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Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Era qualche anno che non andavo alla trattoria Al Tranvai, posto storico delle parti di San Frediano, per la precisione in Piazza Tasso, un luogo in cui il centro di Firenze (per un pelo, quel [...]

tags : cortese sagrantino novello fiorentina sangiovese amaro funghi maiale fuoco fiore
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alcolici frutta verdura ricetta
Zuppa rustica di funghi, patate e castagne

Zuppa rustica di funghi, patate e castagne

Ottobre è arrivato! L’aria è più fresca, il profumo è tipico di questo particolare momento dell’anno e la voglia di gustarsi una zuppetta calda diventa sempre più intensa! Questa che [...]

tags : fuoco brodo kg funghi castagne casseruola mescolare scalogno ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
El Refolo, recensione: il bacaro dell’unica via di Venezia

El Refolo, recensione: il bacaro dell’unica via di Venezia

El Refolo è il bacaro sulla via di Venezia, l’unica per la precisione (via Garibaldi), in zona Castello. Fuori dai soliti giri turistici, ecco la nostra recensione.  Esiste una Venezia [...]

tags : coppia verdure panino olive vini zona classico zucchine piemontese prosciutto
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frutta verdura locali
Gnocchi di ricotta ai funghi

Gnocchi di ricotta ai funghi

Gnocchi di ricotta ai funghi, golosi e leggeri.Alcune ricette fanno parte di noi. Puoi non farle per molto tempo, però, non appena rimetti le mani in pasta e le realizzi, ti rendi conto di [...]

tags : ricetta piselli risotto ricotta ricette farina zucca latte funghi bevande
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ricetta frutta verdura locali

La ricetta dei pancake senza latte e burro

Chi dice colazione dice pancake. Questi sono senza latte e burro, ma non ne sentirete la mancanza, fidatevi: le frittelle che ne vengono fuori sono deliziose. [...]

tags : latte frutta farina succo dolci mele burro banana ricetta mescolate
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ricetta pane pasta riso alcolici

Ricetta polpette di tabouleh mazzancolle e crema di pomodorini confit, un antipasto facile e colorato

Le polpette di tabouleh mazzancolle e pomodorini confit sono piccole polpette perfette come antipasto o come secondo piatto. Il Tabouleh è originariamente un antico piatto libanese, diffuso in [...]

tags : ricetta padella bianco forno aglio grano pomodori libanese grano cotto ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci
Zucca e tahini

Zucca e tahini

La ricetta è tratta dal bellissimo libro Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi.E’ una sorta di hummus di zucca, nella ricetta originaria è presente lo sciroppo di datteri che si può [...]

tags : aglio zucca greco forno datteri ricetta melassa
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frutta verdura ricetta alcolici
Cous cous alla frutta

Cous cous alla frutta

Perché l'estate non deve finire mai e sulle nostre tavole devono sempre esserci i colori che hanno reso uniche le nostre calde giornate.E allora ecco che lo chef mi prepara un dolce cous cous, [...]

tags : albicocche fuoco succo grano ribes frutta vapore mescolando tagliare zucchero
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frutta verdura ricetta alcolici

Branzino, scaloppine, melanzane: ecco le idee per dei gustosi secondi piatti autunnali

Indice   Il bello dell’autunno è che porta colori e sapori caldi. C’è più voglia di stare in casa e anche riaccendere i fornelli e il forno diventa più gradevole. Per questo motivo [...]

tags : funghi forno fuoco frutta farina ricette bianco salsa latte aglio
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Sperimentale, creativo, attento studioso del mercato, orgoglioso e sornione. Pier Daniele Seu è uno di quei pizzaioli che lasciano il segno. Romano, di lontane origini sarde, apre “Seu [...]

tags : rosato passito farina banana romana grappe funghi banane salumi bufala
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locali alcolici frutta verdura
Pancetta con polenta e funghi chiodini

Pancetta con polenta e funghi chiodini

Il piatto che vi presento oggi è un grande classico della cucina italiana, io per questa ricetta ho utilizzato dei funghi chiodini ed ho realizzato una polenta con una base di brodo vegetale . [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso funghi fuoco farina pulire glutine bosco salumi latte ogm
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

Street food Napoli: 11 cibi da provare e 19 posti dove mangiarli

A Napoli ingrassi, tanto vale farlo bene. Dopo aver fatto nostra questa verità ed aver aggiunto due buchi alla cintura, ci permettiamo un excursus sulla cultura culinaria partenopea, che si [...]

tags : filone taralli rosetta campana salame polipo gelato panino lupini maiale
dal 13 October 2019 su:
ricetta dolci locali

Focaccia Tosi: festa tutto l’anno

    Focaccia Tosi non solo solo a Natale: il dolce specialità di Salsomaggiore Terme è dedicato a tutti i giorni dell’anno. La Focaccia Tosi è una rivisitazione del Panettone [...]

tags : albicocche frutta ricetta burro punta zona lievito fiore naturale panettone
dal 13 October 2019 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Ricetta bulgur kofte, un secondo piatto di origine turca veloce e sfizioso

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Il burgul ha un ruolo importantissimo nella cucina turca da sempre e le bulgur kofte sono uno dei piatti tipici e più preparati di questa terra Oltre alla famosa insalata (Kisir) queste [...]

tags : succo greco punta grano aglio turca salsa farina frumento mescolate
dal 13 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cavolfiore, 5 modi per cucinarlo

Cavolfiore, 5 modi per cucinarlo

Errore gravissimo sbuffare quando il menù propone cavolfiore, è uno degli ortaggi più versatili – al pari di zucchine e patate – e vanta leggerezza e una bassissima mole di [...]

tags : burro latte forno vegana panna porro rapa riso chilo pizza
dal 13 October 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // MERLUZZO CON PROSCIUTTO per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΠιστοί στο ραντεβού μας με την δημιοργική ομάδα των [...]

tags : forno salsa panna menu ricetta lattuga prosciutto pomodorini filetto ingredienti
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata di soncino uva e noci, la ricetta sfiziosa

L'insalata di soncino uva e noci rientra di diritto tra le ricette sfiziose da non far mancare mai in tavola. Ecco il songino con arance e noci [...]

tags : dolci frutta ricette dieta noce uva pere vergine ricetta gorgonzola
dal 12 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta chirashi sushi, un piatto unico tipico del Giappone

Ricetta chirashi sushi, un piatto unico tipico del Giappone

Il chirashi o chirashi sushi è un piatto tipico della cucina giapponese, molto simile al sushi questo piatto è formato da vari tipi di pesce serviti in una ciotola di riso gohan, una sua [...]

tags : salmone ricetta riso mele pentola zucchero giapponese mescolare cottura ingredienti
dal 12 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Penne al salto all’orientale, con gamberi e sapori d’autunno

Penne al salto con code di gambero, funghi pioppini, ma anche cavolini di Bruxelles e cavolo nero. Ecco i protagonisti di questa ricetta fusion. E dove ci aspetteremmo di trovare dei noodles [...]

tags : soia riesling brodo succo salsa funghi grano penne sugo bio
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ricetta pane pasta riso alcolici

RICETTE dagli Stati Uniti. Club Sandwich di pollo leggero

INGREDIENTI PER UNA PERSONA: • 2 fette di petto di pollo (160 g circa) • 3 fette di pane in cassetta integrale • Un pomodoro rosso • 4 foglie di lattuga lavata • Maionese q.b. • [...]

tags : forno fuoco salsa pollo panino ricette superiore tagliare padella lattuga
dal 12 October 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Antichi sapori palermitani a Palermo, recensione: un tempio del cibo di strada

Stigghiòla, pane con la milza, quarume, interiora e frattaglie in genere: perché Antichi sapori palermitani è un riferimento assoluto per lo street food di Palermo, attraverso la nostra [...]

tags : esteri verdure latte brodo cardi vitello osteria agrodolce paradiso naturale
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frutta verdura dolci vino
Zucca ripiena con funghi porcini e mandorle

Zucca ripiena con funghi porcini e mandorle

Stuzzicante e un po’ rustica la zucca ripiena con funghi porcini è un secondo piatto vegetariano ricco e sostanzioso che racchiude tutti i profumi dell’autunno in modo sano e nutriente. [...]

tags : forno fuoco funghi farina pulire dolci burro mais zucca grano
dal 11 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
LINGUINE CON FUNGHI CARDONCELLI E SALSICCIA DI NORCIA

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Linguine con funghi cardoncelli e salsiccia di NorciaAnche se dalle temperature non si direbbe l'autunno è arrivato e io mi sono voluta adeguare preparando un primo piatto ricco e [...]

tags : funghi forno terrina padella cottura salsiccia
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ricetta frutta verdura carne e pesce
Polpettine di zucchine, orzo e curry

Polpettine di zucchine, orzo e curry

Fino a qualche anno fa, le polpette per me erano unicamente "le solite polpette". Si dai, avete presente le polpette che si fanno con gli avanzi di carne e poi si friggono no?...Finché un [...]

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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gli spaghetti di riso alla cantonese con la ricetta facile

Gli spaghetti di riso alla cantonese rappresentano una variante del tradizionale riso la cui origine si fonda nella cucina cinese. Come [...]

tags : soia ricetta verdure cinese salsa riso piselli saltare condimento ingredienti
dal 11 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso