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A fine ottobre Carlo Cracco è apparso nella serie televisiva online “Drop-in with” mentre cucina una pasta a forma di anelli olimpici; una creazione esclusiva del Comitato Olimpico [...]
Le orecchiette di Bari Vecchia, e le signore che le preparano nei vicoli della città, circondate da turisti scesi in massa dalle navi da crociera, tengono banco per tutta l’estate. Ogni [...]
Un piccolo incidente diplomatico. Di certo il Principe William avrà grattacapi peggiori che avere a che fare con uno chef amazzonico risentito, eppure per noi la vicenda che ha riguardato, [...]
Nel 2003 Starbucks lanciò il pumpkin spice latte, registrando così la tendenza a rendere la zucca il simbolo più importante dell’autunno, preda di isteria collettiva che tinge tutto di [...]
Focus sui cocktail di Halloween. Che si stia pensando di organizzare una festa di Halloween a casa o semplicemente dare un tocco speciale alla notte del 31 ottobre, sicuramente un menu a tema è [...]
Castrocaro Terme e Terra del Sole, prime colline di Romagna, a circa un’ora da Bologna e pochi chilometri da Forlì. Il Grand Hotel Castrocaro Long Life Formula occupa il cuore storico del [...]
Uno smokingper il compleanno del papà è sempre un pensiero azzeccatoall'interno una golosa zuppa ingleseMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Il libro "La moglie del monaco" e il Provolone del monaco DopIl 14 ottobre scorso, nel meraviglioso scenario della cantina 'Abbazia di Crapolla' c'è stata la prima presentazione di un [...]
Le stangate non risparmiano proprio nessuno, nemmeno un grandissimo imprenditore del calibro di Flavio Briatore. Un dettaglio che nessuno avrebbe immaginato sta minacciando il Crazy Pizza. Dopo [...]
Una zuppa indiana cremosa e nutriente: ecco il mio dahl di lenticchie rosse. Pronto in pochi minuti, un piatto unico da servire con riso basmati e pane pita. Il daal di lenticchie è una [...]
Michele Minchio è nato accanto al Brenta in provincia di Venezia, dove gestisce l’osteria di famiglia (Osteria da Caronte a Paluello) che è piu vecchia di lui. In un’altra vita si [...]
Tempo di espanzioni per Cédric Grolet, pasticciere più celebre della vetrina dei social. Poco meno di un mese fa la soffiata che lo vede piantare la prima bandierina in Italia, e ora taglia il [...]
L'articolo Ricetta della torta zuppa inglese, il dolce particolare da provare assolutamente proviene da Ricette della Nonna. La torta zuppa inglese è una preparazione particolare, un dolce [...]
L'articolo Sono i simboli più dolci del Piemonte: si fanno così e ti servono per fare tiramisù o zuppa inglese proviene da Ricette della Nonna. I savoiardi sono biscotti di origine piemontese [...]
Oggi una piccola rivisitazione della classica torta latte caldo: facciamola al caffè così la colazione del weekend assume tutt’altro sapore! Oggi voglio proporti una piccola [...]
C’è un dolce che riesce sempre a portare in tavola la luce e la freschezza delle giornate più belle: la lemon tart. Non importa se la prepari per un pranzo in famiglia, una cena elegante o [...]
Nel 1925 a Roma c’è il Giubileo con Papa Pio XI, in Inghilterra viene inventata la televisione, si registra per la prima volta su disco un’orchestra sinfonica negli USA, Mussolini [...]
Questa crema al Parmigiano Reggiano pare sia una ricetta dello chef Bottura. Gira sul web ormai da diversi mesi, così ho provato a cimentarmi ed effettivamente se si segue alla lettera le [...]
Nel multiverso delle celebrità che si danno all’imprenditoria enogastronomica, emerge una partnership dal sapore più originale del solito. Una collaborazione dai superpoteri che riunisce [...]
In questi anni, mesi e giorni di indignazione e dissenso, in molte e molti si chiedono cosa possano fare concretamente per aiutare la Palestina. Ci si muove acquistando libri di ricette [...]
Addio Locanda Locatelli: in vendita bottiglie da migliaia di euro di chef Giorgio Locatelli, dove comprare questi vini pregiati da collezione, una occasione irripetibile per i wine lover. [...]
La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]
Settembre ha portato con sé un ritorno, quello del Futura Festival dedicato al mondo delle bevande contemporanee in trasformazione e crescita, quali il caffè specialty, la kombucha e i [...]
L'articolo Come fare il crumble salato, ricetta base da personalizzare come e quando vuoi proviene da Ricette della Nonna. Il crumble salato è un piatto di origine inglese che ha conquistato le [...]
Un corso serale alberghiero rappresenta un’opportunità preziosa per chi desidera conseguire un diploma nel settore dell’enogastronomia e dell’accoglienza, conciliando lo studio con [...]
