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Garganelli con pesto di pomodoro e ricotta Domenica ho passato la giornata con le mani in pasta. Ho preparato le brioche con la golosa farcitura e mentre l'impasto lievitava ho preparato i [...]
Il Canton Ticino è un luogo dove la cucina è un’arte! Vanta, infatti, una tradizione gastronomica e vitivinicola ricca e varia, che ha i tratti caratteristici della cucina delle Prealpi [...]
Tra le tante ricette dolci per la festa del papà che possiamo preparare per il 19 marzo ce ne sono alcune tradizionali e tipiche, immancabili sulle tavole fa Nord a Sud Italia, altre [...]
Le migliori torte per la colazione sono soffici, leggere, appetitose. Servono a darci il giuso slancio per affrontare al meglio la giornata ma non devono appesantire. Farle in casa è [...]
La vellutata zucca e ricotta, semplice da fare, adatto a grandi e piccoli è in assoluto uno dei comfort food più buoni che ci siano in questa stagione. Una ricetta dal suo sapore delicato, la [...]
“Nella vita esistono tanti lieto fine.Devi solo sapere dove cercarli” (dal film È arrivato il broncio) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti...)Marito vs lavatrice.Io: [...]
I maccheroni alle melanzane una dadolata di melanzane fritte, un buon sugo e maccheroni: sono questi gli ingredienti protagonisti di questa ricetta, una rivisitazione della famosa pasta alla [...]
Il flan è un piatto perfetto per stupire i vostri ospiti e servire in tavola un elegante antipasto o un secondo piatto raffinato e saporito. È uno sformato che si prepara, di [...]
Vediamo come fare tante ricette al forno veloci, semplici e sfiziose. Tutti i piatti cucinati al forno hanno sempre un sapore speciale, un gusto in più dato dalla cottura omogenea [...]
In epoca di economia circolare e lotta allo spreco, che il tonno in scatola sia l’alimento anti-spreco per eccellenza è un dato di fatto. Solo l’1% del tonno che utilizziamo finisce [...]
– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Plumcake di ricotta al cioccolato proviene da Così cucino io.
A partire dal 25 febbraio il fast food pugliese Pescaria apre anche a Napoli, in piazza Vittoria 6, zona lungomare. Naturalmente gli orari sono in linea con le norme anti Covid: servizio al [...]
Il migliaccio è un dolce di carnevale napoletano a base di ricotta e semolaIl migliaccio di semola è un dolce napoletano tipico del periodo di carnevale. Si tratta di una torta morbida, [...]
I ravioli con marmellata al forno sono dei golosi dolcetti ripieni, preparati generalmente per il periodo di carnevale nel centro Italia. Di norma questi ravioli dolci vengono farciti con [...]
Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2021? Dopo il colpo grosso di Enrico Bartolini nel 2020, che ha riportato le tre Stelle in città, la nuova edizione della Guida Rossa premia [...]
I 10 dolci più antichi di Palermo li trovate tutti nella pasticceria I Segreti del Chiostro. Un luogo unico. Entrare nel Convento di Santa Caterina che ospita il laboratorio è [...]
La tiropita (< τυρί 'formaggio' + πίτα 'torta') è una torta tradizionale tipica della cucina greca, ma spesso viene confezionata anche a forma di fagottini triangolari fatti con [...]
La lasagna napoletana è praticamente un “dovere” a Carnevale. Ogni famiglia ha la sua ricetta, la sua variante a seconda del quartiere, anzi, del condominio. La più ricca tra tutte [...]
Oggi un post super speciale per festeggiare la festa degli innamorati con questa particolare pasta a forma di cuore di Rustichella d’Abruzzo. Una particolare pasta con anche la [...]
La sbriciolata limone e ricotta è un dolce fresco e scenografico, che potete preparare senza dover accendere il forno, basterà un po’ di riposo in frigorifero per portare in tavola la [...]
Lasagna di Carnevale. Ogni suo strato è un inno all’opulenza a tavola, quando è d’obbligo mangiare grasso e portare in tavola piatti ricchi di condimenti e di carni, prima del periodo di [...]
Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante. E vi abbiamo [...]
Lasagna napoletana. Cari lettori di qbquantobasta, alcuni di voi ricorderanno questa mia ricetta pubblicata nel numero di febbraio 2020 del mensile cartaceo. Ebbene, la foto di questa ricetta è [...]
Castagnole siciliane alle ricotta, con Marsala nell'impasto. Profumatissime e farcite con cremosa ricotta, sono irresistibili. Ricetta facile The post Castagnole siciliane alla ricotta appeared [...]
