Risultati: 31095 per pomodori
Ragù di polpo

Ragù di polpo

Il ragù di polpo, o sugo di polpo, è una deliziosa variante del classico ragù di carne, macinata o a pezzi, tanto cara alla cucina tradizionale di tutto lo stivale, dove da nord a sud non si [...]

tags : polpo sugo ricette ricetta classico spaghetti
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Seppie al nero con polenta

Visto che quest’anno ho iniziato i suggerimenti per il Natale con piatti legati alla tradizione Veneta, ho deciso di continuare sullo stesso filone e oggi quindi proseguiamo con uno dei [...]

tags : filone fuoco veneta salsa burro kg sugo mais salumi bianco
da 13 ore su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Pasticcio di tortellini con scamorza bianca e besciamella leggera

Pasticcio di tortellini con scamorza bianca e besciamella leggera

Ho condito i tortellini con un sugo leggero, poi ho unito una besciamella anch’essa leggera ed ho aggiunto la scamorza bianca, il tutto gratinato in forno.Ingredienti:500 g di tortellini [...]

tags : grana latte sala noce sugo forno mescola sciogliere prosciutto formaggio
da 14 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ottime salse per accompagnare i tuoi aperitivi

La storia dell’aperitivo, momento oggi parte integrante della nostra vita quotidiana, inizia molto tempo fa. Per raccontarla dobbiamo andare indietro nel tempo fino all’antica Grecia quando [...]

tags : albicocche cinese carote bianco ricette zenzero frutta pollo olive zucca
da 15 ore su:
frutta verdura ricetta dolci
Pizza napoletana

Pizza napoletana

Ingredienti: • 700 g di farina di grano tenero tipo “00” • 16 g di lievito di birra • Acqua tiepida q.b. • 1 cucchiaino di zucchero • 350 g di pomodori pelati • 200 g di [...]

tags : forno farina lievito salsa birra pizza grano coperto fontana napoletana
dal 17 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Costolette al sugo

Costolette al sugo

4 Costolette Di Vitello 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Mozzarella Fiordilatte 1 Cucchiaino Origano 8 Olive Verdi Farina 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1/2 Bicchiere Brodo Poco Olio D’oliva Sale Pepe [...]

tags : brodo olive sugo fuoco farina padella vitello mozzarella
dal 17 December 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

L’arte dei Pizzaiuoli napoletani, riconosciuta dall’Unesco patrimonio immateriale dell’umanità

Dopo tre anni di mobilitazione e  oltre due milioni di firme raccolte nel mondo, grazie anche all’iniziativa lanciata da Alfonso Pecoraro Scanio, il 7 dicembre scorso, in Corea l’Arte [...]

tags : stampa forno fuoco pizza farina vittoria napoletana pizzaiolo cottura temperatura
dal 17 December 2017 su:
ricetta vino pane e pizza

La millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero

Un gusto autunnale e raffinato con la millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero La millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero è un piatto corposo, gustoso e salutare: [...]

tags : pecorino farina fuoco glutine ricetta salsa panna mais feta aglio
dal 16 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Vi parliamo dello gnocco fritto: un prodotto alimentare tipico della gastronomia dell'Emilia Romagna, nonché una delle preparazioni culinarie più conosciute di questa regione. Un alimento che [...]

tags : pachino gnocco fritto ricetta ricette lievito fontana fritto gnocco pane pub
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline dal 718mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Faretti accesi, tavolata chilometrica, dalle pareti a vetrata la vista sul castello di Rivoli, costruito nel XII secolo e oggi sede di un Museo di Arte Contemporanea. Non poteva eleggere [...]

tags : pecorino soia chardonnay merlot barolo franciacorta birra grana salsa burro
dal 14 December 2017 su:
vino formaggi alcolici
De picoteo!

De picoteo!

Tolgo le ragnatele al blog per una sommaria spolverata pre natalizia, ma qui a Puerto de la Cruz tutto sembra fuor che Natale!!!La magia è sempre nell'aria, tutto l'anno.Io provo a portarla [...]

tags : pecorino limoni carote salsa olive ceci mescola ravioli lenticchie pomodori
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci
Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

Zenzero, 10 ricette perfette per il Natale

“Natale allo zenzero” cantavano, qualche anno fa, gli Elio e le Storie tese mettendo in musica un’associazione, quella tra la preziosissima radice e le festività dicembrine, che per molti [...]

tags : frutta ricette ricetta zenzero funghi salato rum mele dolci verdure
dal 14 December 2017 su:
ricetta frutta verdura locali
Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Il cibo come esperienza sensoriale: Wicky Priyan a Milano

Wicky Priyan merita o no la stella Michelin? La questione non mi interessa più di tanto, l’importante è capire se con i suoi piatti e le sue creazioni si possa davvero fare [...]

tags : soia cabernet riesling tofu moscato chardonnay zenzero dolci pesci reale
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

spaghetti al nero di seppia

Un classico della cucina italiana, immancabile sulle tavole dei siciliani, gli spaghetti al nero è una delle mie paste col pesce preferite e visto che per ora le seppie abbondano non ho saputo [...]

tags : aglio classico italiana spaghetti
dal 14 December 2017 su:
frutta verdura vino cucina internazionale
Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazione

Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazione

Pizzette con salsiccia e mozzarella a lunga lievitazioneIngredienti primo impasto :75 gr farina 0075  gr lievito madre rinfrescato40 gr acqua tiepidaIngredienti secondo impasto :500 gr [...]

tags : farina lievito forno salsa noce pizza condire manitoba mozzarella ingredienti
dal 13 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pappardelle di farina di castagne con funghi e salsiccia

Pappardelle di farina di castagne con funghi e salsiccia

Il nostro primo di natale: pappardelle di farina di castagne con funghi e salsiccia.Erano anni che volevamo proporre un intero menù a tema natalizio, ma come ormai vi abbiamo raccontato fino [...]

tags : farina vitello funghi bosco sugo aglio fontana castagne salsiccia ingredienti
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Io la cucina popolare la amo proprio carnalmente. Se solo mia moglie me lo permettesse, andrei a dormire con un cotechino per cuscino, userei la pasta d’acciughe per lavarmi i denti e [...]

tags : panino ligure pietra fritto risotto romana parma bar bue vini
dal 13 December 2017 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Bruschette alla Napoletana semplici e sfiziose.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Bruschette alla Napoletana semplici e sfiziose.

Siete alla ricerca di un condimento speciale per servire la classica bruschetta? Bene, siete sulla pagina giusta: oggi vi mostreremo come realizzare una speciale bruschetta con pomodorini.No, [...]

tags : pachino terrina pomodori ricetta ricette pub aglio forno panettone antipasti
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I fagioli: imparare a cucinarli con 3 golose ricette

I fagioli: imparare a cucinarli con 3 golose ricette

Più di una volta, quando mi è capitato di parlare dei vari ingredienti che ho proposto in questa rubrica, vi ho raccontato di come il mio palato abbia imparato solo in età adulta ad [...]

tags : campana ricette pulire ricetta fagioli toscana bianco cozze secco kg
dal 13 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
dal 13 December 2017 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Paccheri ripieni di ricotta e funghi: la ricetta per il pranzo di Natale

I paccheri ripieni di ricotta e funghi sono un primo piatto semplice e buono che potete fare per un pranzo della domenica ma anche per un’occasione speciale come il pranzo di Natale o [...]

tags : burro funghi aglio zucca noce bianco ricetta salsiccia cottura ricotta
dal 12 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il club sandwich con la ricetta di Cannavacciuolo

Il club sandwich con la ricetta di Cannavacciuolo rappresenta una preparazione ricca ed imperdibile. Perfetta per il pranzo fuori casa, è una soluzione adatta a chi abbia voglia di [...]

tags : bacon pollo ricette ricetta lattuga pomodori
dal 12 December 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Gnocchi di farro e patate, con ristretto piccante di pomodoro.

Mi trovo un paio di patate vecchiottelle ma non ancora germogliate, e decido di sacrificare una mezz’ora della mia vita sull’altare degli gnocchi, e non è neppure giovedì. Dunque [...]

tags : pecorino cinese salsa sugo farina secco bianco zucchero padella vapore
dal 12 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
MAGIA DI SAPORI IN CONSERVA

MAGIA DI SAPORI IN CONSERVA

Per l’ultima puntata di The cooking diary ho realizzato una ricetta gustosissima che mi farà compagnia per lungo tempo, quasi non volessi dimenticare la bellissima collaborazione fatta con [...]

tags : ricette vapore forno pane ricetta vitamine ingredienti affumicato pomodorini peperoni
dal 12 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso