Risultati: 5867 per bufala

Insalata caprese perfetta, attenzione a questo dettaglio: rischi di rovinare tutto

Tutti mangiano l’insalata caprese in estate, ma il rischio di rovinare tutto è sempre molto alto: ecco a quale dettaglio fare attenzione. Quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli [...]

tags : bufala latte bianco ricetta mozzarella ingredienti
dal 14 May 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Jumeirah Capri Palace – L’Olivo Restaurant- Il Riccio – Anacapri (NA)

Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]

tags : trebbiano garganega chianti sangiovese pinot rosato campana chardonnay frutta funghi
dal 11 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Saper Fare di Barilla tra tradizione, innovazione, sostenibilità

L’Azienda conquista il Primo e Secondo posto del Better Future Award a Tuttofood con Protein+, per l’innovazione di prodotto nella categoria Pasta. E con il Pesto al Sughi Basilico e [...]

tags : campana forno bufala mozzarella
dal 11 May 2025 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Cheesecake salata al carciofo bianco del Tanagro con gel agli agrumi e menta

Durante la XIII edizione di Bianco Tanagro, il festival del carciofo bianco del Tanagro, sono stati nominati dei nuovi Ambasciatori del carciofo bianco, tra cui lo chef docente Clemente Gaeta. [...]

tags : taralli bufala limoni succo coppa burro bianco pulire sciogliere carciofi
dal 10 May 2025 su:
ricetta formaggi alcolici

Pizza con filetto di pomodori freschi, mozzarella, olive e rucola

Pizza con filetto di pomodori freschi, mozzarella, olive e rucolaUn cielo gravido di nuvole e vento. Questo è quello che ho visto aprendo la finestra della cucina della casa al lago. La [...]

tags : forno farina bufala birra aglio sugo pizza olive pietra verdure
dal 9 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mozzarella di Bufala Dop: gli errori da evitare per gustarla al meglio

Il mondo ama la Mozzarella di Bufala Campana DOP, ma la maggior parte delle persone la consuma nel modo sbagliato. Secondo una ricerca condotta da Fattorie Garofalo, primo produttore mondiale di [...]

tags : campana dop bufala mozzarella formaggio
dal 4 May 2025 su:
formaggi vino cucina regionale

Michele Esposito risposte ai dazi di Trump ispirandosi a Gino Sorbillo

In Giappone esiste una tecnica di restauro nota come kintsugi che consiste, per farvela breve, nel riparare tazze in ceramica più o meno malconce evidenziando le linee di rottura con polvere [...]

tags : salato pizza bufala gambero ricotta mozzarella
dal 3 May 2025 su:
formaggi pane e pizza carne e pesce

Tuttofood: rinasce l’alleanza delle eccellenze campane

Mozzarella e Ricotta di Bufala Dop e Pasta di Gragnano Igp rilanciano l’alleanza e si presentano con uno stand in comune a Tuttofood, fiera di riferimento dell’agroalimentare, dal 5 all’8 [...]

tags : campana dop bufala mozzarella ricotta
dal 1 May 2025 su:
formaggi vino cucina regionale

Piadina con zucchine grigliate, cipolle marinate e mozzarella

Piadina con zucchine grigliate, cipolle marinate e mozzarellaSebbene l'abbia visto e rivisto un'infinità di volte, vederlo al cinema è stata un'emozione intensa. Mi sto riferendo al film [...]

tags : cipolle piadina bufala farina forno romana lievito piastra pomodorini mozzarella
dal 30 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza della settimana: “Era una lasagna ricordo di infanzia”Pizzeria La Bufala Maranello in abbinamento al Lambrusco Reggiano Il Ligabue Cantina Gualtieri

Pizzeria La Bufala, Maranello (MO) Piazza Giovanni Amendola, 1/2 Telefono: 0536 943661   di Antonella Amodio Ricetta di Gianni Di Lella Impasto: 1Kg gr d mix farine (integrale, 00 e farina [...]

tags : lambrusco cantina farina riso pizza bufala wine pavullo pizzeria reggiano
dal 29 April 2025 su:
pane pasta riso alcolici locali

Latticini, buoni per la pressione ma non per il colesterolo: quali puoi mangiare

C’è uno studio che mette in risalto un aspetto molto positivo ed al contempo un altro assai negativo riguardo all’assunzione di latticini. Alcuni però sono migliori di altri da [...]

tags : pecorino frutta bufala asiago robiola lipidi latte feta panna grana
dal 26 April 2025 su:
formaggi ricetta vino

PizzaCon 2025 torna a Napoli: vi raccontiamo le pizzerie presenti

Quando? Dal 1 al 4 maggio. Dove? Presso gli spazi del COMICON Napoli, come di consueto. Cosa? Il PizzaCon, ovviamente: il corner ideato insieme a Garage Pizza e Dissapore e dedicato al lievitato [...]

tags : pecorino grana forno maiale glutine bufala bacon manzo menu dop
dal 25 April 2025 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Cosa mangiare a Salerno

Ho passato tutta la mia infanzia e adolescenza a Salerno. Ci sono nato e ci ho vissuto fino ai 26 anni. In tutto questo tempo, ho avuto la fortuna di provare praticamente tutto quello che questa [...]

tags : falanghina campana gelati salsa limoni forno bianco ricette fritto bosco
dal 24 April 2025 su:
ricetta locali alcolici

Melì biscotti e dolci al latte fresco di bufala. Un progetto di Filomena e Amalia Castaldo

Melì Biscotteria Dolceria Corso Umberto I, 239 Villa Literno (CE) Telefono: 379 1751349 di Antonella Amodio Quando si parla di latte di bufala, la mente corre subito alla mozzarella, ma per due [...]

tags : wine dolci latte bufala mozzarella
dal 22 April 2025 su:
formaggi alcolici locali

Bignè salati con foglie di nocciolo

Bignè salati con polvere di foglie di nocciolo Emilio Soldivieri celebra il territorio con la pasticceria salata   Giffoni Valle Piana è circondata da noccioleti. Qui cresce, così come [...]

tags : campana dolci latte burro greco panna dop bufala ricotta pentola
dal 20 April 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Mozzarella al couscous in zuppetta di piselli

 Eccoci già arrivati al 10 di Aprile, il mese sembra iniziato ieri, con la bella stagione i giorni volano!!!Oggi è la volta della rubrica "Vista in rivista", una ricetta che vi ha [...]

tags : bufala fritto ricette ricetta farina fuoco riso olive brodo coppa
dal 10 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il programma dettagliato di Bianco Tanagro 2025

Festival del carciofo bianco 25-26-27 aprile 1- 2-3-4 maggio 2025 AULETTA (SALERNO)   Inaugurazione: 25 aprile, ore 11 con la madrina Adriana Volpe, conduttrice tv Tabernae Gastronomiche [...]

tags : cuoco monte candia rubino matera manzo vacca sala wine prete
dal 9 April 2025 su:
vino locali carne e pesce

L’errore che fai sempre con il prosciutto crudo, il nutrizionista mi ha spiegato tutto

Con il prosciutto crudo è molto frequente un comportamento non consono che ogni esperto di alimentazione degno di questo nome ci presenta ora come uno sbaglio. Il prosciutto crudo è delizioso [...]

tags : pesci parma cola panino bufala prosciutto formaggio salmone mozzarella
dal 8 April 2025 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Risotto con spinaci, scamorza affumicata e funghi porcini secchi

Risotto con spinaci, scamorza affumicata e funghi porcini secchiHo sempre amato gli spinaci, sia lessati e conditi con olio e limone che fatti al burro. Mi piacciono molto anche crudi [...]

tags : bufala ravioli spinaci funghi burro riso brodo porcini cipolle affumicata
dal 4 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasqua 2025: leggera e territoriale. Il pasticcere Emilio Soldivieri quest’anno propone Vulìa

Da 57 anni la Pasticceria Elia è un riferimento per i dolci tipici artigianali del salernitano, in particolare per i Monti Picentini. Una realtà a conduzione familiare che, quando è passata [...]

tags : salume farina dolci burro bufala bianco ingredienti cioccolato panettone italiana
dal 3 April 2025 su:
ricetta formaggi dolci

La pastiera napoletana non ti riesce bene? Scoperto l’errore, sbagli a scegliere questo ingrediente fondamentale

Se la pastiera napoletana non esce bene la colpa è di un errore che fanno quasi tutti. La colpa risiede in un ingrediente molto importante per il dolce. La Campania è la patria di dolci [...]

tags : bufala ricette ricetta latte dolci grano torta ricotta liquore napoletana
dal 3 April 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Gragnano, fior di latte: nasce l'associazione dei produttori

Fior di latte di Gragnano Nasce l’Associazione "Fior di Latte di Gragnano". La presentazione ufficiale mercoledì alle 18 presso l’Aula Consiliare del Comune."Mercoledì 2 aprile, [...]

tags : latte bufala mozzarella limoncello fior di latte
dal 30 March 2025 su:
formaggi alcolici

Strazzaria è già la miglior pizzeria di Venezia? Recensione

Agosto 2024: apre a Venezia Strazzaria, la pizzeria che promette di svoltare il panorama, sconfortante, della pizza in Laguna. I due nomi che si mettono insieme non sono nomi da poco per chi [...]

tags : nduja reale latte bufala ricetta bianco tonno olive bar pub
dal 28 March 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Baguette homemade farcita con frittata alla rucola, rucola e pomodori

Baguette homemade farcita con frittata alla rucola, rucola e pomodoriSe Eva fu cacciata dal Paradiso Terrestre per una mela, io sicuramente ne verrei bandita per un pomodoro. E' più forte di [...]

tags : pomodori padella bufala panino baguette paradiso mozzarella pomodorini rapanello superiore
dal 24 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La Pizza tra Italia e Giappone: la terza edizione de Il Mio San Marzano

Il Giappone è sempre più terra di pizza. Un amore, quello nipponico nei confronti del piatto italiano più amato del mondo, che ha dato vita ad una interessantissima e vivace scena di [...]

tags : cantina polpo forno olive pizza dop vini sugo stampa bufala
dal 20 March 2025 su:
vino frutta verdura carne e pesce