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Sono quasi 12 mila le persone che hanno messo “mi piace” sotto la ricetta pubblicata dalla nutrizionista, questa è la piadina più virale di Instagram e sta conquistando [...]
Questo è il classico piatto per tutte le stagioni, può essere presentato sia come antipasto che come contorno ed opportunamente decorato fa sempre bella figura.Ognuno ha la propria [...]
Basta un impasto e sono pronti per tutta la settimana: ecco la ricetta dei biscotti salati perfetti per l’aperitivo o a merenda, uno tira l’altro e non potrete più farne a meno! [...]
L’elettore medio repubblicano probabilmente se ne frega dei dazi di Trump. Oppure li applaude, pensando che mettere i bastoni fra le ruote all’interconnessa e fitta rete del commercio [...]
L'articolo La dolcezza del miele e il sapore delle alici: il merluzzo fatto così ha tutto un altro sapore proviene da Ricette della Nonna. Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è [...]
In occasione di un pranzetto estivo non c’è niente di meglio che cucinare delle zucchine, le verdure tipiche della stagione si prestano perfettamente ad essere trasformate in un [...]
Per cominciare bene i pranzi e le cene in famiglia ci vuole un bel antipasto: oggi lo faccio freddo in soli 10 minuti. A casa mia il pasto non comincia in bellezza se prima non porto in tavola [...]
I cestini di parmigiano sono un’idea sfiziosissima e semplice da realizzare per portare in tavola un antipasto squisito. Ormai li stavano facendo tutti, mancavo solo io a provare a [...]
Ci ostiniamo a pensare ad alcuni piatti come a dei semplici contorni, quando, invece, potremmo renderli protagonisti veri e propri: con pomodori e patate in padella il pane fa da [...]
La frittata di pasta non è mai stata così saporita: questa versione si fa con le zucchine e si mangia tranquillamente con le mani, perfetta per ogni occasione! La frittata di pasta è un [...]
Se non conosci la surra fritta è arrivato il momento di provarla: d’estate è proprio un piacere gustarla, a base di pesce e pazzesca! La Sicilia dovrebbe essere considerata un vero e [...]
Addio alle solite ricette con la salsiccia, oggi la uso per fare gli involtini alla Sorrentina con un ripieno a sorpresa. Fino a qualche tempo fa la salsiccia la facevo sempre seguendo le solite [...]
Oggi vi regalo un mini libro per bambini, pronto da scaricare e stampare in pochissimi minuti. Perfetto per giornate al parco, pic-nic, gite e scampagnate di stagione, contiene un sacco di [...]
Ebbene sì, oggi per cena sporchiamo solo una padella e siamo a tavola prima di subito: con peperoni, olive e mozzarella il gusto più formidabile è servito in men che non si dica. Tutti pronti [...]
Con il metodo orientale la carne ed il pesce ti vengono tenerissimi: aggiungi questo ingrediente extra e il risultato è garantito. La cucina mediterranea ha come ingredienti base da un lato la [...]
Troppo buona la pasta e piselli dello chef Bruno Barbieri: si fa in poco tempo e finisce ancora prima. Se sei un amante della pasta e piselli di nonna, allora devi assolutamente provare la [...]
Questi sfiziosi waffles salati di grano saraceno con fichi e crudo, sono perfetti per un brunch, un aperitivo o una scampagnata in compagnia! Che dire di questa ricetta?!Si mangia prima [...]
I fagiolini piacciono perché sono semplici da usare, leggeri e versatili. Si adattano a ogni tipo di cucina: dal piatto freddo da portare in tavola in pochi minuti, alla preparazione più [...]
Queste tortine di zucchine sono un antipasto sfizioso e croccante, preparato con pasta fillo, fettine sottili di zucchina, formaggio filante e un velo di pesto. Croccanti all’esterno e [...]
Se pensate che l’insalata russa sia solo un piatto natalizio, vi sbagliate: la versione estiva è altrettanto speciale e perfetta per ogni occasione, ecco come si fa. Ogni anno a Natale [...]
Lo chef britannico ha aperto un nuovo ristorante italiano, ma non è lo Stivale la location scelta. Jamie’s Italian Montenegro ha in questi giorni tagliato il nastro nella cittadina di Tivat, [...]
Preparati a dire addio alle solite zucchine in padella: prova a farle trifolate con questa ricetta e vedi che ti mangi! Come abbiamo visto più volte nei nostri articoli, le zucchine sono un [...]
Altro che il classico polpettone: questa variante estiva filante è tutto ciò di cui abbiamo bisogno quando fa caldo, neanche il tempo di farlo e sarà finito in un solo colpo! Tutti noi [...]
Prova la mia insalata fresca di lenticchie e vedrai come il sapore cambia del tutto rispetto a una zuppa: è il piatto dell’estate definitivo! Da quando ho scoperto questa insalata golosa [...]
Questa ricetta è tratta dal libro dello chef basco Gerald Hirigoyen, Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition.Sono delle cosce di pollo cotte con la pipérade, quest’ultima piatto [...]
