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“Il desiderio di cioccolata non può attendere”(C.Santos – Tre tazze di cioccolata)Succedeva Sabato 8 Dicembre.L'inossidabile De Win e l'adolescente stanno facendo l'albero di [...]
Indice Quanto piace il cibo di strada agli italiani? Pare proprio tanto, soprattutto con la bella stagione ma anche di inverno sono numerosi i furgoncini, ape car e roulotte che [...]
Non solo mercatini di Natale a Lana in Alto Adige ma molto altro: dal Monte San Viglilio ad un angolo di foresta tropicale. Saranno luminarie accese e quell’aria frizzantina che profuma di [...]
E’ tra le più grandi isole italiane, la terza per l’esattezza, ed anche la più grande dello straordinario Arcipelago Toscano. L’isola d’Elba è un ricco scrigno di sapori e [...]
Indice Pochi piatti come la tiella ci dimostrano quanto nel corso del tempo le migrazioni e gli spostamenti dell’uomo non abbiano mai tolto nulla da nessuna parte, ma anzi, [...]
Molte sono le tradizioni che scaturiscono sulla nascita del panettone, ma sembra che la sua vera origine vada ricercata nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più [...]
A me il prosecco non piace. Non mi piace quella parodia di spumante zuccheroso e piacione che ti rifilano nei wine bar da tre soldi, per consumare olive, patatine e chiacchiere o, peggio, [...]
di Marco Galetti 1868, Salerno, nella Cappella sconsacrata delle Anime del Purgatorio, l’artista Mario Pantaleone apre un laboratorio di pasticceria. Oggi, dopo centocinquant’anni, [...]
La Torta Paradiso, o torta del paradiso, è un dolce semplice, ma al tempo stesso raffinato ed elegante, perfetto sia a colazione che a merenda. Di origine pavese, è stata creata nel 1800 dal [...]
Indice Amanti della montagna e non (ma meglio esserlo) fatevi avanti e dedicate un week end, o anche più se avete tempo, alla scoperta del Parco Nazionale del Gran Paradiso. Il [...]
Enoteca, miglior bistrot (2016) e miglior cantina (2019) d’Italia secondo la guida de L’Espresso, wine bar e ristorante gourmet… il Carroponte è tutte queste cose messe insieme, un vero [...]
In quell’angolo di Paradiso che è il resort aperto da Fabrizio Ventura insieme alla moglie Luciana Adriano a Guarene, insieme agli Amici Gourmet siamo andati a trovare uno dei giovani chef [...]
‘I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo’, l’edizione di quest’anno è stata un ‘celebration day’ per gli Struffoli, tipico dolce del Natale napoletano, insieme ai [...]
Non è possile. Non è possiible…NON E’ POSSIBILE!!Lo sguardo attonito di Rosa, reso ancora più ceruleo dall’azzurrino dello schermo dello smartphone, si paralizzò sul testo del [...]
SPECIALE LEZIONE DI INGLESEUn simpatico argomento oggi a scuola, durante la nostra ora di inglese.La nostra insegnante ci ha spiegato le origini di questa tradizionale festa americana e non [...]
Una storia lunga un anno ...e più.Sogni, idee bizzarre, guizzi folli, tentativi, delusioni, dolori e lacrime.Altri sogni, energia, positività, correzioni....molte correzioni.Indagini, studi di [...]
Sabato 20 si è svolta a Bergen in Norvegia l’annuale fiera chiamata Cognac Expo; il mercato scandinavo è il più grande consumatore di cognac pro capite, ed anche il più ricco di [...]
Il cibo è fatto d’amore, e l’amore è fatto di cibo(J.Attenberg – I Middlestein)Mentre io e il De Win carichi come muli scarichiamo borsoni di spesa quel principino dell’adolescente di [...]
La prima cosa che mi ha colpito arrivando a Borgo Casale? Il profumo dell'aria e la sua leggerezza.Siamo in Val di Taro provincia di Parma, sull’Appennino Tosco/Emiliano/Ligure, a circa 700 [...]
La Torta Nocciotella è uno dei dolci più buoni e peccaminosi che io abbia mai assaggiato. Se amate il connubio cioccolato-nocciole questa è la torta che fa per voi. Soffice, golosissima e con [...]
Indice Se i bambini degli anni 70 sono cresciuti con il Buondì e la Girella, mentre quelli degli anni 80 con la coppia succo di frutta Billy e Tegolino, quali sono le merendine anni 90 che [...]
di Francesca Faratro Eolo ad Amalfi. Il sussurro del mare come sottofondo, che si fa spazio fra maioliche, ceramiche e musica jazz. Con il Dio del vento che diventa realmente protagonista e dà [...]
Mariella Belloni L’autunno del Grand Tour delle Marche svela il mondo equestre&equino Trasmumanza, caroselli, escursioni e grandi tipicità Ottobre, i cavalli [...]
Conoscete l'ottocentesca Villa Brandolini Dadda e il suo parco secolare a Vistorta di Sacile? E' in questa splendida e seducente ambientazione che andranno in scena, i cuochi i vignaioli e gli [...]
La torta paradiso al cioccolato fondente di Ernst Knam è una chicca da non perdere. Un tripudio di cioccolato da gustare, da soli o in compagnia, per piacevoli momenti di golosità. Chi [...]
