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Nella stagione dei risotti non posso farmi mancare quello con zucca e salsiccia: cremoso come pochi e profumato, vinco facile. Non so voi, ma per me in autunno la zucca deve essere protagonista [...]
Le empanadas fritte le preparo con la pasta brisèe, bastano solo 10 minuti e risolvi l’antipasto, la ricetta sta spopolando sul web. Oggi ti voglio proporre un antipasto gustoso, veloce, [...]
Gli gnocchi verdi con crema di zucca, noci e melograno sono il primo piatto da servire a Natale come alternativa ai soliti piatti, riusciranno a sorprendere in positivo tutti quanti. Gnocchi [...]
Tutta la famiglia resterà sorpresa da questa ricetta a dir poco deliziosa: stiamo parlando delle crespelle salsiccia e provola da preparare con pochi ingredienti. Una ricetta semplice e veloce, [...]
Per fare una frittata bella soffice come una nuvola basta aggiungere questo ingrediente in più: ricetta facilissima. Se non sai che cosa cucinare di buono e veloce, sei capitato nel posto [...]
Portare in tavola le tagliatelle ai funghi vuol dire scegliere un piatto saporito e facile da preparare. Bassa spesa e tanto gusto, e sono adatte per ogni occasione, cosa c’è di meglio? [...]
In tempi di crisi e di rincari nella ristorazione, mangiare fuori casa è diventata una voce sempre più ingombrante nel bilancio familiare: tanto che ad occuparsi del tema non ci sono più solo [...]
Per un primo facile da preparare ed anche da digerire, niente supera i fusilli con pomodorini e germogli. Pronti in pochissimo tempo e ricchissimi di gusto. Fusilli con pomodorini e germogli, la [...]
Per fare delle polpette anti spreco gustosissime, prova la ricetta di Natalia Cattelani con gli avanzi di panatura, la cipolla ed il formaggio. Forse non ci avevi mai pensato, ma se ti avanza un [...]
I burger di zucchine e patate sono talmente irresistibili che tutti faranno il bis, forchettata dopo forchettata ti lascerà senza parole. Oggi ti voglio proporre una ricetta alternativa ai [...]
Le tagliatelle di manzo speziate sono un primo che farà sognare tutti. Squisite, eleganti già solo alla vista e con un sapore che non si può descrivere. Da gustare oggi stesso. Tagliatelle di [...]
Oggi prepariamo un’insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L’ho condita con una salsa stile caesar salad, un a sorta di maionese aromatica con [...]
Come vi abbiamo annunciato ieri nello spazio che ButtaLaPasta dedica alla nostra rubrica in cui vi suggeriamo una ricetta sfiziosa e speciale al giorno, in questo mese di dicembre appena [...]
Con gli avanzi di domenica puoi preparare una torta di patate squisita: non un gateau, ma una ricetta anti spreco diversa dal solito. Dopo aver trascorso la domenica a cucinare per pranzi e cene [...]
La Dop Economy Italiana nel 2024 ha conseguito risultati di produzione ed export senza precedenti, superando la soglia dei 20,7 miliardi di euro di valore alla produzione (segnando un +3,5% [...]
Un secondo piatto economico e facile da preparare, le polpette di pane al sugo sono perfette per una cena sfiziosa dell’ultimo minuto o per un pranzo della domenica diverso dal solito. Se [...]
Fai le girelle di pasta sfoglia con spinaci e ricotta ti basta un solo rotolo di pasta sfoglia e risolvi l’apericena. In 10 minuti prepari tutto. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]
La frittata imbottita è meglio di una focaccia: due strati soffici e un cuore ripieno super filante, fa proprio girare la testa! L’hai cucinata così tante volte che la frittata ora ti sembra [...]
Basta con i soliti antipasti di Natale, con questa ricetta farai il botto, la pizza di pane con pomodoro è una ricetta veloce, economica che soddisfa tutti. Natale è alle porte, dobbiamo [...]
Mica solo dolce: ci metto il formaggio e il plumcake diventa un rustico irresistibile che mi salva la cena! Oggi non ho avuto un attimo libero e, così, non sono passata al supermercato e non ho [...]
A Napoli nel giorno di Santo Stefano è tradizione pranzare con i Manfredi con la ricotta. Un piatto che è profondamente radicato nella tradizione gastronomica locale. E c’è una lunga [...]
Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]
Le tagliatelle con funghi, noci e pancetta è un tripudio di sapori e profumi unici, un piatto speciale che delizierà tutti, riceverai tantissimi applausi. Se c’è una ricetta che non puoi [...]
Chi va matto per il classico primo a base di panna e prosciutto perderà la testa per la versione risotto: una crema vellutata in cui affonda anche il cucchiaio. Sono sicura che, come in casa [...]
Adoro le polpette ma non ne posso più dei soliti ingredienti: stavolta le faccio col formaggio al forno, il profumo si spande fino in strada. Anche a casa mia le polpette non mancano mai, anzi, [...]
