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A casa Pappagallo la pasta e patate si fa così: classica ma con un guizzo che la fa decollare

Ho provato a rifare a casa la pasta e patate di Luca Pappagallo: con un paio di ingredienti in più il gusto decolla. Con le temperature che si stanno abbassando sempre di più, la pasta e [...]

tags : gateau cozze grammi fuoco cuoco aglio brodo mescola ricetta cottura
da 20 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Mai più fast food! Da quando preparo così le alette non torno indietro, fuori croccanti e tenere dentro

Cucinare qualcosa di sfizioso è sempre bello, perché rompe la monotonia in molti casi e fa si che un pranzo od una cena siano anticipati da qualcosa di gustoso, capace di titillare il palato. [...]

tags : manzo succo salsa pollo aglio kg secco forno pulire cottura
dal 28 October 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Prepara il baccalà con i ceci e le patate e farai contenta tutta la famiglia

Un piatto tipico della cucina italiana è il baccalà con ceci e patate. Una ricetta antica legata alla cucina contadina, in quanto gli ingredienti utilizzati sono tutti facilmente reperibili. [...]

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dal 28 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tamales: la ricetta tradizionale di un piatto iconico

Ci sono cibi che non si limitano a nutrire, ma che raccontano storie. I tamales sono uno di questi: piccoli scrigni di mais che custodiscono secoli di storia, fede e convivialità. Dietro ogni [...]

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dal 28 October 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Rotoli di frittata con ricotta e pomodoro, la ricetta semplice e gustosa per un pranzo o una cena veloce

Al posto della solita frittata, puoi portare in tavola dei buonissimi rotoli di frittata ripieni di ricotta e pomodoro, ideali per sorprendere gli ospiti con un antipasto o un secondo piatto [...]

tags : mescola ricette salato forno ricetta ricotta ingredienti pomodorini padella temperatura
dal 27 October 2025 su:
ricetta salumi frutta verdura

In friggitrice ad aria e a basso contenuto di zuccheri: i dolcetti fit che uniscono gusto e leggerezza

Questi dolcetti fit con poche calorie li prepari in friggitrice ad aria e li mangi pure a dieta: sono davvero strepitosi! Chi l’ha detto che a dieta non si possa mangiare nemmeno un [...]

tags : campana dolcetto frutta dolci forno burro torta mele dieta farina
dal 27 October 2025 su:
ricetta dolci

Eboli Città Sveva: un viaggio nel tempo tra storia, cultura e gastronomia

Un progetto ambizioso, ispirato alla figura dell’imperatore Federico II, che s’inserisce nel solco del turismo storico, puntando al recupero delle radici culturali e [...]

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dal 27 October 2025 su:
ricetta carne e pesce salumi

Frutta martorana: storia e ricetta del dolce siciliano di Ognissanti

Colorata, raffinata e sorprendentemente somigliante alla frutta vera, la frutta martorana è uno dei simboli più rappresentativi della pasticceria siciliana, in particolare della città di [...]

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dal 27 October 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Hai del pesto in frigo? Prova questa ricetta geniale e fai un figurone

Il risotto più buono che tu possa mai assaggiare è proprio questo, è il risotto al pesto con pomodorini caramellati e scaglie di parmigiano. Squisito come nient’altro al mondo. Che ne [...]

tags : limoni bianco mescola ricetta fuoco burro riso secco brodo risotto
dal 26 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Niente pasticcini, per dolce servo le paste di mandorla di Giusina facili e golose: il segreto per farle come in Sicilia

Al posto dei soliti pasticcini, servo le paste di mandorla di Giusina facili e golose: ecco il segreto per farle così buone. Il pranzo della domenica non può definirsi tale se come dessert non [...]

tags : mescola ricetta grammi farina forno dessert castagne siciliana pasticcini cottura
dal 26 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Questa marmellata mi ha fatto dimenticare quelle del supermercato: la ricetta segreta

Con 3 ingredienti e un trucco goloso ho creato la marmellata più buona mai fatta. È la marmellata di mela, zenzero e limone caramellato, perfetta per ogni momento della giornata. La marmellata [...]

tags : albicocche frutta mescola limoni succo mele ricetta fuoco zenzero mescolando
dal 26 October 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mi avanzavano uova e patate, ho inventato questa frittata e ora la faccio ogni settimana!

Ho usato solo quello che avevo in frigo: il risultato è strepitoso, con un piatto adatto se devi impiegare ingredienti per non farli andare a male ed anche sei vai di fretta. Una frittata è [...]

tags : verdure ortaggi provola ricetta mescola porro forno salumi fontina saltare
dal 25 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cinnamon roll perfetti per la colazione: il dolce in versione veg che fa impazzire i social

I cinnamon roll sono virali sui social in questo periodo, il dolce perfetto per l’autunno inverno da preparare in qualsiasi occasione. C’è una video ricetta, però, che ha [...]

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dal 25 October 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ma quali funghi e brasato, io la polenta la faccio alla vicentina con la ricetta di famiglia di secoli fa

Basta con la solita polenta funghi e brasato: prova la mia ricetta di famiglia alla vicentina, gusto assicurato! Questo è il periodo ideale per gustarsi una bella polenta. Se però non vuoi [...]

tags : forno funghi farina grammi fuoco latte mais aglio grana ricette
dal 25 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Senza burro e leggera come una nuvola: la mia chiffon cake fa impazzire tutti

Come si prepara la vera chiffon cake, senza sforzi e senza l’impiego di ingredienti elaborati. Alla fine otterrai un dessert profumatissimo e prelibatissimo. Chiffon cake, ti sarà [...]

tags : forno farina latte dolci torta burro ricette mescola zucchero cottura
dal 25 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ho provato queste linguine ai frutti di mare con rucola e ora le vogliono tutti a cena

Troppo buone per essere vere: sono le linguine ai frutti di mare e rucola, la cui ricetta è molto facile da eseguire. Sembrerà preparato da un grande chef, invece sarai tu a cucinarlo. [...]

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dal 24 October 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Kate Middleton, dieta sana e forma fisica perfetta ma nemmeno lei sa resistere a questo dolce golosissimo

Non ci crederesti mai, ma anche Kate Middleton non riesce proprio a resistere a questo dolce golosissimo: la ricetta. La principessa del Galles Kate Middleton è senza dubbi un’icona di [...]

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dal 24 October 2025 su:
ricetta dolci locali

Il dolce che si fa con 3 mele e un po’ di miele, ed è mille volte meglio della solita torta

Questo qui non è decisamente il solito dessert, ed andrà bene per qualunque circostanza. Di semplicissima preparazione, ha solo pro e nessun contro e piacerà a chiunque. Non ci sono i soliti [...]

tags : dolci succo forno frutta burro panna mele mais noce torta
dal 24 October 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Non credevo che le carote potessero essere così buone: prova questa ricetta che le trasforma in un piatto da ristorante

Se è un contorno capace di nobilitare qualsiasi piatto di carne o di pesce che stai cercando, allora lo hai trovato. Il sapore di supporto sarà magnifico, e preparare questa ricetta è uno [...]

tags : mescola ricetta carote burro secco ortaggi vitello ristorante sciogliere mescolando
dal 23 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Sei a corto di idee sull’antipasto? Mescola pochi ingredienti in ciotola e servi delle frittelle da applausi

Mescolo pochi ingredienti in ciotola e faccio delle frittelle di zucchine talmente buone che neanche al ristorante le hai mai mangiate. Segui la ricetta. Vuoi fare colpo su tutti i commensali? [...]

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dal 23 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mia nonna fa un primo piatto che è la combo di diverse ricette, il risultato è un capolavoro di sapori e profumi

La pasta con pomodorini, melanzane e ricotta è un tripudio di sapori e profumi unici, da provare subito! Segui la ricetta! Mia nonna è una maga in cucina, ha un’abilità di dare vita a [...]

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dal 23 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Polpette di pollo con carote agrodolci

Sono delle polpette di carne di pollo lessa aromatizzate da timo, rosmarino, salvia e provolone piccante. Dopo esser cotte sono ripassate in una salsina formata dal brodo di pollo, a cui e stato [...]

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dal 23 October 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Zucca, ricotta e una teglia: la mia cena leggera che ha conquistato tutti in 40′

Un tortino di zucca e ricotta è proprio quello che desideri a cena. Cosa ti serve per gustare questa meraviglia e quanto tempo ti ci vorrà. A cena non fa mai male avere qualcosa di diverso da [...]

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dal 22 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Cremosa, dolce e saporita: la pasta con zucca e bacon che conquista tutti al primo assaggio pronta in 20 minuti

La ricetta perfetta per i tuoi pranzi autunnali: la pasta con zucca e bacon è colorata, cremosa e pronta in meno di 20 minuti. Un piatto velocissimo da preparare, perfetto per chi ha poco tempo [...]

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dal 22 October 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Oggi pere e noci non le uso per fare un dolce, ma un contorno sfizioso, velocissimo e economico

Pere e noci insieme sono deliziose: aggiungi anche questi ingredienti e prepara un contorno sfizioso ed economico. Che cosa ti viene in mente se ti dico di prendere pere e noci? Di sicuro avrai [...]

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dal 22 October 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici