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dal 5 June 2010 su scattidigusto.it

Auguri Lanfranco tra fanti e cavalieri

“Vincé ti va di festeggiare?” Detto da uno che organizza la festa per antonomasia, quel Guido Ferraro che nelle colonne della Festa a Vico appariva solo con nome e numero di cellulare, l’invito suona come promessa gastronomica di spessore. “Sì stasera, ci vediamo a Carsoli... condividi

dal 29 May 2010 su lacucinadisusana.blogspot.com/

Il Meglio della Cucina Piemontese.

Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura sobri ma altresì amanti della buona tavola, hanno menù ricchi e articolati.Caratteristiche salienti: l�... condividi

dal 5 April 2010 su viniesapori.net/

Pasquetta, Coldiretti: 1/3 della spesa nel bidone. Al lavoro per salvarla

Polpette, frittate, macedonia e colombe farcite per salvare gli "avanzi". E' restato in tavola circa un terzo delle portate preparate per il pranzo di Pasqua per il quale gIi italiani hanno speso ben 1,3 miliardi di euro in piatti tipici della tradizione.E' quanto stima la Coldiretti nel sottolinear... condividi

dal 31 March 2010 su dissapore.com

Uliassi | Una delle cene più consistenti che ho fatto

Il problema fondamentale per chi vuole scrivere di cibo in italiano, è che pur essendo una lingua meravigliosamente espressiva per quasi tutto – voglio dire nessun altra lingua si avvicina al numero di parole descrittive che ha l’italiano – è incredibilmente limitata quando si de... condividi

dal 24 March 2010 su nonsoloprimi.myblog.it/

Crocchette di Cardi

* Ingredienti Dosi per 4-6 persone: 500 g di cardi 50 g di Emmenthal grattugiato 3 uova pangrattato farina 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di olio d’oliva 1/2 limone noce moscata grattugiata olio per friggere sale e pepe... condividi

dal 12 March 2010 su viniesapori.net/

Prodotti stagionali e locali per contrastare la speculazione sui prezzi dell'ortofrutta

L'ondata di maltempo che ha investito l'intera Penisola, creando gravi problemi nelle campagne del Centro-Sud Italia, non suscita al momento preoccupazione tra gli agricoltori piemontesi.L'inverno insolitamente rigido e prolungato di quest'anno ha infatti ritardato la ripresa vegetativa, per cui le ... condividi

dal 25 February 2010 su veganblog.it

Gratin Parmentier

Ciao a tutti, per prima cosa vorrei presentarmi, sono Stefano, vi seguo da tantissimo tempo e questa  finalmente è la mia prima ricetta che spero vi piaccia!:) Si sa, i cardi non si prestano a molte preparazioni, ma oggi sfogliando un ricettario di mia madre ho trovato questa buonissima ricetta c... condividi

dal 15 February 2010 su veganblog.it

I miei secondi cardi

I miei primi cardi sono finiti nel carrello grazie a questa ricetta di Vale. Neanche a farlo apposta pochi giorni dopo averli provati, nella busta “a sorpresa” del GAS mi sono trovata ben 3 cespi di cardi..menomale che mi erano piaciuti!! E così li ho rifatti, seguendo sempre il metodo ... condividi

dal 13 February 2010 su daldolcealsalato.myblog.it/

CREMA AROMATICA AI CARDI

Tempo fa ho fatto la vellutata di zucca e mi è piaciuta talmente tanto che ho deciso di farne un'altra, ancora più cremosa, cambiando gli ingredienti...così stamattina ho visto che in frigo avevo dei finocchi e dei cardi...ho assemblato tutto ed è uscita fuori una bella cremina delicata...che mi... condividi

dal 5 February 2010 su quintoquarto.simplicissimus.it/2010/04/finocchiona-con-polenta.html

Villa Le Maschere a Barberino del Mugello

Se siete sull’Autosole, uscite a Barberino del Mugello, magari non solo per entrare all’Outlet: qualche chilometro in più e potete arrivare in una splendida villa, ristrutturata dopo 6 anni di lavoro a cura del gruppo Unahotels, che funziona da albergo e ristorante. Bella la sala occupa... condividi

dal 28 January 2010 su buttalapasta.it

Contorni: crocchette di cardi

Le crocchette sono un contorno intramontabile, che vanno bene sia per una cena in famiglia che anche per una serata con gli amici. Piacciono sempre a tutti, anche ai bambini. Mentre di solito però vengono…... condividi