Risultati: 4855 per bufala

RADA: Cibo, Mare e Positano! Nuovo trend culinario di Nunzio Spagnuolo

A Positano, esiste un posto ove l’armonia, la grazia e l‘intimità sono di casa: si tratta del Rada, incantevole locale ubicato sulla Spiaggia Grande.  Una location suggestiva ove si può [...]

tags : cantina franciacorta salsa ricetta greco bufala latte bar alba manzo
da 6 ore su:
ricetta locali alcolici

White Summer: Bianco da bere, da gustare, da ascoltare e da indossare

Torna il WHITE SUMMER l’evento dedicato al solstizio d’estate firmato Città del gusto Napoli Gambero Rosso. La festa esclusiva che apre la stagione estiva dei grandi eventi del famoso [...]

tags : campana albicocche frutta salato burro pane dop bio vini gelato
dal 17 June 2019 su:
vino formaggi alcolici

L’Unione Pizzerie Storiche Napoletane Le Centenarie a Bufala Fest 2019

Per la prima volta tutte insieme in un evento food Si arricchisce di un altro importante tassello il mosaico di Bufala Fest 2019. Infatti, per la prima volta in un evento food, tutte le tredici [...]

tags : bufala
dal 15 June 2019 su:
formaggi
Il risotrante Idylio e il fermento creativo di Francesco Apreda

Il risotrante Idylio e il fermento creativo di Francesco Apreda

Indice     Il mondo del food vive un momento storico talmente intenso per l’esposizione mediatica degli chef da riuscire a far parlare per giorni addetti ai lavori ed appassionati [...]

tags : campana cuoco forno polpo romana cocco menu pizza aglio brodo
dal 14 June 2019 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Ristorante Cum Quibus – San Gimignano (SI) – Patron Lorenzo Di Paolantonio, Chef Alberto Sparacino

Lorenzo di Paolantonio ha accettato una sfida difficilissima e oggi possiamo dire con certezza che l’abbia vinta. Ha iniziato nel 2005, con la volontà di offrire una cucina di ricerca e [...]

tags : pecorino carmignano sambuca passito igt taralli vernaccia barbera burro quark
dal 14 June 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Pizzeria P a Lissone, Milano: la recensione

Siamo a Lissone, a una ventina di chilometri da Milano, in una piccola ma vivace pizzeria che negli ultimi anni ha fatto tanto parlare di sé: Pizzeria P. Ecco la nostra recensione. Ne è [...]

tags : salato forno birra latte farina salumi bianco bufala maiale salume
dal 12 June 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Fratelli la Bufala: a Milano-San Babila il secondo flagship store

  Fratelli la Bufala  si rinnova e inaugura il suo secondo flagship store a Milano-San Babila, dopo quello di Napoli. Ispirato ad un nuovo concept, lo store è un tributo a Milano, [...]

tags : salumi bufala ricette forno pizza dop menu classico milanese mozzarella
dal 10 June 2019 su:
ricetta cucina regionale vino

Novità Nonno Nanni: Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., un’eccellenza casearia tutta italiana

Nonno Nanni amplia la sua gamma di formaggi freschi con  la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., un’eccellenza dell’arte casearia italiana che vien sempre più apprezzata sia in Italia che [...]

tags : campana bufala molise latte punti bianco ricette ingredienti mozzarella italiana
dal 10 June 2019 su:
ricetta formaggi
Pizzeria Marì a Milano: la recensione

Pizzeria Marì a Milano: la recensione

A dieci minuti a piedi dalla Stazione Centrale di Milano, vicino a Porta Venezia, c’è una pizzeria napoletana molto caratteristica di cui vi vogliamo parlare: Marì. Ecco la nostra [...]

tags : nduja prosecco bufala pietra ricette provola ricotta verdure vegana amaro
dal 8 June 2019 su:
formaggi locali ricetta

Cartoline dal 886mo Meeting VG @ Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Il nostro calendario di eventi gourmet esclusivi continua dal centro di Milano, infatti siamo al Ristorante Terrazza Gallia dell’Excelsior Hotel Gallia, il 5 stelle situato di fianco alla [...]

tags : passito barbaresco nebbiolo salsa dolci burro bio langhe strevi segale
dal 8 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Fabrizio Tesse

La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef Fabrizio Tesse

La riapertura primaverile del Boscareto è stata, quest’anno, ricchissima di cambiamenti. A partire dall’originale riorganizzazione della proposta ristorativa, in cui [...]

tags : carignano picolit igt nebbiolo bosco farina funghi salsa gelato langhe
dal 7 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

A Table full of stars al Post – Aperitif Club il 7 Giugno

Venerdì 7 Giugno alle ore 21.00, presso il “Post – Aperitif Club” in Via Coroglio, 35 (NA), si terrà l’evento “A Table full of Stars” a cura di “Che Gusto!”. Una cena a quattro [...]

tags : vodka latte ischia bufala tonno polpo gin cocco panna fragole
dal 6 June 2019 su:
carne e pesce alcolici locali

Cartoline dal 885mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Un miglioramento costante… Se per la maggior parte dei ristoranti è difficile riuscire a mantenere invariati gli standard qualitativi del servizio e della cucina, al Piazza Duomo di Alba, [...]

tags : soia dolcetto nduja sauvignon moscato igt grano brodo panna torta
dal 6 June 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Ristorante Casa Format – Orbassano (TO) – Corporate Chef Igor Macchia

Dopo la nostra prima esperienza eccoci nuovamente a Casa Format, il progetto di ristorazione e accoglienza sostenibile di CredenzaGROUP, il marchio che racchiude una serie di attività [...]

tags : soia pignoletto passito moscato campana franciacorta vermentino maiale bufala capperi
dal 5 June 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Nescafé Dolce Gusto lancia le nuove capsule ispirate all’Italia

Nescafé Dolce Gusto lancia la prima sorprendente gamma di cialde dal sapore tutto italiano. Stiamo parlando degli Espresso Milano, Roma e Napoli, le tre novità che compongono la [...]

tags : bufala salato dolci ribes ricette italiana mozzarella cioccolato sbrisolona espresso
dal 4 June 2019 su:
alcolici dolci formaggi

Termina in parità la sfida Legami di Pizza fra Giuseppe Vesi e Giuseppe Maglione

I due pizzachef si sono incontrati a Napoli per il secondo appuntamento di Legami di Pizza   Il girone di ritorno è un termine del mondo del calcio che in questo caso viene usato dal [...]

tags : campana fritto vapore verdure calabra tarallo bianco burrata bufala olive
dal 2 June 2019 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Sinergia tra Bufala Fest e Trofeo Pulcinella Il 2 e 3 settembre 120 pizzaioli da tutto il mondo sul Lungomare di Napoli

Si arricchisce di un altro importante appuntamento il nutrito cartellone di eventi della V edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella”, la kermesse enogastronomica [...]

tags : bufala
dal 2 June 2019 su:
formaggi

I gusti di gelato più amati e quelli innovativi

L'estate è oramai alle porte - almeno sulla carta - e la voglia di gelato cresce. Alimento a tutti gli effetti, il gelato è composto da latte, spesso uova, zucchero, frutta fresca e secca, [...]

tags : salato gelati frutta carote latte dolci rapa pane burro gelato
dal 1 June 2019 su:
formaggi dolci frutta verdura

Cartoline dal 883mo Meeting VG @ Ristorante VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

Il nostro calendario di eventi gourmet continua da Milano. Siamo a pochi passi da Piazza della Scala, appena fuori dalla Galleria Vittorio Emanuele II, presso il Ristorante VUN del Park Hyatt [...]

tags : moscato sauvignon igt pinot salsa bosco langhe bufala eliche marino
dal 1 June 2019 su:
alcolici vino formaggi

Tonda d’Oro 2019. “Filetto di maiale con melanzane alla nocciola di Giffoni IGP” dello chef Antonello De Luca

Ecco la sesta ricetta che ci è arrivata per le selezioni della terza edizione del premio “Tonda d’Oro” dedicato alla nocciola di Giffoni IGP. Il primo giugno saranno svelati i nomi dei [...]

tags : campana maiale bufala ricetta farina fuoco dop panna burro filetto
dal 31 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

RITRATTI di GUSTO. Raffaele Vitale: l’architetto chef affascinato dal pomodoro

Raffaele sorprende sempre, gli riesce bene. Lo ha fatto quando da architetto è passato alla cucina, quando ha lasciato il suo primo ristorante Terrasanta di Nocera, quando guidava gli ospiti al [...]

tags : nocera bufala punta spaghetti ristorante san marzano ingredienti san severino
dal 31 May 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Parmigiano Reggiano: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli

Come volevasi dimostrare: Lactalis ha acquisito Nuova Castelli, azienda leader nella commercializzazione del Parmigiano Reggiano e altri formaggi Dop. Già nei giorni scorsi c’erano state [...]

tags : campana bufala dop reggiano italiana mozzarella francese gorgonzola
dal 30 May 2019 su:
formaggi vino cucina internazionale

Fonteverde Tuscan Resort & Spa e Ristorante Ferdinando I – San Casciano dei Bagni (SI) – GM Antonello Del Regno, Chef Salvatore Quarto

Siamo sui colli della Val D’Orcia, dentro i confini del comune di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, uno degli antichi borghi noti per le millenarie sorgenti da cui sgorgano acque [...]

tags : pecorino igt fiorentina langhe frutta gelato carote gelati salsa fiore
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Asparagi, spinacini e mozzarella

Asparagi, spinacini e mozzarella

Asparagi, spinacini e mozzarella, un delizioso piatto unico.Un sabato pieno di impegni e di cose da fare, ma con la prospettiva di un pomeriggio da trascorrere con un paio di amiche. L'idea era [...]

tags : moscato piselli verdure bianco forno bufala condire asparagi mozzarella ingredienti
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

RICETTE d’Autore. “Vialone nano, acqua di pomodoro, latticello di bufala e ketchup di San Marzano” dello chef Raffaele Vitale

Ingredienti per 4 persone 240 grammi di riso Vialone Nano 800 grammi di acqua di pomodoro (acqua di vegetazione della passata di pomodoro San Marzano) 160 grammi di latticello di bufala 400 [...]

tags : pecorino bufala grammi ricette grammo forno riso aglio burro salsa
dal 29 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi