Risultati: 17422 per reggiano

Risotto allo Champagne e melograno

Anche oggi una ricetta facile ma elegante pensata appositamente per i menu delle feste: risotto allo Champagne e melograno. Le doti principali di questo risotto sono la semplicità di esecuzione [...]

tags : prosecco cantina franciacorta docg menu doc burro risotto champagne reggiano
da 2 ore su:
alcolici vino locali
Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef Marco Cozza e Andrea De Carli

Lo abbiamo imparato a suon di forchetta e le nostre frequenti “escursioni gastronomiche” sulle sponde del Lago di Garda ne sono la conferma: sarà l’aria buona che soffia dalle Alpi, poco [...]

tags : cappello del prete cantina gelato salumi maiale farina limoni salsa pomino prugne
da 20 ore su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

La ricetta della frittata al forno con ricotta, spinaci e pinoli

La frittata al forno con ricotta, spinaci e pinoli è un secondo piatto veloce e buono che potete servire come piatto unico, ma anche come antipasto o contorno e potrebbe essere un ottimo [...]

tags : ricetta forno burro spinaci ricotta prosciutto formaggio pancetta ingredienti
dal 17 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta panna, gamberetti e zucchine.

Lasagne, cannelloni, crespelle e sfiziose terrine: con l'arrivo del Natale si va dubito in cerca di primi piatti da preparare al forno.A Natale si sa che le lasagne e i cannelloni sono senza [...]

tags : forno brandy grammi punta panna pub aglio penne ricette ravioli
dal 15 December 2018 su:
ricetta locali dolci

TORTINO DI POLENTA CON FONDUTA

Il tortino di polenta con fonduta è un gustosissimo antipasto, veloce da realizzare, in particolare se si utilizza la farina di mais precotta. Gli sformatini di polenta con fonduta si [...]

tags : pecorino fiocchetto forno farina fontina fuoco latte mais panna burro
dal 15 December 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Patate duchessa

Patate duchessa

Patate duchessa. In un pranzo che si rispetti, il contorno di patate non può mai mancare. Tanti sono i modi di presentarle: bollite, rosolate, al forno, in purè, in tortino o….Duchessa. [...]

tags : burro noce kg forno vapore ingredienti pentola ricetta pentola a pressione
dal 15 December 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Polpettine di fagioli rossi, porri e sedano rapa

Polpettine di fagioli rossi, porri e sedano rapa

Anche per questa ricetta devo ringraziare una corsista vegetariana, Federica, per la quale ho ideato delle ricette per aiutarla a mangiare con gusto. La cucina italiana è ricca di verdure, [...]

tags : verdure fagioli coperto ricetta ricette rapa porro porri condire reggiano
dal 14 December 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

MELANZANE IMPANATE AL FORNO

Le melanzane impanate al forno sono una pietanza semplice e veloce da realizzare. Questa semplicità nulla toglie al loro gusto, che risulta squisito e saporito. Si tratta di fette di melanzane, [...]

tags : forno amaro aglio impanata melanzane ingredienti mescolare temperatura
dal 14 December 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta, pancetta e piselli gratinati.

Le migliori ricette semplici per il menù di Natale 2018: Pasta, pancetta e piselli gratinati.

Tortellini in brodo, lasagne, pasta oppure quest’anno hai deciso di buttarti su qualcosa di meno tradizionale? Se sei incerta/o su cosa preparare per il tuo pranzo o la tua cena Natale, ma sai [...]

tags : ricette ricetta piselli cipolle grammi forno pub brodo fuoco padella
dal 13 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia

Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia

Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia I cestini di polenta con lenticchie e salsiccia sono un antipasto o primo piatto decisamente buono e con il vantaggio che si può preparare con [...]

tags : farina ricette ricetta funghi forno mais latte fuoco piselli zampone
dal 13 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Conchiglioni ripieni al pomodoro

Conchiglioni ripieni al pomodoro I conchiglioni ripieni al pomodoro sono un primo piatto gustoso che si prepara velocemente e che è sempre gradito a tutti. Poiché i conchiglioni sono poi [...]

tags : conchiglie salsa aglio noce forno sugo ricotta ingredienti mescolare pentola
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ravioli di zucca e ricotta

Ravioli di zucca e ricotta

  Con tutti gli amici mantovani che ho, questa ricetta non vuole certo mettersi in concorrenza con i loro meravigliosi ravioli di zucca, così ricchi e gustosi! Ho ideato questi ravioli per [...]

tags : farina bianco forno salsa zucca burro vapore ravioli reggiano mescolare
dal 12 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Carciofi ripieni di carne al forno

Carciofi ripieni di carne al forno

Carciofi ripieni di carne al forno I carciofi ripieni di carne al forno sono semplici da preparare e non richiedono nessun controllo durante la cottura. Perché mantengano il loro colore [...]

tags : ricette ricetta pulire forno succo naturale carciofi ingredienti mescolare cottura
dal 11 December 2018 su:
ricetta alcolici
Pasticcio di tagliatelle

Pasticcio di tagliatelle

Il pasticcio, insieme al timballo, lo sformato e il sartù, di gattopardesca memoria, evoca una cucina sontuosa, tipicamente meridionale, diffusa dai cuochi della corte borbonica.Una sontuosità [...]

tags : pecorino passito funghi salame ricetta forno salsa secco noce pollo
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

Makorè Ristorante di Mare – Ferrara – Chef Marco Boni e Luca Borghi

La prevalenza di bianco e blu intenso alle pareti e negli arredi richiama subito un’atmosfera marinara, un’evocazione elegante però, scevra di quegli orpelli come nasse, timoni e frammenti [...]

tags : raboso cantina sambuca passito gelato coppia farina frutta segale fritto
dal 10 December 2018 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
Lasagnetta di scamorza e seitan

Lasagnetta di scamorza e seitan

È Natale e non possiamo non concederci un piccolo capriccio goloso, ancorchè vegetariano. Questa lasagnetta bianca è delicata, fondente e dal gusto leggermente affumicato. [...]

tags : forno farina latte burro noce mescolare affumicato ingredienti condimento sciogliere
dal 10 December 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

INVOLTINI DI ZUCCHINE RIPIENI DI POLLO

Gli involtini di zucchine ripieni di pollo sono una pietanza sfiziosa, che si prepara in poco tempo e senza grosse difficoltà. Occorre affettare le zucchine con la mandolina, in modo da [...]

tags : farina padella forno fuoco pollo griglia zucchine mozzarella ingredienti gratinare
dal 10 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La gricia di tonno di Pescheria a Salerno che è un ottimo azzardo di mare

La gricia al tempo del pesce. La variazione farà storcere il naso ai puristi della tradizione per l’uso inappropriato del nome. Ma fidatevi. Queste candele spezzate con il tonno rosso, la [...]

tags : pecorino tonno ricetta
dal 9 December 2018 su:
carne e pesce ricetta vino

PASTA FUNGHI E SALSICCIA

La pasta funghi e salsiccia è una ricetta che si gusta sempre volentieri. L’abbinamento tra funghi e salsiccia crea un connubio di sapori che delizia le papille gustative, rendendo [...]

tags : funghi bianco pulire fuoco panna secco aglio penne ricette ricetta
dal 8 December 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Spaghetti con ricotta, noci e timo

Spaghetti, ricotta, noci, timo, salvia e olive nere pochi ingredienti per un piatto goloso. A Napoli la pasta con la ricotta è un piatto tradizionale e si prepara essenzialmente in due modi, [...]

tags : ricette ricetta frutta olive sugo zucca ricotta terrina cioccolato chiacchiere
dal 7 December 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Latte vaccino: 5 domande per sfatare miti

Latte vaccino: 5 domande per sfatare miti

In collaborazione con Regione Lombardia Sapete che la Lombardia è la prima regione italiana per la produzione del latte? Supera, da sola, il 40% del totale nazionale, con 4 mila imprese [...]

tags : casera grammi reggiano proteine greco latte dop mut panna bitto
dal 7 December 2018 su:
formaggi vino alcolici
Tempo di TOPINAMBUR

Tempo di TOPINAMBUR

Avrete visto senz’altro, nella tarda estate, le rive dei nostri corsi d’acqua riempirsi di vistose margheritone gialle, in cima a steli alti e rigogliosi. A fine fioritura, ad autunno [...]

tags : latte succo burro salsa forno farina carote brodo grano mele
dal 6 December 2018 su:
frutta verdura ricetta

AGNOLOTTI VERDI

Gli agnolotti verdi sono una variante colorata dei classici agnolotti. Per conferire all’impasto una colorazione verde, abbiamo aggiunto alla farina e alle uova una purea di spinaci. Una [...]

tags : fuoco farina vapore burro punta noce grano ravioli spinaci condimento
dal 6 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi di ricotta e spinaci La prima volta che ho cucinato gli gnocchi di ricotta e spinaci mi sono detta: ma perché non li ho cucinati prima! Sono facilissimi da preparare, sono buonissimi, [...]

tags : farina ricette ricetta forno fuoco noce burro spinaci toscana sciogliere
dal 5 December 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Panettoni artigianali: i 30 migliori tradizionali del 2018

Panettoni artigianali: i 30 migliori tradizionali del 2018

Attenzione. La classifica dei migliori panettoni tradizionali è tornata. Dopo l’accidentata edizione del 2017, con esclusioni eccellenti e strascichi polemici, state per leggere la balena [...]

tags : filone campana frutta gelati farina nocera irpinia martino forno bosco
dal 5 December 2018 su:
ricetta dolci formaggi