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Aldi ritira il suo vino in UK: l’etichetta non fa bene all’immagine dell’alcol

La catena di discount Aldi riscuote molto più successo nel Regno Unito che da noi: oltremanica la multinazionale tedesca conta più di mille punti vendita che la qualificano come il quarto [...]

tags : vini punti tedesca spumante zucchero
dal 6 September 2025 su:
vino cucina internazionale

Itinéraire Bis 2023 Domaine des Rutissons – vino naturale alpino

Itinéraire Bis 2023 Domaine des Rutissons è un vino naturale dell’Isère, figlio di Gamay, Serine e Mondeuse. Un Vin de France alpino diretto e sincero, che nel calice regala freschezza, [...]

tags : gamay vin vini naturale
dal 5 September 2025 su:
vino alcolici

Trani, torna il Buona Puglia Food Festival dal 5 al 7 settembre

Un viaggio sensoriale nella Puglia più autentica, tra profumi, sapori, storie di territorio e creatività gastronomica: torna il Buona Puglia Food Festival, l’evento enogastronomico giunto [...]

tags : wine trani gambero
dal 5 September 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Reblochon AOP, vetta di gusto dell’Alta Savoia

La Francia può vantare una grande tradizione di formaggi a pasta molle. Tra questi spiccano per notorietà quelli a crosta fiorita come Brie e Camembert. E di gran pregio sono quelli di capra [...]

tags : biova fuoco birra latte forno frutta grammi bianco scalzo punta
dal 5 September 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Con la salute non si scherza: mai consumare questi alimenti riscaldati, rischi grosso

Spesso per risparmiare consumiamo cibi del giorno prima. In alcuni casi va benissimo ma non sempre: alcuni alimenti, se vengono riscaldati, possono diventare pericolosi per la salute. Le nostre [...]

tags : funghi bianco gateau pollo riso ricette verdure proteine zucchine padella
dal 4 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Salon, il mito

7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]

tags : pinot rosato chardonnay cantina bosco frutta annata sidro funghi dolci
dal 4 September 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

A ogni aceto il suo uso

Trancio di salmone alla griglia marinato con aceto di vino rosso Non solo insalate. L’aceto in cucina è utile anche molti altri usi. E ognuno ha i suoi abbinamenti a seconda [...]

tags : vapore fragole verdure bianco forno pesci dolci salmone griglia carni rosse
dal 4 September 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Prima della fine dell’estate devi provare la pasta della contadina: profuma di casa della nonna ed è super genuina

L’estate sta finendo, ma prima devi assaggiare la pasta della contadina: leggera e genuino, è buona anche fredda. L’estate sta ormai volgendo al termine. Tra poche settimane, [...]

tags : grammi ricette mescola ricetta funghi fuoco mais dieta olive tonno
dal 3 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cosa c’è che non va nella nostra salsa di soia, e perché solo l’Australia l’ha capito

Corpo in plastica, formato parallelepideo o talvolta pesciolino, tappo solitamente di colore rosso, spesso in allegato al sushi o alle poke in asporto. Parliamo di salsa di soia, avrete intuito: [...]

tags : soia salsa frutta inglese pizzeria bevande formaggio
dal 2 September 2025 su:
frutta verdura formaggi locali

La ratatouille

La ratatouille tratta dal film omonimo della Pixar, chi non la ricorda? E il simpatico topolino Remy, il vero chef del film?Ecco oggi per l'inizio della nuova avventura Light and tasty, che ha [...]

tags : tofu forno pesche verdure fuoco ricetta pollo porro porri aglio
dal 1 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Oggi inizio la dieta, ma mica mi mangio il solito pollo scondito: lo preparo alla provenzale e ho già pronto anche il contorno

Se non hai mai assaggiato il pollo alla provenzale non sai che cosa ti sei perso. Leggero e saporito, puoi mangiarlo anche a dieta. Con la fine delle vacanze e l’inizio del mese di [...]

tags : pollo fuoco bianco aglio dieta mica riso grammi ricetta peperoni
dal 1 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quanto si beve bene nella Francia del sud? A lezione di equilibrio tra Chateauneuf-du-Pape e Alpilles

Non è un gran momento per i vini rossi, figurarsi per i rossi del sud. Bianchi e bollicine crescono nei favori, la corsa alla spumantizzazione di qualsiasi varietale non si è ancora fermata e [...]

tags : syrah sauvignon cantina cabernet anice bianco annata frutta dolci cru
dal 1 September 2025 su:
alcolici vino locali

I nuovi dazi sui souvenir, vino compreso, fanno calare il turismo negli USA

Per gli appassionati vino e cibo italiani negli Stati Uniti l’amministrazione Trump non smette di essere portatrice di cattive notizie: non solo troveranno i loro prodotti made in Italy [...]

tags : soia dop reggiano americana san daniele formaggio statunitense
dal 31 August 2025 su:
vino cucina internazionale formaggi

Pèr ‘e Palumm Campi Flegrei Doc 2015 Agnanum

di Enrico Malgi Ancora un vino rosso campano datato da recensire, frutto dell’ormai famoso Svuotacantina 2025. Stavolta si tratta dell’etichetta Pèr ‘e Palumm Campi Flegrei Doc 2015 [...]

tags : doc wine piedirosso campi flegrei
dal 31 August 2025 su:
alcolici vino

Busiate Buseto in festa per la pasta più antica della Sicilia

Busiate Buseto in festa per la pasta più antica della Sicilia. A Buseto Palizzolo si sono accesi i fornelli di Villaggio Badiaper la XIII edizione della festa dedicata alla pasta modellata [...]

tags : maiale sugo zona vongole gambero melanzane carciofi pesce spada
dal 30 August 2025 su:
carne e pesce frutta verdura

Busiate: una pasta del sud per fare festa a tavola

Busiate: una pasta del sud per fare festa a tavola. Per voi lettori di QUBI  ricetta delle busiate trapanesi, per vivere la vacanza a tavola!  Busiate deriverebbe da buso, che in [...]

tags : ricetta farina grano sugo gambero fontana ingredienti melanzane carciofi condire
dal 30 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Barolo 2011 Docg Fratelli Savigliano in Jeroboam

di Enrico Malgi Ecco qui la terza bottiglia di vino che ho preso in esame aperta al raduno dello svuotacantina. Si tratta dell’etichetta Barolo 2011 Docg dei Fratelli Savigliano della frazione [...]

tags : barolo wine docg
dal 28 August 2025 su:
alcolici vino

Dove mangiare la pizza a Verona: 5 pizzerie da non perdere

Alta, bassa, croccante o con il cornicione ripieno? Quando si parla di pizza si spalanca un mondo, e decidere in quale locale andare a mangiarla può diventare un’autentica sfida. Perché è [...]

tags : amarone bufala salumi gelato ricetta inglese ricotta gambero lievito risotto
dal 28 August 2025 su:
ricetta formaggi locali

LE CENTO VENDEMMIE DELL' AZIENDA TURINA DI MONIGA DEL GARDA

L’AZIENDA TURINA DI MONIGA DEL GARDA CELEBRA UNA STORIA FAMILIARE DI 100 VENDEMMIE E GUARDA AL FUTURO [...]

tags : marzemino cantina groppello barbera sangiovese riserva annata lugana doc salato
dal 27 August 2025 su:
alcolici vino salumi

Se avanzano gli spaghetti, buttali in padella: niente frittata, così sono davvero sfiziosi

Con gli spaghetti che ti sono avanzati dal pasto precedente puoi preparare una ricetta sfiziosissima, altro che frittata! La frittata di pasta è una delle ricette di recupero più amate e [...]

tags : pugliese fuoco grammi barese brodo zona sugo aglio ricette risotto
dal 26 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Olio al peperoncino

Preparazione dell’ olio aromatizzato al peperoncino È tipico della cucina cinese. Ma è molto usato anche in Italia per dare più sapore a tanti ricette. L’olio al peperoncino è [...]

tags : dolci pizza noce anice cinese ricette bianco cioccolato
dal 26 August 2025 su:
alcolici pane e pizza carne e pesce

Lasagne in padella, il primo piatto per esagerare: altro che quella classica

Sono belle da guardare, è bello sentire il loro profumo e sarà fantastico assaporarle: le lasagne in padella rappresentano una di quelle specialità che hanno davvero una marcia in più. [...]

tags : salsa fuoco forno latte burro fara sugo aglio frutta farina
dal 25 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Patate dolci, la sorpresa a tavola per il tuo gusto e per la tua salute: “Sono meglio di quelle normali”

Le patate dolci possono sorprendere in un modo che mai avresti immaginato. Non è solo il loro sapore ad essere diverso ma anche e soprattutto ciò che c’è al loro interno. Patate dolci, [...]

tags : carote vapore grammi forno succo fibre dieta dolci ricette calorie
dal 24 August 2025 su:
frutta verdura ricetta

In Champagne erano cinquant’anni che non si vendemmiava così

Mai stata così precoce. O almeno, non lo era mai stata negli ultimi cinquant’anni. La vendemmia 2025 in Champagne, regione vitivinicola che ormai è un marchio di fabbrica, arriva prima del [...]

tags : vini chili vendemmia champagne
dal 24 August 2025 su:
alcolici vino ricetta

Melanzane condite, è questa la ricetta di nonna: non la cambio mai, tenere e saporite

Prova queste melanzane condite, sono semplici da fare e super saporite: la ricetta è di mia nonna, quindi non sbagli! Le melanzane condite sono un contorno semplice, leggero e sfizioso, [...]

tags : ricette fuoco succo aglio ricetta piastra ingredienti condimento melanzane padella
dal 24 August 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici