli operatori internazionali del settore alimentare: la Fiera di Anuga 2017 a Colonia. Tante le novità presentate diamo uno sguardo ai trend e [...]
Giovedì 16 ottobre scorso è stato un giorno speciale: con un gruppo di giornaliste e blogger siamo andate alla scoperta di Legù, la “non pasta” fatta solo ed esclusivamente con farina di [...]
Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]
L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina [...]
Vi dirò tre parole e di queste racconterò. Tre parole che sono anche tre format, ovvero tre esperienze organizzate che guarda caso, riguardano ospitalità, buon cibo e buon bere. Come piace [...]
Il polpettone vegano è una rivisitazione in chiave veggie del classico polpettone di carne, uno dei piatti della tradizione più amati e diffusi. Il polpettone vegano non contiene carne, [...]
Vellutata piccante di zucca e latte di cocco…vi state chiedendo il perché di una combinazione non cosi usuale per le nostre abitudini? Vi è mai capitato di andare a mangiare in un [...]
Farina di lenticchie rosse: una soluzione gluten free e ricca di antiossidanti Il mondo delle farine gluten free è davvero ricco di soluzioni interessanti. Quando arriva la diagnosi di [...]
All’interno dell’iniziativa “DUCHI E GUERRIERI” nella capitale UNESCO dei Longobardi: la cena longobarda a ingresso gratuito per scoprire i sapori dell’Alto Medioevo Giovedì 12 [...]
Cittamani, un ristorante indiano che Milano aspettava ha preso il posto dello storico Verdi di piazza Mirabello, nel cuore di Brera, uno dei ristoranti più frequentati fin dai tempi della [...]
Il Seta del Mandarin Oriental è ormai diventato una delle nostre mete preferite. Sarà per l’ambiente, di un’eleganza raffinata da lasciare sempre a bocca aperta, sarà la cucina di Piero [...]
Viaggiando sovente per lavoro, spesso sottopongo il fisico a vere e proprie maratone gastronomiche. Così quando sono a casa, cerco di recuperare con un regime detox e light, con tanta verdura, [...]
L'articolo Zuppa di lenticchie e coniglio, la ricetta di famiglia di Peppe Guida sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.
Eccoci ad un altro appuntamento con L’italia nel piatto, il tema per il mese di ottobre sono: “I legumi” In tutte le regioni italiane esistono nella cucina popolare e [...]
Per l'Italia nel piatto questo mese parliamo di legumi. Ottobre è un ottimo mese per preparare calde zuppe fumanti a base di questi ortaggi preziosi. I legumi, infatti, sono fonte di elementi [...]
All'Italia nel piatto questo mese si trattano i legumi.I Legumi sono i frutti delle piante leguminose come ad esempio il fagiolo, il cece, il pisello, la fava, la soia, la lenticchia [...]
L’azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, sarà presente alla più importante manifestazione dell’agroalimentare [...]
L’Abruzzo si sa, è terra di buona tavola, antica tradizione culinaria e materie prime di grande qualità. Questa regione è luogo di pasta, basti pensare a Fara San Martino che con i suoi [...]
Zuppa di legumi e cereali con speck Una zuppa di legumi e cereali con speck sarà sicuramente gradita a chi ama mangiare saporito. Sana e salutare si prepara in poco tempo perchè [...]
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Quando le analisi del sangue indicano parametri di colesterolo alti, ci preoccupiamo per la nostra salute poiché, come sappiamo, tali valori rappresentano un fattore di rischio per lo sviluppo [...]
Le temperature più fresche ci fanno venire voglia di piatti caldi e gustosi, come i fagioli, le lenticchie e i legume in generale che sono buoni e fanno bene! Se avete poco tempo potete [...]
Mangiare sano e creatività in cucina vanno spesso di pari passo: sono sempre più numerosi i prodotti innovativi sugli scaffali del supermercato che permettono di preparare un pasto gustoso e [...]
Ci ricordiamo la mensa scolastica come un incubo: pasta scotta, carne dura come suola, purè annacquato, budino confezionato una volta la settimana. Non per tutti è così, siamo abbastanza [...]
