Risultati: 804 per malga
Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti – Ristorante GRUAL – Pinzolo (TN)

Lefay Resort & SPA Dolomiti sorge nella skiarea di Madonna di Campiglio e si trova a Pinzolo, il maggior centro della Val Rendena. Emerge dal bosco e s’integra perfettamente nel paesaggio in [...]

tags : passito pinot cantina rosato franciacorta lagrein ciabatta sauvignon burro manzo
dal 5 October 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

RICORDI DI MONTAGNA

Ricordi di montagnaLo so, sono mancata per tanto tempo, ma la ragione è che avevo bisogno di staccare la spina e di dedicarmi alla famiglia e al relax. Insomma, volevo godermi l'estate e le [...]

tags : coppa panna mele bar monte malga antipasti ricetta bosco dolci
dal 22 September 2022 su:
ricetta locali formaggi
Cantina Santerhof, in Rio Pusteria

Cantina Santerhof, in Rio Pusteria

Nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria, a un’altitudine di 750 mt s.l.m., nelle vicinanze della storica Chiusa di Rio, si trova la cantina Santerhof, forse la più a nord d’Italia. [...]

tags : rosato cantina pere zona uva mele vini frutta spumante bouquet
dal 24 August 2022 su:
frutta verdura vino alcolici

Monte Bondone (TN): a pranzo dalla famiglia Dallapè alla Malga Brigolina

Malga Brigolina Str. della Brigolina, 6, 38123 (TN) Dalle 10:00 alle 18:30 L’agriturismo è aperto a pranzo dalle 12:00 in poi Telefono: 334 662 3935 di Floriana Barone È stata costruita nel [...]

tags : wine monte malga
dal 3 August 2022 su:
formaggi alcolici
Escursione notturna sul Ta Lipa Pot a Stolvizza

Escursione notturna sul Ta Lipa Pot a Stolvizza

  LA VAL RESIA RIPARTE CON I "DESIDERI DI SAN LORENZO" ESCURSIONE NOTTURNA SUL “TA LIPA POT” - STOLVIZZA: 10 AGOSTO 2022. Dopo le tante gravi criticità di questi ultimi anni, per [...]

tags : malga naturale latteria
dal 2 August 2022 su:
formaggi
Formaggi. Assaggio di Monte Veronese e la prova a casa con ricetta antispreco

Formaggi. Assaggio di Monte Veronese e la prova a casa con ricetta antispreco

Il Monte Veronese non è un monte di formaggio, ma un formaggio DOP prodotto nell’area collinare di Verona, sui Monti Lessini e il Monte Baldo – “territorio prevalentemente montano e [...]

tags : malga burro latte ligure monte aglio dop cru menu bianco
dal 14 May 2022 su:
formaggi alcolici ricetta
FedAgriPesca FVG: crollano soci e numero cooperative, ma fatturati stabili

FedAgriPesca FVG: crollano soci e numero cooperative, ma fatturati stabili

FedAgriPesca Fvg: crollano soci e numero di cooperative, ma i fatturati restano stabili. Assemblea a Codroipo, mercoledì 11 maggio 2022. Negli ultimi 15 anni, il numero delle cooperative [...]

tags : malga latte bovine montasio
dal 9 May 2022 su:
formaggi alcolici carne e pesce

EALA *****L – My Lakeside Dream Hotel 5 Stelle Lusso sul Lago di Garda – Ristorante SENSO

Sulle rive del Lago di Garda in perfetta sintonia con il territorio, wellness, cuore green e proposta gourmet guidata da Alfio Ghezzi si apre “My lakeside dream”: Eala un’hotel 5 stelle [...]

tags : riesling schiava igt passito manzo punta pesci malga burro rubino
dal 29 March 2022 su:
vino alcolici carne e pesce
Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Cristallo, a Luxury Collection Resort & Spa, Cortina d’Ampezzo (BL)

Per una sosta di puro relax, circondati dalle imponenti e algide Dolomiti, vi suggeriamo un soggiorno da sogno presso l’Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, a Luxury Collection [...]

tags : soave pinot birra salsa bosco latte rubino dolci frutta salame
dal 28 March 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

I piatti di... Mario Rigoni Stern: il mio tortino di polenta, speck, porcini e Asiago su crema di fagioli e mele

Per questo progetto "I piatti di... Mario Rigoni Stern" ideato per raccontare i 100 anni di Mario Rigoni Stern, ho realizzato questo tortino di polenta, speck, porcini e Asiago su crema di [...]

tags : malga burro funghi farina speck brodo dop mele mais aglio
dal 27 January 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Qui si parla di Civiltà del frico

Qui si parla di Civiltà del frico

Ci appropriamo, citandone in bella evidenza la fonte che è la rubrica radiofonica Vita nei campi, dell'intervento di domenica 31 ottobre 2021 di Angelo Floramo dal titolo La civiltà del frico. [...]

tags : cabernet latte malga vini bosco fuoco latteria pietra formaggio
dal 1 November 2021 su:
formaggi alcolici ricetta

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

Ristorante Belvedere a Frascati per mangiare bene e a prezzi popolari

Che bella la gita fuori porta, lontani dal caos, con il profumo del camino acceso che ancora satura l’atmosfera nei paesini intorno alla capitale. E poi scoprire il posticino dove mangiare [...]

tags : tofu cantina verdicchio farina romana ricette porcini vegano ravioli salsa
dal 29 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Maple Latte – Cappuccino Speziato allo Sciroppo d’Acero

Maple Latte – Cappuccino Speziato allo Sciroppo d’Acero

Inutile dirvi quanto aspettassi la stagione fredda. Forno acceso, cardigan e bevande calde, per me, fanno la felicità. Se poi ci mettete che finalmente sono in ferie anche io (nel mio amato [...]

tags : forno latte ricette bevande microonde espresso cappuccino
dal 6 September 2021 su:
alcolici ricetta locali

Il Graukäse e il TalKlang: celebrazioni della tradizione

Il Graukäse Fest e il TalKlang FestiVal: cibo, musica e natura per celebrare la tradizione Alla scoperta della Valle Aurina, in Alto Adige, fra tradizione, musica e natura incontaminata con [...]

tags : menu zona burro latte formaggio naturale internazionale
dal 4 September 2021 su:
formaggi locali

Report su Farra Wine Festival 2021

Più che un report vero e proprio questo post è la testimonianza di quanto mi ha colpito di più nel corso di Farra wine festival 2021, a cui ho partecipato per qbquantobasta. È una [...]

tags : pignolo grillo malvasia cantina chardonnay pinot ribolla gialla nero d'avola annata bianco
dal 2 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Monte Veronese dop scommette sugli eventi in presenza

Da Cibus a Caseus Veneti, passando per Made in Malga e Cheese: tutti gli appuntamenti dal vivo con protagonista il formaggio dei Monti Lessini veronesi In un settembre ricco di appuntamenti [...]

tags : piave malga grana latte monte esteri bra parma dop asiago
dal 1 September 2021 su:
formaggi vino carne e pesce

Country Resort La Subida e Trattoria Al Cacciatore

La Subida: il Country Resort immerso nella bellezza naturale del Collio Goriziano e la trattoria stellata Al Cacciatore Immerso nel verde, tra le vigne e i boschi del Collio Goriziano, si trova [...]

tags : cantina osteria bosco fossa uva naturale internazionale prosciutto trattoria collio goriziano
dal 24 August 2021 su:
locali alcolici formaggi
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2021: elenco, prezzi, cosa sapere

Nessuna novità – né in positivo né in negativo – nel 2021 per i ristoranti stellati di Brescia e provincia. È pur vero che, dopo la premiazione, uno dei ristoranti premiati (Da [...]

tags : cantina franciacorta limoni dolci funghi pietra ricette anatra malga sala
dal 24 August 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Vacanze estive 2021: 6 italiani su 10 tra malghe e cantine

Quasi sei italiani su dieci (59%) in vacanza in Italia al mare, in montagna o nel verde durante l’estate 2021 hanno scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati [...]

tags : italiana internazionale
dal 23 August 2021 su:
cucina internazionale

Montagne à la carte: Val-Cenis e la Maurienne

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Questa volta andiamo oltre al confine, benvenuti in Val-Cenis e [...]

tags : latte fuoco pietra ricette malga sala kg dop zona cipolle
dal 10 August 2021 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Asiago…in punta di dita!

Asiago, l’altopiano veneto dove la natura la fa ancora da padrona, giovedì 1 luglio 2021 ha accolto un folto numero di giornalisti per l’ evento gastronomico “In Punta di [...]

tags : funghi birra gelato asiago ricette bosco malga bio dop doc
dal 8 July 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Progetto sentieristica nelle Valli del Torre

Progetto sentieristica nelle Valli del Torre

  Nuovo progetto sulla sentieristica del Friuli Venezia Giulia, per un'estate in cammino a contatto con la natura. Il Consorzio Pro Loco Torre Natisone presieduto da Gian Franco Specia [...]

tags : monte
dal 5 July 2021 su:
formaggi

Imparare a fare i malgari: nasce la prima Scuola internazionale dei formaggi di montagna

A dare retta alle statistiche pare che il ritorno alla terra, in particolare tra gli under 35, segni una sorta di nuovo corso nell’ambito dell’imprenditoria agricola. Abbandonati industria e [...]

tags : zona malga alpeggio internazionale
dal 19 June 2021 su:
formaggi cucina internazionale
Polenta nella Slow Cooker – senza mescolare

Polenta nella Slow Cooker – senza mescolare

La ricetta del lunedì deve essere pratica oltre ogni immaginazione. E sia, procediamo! Oggi prepariamo la polenta (che potete fare normale o taragna come me, il metodo, i tempi e le dosi [...]

tags : burro malga grano mais farina ricetta formaggio mescolate cottura saraceno
dal 31 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi