INGREDIENTI per 4 persone
- 350 gr di trofie
- 2 zucchine
- 1 confezione di panna da cucina
- 100 gr di ricotta
- 50 gr di pesto
- mezza cipolla
- olio extravergine d’ oliva
- sale, pepe
PREPARAZIONE
Fai soffriggere in un pentolino con dell’ olio la cipolla insieme alle zucchine trita...
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http://iocomesono-pippi.blogspot.com/Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici borghi medievali del Casentino ( Toscana ), si trova proprio sopra ad una altura da cui si staglia i...
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Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici borghi medievali del Casentino ( Toscana ), si trova proprio sopra ad una altura da cui si staglia il romantico castello dei conti Guidi...
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Quasi ogni anno, tra la fine di agosto e i primi di settembre, trascorro un rilassante week end in questo luogo incantevole. Poppi è uno dei più caratteristici borghi medievali del Casentino ( Toscana ), si trova proprio sopra ad una altura da cui si staglia il romantico castello dei conti Guid...
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Spaghetti ai frutti di mare al pomodoro. Deliziosi! Ingredienti per 4 persone 360 gr di spaghetti n.5 1 kg di cozze 4 hg di vongole o arselle la punta di un chcchiaino di peperoncino rosso 2 spicchi d'aglio 500 gr di pomodori pelati 1 acciuga sott'olio 4 seppioline già pulite 1 cipolla rossa di T...
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Questo che vi propongo oggi è un piatto unico davvero eccezionale e nutriente, da mangiare preferibilmente a pranzo, poichè un po’ pesantuccio.
Per 6 persone vi occorreranno: 900 grammi di baccalà ammollato, a filetti, con la pelle; 3 patate grandi; 3 bicchieri di brodo vegetale; 3 peperoni...
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E già, un'altra ricetta con la cucuzza genovisa comprata in Puglia qualche giorno fa.
E questa volta un contorno veloce, avvolgente e a mio modesto parere buono sempre.
Anche freddo, il giorno dopo...magari con una mozzarellina fresca o una morbida focaccia.
Solitamente agli stufati di verdure no...
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Questo antipasto è nato dalla modifica di una ricetta di sole76 del ricettario di bianca.....a me è piaciuto molto...ingredienti:500 g di vongole1 barattolo di fagioli cannellini1 spicchio d'aglioolio extra vergine d'olivapeperoncinopepe nero prezzemolopane casereccio a fetteSoffriggere l'aglio in...
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Ehhhhh seeeeeh… Eppure avevo detto che io niente ferie da blog, io coniglietto duracell (dixit Vaniglia) avrei scritto pure dal mio ritiro calabrese e via dicendo e invece, anvedi, è passata una settimana dall’ultimo post. Eppure è inevitabile, o quasi, non vedere scorrere il tempo q...
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Frittata con zucchine e mozzarelline Ingredienti 6 uova - 400 g di zucchine - 120 g di olive nere di Gaeta - 160 g di mozzarelline - 40 g di parmigiano reggiano grattugiato - 2 spicchi d'aglio fresco - olio extravergine d'oliva - sale, pepe nero in grani Preparazione 1) Snocciolate le olive ...
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Pollo thai al basilico
Chi ama la cucina orientale saprà sicuramente apprezzare questo piatto tipica della Thailandia. Molti degli ingredienti anche se tipici della tradizione e delle cultura thai, ai giorni nostri sono facilmente reperibili anche in qualsiasi spaccio asiatico. E allora perché no...
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