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I vini veronesi a denominazione di origine controllata e il Vinho Verde portoghese uniscono le forze per una promozione comune in Germania, Danimarca e Francia nell’ambito di un [...]
Khloé Kardashian è sicuramente conosciuta e apprezzata al pari delle altre milleduecento mediatiche sorelle, ma non tutti sanno che è anche una che ama a livelli estremi ordine e [...]
L'articolo Le DOC del Piemonte: Gabiano proviene da Lavinium. Gabiano D.O.C. (D.P.R. 15/7/1983 – G.U. n.43 del 13/2/1984. Ultima modifica con D.M. 7/3/2014, pubblicato sul Sito [...]
Ce ne parlano da anni, ma ancora forse non abbiamo capito del tutto: cosa sono questi benedetti supefood? Si tratta infatti di cibi considerati iper salutari, iper vitaminici, iper energetici, [...]
L’Alchimia Ristorante & Lounge Bar in un solo anno di vita ha fatto incetta di riconoscimenti, ultimo dei quali il primo premio ai TheFork Restaurants Awards, e di articoli dai toni [...]
53 case spumantistiche, una bollicina di montagna dalle tante sfaccettature diverse – ma dal rapporto qualità-prezzo generalmente molto interessante – , così tante che abbiamo [...]
Il 25% degli italiani con una fascia compresa tra i 30-45 anni per le donne e i 35-55 anni per gli uomini quando deve acquistare un vino in enoteca ha le idee chiare: chiede esplicitamente un [...]
Indice Oggi, parole come confini, frontiere, migrazione e migranti, sono entrate a far parte del vocabolario quotidiano e riempiono le pause delle nostre giornate, quando [...]
L'articolo Dialogando con Luca Balbiano alla scoperta del Freisa proviene da Lavinium. Fotografie di Enzo Trento Luca Balbiano Il Freisa è uno storico vitigno autoctono del Piemonte con forti [...]
L'articolo Gamberoni alle verdure, curry, riso e Friuli Isonzo (Tocai) Friulano Blason proviene da Lavinium. I gamberoni sono un prodotto molto popolare, costituiscono una delle categorie di [...]
Se aspettavate una guida sulle migliori gelaterie di Roma del 2019, eccola. Se non l’aspettavate, apprezzate almeno il mio sforzo: enne gelaterie artigianali provate in 5 giorni, 13 [...]
Anche la vendemmia, come tanti altri lavori, ha i suoi modi di dire, le sue frasi fatte e, spesso, questo strano dizionario va coniugato nei mille dialetti che si parlano nelle nostre campagne. [...]
Calvé lancia i suoi nuovissimi condimenti spray a base di aceto, una nuova categoria di prodotto caratterizzata da gustosi ingredienti, che potrete trovare negli scaffali del [...]
Dentro lo schermo del cellulare i tralci incorniciano le cime spruzzate di neve. Qui sotto, nelle vigne di Elio Ottin, ci si scioglie dal caldo. Ad Aosta si suda, si irriga. Qualcuno la chiama [...]
Agricoltori da almeno quattro generazioni, i Rianna oggi hanno 5 ettari vitati, sei di oliveto e 14 di noccioleto nel comune di Somma Vesuviana, alle falde del Vulcano, lato nord dove il vitigno [...]
REPORT CONVEGNO ITALIA IN ROSA 2019 . “Da Italia in Rosa 2019 parte la sfida che punta a creare una cultura del vino rosa in Italia”. Questo il messaggio lanciato dal presidente [...]
L’identikit del Graticciaia è di quelli che fanno tremare i polsi. Nasce nel Salento profondo da una vigna di Negramaro coltivata ad alberello che ha settant’anni. Dopo il raccolto [...]
Me l’avevano picchiato a sangue l’Orto di Venezia, chi diceva che quel vino costava troppo, chi diceva che non era niente di che, chi doveva solo sgranchire le mandibole. Sarà ma per quanto [...]
Le melanzane vengono da molto lontano, India e Cina (si chiamavano “badingian“), ma noi le amiamo così tanto da averle fatte nostre: abbiamo addirittura una varietà di [...]
Concluso a Sannicandro di Bari l’evento dedicato ai vini del Sud Italia con la consegna dei premi ai 3 vincitori assoluti. Durante il convegno sottolineate le potenzialità [...]
Il futuro dei vini del Sud Italia è nei vitigni autoctoni. Questo è quanto è emerso dal convegno Scenari mondiali del mercato del vino e il ruolo del Sud italia che ha concluso la [...]
Del rosato abbiamo già scritto nello scorso post e ci è servito a introdurre l’argomento della stagione: cosa beviamo d’estate, con il caldo che finalmente si annuncia dopo il maggio più [...]
Quando si pensa a un ristorante che fa avanguardia in Italia la mente punta dritta in direzione Parma, dove dal 2015 nelle cucine dell’Inkiostro opera Terry Giacomello. Lo chef friulano sa [...]
L'articolo “Oltre il confine tra cielo, mare e terra”: il Vermentino dei Colli di Luni 2018 proviene da Lavinium. Vigneto di Boboli a Castelnuovo Magra Castelnuovo Magra in provincia [...]
La recensione del ristorante La Cuncia, a Torino, cucina di recente apertura che si è rivelato, a i nostri occhi, una bella sorpresa: un posto in cui tornare, dall’ottimo rapporto [...]
