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Pesaro, funghi da record: sul Monte Catria trovato un porcino gigante

Funghi da record in provincia di Pesaro: sul Monte Catria è stato trovato un porcino gigante del peso di 1,570 kg. Ovviamente Fausto Vertenzi, questo il nome di chi l’ha trovato, si [...]

tags : chilo chili kg monte bosco porcini grammi funghi tagliare
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi
Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti è dove sono stata oggi. Immaginate la vista di un paesino minuscolo, abbarbicato sul costone di una montagna. L’aria si fa più leggera mentre salite i tornanti da cui scorgete [...]

tags : nduja fiano cantina cabernet merlot coppia bufala monte vini zona
da 16 ore su:
alcolici vino locali

In viaggio con Roberto. Lipari: la capitale delle isole Eolie!

Dire Lipari è un po’ come dire la capitale delle Eolie, l’isola più grande, la più popolosa e quella che ingloba nel suo comune altre cinque isole dell’arcipelago, ovvero tutte le altre [...]

tags : malvasia punta pesci monte bianco cozze tonno grano sugo bar
dal 15 August 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Agriturismo L’Alencio di Favignana, recensione di un ristorante panoramico alle Egadi

La nostra indefessa e iniqua attività di gastroperegrinaggio estivo ci porta oggi alle isole Egadi, e in particolare a Favignana, dove ha da poco aperto, sul versante del monte opposto al [...]

tags : cortese sauvignon cantina salumi pietra vitello forno liquore monte vini
dal 14 August 2019 su:
locali vino carne e pesce
Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare

Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare

L'articolo Colori e Sapori di Calabria, un tasting tutto da assaporare proviene da Lavinium. La Calabria è la punta dello Stivale, l’estremo sud dell’Italia, lambita dalle acque del mar [...]

tags : pecorino moscato nduja passito cantina malvasia dop monte latte gelati
dal 7 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte

Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte

L'articolo Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte proviene da Lavinium. Il mondo dei drink sta vivendo sempre più una rinascita, puntando maggiore enfasi sulla qualità a discapito [...]

tags : frutta limoni coppia bufala whisky monte punta rum bar vini
dal 6 August 2019 su:
ricetta alcolici vino

La Cascina in Collina a Faicchio

di Tiziano Terracciano Siamo a Faicchio, nella Comunità Montana del Titerno e dell’Alto Tammaro, dove sulla sommità di una collina ai piedi del Monte Acerno sorge questa Cascina dalla [...]

tags : monte
dal 5 August 2019 su:
formaggi

Dal 2 all’11 agosto torna Calici di Stelle: gli appuntamenti regionali dell’edizione 2019

Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]

tags : cantina lambrusco montepulciano ghemme toscana irpinia wine alba vini etna
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore

Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore

L'articolo Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore proviene da Lavinium.   Per la preparazione di questo piatto vi consiglio di lavare e preparare [...]

tags : cantina trebbiano pinot grechetto verdure orvieto annata bianco toscana toscano
dal 29 July 2019 su:
vino ricetta alcolici
Ristoranti all’aperto a Bologna: giardini e terrazze nel verde da provare

Ristoranti all’aperto a Bologna: giardini e terrazze nel verde da provare

Quando arriva l’estate, l’afa a Bologna si fa largo prepotentemente. E così l’affannosa cernita di posti all’aperto prende il sopravvento sulla ricerca [...]

tags : forno frutta spiedo monte pesci bar menu pizza fritto toscano
dal 27 July 2019 su:
locali pane pasta riso ricetta

Uno Dio, Uno Re. Il Monte Cervati e il successo di uno spettacolo teatrale in grotta…

“Grazie ad un lavoro corale, siamo riusciti ad emozionare”: questo è quanto manifestato da Carmine Lisa, Presidente di Grotta Briganti e Cacio, l’associazione che con lo spettacolo [...]

tags : monte bosco naturale
dal 26 July 2019 su:
formaggi alcolici

Mont Saint Michel: storia e leggenda dell’isolotto

Arroccato su un isolotto di fronte alla costa normanna, sospeso tra terra e mare a causa delle maree, Mont-Saint-Michel con la sua Abbazia Benedettina, ha incarnato la tensione religiosa [...]

tags : wine
dal 25 July 2019 su:
alcolici

Calici di stelle: monte zovo celebra lo sbarco sulla luna

Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa [...]

tags : cantina vini caprino monte
dal 24 July 2019 su:
formaggi vino locali
Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Indice       Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]

tags : pecorino nduja monte fuoco bianco ricetta aglio sugo secco olive
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
In the Kitchen tour di confine

In the Kitchen tour di confine

Si è svolto a Tarvisio il 22 luglio 2019  IN THE KITCHEN TOUR DI CONFINE,  l’evento BtoB ideato e organizzato da CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far [...]

tags : vitello ricetta monte taverna osteria trattoria paradiso naturale ristorante
dal 22 July 2019 su:
locali formaggi ricetta
Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]

tags : cabernet sauvignon conchiglie riesling merlot pinot gamay rosato chardonnay moscato
dal 22 July 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

CALICI DI STELLE: MONTE ZOVO CELEBRA LO SBARCO SULLA LUNA

Venerdì 2 agosto l’Azienda Agricola di Caprino Veronese organizza una serata in cantina tra calici e telescopi, ricordando i 50 anni dallo sbarco sulla Luna Una passeggiata impressa nella [...]

tags : cantina cru vini monte caprino
dal 22 July 2019 su:
formaggi alcolici vino
“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

“Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso

L'articolo “Caballo Loco” Grand Cru D.O. Apalta 2015 Viña Valdivieso proviene da Lavinium.   Non sapevo che in Cile si facessero vini spumanti fin dal 1879, ma c’è sempre [...]

tags : sauvignon pinot cantina merlot cabernet syrah prugne anatra maiale dolci
dal 22 July 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
La notte dei maestri del lievito madre

La notte dei maestri del lievito madre

Che cosa state facendo ancora a casa voi amanti della panificazione, panettieri home made, focaccieri e quant'altro? Oggi è il 22 luglio 2019 e alle 20 a Parma comincia la quinta edizione [...]

tags : parma monte grano riso mica bosco chieri panettone lievito pavullo
dal 22 July 2019 su:
pane pasta riso alcolici vino

Pasta con la nduja. La ricetta

La nduja si sta facendo sempre più largo in diversi mercati, non solo europei, per chi non lo conoscesse si tratta di un salame piccante, spalmabile, originario di Spilinga, cittadina calabrese [...]

tags : nduja fuoco farina salame salsa lardo sugo pizza maiale monte
dal 22 July 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea: come si mangia in un rifugio gourmet

Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea: come si mangia in un rifugio gourmet

Tradizione gourmettizzata, nessun menu e prezzi modici: il Rifugio Celso Gilberti a Sella Nevea merita il nostro racconto. Ecco cosa si mangia e perché vale la pena arrivarci.  Arrivare in un [...]

tags : cantina monte brodo malga cuoco salsa grano grappe zona rapa
dal 21 July 2019 su:
formaggi pane pasta riso locali
Quali sono le sagre di qualità?

Quali sono le sagre di qualità?

Sono 21 le sagre organizzate dalle Pro Loco aderenti all’Unpli che nel 2019 hanno ottenuto la certificazione “Sagra di qualità”. Il marchio distintivo è stato fortemente voluto [...]

tags : aglianico sala doc dop punta matera castagne fagioli marroni monte
dal 20 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Il vino è una diversa visione della vita – Parte seconda, Ktima Ligas

“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Quando presti orecchio a linguaggi diversi corri il rischio di inciampare in bottiglie che si aprono su terre e [...]

tags : rosato cantina dolci monte greca vini greco affinamento champagne barrique
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino locali
La marcia inarrestabile del Nizza

La marcia inarrestabile del Nizza

L'articolo La marcia inarrestabile del Nizza proviene da Lavinium. Nizza Monferrato Nizza Monferrato: un territorio e una denominazione in costante e continua crescita simultanea, la prima per [...]

tags : moscato barbera barolo docg beva asti reale monte sala mora
dal 16 July 2019 su:
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Cena sotto le stelle nel Parco Archeologico di Tuscolo: arriva il Temporary Restaurant

Mariella Belloni Da venerdì 19 a domenica 21 luglio, l’area ospiterà un insolito ristorante, con gustosi piatti tipici della tradizione culinaria dei Castelli [...]

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dal 16 July 2019 su:
formaggi locali vino