Risultati: 1686 per cicoria

Hotel Brunelleschi e Ristorante Santa Elisabetta – Firenze – GM Claudio Catani, Chef Rocco De Santis

Ristrutturato interamente nel 2012, l’Hotel Brunelleschi, situato nel cuore di Firenze, a due passi dal Duomo, è composto da un insieme di costruzioni che vanno dal VI secolo d.C. fino [...]

tags : pecorino chardonnay prosecco riesling cappello del prete franciacorta nduja igt taralli pinot
dal 16 May 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Puntarelle alla romana, la ricetta

Puntarelle alla romana, la ricetta

Le puntarelle alla romana sono una ricetta  tipica del Lazio, diffuse soprattutto a Roma e nelle zone limitrofe. Un contorno semplicissimo da preparare, fresco e saporitissimo. Le puntarelle [...]

tags : salsa aglio romana ricetta vitamine cicoria ingredienti
dal 11 May 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Lattuga: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Lattuga: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Vera protagonista delle tavole quando si parla di contorni, la lattuga è una pianta che appartiene [...]

tags : rosetta ricette zona lattuga cicoria contorni radicchio
dal 11 May 2019 su:
frutta verdura ricetta

Insalata di puntarelle e sgombro, la ricetta di Cotto e Mangiato

Tempo di puntarelle questo, il cui periodo è, appunto, la primavera. Puntarelle, come pulirle? Come tagliare e pulire le puntarelle, [...]

tags : pulire ricette bianco romana olive ricetta cicoria tagliare contorni naturale
dal 9 May 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Ristorante Tordomatto – Roma – Chef Adriano Baldassarre

Ristorante Tordomatto – Roma – Chef Adriano Baldassarre

Dopo essere riuscito nell’opera di mettere Zagarolo sulla mappa gourmet con il suo Tordo Matto (chiamiamolo 1.0), Adriano Baldassarre non ha disatteso le aspettative di chi lo attendeva al [...]

tags : cesanese moscato manzo lardo bianco reale polpo burro dolci carote
dal 9 May 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Misticanza: quali erbe mettere in insalata?

Misticanza: quali erbe mettere in insalata?

Ebbene sì, l’insalata può essere una base molto divertente da comporre, non per forza interessante solo per i condimenti che si usano o gli alimenti con cui la si arricchisce. Oggi si [...]

tags : greco fiore arabo olive anice amaro condimento valeriana laziale cicoria
dal 9 May 2019 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Pasta di sera? SI! Ecco le 10 ricette ideali…

Promossa dai nutrizionisti, la pasta rivendica il suo ruolo da protagonista anche a cena. In una guida di Unione Italiana Food consigli pratici e ricette più indicate per l’ultimo pasto di [...]

tags : vergine calorie ricette grammi pulire zenzero spinaci capperi bietole cicoria
dal 4 May 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Ristorante Marzapane – Roma – Patron Mario Sansone

Dalla Spagna alla Francia restando a Roma. Potremmo riassumere così il radicale cambio di filosofia di Mario Sansone, patron di Marzapane che dopo 5 anni di sodalizio lavorativo e di successo [...]

tags : passito malvasia trebbiano cerasuolo igt manzo frutta pollo dolci sala
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici locali

Cartoline dalla Cena della Festa delle Feste 2018 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Continuiamo il racconto della nostra Festa delle Feste Winter edition 2018. Dopo il backstage e l’aperitivo, passiamo a mostrarvi le cartoline della cena. Quest’anno VG ha deciso di [...]

tags : nebbiolo franciacorta ravioli funghi riserva porcini risotto cipolle marino salsa
dal 1 May 2019 su:
vino pane pasta riso alcolici

Relais Borgo Egnazia con Ristorante I Due Camini – Savelletri di Fasano (BR) – Chef Domingo Schingaro

La pietra tipica delle costruzioni pugliese ha un colore particolare: è bianca, certo, ma di un candore particolare, un candore luminoso, che sembra trasmettere anche agli occhi il tepore che [...]

tags : pecorino aleatico rosato pugliese vodka salsa dolci forno manzo pollo
dal 6 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Come mantenere un’identità ben definita in un ristorante, che possa differenziarlo dall’abbondanza di valide insegne che caratterizzano la città di Verona e il territorio circostante? [...]

tags : soia chianti cortese sauvignon soave fiano riesling chardonnay cantina igt
dal 5 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Ricetta. Zuppa di ortiche con uova e panna acida per amanti del foraging

L’inizio della primavera è indubbiamente il momento migliore per gli appassionati del foraging. Basta fare un giro nei campi ed ecco spuntare erbe e ortaggi di stagione: gli asparagi [...]

tags : ricetta panna ortaggi vitamine asparagi borragine
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura dolci
Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Fornace Stella, la pizzeria “di quartiere” a Roma

Indice       Il mio rapporto con la pizza a Roma ha vissuto anni molto turbolenti, a causa di quello strano disco troppo sottile, troppo secco, troppo cotto, che si sfaldava tra [...]

tags : salame farina romana forno asiago fritto cicoria verdure calzone birra
dal 2 April 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General Manager Angelo Di Fede, Chef Sebastiano Sallemi

Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte [...]

tags : pecorino cerasuolo cantina moscato rosato passito igt salsa forno limoni
dal 2 April 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Ricette Masterchef 8: il risotto arachidi, 'nduja e cicoria

Tra le ricette diMasterchef 8, edizione 2019, c'è quella del risotto, arachidi, 'nduja e cicoria realizzato da Guido durante l'ultima puntata dello show cooking andata in onda lo scorso [...]

tags : nduja bianco ricette vescica burro ricetta brodo pollo riso cipolle
dal 1 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti, Chef Fabio Cordella

Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda [...]

tags : pecorino cantina frappato rosato franciacorta bardolino igt campana pugliese frutta
dal 30 March 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco Mussinelli, Executive Chef Andrea Migliaccio, Resident Chef Claudio Mengoni

Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in [...]

tags : pecorino cantina aglianico moscato igt rosato recioto sauvignon gelato panino
dal 28 March 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Ricetta. Linguine di kamut, cicoria e arselle

Questo piatto di linguine di kamut dell’Aqualunae Bistrot a Roma è stato appena testato da Anna Tortora, che ce lo ha raccontato qui con gusto e convinzione: Le linguine di kamut con [...]

tags : ricetta cicoria bistrot
dal 26 March 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Quali sono i cibi consigliati e quelli da evitare per chi soffre di psoriasi?

Quali sono i cibi consigliati e quelli da evitare per chi soffre di psoriasi?

Indice     La psoriasi è una malattia della pelle che coinvolge, in Italia, più di 1 milione di persone e che, nonostante la natura benigna, è spesso correlata all’obesità. [...]

tags : albicocche pesche prugne dolci limoni latte frutta segale romana banane
dal 26 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Lasagne al radicchio, la ricetta

Lasagne al radicchio, la ricetta

Le ricetta delle lasagne al radicchio, una versione vegetariana e alternative alla classica lasagna con carne e sugo, un gusto più delicato anche se leggermente amarognolo per la presenza del [...]

tags : amaro fuoco forno ricetta burro porri zona sugo porro lattuga
dal 24 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I nutrienti fondamentali per la Primavera

Finalmente la Primavera è tornata e con lei la bella stagione. Siete pronti al cambio di orario e di stagione? Per farlo al meglio è importante conoscere quali sono i nutrienti utili da [...]

tags : prugne punta fibre kiwi frutta glucidi vitamine cicoria verdure broccoli
dal 22 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce
I migliori ristoranti con orto in Italia

I migliori ristoranti con orto in Italia

L’arrivo della primavera, con buona pace delle merende su tovaglie a quadretti, ci invoglia a posare lo sguardo sugli orti degli chef, sui loro fiori eduli al di là della staccionata. [...]

tags : roero albicocche funghi limoni bosco cuoco frutta carote lattuga fagioli
dal 21 March 2019 su:
frutta verdura locali ricetta
Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Conchiglioni al forno ripieni di ricotta ed erbette

Adoro la pasta ripiena. Se poi si tratta di una pasta ripiena di ricotta e cotta in forno, ricca e cremosa, siamo quasi in paradiso. Se la pensate come me, dovete assolutamente salvare e rifare [...]

tags : pecorino fiocchetto fuoco forno pulire grammi salsa bianco burro sugo
dal 20 March 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
Rustico piccante, frittata al forno e altre idee per gustare la catalogna

Rustico piccante, frittata al forno e altre idee per gustare la catalogna

Indice     La primavera ha appena bussato alle porte e il mercato già si inizia ad arricchire di colori e profumi di stagione. Tra le varie verdure di questo mese troviamo la [...]

tags : pecorino pulire forno ricette cicoria verdure fuoco torta fave kg
dal 19 March 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Ristorante Cortile Pepe – Cefalù (PA) – Patron Toti Fiduccia, Chef Giovanni Lullo

Il duomo normanno è a pochi minuti di distanza, il profumo dell’acqua salmastra è nell’aria e le meraviglie del Parco delle Madonie sono agevolmente raggiungibili in meno di un’ora di [...]

tags : passito cantina franciacorta rosato funghi capperi latte dolci lardo cicoria
dal 14 March 2019 su:
carne e pesce frutta verdura vino