Risultati: 16295 per reggiano

Sabato 30 e domenica 1 ottobre Torna “Caseifici aperti”

Per la prima volta i visitatori potranno vincere una ricca fornitura di Parmigiano Reggiano grazie al concorso: “Caseifici Aperti: Vivi e Vinci”. Caseifici Aperti torna per la sua decima [...]

tags : parma reggiano
da 6 ore su:
carne e pesce vino

Tagliatelle ai fichi d’india e pancetta affumicata al profumo di basilico

Non so voi ma a me piace tantissimo utilizzare la frutta per creare sfiziose ricette salate, proprio come quella di oggi ovvero le tagliatelle ai fichi d’india e pancetta affumicata al [...]

tags : ricette vergine ricetta datteri frutta stampa burro succo fuoco saltare
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pasta di farro, lenticchie e quinoa: un’alternativa nutriente e sana

Mangiare sano e creatività in cucina vanno spesso di pari passo: sono sempre più numerosi i prodotti innovativi sugli scaffali del supermercato che permettono di preparare un pasto gustoso e [...]

tags : manzo penne vegana glutine ricetta melissa olive zucca sugo bio
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura

Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta

Pesto di ricotta, pomodori secchi, pinoli e mandorle. Molti lo chiamano pesto rosso o pesto alla siciliana, e in effetti gli ingredienti sono tipici della mia isola. E’ una salsa [...]

tags : pecorino igt frutta bianco salsa annata secco aglio greco ricetta
da 12 ore su:
ricetta alcolici vino

Melanzane ripiene

Lo so, state già tutti piangendo che l'estate è finita. Io gioisco! non mi spiego come io possa essere nata in primavera, per quando ami i mesi freddi. Ma poi volete mettere quanto è bello [...]

tags : pecorino vapore ricetta forno salsa sugo chilo padella pomodori pomodorini
dal 19 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Risotto ai carciofi e menta: la video ricetta della Prova del Cuoco

Il risotto ai carciofi e menta è una video ricetta che lo chef Cristian Bertol ha presentato in una puntata della Prova del Cuoco, il fortunato programma di cucina condotto da Antonella [...]

tags : cuoco burro riso ricetta risotto ingredienti carciofi parmigiano
dal 19 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ristorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia

In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un [...]

tags : malvasia barolo passito cantina romana gelato carote frutta salsa pesche
dal 19 September 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Risotto all’uva bianca dolce

La domenica a pranzo il piatto di punta dev’essere qualcosa di speciale , in dispensa UVA BIANCA DOLCE ( una sorta di uva fragola in bianco ) . Non conosco la varierà perchè una vite che [...]

tags : brodo punta burro succo secco riso kg dop uva fuoco
dal 18 September 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gratin di zucca e funghi

E oggi con mio grande piacere si parlerà di ZUCCA!Uno dei miei alimenti preferiti, ma che purtroppo posso cucinare poco in quanto in famiglia non viene apprezzata assolutamente, quindi quando [...]

tags : aglio torta latte fuoco porro zucca ceci pizza fibre forno
dal 18 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti con Zucchine Grigliate e Crema di Ricotta di Pecora

Quando ero piccola si mangiava pasta asciutta rossa, si per buona parte della mia infanzia la pasta era immancabilmente tinta di rosso: al pomodoro, al sugo di polpette, al ragù, con il [...]

tags : pecorino cannoli bufala verdure piselli marino latte sugo aglio grano
dal 18 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Le 6 caratteristiche del tortellino perfetto

“A pancia piena si ragiona meglio”, recita la saggezza popolare emiliano-romagnola e come darle torto? Basta pensare alla bontà e alla ricchezza della tradizione enogastronomica locale per [...]

tags : manzo burro farina maiale panna brodo zona noce etti grammi
dal 18 September 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Hamburger di zucchine, la ricetta semplice e nutriente

Cercate un secondo piatto vegetariano, buono e sano? Gli hamburger di zucchine potrebbero fare al caso vostro, sono facilissimi e veloci e si possono anche preparare in anticipo. Questi [...]

tags : zucchine ricetta formaggio ingredienti vegetariano parmigiano
dal 17 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

7 morsi di formaggio da Cheese 2017

Disclaimer: ho assaggiato Cheese 2017 grazie a Ferrari Formaggi e non vi dirò quanto è fragrante e godurioso il Parmigiano Reggiano prodotto di montagna oltre 30 mesi con la birra   >> [...]

tags : bra birra reggiano formaggio
dal 17 September 2017 su:
formaggi alcolici vino

Come fare il vero pesto alla genovese

Prima che finisca l'estate, raccogliamo o acquistiamo il basilico e facciamo scorte profumate per la cucina d'inverno. Ecco la ricetta del Consorzio Basilico DOP 8 mazzetti o 1 bouquet di [...]

tags : pecorino ligure aglio vergine dop bouquet ingredienti reggiano riviera ligure ricetta
dal 16 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

4 ricette veloci per condire la pasta

Fa ancora molto caldo e cucinare spesso è faticoso. In particolare quello che non va è mettersi a preparare piatti elaborati, che richiedono molto tempo davanti ai fornelli. Oppure [...]

tags : capperi ricette robiola pentola condire padella bianco monica secco sugo
dal 15 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Gli stati generali del latte crudo a Cheese 2017

Gli Stati generali del latte crudo, questo il tema al centro di Cheese a Bra, l’evento organizzato da Slow Food e la cui undicesima edizione si svolgerà dal 15 al 18 settembre 2017, a [...]

tags : bosco frutta coppia bianco latte burro bra pizza dieta fiore
dal 14 September 2017 su:
formaggi alcolici

Carpaccio di manzo

Alcuni storceranno il naso, altro avranno l’acquolina in bocca al solo veder la foto… di cosa stiamo parlando? Ma del Carpaccio di manzo! Ormai la moda del mangiar il [...]

tags : prosecco manzo ricetta cocktail
dal 14 September 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Il Buonappetito – 12 modi alternativi per mangiarsi i 1189 euro dell’IPhone X

Il nuovo Iphone X costa 1189 euro. Se state per comprarlo, aspettate un attimo. Posate i 1189 euro sul tavolo e prendetevi due minuti per leggere queste righe. Queste sono le cose –si parla di [...]

tags : barbaresco chili etti vini chilo menu latte focaccia italiana reggiano
dal 14 September 2017 su:
alcolici vino ricetta

Pane Pomodori, Rosmarino e Parmigiano nella macchina del pane

Di accendere il forno non se ne parla, di aspettare lunghe lievitazioni non abbiamo tempo né voglia perché fuori c’è il sole e ci va di fare 2 passi. L’estate tira sempre fuori il [...]

tags : forno latte secco farina ricetta zucchero pomodori lievito ingredienti
dal 14 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

TOTANI RIPIENI BIMBY

Totani Ripieni BimbyINGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 totani abbastanza grandi, 300 g di pangrattato, 80 g di parmigiano, 200 ml di vino bianco secco, 250 ml di acqua, 2 piccole cipolle, 2 cucchiai di [...]

tags : bianco punta secco sugo pulire cipolle parmigiano ingredienti cottura pomodori
dal 14 September 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Casa Format – Orbassano (TO) – Patron Igor Macchia e Giovanni Grasso, Restaurant Manager Alessandro Gioda

Superfici monocrome, lisce e levigate, contornano gli interni ariosi e ordinati di quest’originale struttura, al contempo hotel e ristorante. Nel mezzo della campagna di Orbassano, Torino, [...]

tags : pignoletto albicocche campana frutta farina funghi salsa anice coppia gelato
dal 14 September 2017 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Baci di dama salati

I baci di dama sono dei piccoli dolci piemontesi, la cui paternità è contesa da due fazioni, tra chi vuole siano nati a corte dei Savoia e chi invece sostiene siano originari di Tortona. I [...]

tags : farina bianco forno dolci punta burro ricetta reggiano ingredienti parmigiano
dal 13 September 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Storia dei marchi alimentari italiani venduti allo straniero, compreso l’aceto balsamico di Modena

Sono straniere le mani che da oggi allungano il proprio controllo sull’Aceto Balsamico di Modena Igp, per la precisione inglesi, come Abf, Associated British Foods, proprietario del tè [...]

tags : chianti cinese gelati pavese salumi inglese toscana birra vodka faro
dal 12 September 2017 su:
cucina internazionale vino alcolici

La pizza con fiori di zucca ripieni, una ricetta originale e sfiziosa

Le temperature più miti ci fanno venir voglia di cucinare piatti gustosi che vadano oltre le insalate e le cose saltate in padella per 5 minuti, se anche a voi è tornata la voglia di [...]

tags : pecorino farina irpinia birra zucca pizza ricetta lievito mozzarella pizzeria
dal 12 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

Gnudi toscani alla ricotta e spinaci

L'articolo Gnudi toscani alla ricotta e spinaci proviene da Ricette della Nonna. Per preparare gli gnudi toscani: pulite accuratamente gli spinaci e sbollentateli in acqua bollente fino a quando [...]

tags : pecorino punta aglio noce riso salsa farina reggiano ricotta spinaci
dal 12 September 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta