Risultati: 1031 per irpinia

Visita in cantina. Alla scoperta dei Feudi di San Gregorio

Sorbo Serpico è in provincia di Avellino. Non è considerato una località turistica campana, né è di passaggio, ci si va per un motivo, come l’azienda vinicola Feudi di San Gregorio. [...]

tags : campana cantina salumi vini irpinia degustazione giapponese vinificazione affinamento
dal 25 October 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Jumara – Irpinia Campi Taurasini Doc I Capitani

di Gennaro Miele L’acqua è l’elemento alla base della vita, è accanto ad essa, nella forma di laghi e mari che le prime comunità, le prime forme di aggregazioni sociali stabili venivano a [...]

tags : doc wine irpinia
dal 23 October 2020 su:
alcolici vino

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Calitri

Calitri, vista dal lato del Monte Calvario, che la guarda da est, è un arrampicarsi verticale di case colorate che sembrano impilate l’una sull’altra, una suggestione che aumenta ancor di [...]

tags : monte
dal 17 October 2020 su:
formaggi

Vini Società Agricola Colli di Castelfranci – Nuove annate

di Enrico Malgi A Castelfranci, piccolo borgo collinare dell’Alta Irpinia, la coltivazione della vite è predominante. Il comune  è inserito nella Docg Taurasi e si fregia anche della Doc [...]

tags : fiano taurasi falanghina vini doc wine greco irpinia docg
dal 15 October 2020 su:
alcolici vino

Wine tour for dummies: piccola guida al viaggio di vino

Dove si va? Quanti giorni? Chi viene? Domande di rito scontate, ma che sono alla base di un viaggio organizzato, e che aumentano poi se ami il vino, materia che aggiunge quesiti ancor più [...]

tags : franciacorta cantina wine zona etna vin langhe irpinia montalcino naturale
dal 13 October 2020 su:
vino alcolici

Lo Chef Luigi Salomone per il ristorante Re Santi e Leoni

  In un palazzo borghese di fine ‘800 nel cuore di Nola, proprio alle spalle della piazza centrale della cittadina, i buongustai possono trovare il ristorante Re Santi e Leoni, un [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio menu pizza secco olive
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Re Santi e Leoni: menù autunnale

Ottobre, il ristorante Re Santi e Leoni di Nola presenta il nuovo menù autunnale: tradizione, equilibrio e stagionalità sono gli elementi chiave della nuova proposta gastronomica del resident [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio pizza secco olive zenzero
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fiano di Avellino 2019 Cantina Trodella

di Antonella Amodio Lapìo, patria del fiano – come recita il cartello all’ingresso del borgo nel cuore dell’Irpinia – diventa sempre più ricco di cantine. Questa volta ci occupiamo [...]

tags : fiano cantina wine annata fiano di avellino
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali

Ciarcia dal 1930 prosciutti d’Irpinia

di Antonella Amodio L’insegna del prosciuttificio Ciarcia reca la data del 1930. In realtà la lavorazione del prosciutto, alla quale si dedica la famiglia Ciarcia, è molto più antica. La [...]

tags : wine prosciutto
dal 8 October 2020 su:
alcolici carne e pesce

In viaggio con Roberto. Alla scoperta di Conza della Campania

Nel 1980 Conza della Campania ebbe la sventura di trovarsi a soli due chilometri dall’epicentro del terremoto dell’Irpinia, per cui non ne fu semplicemente danneggiata ma, si potrebbe dire, [...]

tags : bar romana ristorante
dal 3 October 2020 su:
locali cucina regionale

Campania Stories 2020 – Sannio ed Irpinia

di Antonio Di Spirito Ed eccomi al racconto della seconda tornata dei vini assaggiati all’evento campano “Campania Stories” organizzato da Miriade & Partners di Diana Cataldo e Massimo [...]

tags : vini wine sannio stampa irpinia
dal 2 October 2020 su:
vino alcolici

A Lapio, in Irpinia. Trekking in vigna il 4 ottobre

Vendemmia e Trekking, cultura e storia s’intrecciano nel prossimo appuntamento previsto il 4 ottobre a Lapio: trekking in vigna. Una giornata interamente dedicata ai buoni sapori e alla [...]

tags : fiano cantina taurasi docg vini degustazione irpinia fiano di avellino vendemmia
dal 30 September 2020 su:
alcolici vino locali
Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Berton al Lago: spettacolare la cucina veg del ristorante stella Michelin

Lo dico subito: ho portato un carnivoro a mangiare vegetali, tuberi e radici. Anzi: VEGETALI, TUBERI E RADICI, forse il più tematico e maiuscolo dei percorsi gustativi del Berton al lago, [...]

tags : sauvignon falanghina albicocche franciacorta bosco succo burro birra dolci lugana
dal 17 September 2020 su:
frutta verdura vino alcolici
Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Esselunga: i 10 vini migliori da comprare sotto i 10 euro

Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]

tags : rosato cantina lambrusco prosecco chianti fiano verdicchio mica riserva sorbara
dal 11 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

La vera cucina irpina incontra i migliori Taurasi

Sabato 12 Settembre, dalle ore 13, l’Azienda Agrituristica Pretorio di Ricciardi Luisa a Montemarano, uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata [...]

tags : fiano cantina taurasi aglianico latte greco monte greca grano docg
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino locali

“Gusto Italia in tour”+ “Gusta Minori”. Un fine settimana d’eccezione in Costa d’Amalfi

Il villaggio del gusto, organizzato e promosso dall’Associazione Italia Eventi e da Tanagro Legno Idea, in collaborazione con i comuni ospitanti, questo fine settimana tornerà in Costa [...]

tags : pecorino latte frutta dolci reale romana salumi formaggio provolone naturale
dal 7 September 2020 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Irpinia Express ritorna alla grande con i treni del gusto e dell’arte. Si parte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg un viaggio inebriante tra i borghi del vino più rinomati della Campania

Parte, domenica 6 settembre, la seconda edizione del “Treno delle tre Docg”, con l’Irpinia Express, il treno storico della tratta Avellino-Rocchetta tornato in auge grazie all’impegno [...]

tags : wine docg irpinia
dal 5 September 2020 su:
alcolici vino
Pompei. Al ristorante Il Principe non si vive nel ricordo della stella Michelin

Pompei. Al ristorante Il Principe non si vive nel ricordo della stella Michelin

Il ristorante Principe di Pompei ci ha lasciato un ottimo ricordo. Si va al ristorante per appagare un piacere, per godere di un momento di benessere, per festeggiare un evento o una [...]

tags : soia pecorino campana salsa amaro irpinia dolci maiale fiore menu
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura formaggi locali
Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Pere: 30 varietà da conoscere e come consumarle

Le giornate si accorciano, l’aria diventa un po’ più fresca, iniziano le prime piogge: e noi, agli esordi dell’autunno, si torna a mangiare le pere. Il che è piuttosto [...]

tags : soia albicocche cantina rosato roero sangiovese kaiser monte forno rosada
dal 3 September 2020 su:
frutta verdura dolci vino
Nocciole: le 15 varietà italiane da conoscere, dalle Langhe in giù

Nocciole: le 15 varietà italiane da conoscere, dalle Langhe in giù

Che mondo sarebbe senza… nocciole! Qui il marketing ci ha visto giusto, ammettiamolo. Il frutto del Corylus avellana è senza dubbio il più goloso tra le varietà secche, dal gusto [...]

tags : campana roero forno greco gelati frutta langhe dolci fiore zona
dal 1 September 2020 su:
dolci vino alcolici

Irpinia Express: treni del gusto e dell’arte

Irpinia express: si parte il 6 settembre con il treno delle Tre Docg. L’Irpinia Express, il treno storico della tratta Avellino-Rocchetta è tornato in auge grazie all’impegno di Fondazione [...]

tags : rosato fiano taurasi docg vini greco irpinia greco di tufo vendemmia spumante
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici
Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Non è la prima volta che Intravino scrive di questa azienda, ma qui racconto la mia recentissima visita. Villa diamante è una piccola azienda, di soli 3 ettari e mezzo, situata a Montefredane, [...]

tags : taurasi fiano trebbiano cantina coda di volpe funghi annata frutta greco punta
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Perchè, perchè, perchè trasformare una grande zona vitivinicola in un centro di raccolta della munnezza? Oggi in Piazza ad Avellino

Biodigestore a Chianche? Non siamo mai stati del partito del no a prescindere, e neanche ci illudiamo che basti una buona differenziare per risolvere il problema dello smaltimento dei rifiuti, [...]

tags : zona wine irpinia
dal 28 August 2020 su:
alcolici vino

Agnello di Carmasciano: la magia della Mefite nel cuore selvaggio dell’Irpinia e il sapore inimitabile dello zolfo |VIDEO

Agnello di Carmasciano? Beh, si il pecorino di Carmasciano comincia ad essere diffuso e conosciuto, ma la carne dell’animale da cui viene il latte? Carmasciando, formaggi d’autore in [...]

tags : pecorino wine irpinia
dal 23 August 2020 su:
alcolici vino formaggi

La Molara e l’anima effervescente del Fiano brut. Riccardo Morelli: la mia Irpinia

di Gennaro Miele Ciò che quotidianamente osserviamo attraverso la finestra della vita è quello che realmente ci appartiene? Che appaga le profonde esigenze che rendono completa l’esistenza? [...]

tags : fiano brut wine irpinia
dal 18 August 2020 su:
vino alcolici