Risultati: 4332 per porri
Pasta integrale con funghi e porri

Pasta integrale con funghi e porri

A un buon piatto di pasta non si rinuncia mai soprattutto se integrale e condita in modo semplice con funghi e porri appassiti La nostra salute inizia proprio a tavola anche con un semplice [...]

tags : grano funghi frutta porri porro riso mais pulire verdure mescolare
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Siamo oggi approdati a Cernobbio, perla del lago di Como e meta ambita dai numerosi turisti che ne riempiono le coste per assaporarne sia la pace che la cucina; dove VG ha incontrato Davide [...]

tags : cantina igt pinot segale carote latte salsa salato whisky servizi
dal 17 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Radicchio: quali sono le caratteristiche delle diverse varietà?

Indice     C’è quello di Treviso, tutto arricciato, quello di Chioggia, che può essere bianco e rosso, e poi quello variegato: stiamo parlando del radicchio, che proprio in questa [...]

tags : fuoco fiore carote bianco verdure ricette pollo punta zucca feta
dal 16 October 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Asian Taste è la novità di Milano Golosa 2019

Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione [...]

tags : prosecco funghi matera cinese farina ravioli salumi panino dolci bio
dal 12 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
ABBINARE I VINI MACERATI? SI PUÒ!

ABBINARE I VINI MACERATI? SI PUÒ!

Winepairing dai colori decisamente autunnali. Lo ammetto, certi abbinamenti nascono per caso: quando ho stappato la bottiglia di Malvasia macerata dell’azienda Zaro non avevo ancora chiaro che [...]

tags : malvasia frutta porro ricetta vini salmone affumicato farfalle affinamento
dal 11 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Mandarin Oriental, Lago di Como e Ristorante L’Aria – Blevio (CO) – Chef Vincenzo Guarino

Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]

tags : chianti taralli riesling pinot salato pesche fuoco dolci frutta latte
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
VELLUTATA DI CASTAGNE E PATATE

VELLUTATA DI CASTAGNE E PATATE

E' arrivata la stagione delle calde e confortanti vellutate e cosa c'è di meglio che aggiungere un ingrediente principe dell'autunno: le castagne?!CREMA DI CASTAGNE E PATATE1 porro3 patate [...]

tags : porro brodo castagne
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
A tutta birra! 4 ricette dolci e salate da provare

A tutta birra! 4 ricette dolci e salate da provare

Indice     Alzi la mano chi non ama la birra. Perfetta per accompagnare la pizza, ma anche da gustare ghiacciata in un momento di relax e, perchè no, anche per cucinare. Vi avevamo [...]

tags : birra dolci burro amaro fuoco vegana forno panna torta riso
dal 9 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricetta tabuleh, un piatto unico tipico della cucina araba

Ricetta tabuleh, un piatto unico tipico della cucina araba

Il tabuleh, o Tabbouleh o ancora Tabulè, è un piatto di origine araba che si è diffuso nel mondo con moltissime varianti. La ricetta libanese originale consiste in una fresca insalata [...]

tags : vapore ricetta verdure succo grano porro araba vitamine pomodori mescolando
dal 5 October 2019 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Torta salata ai funghi con yogurt e Parmigiano Reggiano

Torta salata ai funghi con yogurt e Parmigiano Reggiano

Profuma di autunno questa torta salata ai funghi: un guscio di pasta brisée integrale all’olio che racchiude un ripieno di champignon con yogurt naturale e Parmigiano Reggiano. La torta [...]

tags : farina pietra ricetta padella funghi marino porro grano torta forno
dal 1 October 2019 su:
ricetta vino frutta verdura
La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]

tags : soia pecorino sauvignon passito moscato rosato pinot riesling taurasi franciacorta
dal 1 October 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

Questa torta è sempre stata un classico di casa, preparata come cena veloce o come antipasto aveva tutti gli ingredienti amati dalla famiglia. Una torta che accontentava tutti, e quindi spesso [...]

tags : funghi bianco forno fuoco porri torta verdure padella emmentaler ingredienti
dal 29 September 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Cantine del Vino già Schiavi a Venezia: recensione del bacaro perfetto

Cantine del Vino già Schiavi a Venezia: recensione del bacaro perfetto

Lo squero di San Trovaso risale a prima del Seicento, ed è uno dei pochissimi ancora in funzione a Venezia. Se vi state domandando se stiamo ancora parlando di bacari e soprattutto, cosa sia [...]

tags : fiore amaro salsa tonno porri brie zucca porro funghi ricette
dal 27 September 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Insalatina di Bresaola con mozzarella affumicata e pane croccante iodato

Insalatina di Bresaola con mozzarella affumicata e pane croccante iodato

Queste prime giornate d’autunno, almeno qui a Milano, alternano momenti di sole e calura ad altri più autunnali. E allora ecco che ci viene voglia di ricette che non sono esattamente [...]

tags : campana bufala bianco grammi lattuga ricette farina latte mele kg
dal 25 September 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]

tags : sangiovese albicocche igt malvasia primitivo anatra bianco gelato frutta latte
dal 25 September 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra è un’icona della gastronomia a prescindere dalla sua offerta gastronomica. Poco importa (si fa per dire) quali siano i migliori ristoranti, negozi e locali di una città che ha dato i [...]

tags : soia arneis cantina barolo vegana frutta langhe forno latte birra
dal 21 September 2019 su:
locali ricetta alcolici

20 ricette autunnali light da provare

Pronti per ben 20 ricette autunnali light da provare durante la stagione che segue immediatamente l'estate, costellata - per forza di cose - di bagordi ed eccessi di ogni tipo? Ebbene, se [...]

tags : forno pollo funghi carote ricette torta porri mele ceci dieta
dal 20 September 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

L’Andana Tenuta La Badiola con La Trattoria Enrico Bartolini e Ristorante La Villa – Castiglione della Pescaia (GR) – Patron Enrico Bartolini

Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]

tags : pecorino rosato fiorentina vernaccia pachino vermentino igt pinot franciacorta tisane
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
COTOLETTA DI CERVO IN MANTO DI FRUTTA SECCA

COTOLETTA DI CERVO IN MANTO DI FRUTTA SECCA

Prendere una bella cotoletta di cervo con osso del peso di 180 g riposta sottovuoto con olio alle erbe, timo, aglio schiacciato, ginepro e alloro. Cuocere per un’ora a 51° nel forno a [...]

tags : lagrein panna burro aglio mele porro forno farina cottura ristorante
dal 16 September 2019 su:
frutta verdura ricetta formaggi
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L'orzotto con ceci, porro e datterino giallo di Marco Bianchi

Tra le ricette di Marco Bianchi, quella dell'orzotto con ceci, porro e datterino giallo merita sicuramente una possibilità. La ricetta [...]

tags : pecorino ricette vergine succo fibre ceci ricetta porro risotto tagliere
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ricetta frutta verdura vino
081 Melegnano: la pizza napoletana buona due volte

081 Melegnano: la pizza napoletana buona due volte

Indice     Dire 081 fa subito pensare al prefisso telefonico di Napoli… a meno di non trovarsi nella provincia sud Milano, dove, invece, è sinonimo di pizza napoletana nella sua [...]

tags : pecorino campana bufala farina ligure bianco porcini provola ricotta tarallo
dal 6 September 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cartoline dal 907mo Meeting VG @ Casual Ristorante in Città Alta – Bergamo – Patron Enrico Bartolini e Marco Locatelli, Chef Alex Manzoni

Vi abbiamo da poco raccontato la nostra esperienza al Casual Ristorante in Città Alta, uno dei locali che hanno permesso a Enrico Bartolini di diventare lo chef con più stelle Michelin in [...]

tags : pinot igt grignolino franciacorta salato bosco burro farina vergine zenzero
dal 22 August 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Ricetta clam chowder, un primo piatto dal sapore di mare

Ricetta clam chowder, un primo piatto dal sapore di mare

Il clam chowder è una famosa zuppa di vongole tipica degli Stati Uniti, che viene declinata in diverse versioni a seconda della Stato. La versione che vi proponiamo è quella tipica del New [...]

tags : conchiglie fuoco farina bianco latte panna porro brodo ricetta burro
dal 20 August 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cartoline dal 906mo Meeting VG @ Ristorante Acquamatta – Semiana (PV) – Patron Andreia Saito, Chef Alessandro Cerutti

I nostri eventi esclusivi continuano dal Ristorante Acquamatta, una delle realtà che più ci ha convinti tra quelle che vi abbiamo raccontato negli ultimi mesi. Eccoci di ritorno dunque a [...]

tags : syrah franciacorta burro lardo anice collo salsa maiale salame farina
dal 14 August 2019 su:
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