Risultati: 4402 per vendemmia

Terminum ’14, Gewürztraminer tardivo di Termeno / Tramin

Dove altro il Traminer aromatico se non a Tramin? Nomen omen ci si potrebbe affrettare a dire del Gewürztraminer prodotto a Termeno, nell’omonima cantina, miracolo concreto dello spirito [...]

tags : cantina frutta forno ricetta vendemmia tardiva traminer vendemmia
dal 16 April 2018 su:
ricetta vino alcolici

Cavit presenta Riesling Renano "Una Tantum" 2014: un grande vino bianco longevo, ...

Mariella Belloni Novità Vinitaly 2018 “Una Tantum”, solo Riesling Renano, solo 7.838 bottiglie prodotte, solo nell’annata 2014. Si tratta di una produzione speciale [...]

tags : riesling cantina doc bianco annata riesling renano vendemmia
dal 16 April 2018 su:
alcolici vino locali
Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Lo scorso gennaio ha richiamato l’attenzione la notizia di un grande ordinativo di vino Primitivo da parte della Casa Bianca, con una conseguente ribalta per le produzioni della Puglia e del [...]

tags : cantina primitivo pugliese manduria barrique servizio naturale vitigno zucchero riserva
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici ricetta

Couvent des Jacobins, sessant’anni di Grand Vin a Saint-Émilion dal 1947 al 2017

Quella capacità tutta bordolese di dare per scontato qualcosa di straordinario, e quel sottile understatement di chi scopre nuovi modi di fare nell’apparente immobilità estrema di una [...]

tags : cabernet cantina merlot anice fuoco frutta annata succo vin bio
dal 10 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Se dici queste robe a un produttore di vino lo fai incazzare

Sarà che è imminente la madre di tutte le fiere (e i cugini satelliti), ma è il caso di annotare un po’ di punti di stile ogni volta che approcciate un produttore. Ci sono cose che i [...]

tags : cantina mica vin vini punti birra vendemmia
dal 9 April 2018 su:
alcolici pane e pizza vino

Apre a Zurigo il primo Ristorante Ornellaia

Mariella Belloni Il 9 Aprile apre al pubblico il “Ristorante Ornellaia” a Zurigo, vicino alla Bahnhofstrasse, una delle vie più lussuose ed esclusive del mondo, [...]

tags : vini bolgheri vendemmia ristorante
dal 9 April 2018 su:
vino alcolici locali
BORDEAUX la piccola Parigi

BORDEAUX la piccola Parigi

Bordeaux, la piccola Parigi.Bordeaux è fantastica e chiunque le abbia dato l’appellativo di piccola Parigi, certo non si sbagliava.Il ponte stile napoleonico, le strade alla Haussman e gli [...]

tags : campana sauvignon dolci succo pesci doc zona pere salsa vapore
dal 7 April 2018 su:
alcolici ricetta cucina regionale

11 mostri tra Chambolle-Musigny e Morey St. Denis: la vergine e l’ermafrodito. Note e punteggi

Alessandro Vaudagna è un giovane farmacista torinese col vizietto dei grandi vini. Ha una ottima conoscenza di certe zone e sin troppo pochi peli sulla lingua. [a.m.] Cote d’Or, interno [...]

tags : pinot chardonnay cantina barolo amaro frutta fuoco dolci cru vini
dal 6 April 2018 su:
alcolici vino locali
Millesima 2018 | Bordeaux 2016 alla prova della bottiglia: la riva destra

Millesima 2018 | Bordeaux 2016 alla prova della bottiglia: la riva destra

L’eterna sfida della riva destra di Bordeaux, artefice dei grandi miracoli negli anni ’90 con Pomerol e Saint-Émilion, nel 2016 pareva dare spazio ad un ribaltone atteso – e [...]

tags : soave cabernet merlot succo bosco mirto dolci cocco vini zona
dal 5 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti sono i Vignai da Duline. Per loro Simonetta Lorigliola ha scritto “È un vino paesaggio”, un libro tanto bello e complesso, quanto a rischio di [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina merlot pinot sauvignon malvasia chardonnay schioppettino malvasia istriana tocai friulano
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici locali

PUNTOZERO: ARRIVANO GLI AUTOCTONI

Tai Rosso e Carmenere: due nuove etichette da vitigni tipici dei Colli Berici. Debuttano a Vinitaly: spazio Fivi – Padiglione 8 – stand E15 Due nuove etichette in arrivo per [...]

tags : cabernet pinot syrah sauvignon merlot mora sirah ribes cabernet franc vini
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Millesima 2018 | Bordeaux, la 2016 alla prova della bottiglia: la meraviglia abita sulla riva sinistra

Annuale trasferta d’inizio primavera a Bordeaux, da Millesima, per assaggiare i 2016 che stanno per andare in bottiglia per l’ultima tranche di en primeur. È l’ultima [...]

tags : merlot sauvignon cabernet soave bosco anice frutta pesche prugne mirto
dal 4 April 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

V.A.N. a Roma, la festa del vino naturale

Posizionato sulla sponda opposta del Tevere rispetto al più famoso Trastevere, Testaccio è uno degli storici quartieri popolari di Roma. Senza voler scomodare personaggi come Romeo Ottaviani, [...]

tags : pinot sangiovese sagrantino grechetto torgiano bianco collo vini spumante vendemmia
dal 31 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI

PRIMOSIC: ALLA SCOPERTA DI OSLAVIA E DEi SUOI PROFUMI

La storica enoteca Bischoff di Trieste propone - nell'ambito di Sorso di vino - delle serate degustazione per incontrare e conoscere i produttori. Qualche giorno fa era ospite l'azienda [...]

tags : sauvignon merlot pinot chardonnay vini bianco riserva frutta beva rubino
dal 30 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Garantito IGP – Il Bardolino Chiaretto alla prova del tempo

di Lorenzo Colombo Tra i tanti “luoghi comuni” che circolano tra i consumatori di vino uno tra i più accreditati è che i vini rosati abbiano una vita assai breve e che il loro periodo di [...]

tags : bardolino vini vendemmia chiaretto
dal 29 March 2018 su:
vino alcolici

Coltivare un hobby aiuta (leggi: 2 vini tra Weather Report e Billy Cobham)

Stare stretti tra Blade Runner e la käsekuchen. Sognare mirabolanti gesta ed eroiche con la faccia attaccata al poster di Sabrina Salerno e la mano in escandescenze a ore sei. Corse pazze con [...]

tags : vermentino beva vini anice mica sommelier vendemmia tardiva vendemmia vermentino di sardegna
dal 27 March 2018 su:
vino alcolici locali

Uno Champagne mitico quale Belle Époque di Perrier Jouët in verticale: dal 2011 al 2004

Uno Champagne importante per l’immaginario come Belle Époque è curiosamente sempre stato un oggetto misterioso per il mercato italiano. Almeno fino a poco tempo fa, nel momento in cui [...]

tags : pinot soave chardonnay bosco anice amaro dolci burro bar cru
dal 27 March 2018 su:
alcolici vino locali
Pasta con zucchine fritte, provolone e basilico

Pasta con zucchine fritte, provolone e basilico

Pasta con le zucchine fritte alla siciliana: un primo piatto della tradizione, al quale il caciocavallo oppure un provolone rigorosamente piccante, aggiungono un tocco in più. Immancabile [...]

tags : pecorino grammi ricetta pulire bianco fiore fuoco frutta padella zucchine
dal 24 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

La cantina Lorenzon rende omaggio alla sua terra e al suo fiume trasformando le sue uve migliori in un vino sublime, espressione di un territorio unico vocato all’eccellenza. Da antichi [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso sauvignon verduzzo cantina pinot merlot chardonnay cabernet ribolla gialla
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Terrano il vino della lontananza

Terrano il vino della lontananza

L'edizione 2018 "Teranum e i vini rossi autoctoni del Carso" si è aperta con un assaggio guidato a cura di Emanuele Giannone, Monica Coluccia e Sara Boriosi dal titolo “Il vino della [...]

tags : merlot moscato refosco dal peduncolo rosso malvasia monica frutta dolci vini zona mora
dal 22 March 2018 su:
vino alcolici locali
Champagne Lanson Noble Cuvée: una verticale in quattro annate splendide

Champagne Lanson Noble Cuvée: una verticale in quattro annate splendide

Lanson, la celebre maison dalla croce rossa dei Cavalieri di Malta, da sempre nota per la rigorosità dello stile improntato a frutto, forza e freschezza, ha una storia lunghissima e centenaria, [...]

tags : pinot chardonnay frutta anice bosco cru bianco zenzero champagne pinot nero
dal 21 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Villard blanc – storia di un enocidio…

Di Fabio Riccio, Ho un amico vignaiolo. Non imbottiglia, e non ha nessuna intenzione di farlo, conferisce le sue uve a terzi. Però, a ogni vendemmia si diverte nel suo garage con delle [...]

tags : pinot trebbiano sangiovese montepulciano pinot grigio vendemmia
dal 19 March 2018 su:
vino alcolici
Che cos’è il Musco, l’Orvieto come una volta di Palazzone

Che cos’è il Musco, l’Orvieto come una volta di Palazzone

Se siete d’accordo farei così: salterei tutta la parte in cui descrivo Palazzone e spiego perché il lavoro portato avanti da Giovanni Dubini in questi anni sia stato così importante per il [...]

tags : cantina trebbiano malvasia verdicchio frutta bianco wine orvieto zona vini
dal 16 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Sontium nuova cuvée I Feudi di Romans omaggio all'Isonzo

Sontium nuova cuvée I Feudi di Romans omaggio all'Isonzo

“Un bianco straordinario per una qualità senza compromessi”, così è stato definito Sontium la nuova cuvée con la quale I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo. La [...]

tags : pinot malvasia cantina friuli isonzo bosco wine vini doc isonzo frutta
dal 15 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura