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Polpette di baccalà con insalata di puntarelle

Sono delle polpette fatte con baccalà, zenzero - che insieme si sposano benissimo - e finocchietto selvatico. Poi avvolte da una panatura fatta con farina di mais fioretto, infine fritte.Le ho [...]

tags : bianco farina aglio mais mescola vergine filetto cicoria zenzero friggere
dal 2 February 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Insalata Di Carote Con Tahin E Lenticchie Senza lattosio

LISTA INGREDIENTI: 150 grammi di lenticchie marroni o verdi secche* 7-8 carote medie tagliate a metà nel senso della lunghezza (300 grammi) 1 cucchiaino di olio d’oliva ½ cucchiaino di [...]

tags : marino carote grammi mescola forno fuoco mele aglio succo salsa
dal 27 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici
CAPUNSEI MANTOVANI CON RAGU’ BIANCO DI COTECHINO

CAPUNSEI MANTOVANI CON RAGU’ BIANCO DI COTECHINO

CAPUNSEI MANTOVANI CON RAGU’ BIANCO DI COTECHINO. Una ricetta di Sonia Peronaci.it per la cucina consapevole di Lagostina all'insegna della la sostenibilità. La ricetta è ispirata ai sapori [...]

tags : carote bianco grammi fuoco burro kg noce brodo mescola ricetta
dal 25 January 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Masala Peanuts o Arachidi speziate

 A di arachide - Arachidi al Masala - IndiaLa rubrica Un mondo di ingredienti ci coinvolge sempre di più e per l'occasione ho pensato di viaggiare fino in India e proporre queste arachidi [...]

tags : prosecco succo forno aglio chai riso farina ceci mescola microonde
dal 24 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Panino con insalata di pollo piccante e puntarelle

E’ un insalata di pollo condita in stile cinese con salsa di soia, aceto di riso, zenzero, peperoncini, semi di sesamo tostati, olio di semi di girasole caldo, oltre che da cipollotto tagliato [...]

tags : soia anice pollo aglio salsa riso cinese naturale superiore zenzero
dal 19 January 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rigatoni con pesto di cavolo cappuccio viola e crema di ricotta

Sono dei rigatoni conditi con un pesto di cavolo cappuccio viola e crema di ricotta. Per finire della granella di nocciole, noci ed erba cipollina.Ingredienti:380 g di rigatoni 40 g di [...]

tags : mescola grana aglio vergine ricotta formaggio cottura padella grana padano
dal 16 January 2023 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Pane ai semi con limone e timo

Oggi un pane senza lievito molto veloce da preparare. Un pane che arriva dalla tradizione nordica e si mescola con la cultura mediterranea. Partendo dalla base di uno dei pane che ho raccontato [...]

tags : stampa segale farina forno dolci zucca burro mescola ricetta affumicato
dal 16 January 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Ricetta dei Pierogi Polacchi con video e fonte

LISTA INGREDIENTI per 24 pierogi: 1 kg 130 g di patate russet sbucciate e tagliate a dadini in grossi pezzi 235 g formaggio cheddar preferibilmente appena grattugiato 1 cipolla piccola [...]

tags : pulire mescola ricetta farina fuoco kg panna burro lievito cheddar
dal 12 January 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Polpette di lenticchie e salsiccia su purè di patate

Queste polpette sono nate dal reimpiego delle lenticchie e salsicce che avevo cucinato in più durante le feste. Dopo aver fatto le polpette le ho ripassate su una salsina realizzata con burro, [...]

tags : carote fuoco farina bianco mescola salsa latte noce brodo grana
dal 12 January 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Fagottini di sfoglia con cavolo nero e ricotta

L’idea di partenza è sempre la medesima: staccarci piano piano dalle abbuffate delle feste, cercando di rimanere leggeri senza troppe rinunce traumatiche e quindi oggi proviamo a [...]

tags : stampa frutta pulire forno aglio bio rapa mescola vergine tagliare
dal 11 January 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gnudi di cavolo nero e ricotta conditi con burro, salvia e prosciutto crudo croccante

 Gli gnudi o malfatti sono un piatto toscano tipico delle zone di Grosseto e Siena; sono degli gnocchi fatti con ricotta, spinaci o borragine o cavolo nero.Avendo una passione per il cavolo [...]

tags : mescola vergine ricetta spinaci farina burro noce sala aglio toscano
dal 9 January 2023 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Gin Bacûr Bottega Distilled Dry Gin per la nuova miscelazione

Gin Bacûr Bottega Distilled Dry Gin per la nuova miscelazione

Gin Bacûr Bottega, apprezzato tanto in purezza quanto miscelato per la preparazione di svariati cocktail, è contenuto in'originale bottiglia ramata realizzata con un esclusivo processo di [...]

tags : colonna mescola gin ricetta toscana distillati cocktail distillato
dal 6 January 2023 su:
alcolici ricetta vino

Brigadeiro

Il Brigadeiro è un pasticcino brasiliano a base di latte condensato e cacao, conosciuto al di fuori del Brasile anche come il "tartufo brasiliano."Pare che l’origine risalga dopo la seconda [...]

tags : latte amaro dolci burro cocco fuoco mescola cioccolato pasticcini zucchero
dal 5 January 2023 su:
dolci ricetta alcolici

Capunsei mantovani con ragù bianco di cotechino

Questa ricetta, ideata con Sonia Peronaci, storica fondatrice di Giallo Zafferano, ora volto e promotrice del sito che porta il suo nome soniaperonaci.it, è ispirata ai sapori delle feste e [...]

tags : carote bianco grammi fuoco burro kg noce brodo mescola ricetta
dal 4 January 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tonnarelli con salsa tartufata, salsa di parmigiano e granella di nocciole

Ho condito la pasta fresca, in questo caso dei tonnarelli con salsa tartufata, salsa di parmigiano e granella di nocciole. Un piatto semplice, abbastanza veloce e gustoso.Ingredienti:380 g di [...]

tags : salsa burro noce mescola padella sciogliere cottura parmigiano
dal 30 December 2022 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Biscotti di pan di zenzero al latte per Capodanno

LISTA INGREDIENTI per 22 biscotti: 1 1/2 bastoncini di burro salato, a temperatura ambiente 165 g di zucchero di canna chiaro o scuro 2-4 cucchiai di caffè espresso in polvere o polvere di [...]

tags : marino farina mescola salato forno burro latte fuoco zenzero melassa
dal 28 December 2022 su:
ricetta alcolici salumi

Tagliatelle al burro con pollo al marsala

LISTA INGREDIENTI per 4-6 persone: Per il pollo: Bastoncini di pollo senza pelle disossate (681 g). (113 g) di farina per tutti gli usi 2 cucchiaini e 1/2 di aglio in polvere 1 cucchiaino e [...]

tags : salsa fuoco salato funghi burro pollo mais secco aglio brodo
dal 24 December 2022 su:
ricetta pane pasta riso vino

Mendiants

I mendiants sono dei piccoli dischi di cioccolato ricoperti di frutta secca. Sono di origine francese  e sono una vera icona delle cioccolaterie o confiserie in Francia ed in Belgio.In [...]

tags : frutta forno fuoco uva bianco mescola sciogliere cioccolato francese bagnomaria
dal 22 December 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Sandwich gelato alla napoletana

LISTA INGREDIENTI per 12 persone: 195 g di farina per tutti gli usi 3 cucchiai (22 g) di cacao amaro naturale in polvere 6 g di lievito in polvere 575 mg di sale 112 g di burro non salato, a [...]

tags : salato farina gelato mescola forno amaro kg torta burro latte
dal 22 December 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Cupcakes di zucca con canella e glassa cremosa al formaggio

LISTA INGREDIENTI per 16 cupcakes: Tortino di zucca: 180 g di farina per tutti gli usi 1½ cucchiaino di lievito in polvere 3,7 g cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 1 [...]

tags : forno salato farina fuoco latte noce zucca burro grammi mescola
dal 13 December 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Costine di maiale in agrodolce

Questa ricetta l’ho vista da lei e l’ho subito provata. Come dice l’autrice questa versione riprende per alcuni versi le costine di maiale alla maniera pechinese, vale a dire con una salsa [...]

tags : soia salsa fuoco mais wok riso maiale mescola zucchero agrodolce
dal 12 December 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tartellette pere e parmigiano

Tartellette pere e parmigiano

La Pera dell’Emilia-Romagna IGP viene coltivata solo in alcuni comuni della provincia di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna e Ravenna.  In territori caratterizzati da terreni [...]

tags : burro panna latte fuoco forno noce mais dop zona pere
dal 10 December 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lasagna con funghi e besciamella al gorgonzola

Sono delle semplici lasagne ripiene di una purea di funghi misti, mozzarella ed una besciamella al gorgonzola.Ingredienti:250 g di sfoglie per lasagna già pronte o se si vogliano fare in casa [...]

tags : latte fuoco forno funghi burro grano noce sala porro farina
dal 28 November 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cutizza

E’ un dolce semplice e veloce tipico del territorio comasco e brianzolo, in base agli ingredienti conosciuto con nomi diversi Cutiscia, Paradell, Brusada, Leciada o Laciada. E’ una sorta di [...]

tags : frutta latte burro mele farina mescola frittella zucchero padella ingredienti
dal 24 November 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Budino di zucca e ricotta cotto al vapore con salsa al cacao e granella di nocciole

Quando ho visto questo dolce al cucchiaio da lei, l’ho subito provato. E’ un budino di zucca e ricotta cotto al vapore, accompagnato da salsa al cacao. Il gusto della zucca ben si armonizza [...]

tags : fuoco vapore salsa amaro zucca mescola ricotta vaporiera zucchero castagna
dal 17 November 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici