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Funghi da record in provincia di Pesaro: sul Monte Catria è stato trovato un porcino gigante del peso di 1,570 kg. Ovviamente Fausto Vertenzi, questo il nome di chi l’ha trovato, si [...]
Fra i monti è dove sono stata oggi. Immaginate la vista di un paesino minuscolo, abbarbicato sul costone di una montagna. L’aria si fa più leggera mentre salite i tornanti da cui scorgete [...]
Dire Lipari è un po’ come dire la capitale delle Eolie, l’isola più grande, la più popolosa e quella che ingloba nel suo comune altre cinque isole dell’arcipelago, ovvero tutte le altre [...]
La nostra indefessa e iniqua attività di gastroperegrinaggio estivo ci porta oggi alle isole Egadi, e in particolare a Favignana, dove ha da poco aperto, sul versante del monte opposto al [...]
L'articolo Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare proviene da Lavinium. La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar [...]
L'articolo Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte proviene da Lavinium. Il mondo dei drink sta vivendo sempre più una rinascita, puntando maggiore enfasi sulla qualità a discapito [...]
di Tiziano Terracciano Siamo a Faicchio, nella Comunità Montana del Titerno e dell’Alto Tammaro, dove sulla sommità di una collina ai piedi del Monte Acerno sorge questa Cascina dalla [...]
Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]
L'articolo Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore proviene da Lavinium. Per la preparazione di questo piatto vi consiglio di lavare e preparare [...]
Quando arriva l’estate, l’afa a Bologna si fa largo prepotentemente. E così l’affannosa cernita di posti all’aperto prende il sopravvento sulla ricerca [...]
“Grazie ad un lavoro corale, siamo riusciti ad emozionare”: questo è quanto manifestato da Carmine Lisa, Presidente di Grotta Briganti e Cacio, l’associazione che con lo spettacolo [...]
Arroccato su un isolotto di fronte alla costa normanna, sospeso tra terra e mare a causa delle maree, Mont-Saint-Michel con la sua Abbazia Benedettina, ha incarnato la tensione religiosa [...]
Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa [...]
Indice Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]
Si è svolto a Tarvisio il 22 luglio 2019 IN THE KITCHEN TOUR DI CONFINE, l’evento BtoB ideato e organizzato da CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far [...]
Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]
Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa nella [...]
L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium. Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]
Che cosa state facendo ancora a casa voi amanti della panificazione, panettieri home made, focaccieri e quant'altro? Oggi è il 22 luglio 2019 e alle 20 a Parma comincia la quinta edizione [...]
La nduja si sta facendo sempre più largo in diversi mercati, non solo europei, per chi non lo conoscesse si tratta di un salame piccante, spalmabile, originario di Spilinga, cittadina calabrese [...]
Tradizione gourmettizzata, nessun menu e prezzi modici: il Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea merita il nostro racconto. Ecco cosa si mangia e perché vale la pena arrivarci. Arrivare in un [...]
Sono 21 le sagre organizzate dalle Pro Loco aderenti all’Unpli che nel 2019 hanno ottenuto la certificazione “Sagra di qualità”. Il marchio distintivo è stato fortemente voluto [...]
“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Quando presti orecchio a linguaggi diversi corri il rischio di inciampare in bottiglie che si aprono su terre e [...]
L'articolo La marcia inarrestabile del Nizza proviene da Lavinium. Nizza Monferrato Nizza Monferrato: un territorio e una denominazione in costante e continua crescita simultanea, la prima per [...]
Mariella Belloni Da venerdì 19 a domenica 21 luglio, l’area ospiterà un insolito ristorante, con gustosi piatti tipici della tradizione culinaria dei Castelli [...]
