Risultati: 2143 per vendemmia

L'Azienda Monaci di Copertino (Le) sarà presente a Life of Wine 2012 (Roma)

'Life of Wine' è un evento biennale ideato e curato dallo studio Umami di Firenze, che per la sua seconda edizione ha scelto Roma e l'antico Palazzo Rospigliosi, nel cuore della Capitale, per [...]

tags : annata wine vini dop enologi italiana degustazione negroamaro vendemmia copertino
da 17 ore su:
alcolici vino cucina internazionale
Dom Pérignon Oenothèque 1976: l’eternità

Dom Pérignon Oenothèque 1976: l’eternità

Nel 1976 mentre Steve Jobs e Steve Wozniak fondavano la Apple Computer, nelle terre di Dom Pérignon avveniva l’ennesimo miracolo della vendemmia. Un miracolo di cui sono stata resa [...]

tags : frutta mele annata vendemmia affinamento champagne degustazione
dal 10 February 2012 su:
alcolici frutta verdura

Coldiretti Pavia sul "Vino Biologico"

Il pressing di Coldiretti ha finalmente spinto il Comitato permanente per produzione biologica ad approvare un nuovo regolamento sul 'Vino Biologico'.Finalmente i produttori bio potranno [...]

tags : pinot moscato riesling bio vini punta pavese superiore vendemmia
dal 10 February 2012 su:
vino alcolici
Mario Monti si chieda perché pagare il vino a 60 giorni è più sogno che realtà

Mario Monti si chieda perché pagare il vino a 60 giorni è più sogno che realtà

Passare da assaggi mitologici al vilissimo denaro delle forniture di vino è quasi più triste che vedere il sindaco di Roma Alemanno che getta sale a favor di telecamera su una strada senza [...]

tags : vini mica doc funghi italiana degustazione ristorante vendemmia vinificazione
dal 10 February 2012 su:
alcolici pane e pizza vino

In Val Chiavenna, nel Piacentino, "Piacenzianische Tour"

Una giornata in Val Chiavenna, nel Piacentino, tra bollicine Doc, rosse o bianche, una fetta di salame, la calda crosta di una fetta di pane, la goccia di un formaggio tipico, la trasparenza del [...]

tags : cantina passito salumi frutta riserva salame coppa bianco parma doc
dal 10 February 2012 su:
alcolici carne e pesce vino

Coldiretti Piacenza: finalmente un regolamento sul vino biologico

'Ma il tenore dei solfiti è ancora troppo elevato! Lavoreremo affinchè venga almeno dimezzato'.Il Comitato permanente per la produzione biologica ha approvato, nei giorni scorsi, le norme [...]

tags : vini zucchero superiore vendemmia vinificazione
dal 10 February 2012 su:
alcolici vino dolci

Il vino si fa con l'uva: valorizzare il viticoltore per valorizzare il vino italiano

Cantine Viticoltori Veneto Orientale e Vinitaly per discutere del ruolo della viticoltura nel sistema viti-vinicolo italiano.La produzione dell'uva è evidentemente alla base del [...]

tags : cantina punta sala vini uva bosco esteri vendemmia superiore italiana
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino locali

Vino Bio dalla prossima vendemmia

Vino bio: nuove norme europee da quest’anno A partire dalla vendemmia 2012 la dicitura “vino biologico” apparirà in etichetta, con il logo Ue. Lo ha stabilito il Comitato permanente per [...]

tags : bio vendemmia
dal 9 February 2012 su:
alcolici
Dom Pérignon 2003 | Quando il gioco si fa duro

Dom Pérignon 2003 | Quando il gioco si fa duro

E’ finalmente uscita la nuova versione della Cuvée Prestige per antonomasia, e potevamo noi di Intravino, che lo Champagne lo berremmo anche a colazione, farci scappare l’occasione [...]

tags : cantina chardonnay pinot punti vini brut frutta sala grammi champagne
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino locali

La Slovenia del vino non è uno scherzo | Valter Sirk a God Save The Wine, 16 Febbraio Firenze

Siamo nel pieno del Collio Sloveno (che qui si chiama semplicemente BRDA) a Visnjevik, vicinissimi al confine italiano. Niente dogmi per Valter che non si dichiara biologico né biodinamico ma [...]

tags : malvasia pinot wine zona vini bianco ricetta pinot bianco vendemmia ricotta
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino
Ci vuole un grande coraggio a custodire le memorie. Il MuMeLoc di Cerreto Guidi

Ci vuole un grande coraggio a custodire le memorie. Il MuMeLoc di Cerreto Guidi

La vendemmia. Da una raccolta di quaderni scolastici in Provincia di Pistoia (1927/1928). Da visitare assolutamente. Il Museo della Memoria Locale di Cerreto Guidi."E la terra volle che toscano [...]

tags : toscano vendemmia
dal 9 February 2012 su:
pane pasta riso alcolici

Vino biologico. In Europa arriva l’etichetta

Arriva il nuovo regolamento europeo sui vini biologici. Il Comitato Permanente per la produzione biologica (SCOF) ha approvato le nuove norme che consentiranno ai coltivatori dell’Unione [...]

tags : bianco vini bio zucchero superiore vinificazione vendemmia vini biologici
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici

Vinitaly anticipa l'Ue: a "Vivit - Vigne, Vignaioli, Terroir" i vini sono già biologici e biodinamici anche in cantina

Il nuovo salone di Vinitaly in programma da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012. In linea con l'intento del legislatore comunitario di dare informazioni trasparenti ai consumatori anche sui [...]

tags : cantina vini vendemmia biodinamica vini biologici agricoltura biologica
dal 8 February 2012 su:
alcolici vino
++Accordo Ue per il Vino Bio++

++Accordo Ue per il Vino Bio++

BRUXELLES - Firmato a Bruxelles l'accordo per estendere il regolamento Ue dei prodotti biologici anche al vino. Fino a oggi si parlava soltanto di "vino ottenuto da uve biologiche", oggi [...]

tags : zucchero vendemmia
dal 8 February 2012 su:
dolci alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : ramandolo sangiovese sagrantino passito recioto piave raboso chardonnay riesling ribolla gialla
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici

Storia e progetti di Le Colture, Valdobbiadene

- Alberto dobbiamo abbinare i tuoi vini ai piatti per una cena… - Si, ma quali?? Classico dialogo di corsa con Carlo Vischi che organizza una serata ed istrionico come pochi riesce a gestire [...]

tags : wine punti zona vini brut risotto cartizze vendemmia chiacchiere antipasti
dal 7 February 2012 su:
vino alcolici
Bianco di Custoza espressione del territorio

Bianco di Custoza espressione del territorio

Il medico di Papa Sisto V Andrea Bacci scrisse sul finire del 500 “Storia dei Vini d’Italia”, opera monumentale  dove riferendosi ai vini attorno al Lago di Garda cita una “specie di [...]

tags : trebbiano garganega riesling cortese pinot passito chardonnay malvasia tocai tocai friulano
dal 7 February 2012 su:
vino alcolici
Joaquin Vino della stella 2009: oro irpino

Joaquin Vino della stella 2009: oro irpino

Montefalcione in provincia di Avellino, sulle colline Irpine, è uno dei due comuni che insieme a Lapio è intersezione di due DOCG, Fiano e Taurasi. A metà tra le piccole realtà rurali e i [...]

tags : taurasi campana fiano cantina greco docg uva noce annata vinificazione
dal 7 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Tenuta Mazzolada: a San Valentino un dolce brindisi... in una Coppa d'Oro

Un vino d'eccezione per la notte più romantica dell'anno. Si tratta del Passito Coppa d'Oro dell'azienda Mazzolada, un vino prezioso, passito in tralcio, che l'azienda propone come originale [...]

tags : passito zona coppa vini uva dolci elisir pasticcini vendemmia dessert
dal 6 February 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Schede del vino. Dom Pérignon Vintage 2003 a Identità Golose

Ore 13.30. Dom Perignon ’03. Presentazione ufficiale per la stampa nel lounge privé all’interno del congresso Identità Golose. Leggero ritardo per l’affluenza del pubblico [...]

tags : cantina sala vini stampa annata vendemmia champagne
dal 6 February 2012 su:
alcolici vino locali

Il vini che nascono dal freddo

L’Europa sembra essere attanagliata in una morsa di freddo polare. E se per la maggior parte degli agricoltori, visto e considerato il repentino cambiamento di temperature di quello [...]

tags : vin uva doc vini vitigno zona vendemmia
dal 3 February 2012 su:
alcolici frutta verdura
Viaggio in Slovenia, il sequel | Slovenian Wine Festival, oltre trenta assaggi possono bastare

Viaggio in Slovenia, il sequel | Slovenian Wine Festival, oltre trenta assaggi possono bastare

Prima del Festival la mia Slovenia enoica si esauriva in una quindicina di santuari entro la linea immaginaria che dalle Alpi Giulie taglia a Sud-Est, seguendo il corso della Sava fino a Lubiana [...]

tags : soia pecorino riesling vitovska cantina merlot picolit pinot cabernet malvasia
dal 3 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Rinviata per neve la "cicciolata invernale" di Pianoro. La nuova data è domenica 19 febbraio all'azienda Podere Riosto

Tra tradizione e sapore ritorna a Pianoro (BO) la gustosa 'Cicciolata invernale'. Dopo lo spostamento di data per 'eccesso di neve', il nuovo appuntamento è fissato per domenica 19 febbraio, [...]

tags : igt merlot cabernet pignoletto forno vini doc agriturismo salumi maiale
dal 2 February 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Il papà del Brunello di Montalcino di Gian Luca Mazzella

Il papà del Brunello di Montalcino di Gian Luca Mazzella

L'articolo di Gian Luca Mazzella sull'evento Sangiovese Purosangue, il Rosso di Montalcino e i migliori bevuti durante l'evento.Il papà del Brunello di MontalcinoNei giorni scorsi si è tenuto [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese vini doc salumi funghi vitigno stampa esteri
dal 1 February 2012 su:
vino alcolici locali
Mamma, esco! Vado a far l’aperitivo in hotel con Marco Caprai!

Mamma, esco! Vado a far l’aperitivo in hotel con Marco Caprai!

Succede che ci si trova in una sera d’inverno a Firenze, in cui ti dicono che ci sono un po’ di vini buoni da bere ad una degustazione all’ora dell’aperitivo. Dove si [...]

tags : sagrantino frutta risotto manzo tonno wine salmone vini cocktail chiacchiere
dal 1 February 2012 su:
alcolici vino carne e pesce