Risultati: 4707 per bufala

Ristorante Al Cjasal – San Michele Al Tagliamento (VE) – Patron Fam. Manias, chef Stefano e Mattia Manias

L’indirizzo di Al Cjasal, al casale, segnala che ci troviamo ancora nella provincia di Venezia, in realtà però il ristorante, un vecchio casale ristrutturato, si trova a San Vito al [...]

tags : pecorino vermentino riesling cantina passito cortese chardonnay vitovska ribolla gialla uva
dal 21 September 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Ricerca Klaus Davi & Co: i prodotti agroalimentari italiani più graditi dagli stranieri

L’Italia ha l’invidiabile primato di avere un  patrimonio agroalimentare unico e variegato, che fa parte della nostra cultura  e che molti turisti stranieri hanno la possibilità [...]

tags : fiorentina piadina gambero bianco bufala speck condire altamura mozzarella lenticchie
dal 19 September 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

Cartoline dal 744mo Meeting VG @ Ristorante Zass dell’Hotel Il San Pietro di Positano (NA) – Chef Alois Vanlangenaeker

Dopo aver raccontato la bella realtà del San Pietro Hotel, il 5 stelle luxury di Positano gestito da sempre dalla famiglia Cinque, passiamo a descrivere nel dettaglio l’esperienza che abbiamo [...]

tags : roero chardonnay moscato cantina franciacorta latte bosco farina ravioli bufala
dal 18 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
La nutria si può mangiare?

La nutria si può mangiare?

Indice   La nutria è un roditore di origine sudamericana, conosciuta in Europa per essere una specie infestante, che vive nei pressi di canali, fiumi e laghi. L’impatto e la prolificità [...]

tags : piave bufala veneta grammi ricette risotto uccelli frutta forno mais
dal 18 September 2018 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Il cibo è una cosa seria. E la faccenda si fa sempre più seria man mano che ci si immerge nei colori e negli angoli più veri del Mediterraneo. Quello che rimane del Sud dopo tre settimane [...]

tags : malvasia sauvignon cantina vermentino bianco melissa zenzero bufala ischia sala
dal 17 September 2018 su:
vino alcolici locali
Spaghetti  al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Spaghetti al mandolino con pesto di salvia ,colatura di alici , noci e limone

Con questa ricetta partecipo al contest ideata dall'azienda IASA per omaggiare la cucina mediterranea. IASA è un'azienda familiare che dal 1969 riesce a riportare su grande scala, prodotti di [...]

tags : pecorino bufala bianco vergine falerio forno fuoco zona dop olive
dal 17 September 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Linguine al burro di bufala, colatura di alici di Menaica e polvere d’arancia, ricetta di Alessandro Feo

di Marco Galetti Il piatto in apertura di post, che ho recentemente degustato in Cilento, è una creazione dello chef di Omignano Alessandro Feo che, gentilmente, mi ha inviato le dosi per [...]

tags : burro bufala cilento ricetta
dal 15 September 2018 su:
formaggi vino ricetta

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Cilento. La strepitosa mozzarella di bufala Dea Luna ha una nuova casa ad Agropoli

Divina. Fin troppo facile descrivere così la mozzarella del nuovo caseificio Dea Luna di cui vi abbiamo parlato in occasione dell’apertura segnalandovi che il maestro casaro è [...]

tags : noce bufala cilento mozzarella
dal 7 September 2018 su:
formaggi carne e pesce vino

Lo street food di mozzarella tutta da mordere: Pupatella Street

Vi avevamo lasciati un anno fa con l’assaggio della Signora Mozzarella Pupatella ed ora eccoci nuovamente qui…stavolta con una novità in assoluto: lo street food di mozzarella. [...]

tags : bufala treccia salumi panino coppa ricetta coppata pancetta prosciutto biscotto
dal 6 September 2018 su:
carne e pesce formaggi pane pasta riso
Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian

Il Guardian ha pubblicato una guida turistica di Bologna scritta da Diana Hubbell, giornalista freelance specializzata in racconti di viaggio. La guida, al netto di brevi citazioni della Torre [...]

tags : cantina farina funghi amaro birra salumi bufala piselli porcini spinaci
dal 3 September 2018 su:
locali frutta verdura ricetta
Fiori di zucca ripieni fritti golosi

Fiori di zucca ripieni fritti golosi

Fiori di zucca ripieni fritti golosi Oggi ho preparato dei fiori di zucca ripieni fritti golosi davvero. Ho messo un pezzetto di acciuga salata e un  cubetto di mozzarella di bufala [...]

tags : forno farina fiore torta zucca grano bufala ricette mozzarella ingredienti
dal 3 September 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Parmigiana di melanzane vegana

parmigiana di melanzane vegana, golosa ed healthy Mi piace alternare i latticini e le uova a piatti preparati con proteine vegetali. Amo mangiare una bella mozzarella di bufala abbinati a [...]

tags : bufala vegana proteine melanzane parmigiana pomodorini mozzarella
dal 3 September 2018 su:
formaggi frutta verdura
Emozioni di Settembre…

Emozioni di Settembre…

E ’da un po’ di tempo che manco dal blog… ritorno dando il benvenuto a settembre, che ci regala gli ultimi giorni di un’estate già quasi autunnale, rendendo un po’ più dolce il [...]

tags : campana bufala forno grano fico noce bianco irpinia mescolare mescolando
dal 1 September 2018 su:
ricetta formaggi vino

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Il Festival del Prosciutto di Parma inaugura un settembre di appuntamenti gourmet

Emilia Romagna, una vera e propria Food Valley, la Regione che può vantare il numero più alto di Dop e Igp e che maggiormente ha saputo valorizzarle, facendo così conoscere meglio anche il [...]

tags : malvasia campana romana fuoco salame maiale bufala felino coppa vacca
dal 30 August 2018 su:
carne e pesce formaggi vino
Ravioli di ricotta con erbette

Ravioli di ricotta con erbette

I ravioli di ricotta ed erbette sono un primo piatto di pasta ripiena molto gettonato della cucina italiana.In questa versione viene il ripieno e' molto semplice, delicato e gustoso allo stesso [...]

tags : farina bufala burro grano noce ravioli ricotta mescolate ingredienti italiana
dal 30 August 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Millefoglie di mozzarella e pomodoro

Le millefoglie di mozzarella e pomodoro sono un antipasto semplice e leggero, particolarmente indicato in estate, quando la voglia di leggerezza e di freschezza prendono il sopravvento e si è [...]

tags : pomodori verdure ricetta crostata cottura mozzarella antipasti formaggio ingredienti
dal 28 August 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Nuove etichette: come riconoscere i pomodori di origine italiana

Dal 26 agosto è scattato per decreto l’obbligo di indicare l’origine dei pomodori, che vale per pelati, polpe, concentrati e sughi. L’obiettivo è smascherare il frequente [...]

tags : chili pomodori italiana
dal 28 August 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Crostata con ratatouille di verdure e mozzarella di bufala Dop

Crostata con ratatouille di verdure e mozzarella di bufala Dop

Crostata salata? Sì grazie! Oggi vi lascio una ricetta jolly, fantastica per una cena o un pranzo estivo: una crostata salata, con verdure al forno e mozzarella di bufala campana Dop. Adoro le [...]

tags : campana pachino farina forno bufala bianco ricette grammi burro punta
dal 28 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Salvatore Lionello a Succivo: ambiente, foto e prezzi della nuova pizzeria

Salvatore Lionello a Succivo: ambiente, foto e prezzi della nuova pizzeria

Salvatore Lioniello è l’eccezione che conferma la regola: esempio lampante di come un utilizzo sapiente dei social network, un hashtag dedicato (#diversamentenapoletana) e un elemento [...]

tags : pecorino zucca olive fiore forno vegan vini menu pizza carote
dal 27 August 2018 su:
frutta verdura formaggi vino
Pane di farro

Pane di farro

L'estate e il caldo non mi fanno paura quando devo impastare il pane, anzi e' il periodo in cui preferisco farlo perché lievita meravigliosamente senza troppo stress e poi il mio salvacene [...]

tags : campana bufala pietra farina dolci bio pane forno griglia ingredienti
dal 27 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La miglior pizza del mondo? Non esiste!

La miglior pizza del mondo? Non esiste!

Esisterà mai la miglior pizzeria del mondo? Tre persone possono decidere le sorti di una classifica ? Chi sceglie le pizzerie da valutare e su quali criteri? I media o le classifiche [...]

tags : bufala pizza focaccia pizzeria napoletana pizzaiolo mozzarella
dal 24 August 2018 su:
formaggi locali pane e pizza
Caserta: 5 solidi argomenti per far cambiare idea alla guida Feltrinelli

Caserta: 5 solidi argomenti per far cambiare idea alla guida Feltrinelli

Caserta? Una città “anonima, circondata da magazzini e complessi industriali”. Il territorio circostante? Una grande distesa di “sobborghi poco entusiasmanti, quasi del tutto dominati [...]

tags : bufala risotto marino dolci menu pizza filetto ricotta mozzarella ristorante
dal 24 August 2018 su:
locali formaggi pane e pizza