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La ricetta del fegato alla veneziana è tradizionale in Veneto ma si cucina in tutta Italia, ecco come si prepara in pochi minuti. Cucinare le frattaglie non va molto di moda ma bisognerebbe [...]
Concedersi una cenetta speciale anche se c’è poco tempo a disposizione? Ecco un secondo piatto dalla preparazione semplice ma tutto da assaggiare: “uccelletti scappati di fichi, pancetta ed [...]
Sono dei panini con semi di sesamo con burger di carne di maiale composti con jalapeño in salamoia, senape, finocchietto selvatico e paprika affumicata, accompagnati da cipolle rosse [...]
Se finora non hai mai provato la ‘cuccìa’ calabrese non sai che cosa ti sei perso! Ecco tutti i segreti di questa ricetta senza tempo. Come sappiamo il nostro Bel Paese, da Nord a [...]
Siamo sempre più soliti voler avvicinare i nostri piccoli alla natura, agli animali, che difficilmente potremmo incontrare nella vita di tutti i giorni. In effetti visitare uno zoo non è solo [...]
Alcuni pericolosi per la salute, altri non etici: stiamo parlando dei cibi vietati dalla legge italiana. Non puoi comprarli né mangiarli. Ognuno di noi da piccolo avrà avuto almeno una volta [...]
Il prosciutto cotto è uno alimento che piace a tutti, soprattutto ai bambini, ed è per questo che è necessario sceglierne uno di altissima qualità. A differenza del prosciutto crudo infatti, [...]
Immerso nel cuore di Roma, all’interno di un’oasi di bellezza che domina la Città Eterna, Follie è IL ristorante di Villa Agrippina Gran Melià, il luogo ideale per godersi appieno [...]
Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]
Al sugo sono buonissime, ma anche così conquisteranno il palato di tutti, le antiche polpette romane sono fantastiche e piaceranno a grandi e piccini. Queste fantastiche polpette fanno parte [...]
La caratteristica dei fagiolini alla Sichuan è la frittura a secco, nota come "Gan bian", che è un metodo di cottura molto comune nelle diverse cucine cinesi. In questo caso ai fagiolini [...]
Oltre che bevanda molto gustosa, il caffè è un ottimo ingrediente in cucina. Mi piace usarlo per il suo aroma forte e deciso in piatti salati e dolci. Ecco come fare: Nella pasta fatta in [...]
Valerio Maiali di Rinomato San Giovanni a Roma, partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con L’Oro [...]
Tutto pronto per la settima edizione del Genova Beer Festival, la manifestazione dedicata alle migliori birre artigianali liguri e italiane, organizzata dall’APS Papille Clandestine. [...]
Dopo aver letto il prezzo di questo prosciutto rimarrete semplicemente senza parole, dato che si tratta del salume più costo di tutto il pianeta. “Signora che faccio, lascio?”. [...]
Con questa ricetta avrai un arrosto di maiale praticamente perfetto, croccante fuori, morbido dentro ed estremamente succoso. Una delle prime cose che l’uomo ha imparato a cucinare, [...]
Il libro monografico "Paella" di Omar Allibhoy ci regala Paellas tradizionali e più innovative un po' per tutti i gusti. Per Cook_my_Books dopo la "Paella mixta - Meat and seafood paella" la [...]
La ricetta della pasta alla carcerata piace a chi vuole gustare un primo piatto gustoso e ricco di sapore ma anche facile da fare. Di sicuro è un piatto che si addice all’autunno, la [...]
Esiste un ristorante un po’defilato dove puoi mangiare piatti preparati con ricette che non trovi in tutto il resto d’Italia. La cucina italiana è basata su una tradizione culturale [...]
Di ritorno dal viaggio del Sichuan e nel Tibet, i tre social influencer dei quali vi abbiamo parlato in apertura della ricetta del Pollo Kung Pao stanno raccontando su Instagram la loro [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Polpette al Limone morbidissime e cremose una Ricetta veloce di secondo piatto perfetto da abbinare a tanti Menù delle Feste o settimanali, una [...]
Nella splendida cornice dell’Albereta Relais & Chateaux, il Ristorante Leone Felice Vista Lago, incastonato nel verde del parco secolare del resort, accoglie i suoi clienti in un ambiente [...]
L’avete messa nel sacchetto e la volete congelare ma ora vi chiedete quanto tempo può stare la carne congelata nel freezer. Ve lo diciamo noi. Non c’è alcun dubbio che la pratica [...]
La ricetta del giorno di oggi è perfetta se volete portare in tavola un gustoso primo piatto dal sapore rustico e sfizioso, scoprite gli ingredienti! Ecco una ricetta del giorno facile e veloce [...]
Recentemente è stato pubblicato un video che mostra alcuni segreti del prosciutto imbustato: molte persone hanno deciso di non mangiarlo più. Il prosciutto crudo o cotto è presente nella vita [...]
