Risultati: 915 per irpinia
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

MILANO GOLOSA 2018: UNA FIERA TUTTA DA MANGIARE

Virgilio Pronzati Formaggi vulcanici, il fagiolo bianco poverello del Pollino, la ventricina abruzzese. Milano Golosa si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca [...]

tags : bianco irpinia abruzzese formaggio ventricina
dal 11 September 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Tufo Greco Festival, in Irpinia l’evento dedicato al grande vino bianco del Sud Italia

Il Greco di Tufo protagonista assoluto di uno degli eventi più attesi dell’anno per gli enoappassionati di tutta Italia. Torna il Tufo Greco Festival, quest’anno alla sua XXXIVesima [...]

tags : greco bianco irpinia greco di tufo
dal 10 September 2018 su:
alcolici vino

Un Giorno in Vendemmia dal Cavalier Pepe

fino al 28 ottobre per  è possibile provare dal vivo l’antico rito della pigiatura con i piedi “La nebbia a gl’irti colli piovigginando sale, e sotto il maestrale urla e [...]

tags : cantina taurasi rosato fiano aglianico falanghina vini frutta doc sala
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino locali
Emozioni di Settembre…

Emozioni di Settembre…

E ’da un po’ di tempo che manco dal blog… ritorno dando il benvenuto a settembre, che ci regala gli ultimi giorni di un’estate già quasi autunnale, rendendo un po’ più dolce il [...]

tags : campana bufala forno grano fico noce bianco irpinia mescolare mescolando
dal 1 September 2018 su:
ricetta formaggi vino

I dieci migliori rosati della Campania 2017

Voglia di rosato, a secchiate, a canna. L’estate è forse la stagione migliore per questo bellissimo vino. La Campania non è rinomata in questa tipologia ma ha alcune chicche in grado di [...]

tags : rosato doc irpinia
dal 23 August 2018 su:
alcolici vino

Dieci grandi Aglianico della Campania

Da Roccamonfina a Sapri, non c’è territorio in cui non ci sia l’Aglianico. Ecco allora, al netto del Taurasi e dell’Aglianico del Sannio, dieci etichette da non perdere. 1- [...]

tags : aglianico taurasi doc irpinia sannio
dal 19 August 2018 su:
vino alcolici

Coda di Volpe, dieci etichette da non perdere del 2017

Coda di Volpe, la mia passione. Bistrattata dai ristoratori, pochi i produttori che ci credono, eppure questo per me è per importanza il quarto vino bianco della Campania capace di esprimersi [...]

tags : coda di volpe doc irpinia bianco
dal 17 August 2018 su:
alcolici vino

Fiano di Avellino. Le dieci migliori etichette da conservare per sempre

Fino a quando il Fiano di Avellino non uscirà per legge con un anno di ritardo difficilmente l’Irpinia potrà considerarsi un’area vitivinicola commercialmente matura che insegue [...]

tags : fiano irpinia fiano di avellino
dal 9 August 2018 su:
vino alcolici

Falanghina del Sannio 2017, le dieci etichette da non perdere

La Falanghina del Sannio è la locomotiva del vino campano con oltre sei milioni di bottiglie fascettate  e altrettante igt garantisce il reddito alla viticoltura sannita e aggiusta i bilanci [...]

tags : igt falanghina sannio irpinia viticoltura
dal 8 August 2018 su:
vino alcolici

La cucina e la pizza irpina al Quadrifoglio di Montemiletto

di Antonella Amodio Se vi trovate nel cuore dell’ Irpinia, precisamente a Montemiletto, reduci di assaggi di vini e dalla visita al Castello della Leonessa, non fatevi mancare la sosta al [...]

tags : vini pizza irpinia ristorante
dal 7 August 2018 su:
vino pane e pizza locali

Ognissole: la presenza di Feudi San Gregorio in Puglia

di Antonio Di Spirito Ognissole è un’azienda nata nel 2000, quando le attività di Feudi San Gregorio si sono espanse fuori dall’Irpinia, operando acquisizioni di vigneti e tenute a [...]

tags : canosa manduria
dal 22 July 2018 su:
vino

Arianiello Fiano di Avellino 2012 Feudi di San Gregorio tutta la vita

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 25 a 30 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Sei anni fa i Feudi hanno lanciato la linea Studi, un progetto che tende a valorizzare i [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 14 July 2018 su:
vino alcolici

Avellino, Benevento, Caserta e Vesuvio: 40 trattorie sotto i 35 euro della Campania interna

La Campania che non si conosce: quella del Sannio, dell’Irpinia e del Casertano. In parte anche il Vesuvio che guarda al nord, non al mare. Tiziano Terracciano in questi anni l’ha [...]

tags : sannio irpinia
dal 1 July 2018 su:
vino

Ciak Irpinia – Degustazione vini al Castello della Leonessa di Montemiletto

di Enrico Malgi Location sicuramente indovinata per un grande evento come quello organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia del Presidente Stefano Di Marzo, con la collaborazione [...]

tags : vini irpinia degustazione
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici

Ciak Irpinia Due: passi importanti verso l’internazionalizzazione!

di Antonio Di Spirito Il 19 maggio scorso si è svolto nel Castello della Leonessa di Montemiletto (AV), per il secondo anno, un grande evento enologico, esteso a tutte le eccellenze irpine. [...]

tags : irpinia
dal 27 May 2018 su:
vino

Napoli Wine Challenge: i 5 vincitori della seconda edizione

“Cumaro” Rosso Conero Riserva DOCG 2013 (Marche) e “Centovie” Colli Aprutini IGT Pecorino 2016 (Abruzzo), entrambi di Umani Ronchi che sigla una lusinghiera doppietta “Visione” [...]

tags : pecorino rosato conero igt doc dop riserva wine classico metodo classico
dal 21 May 2018 su:
vino alcolici formaggi

Vitigno Italia 2018. Il programma delle degustazioni di oggi: Vigna Caracci, I bianchi del Vesuvio e del Sannio e l’Irpinia

Domenica 20 maggio Ore 15:30 Villa Matilde. Vigna Caracci Falerno del Massico: 2006, 2008, 2012, 2014, 2015 (anteprima) con “Daniele Cernilli, Maria Ida e Salvatore Avallone”. [...]

tags : sannio bosco dop falerno irpinia piedirosso vitigno lacryma christi
dal 20 May 2018 su:
vino alcolici

Ciak Irpinia, anteprima vendemmia con 50 aziende

“CIAK IRPINIA, LA VENDEMMIA VA IN SCENA”: L’EVENTO A CURA DEL CONSORZIO TUTELA VINI D’IRPINIA Enologi, tecnici del settore e giornalisti internazionali a confronto il 19 maggio a [...]

tags : vini irpinia enologi vendemmia viticoltura
dal 19 May 2018 su:
alcolici vino

Concorso Vitigno Italia 2018, ecco i 45 vini finalisti

Ecco i 45 vini vini finalisti del Concorso di Vitigno Italia 2018. Saranno degustato sabato  pomeriggio dalla commissione presieduta d Daniele Cernilli he alla fine decreterà i cinque [...]

tags : pecorino falanghina fiano vini doc vitigno superiore irpinia
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici formaggi

“CIBUS 2018” : Irpinia in vetrina nel Salone Internazionale dell’Alimentazione

Mariella Belloni QUINDICI ECCELLENZE DEL FOOD&WINE NELLO STAND DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI AVELLINO Nell’area show cooking gli studenti dell’istituto alberghiero di Avellino [...]

tags : wine vini parma birra irpinia internazionale
dal 4 May 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

La crema di nocciole made by Sodano

Ad Avella la nocciola non ha rivali La Campania è un vero giacimento di eccellenze alimentari.   Alle falde del Partenio, in una vallata degli Appennini meridionali, sorge la graziosa [...]

tags : zona noce servizi irpinia naturale
dal 30 April 2018 su:
vino carne e pesce

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2018: 9 bottiglie che dovete provare e un fiasco

Vinitaly 2018 = caldo, traffico, prostatite, esterofilia e alcolismo? No. Clima mite, parcheggi possibili, nessuna particolare fila per espletare funzioni fisiologiche e assaggi confortevoli. [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling pinot cantina barbera sauvignon aglianico pignoletto verdicchio
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici salumi

Il mio Vinitaly 2018. Sopravvivere con certezze e scoperte in 10 punti.

Da quando ho iniziato a frequentare il Vinitaly, I’ho sempre definito il Luna Park per gli adulti, naturalmente, quelli che sono amanti di vino, di confusione e di grandi spazi da [...]

tags : verdicchio prosecco falanghina cantina salato collo sannio bianco irpinia punti
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici carne e pesce