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Da Uomini e Donne alla cucina di un ristorante: dopo Luca Salatino, anche lui diventa chef

Dopo Luca Salatino, un altro protagonista di Uomini e Donne è diventato chef e ha aperto un ristorante tutto suo. Anche śe è conosciuto al grande pubblico per il suo ruolo da corteggiatore [...]

tags : ricette gambero ristorante
da 11 ore su:
ricetta carne e pesce locali

In UK si investe per combattere le gelate nei vigneti: il mondo del vino si sta spostando a nord?

Il mondo agricolo, compresa anche e ovviamente la declinazione vitivinicola, non può fare a meno di confrontarsi con la volatilità del clima. Si tratta di una legge storica e obbligatoria, [...]

tags : pinot chardonnay punta reale champagne pinot nero internazionale inglese
da 14 ore su:
vino alcolici carne e pesce

COME DEGUSTARE UN PODCAST

BLOG COME DEGUSTARE UN PODCAST [...]

tags : cantina barolo wine pizza beva cru punti bianco affinamento servizi
da 15 ore su:
alcolici vino locali

VINerdì/Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Roberto Giuliani Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
da 22 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello

L'articolo Il vino in 300 battute: Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 Castello Poggiarello proviene da Lavinium. Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva ribes annata affinamento cabernet sauvignon
dal 1 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

C’è solo un ponce livornese fatto a Livorno: com’è Ma-dè

Un ponce Ma-dè in Livorno, per davvero. Signore e signori, vi sfido a trovare un prodotto con un nome così azzeccato. Almeno in Toscana, almeno in campo spirits. L’idea porta la firma di [...]

tags : anice pulire dolci gin rum ricetta toscana zucchero cocktail classico
dal 29 February 2024 su:
alcolici ricetta locali

Creamy noodles veg edition: la ricetta imperdibile di un primo insuperabile

Sveliamo il segreto per preparare dei noodles cremosi e deliziosi senza l’uso di latticini, una versione vegana di un classico intramontabile I noodles cremosi sono un piatto amato da [...]

tags : fuoco salsa vegana funghi farina carote latte cocco mais riso
dal 29 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero

L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]

tags : cantina novello barolo roero nebbiolo cortese barbaresco dolci grana fiore
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Test per buongustai, indovina la ricetta celebre in tutto il mondo: hai tre indizi

Mettiti alla prova con questo test gastronomico per veri buongustai: indovina la ricetta con 3 piccoli indizi.  Sei pronto per un divertente e stimolante test per veri buongustai? Si tratta di [...]

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dal 29 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada

L'articolo Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada proviene da Lavinium. Alessandro Solano Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, [...]

tags : beva bosco rubino fico faro doc vini nocera tannino alimentare
dal 29 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra

L'articolo Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra proviene da Lavinium. ❂ Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra D.O.C. (Approvato con D.M. 13/6/2011 [...]

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dal 29 February 2024 su:
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Maqbous, riso allo zafferano con pollo speziato

Oggi vi porto in Oman, ad assaggiare il Maqbous in cui è presente il riso allo zafferano, spezia che inizia con la Z così da poter partecipare alla rubrica ABC -Un mondo di ingredienti.La [...]

tags : carote farina ricette frutta fuoco riso brodo pollo ricetta verdure
dal 28 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ieri Oggi Domani: la trattoria napoletana punto di ritrovo di artisti e buongustai

L'articolo Ieri Oggi Domani: la trattoria napoletana punto di ritrovo di artisti e buongustai proviene da Lavinium. Siamo stati da “Ieri Oggi Domani”, ristorante storico a due passi dalla [...]

tags : pizza fritto menu zona doc ricette pizzeria condimento rosso frizzante ristorante
dal 28 February 2024 su:
locali ricetta vino

Mark Zuckerberg in Giappone pazzo per McDonald’s: “Dategli una stella Michelin”

Dagli archi dorati agli archi in rosso il passo è evidentemente breve – almeno per Mark Zuckerberg, a quanto pare. Mr Meta si trova in Giappone per una vacanza lavorativa con la famiglia [...]

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dal 28 February 2024 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Giorgia Meloni, ma siamo sicuri che non si possa bere alcol in Quaresima?

Giorgia Meloni scherza, seppur con una certa amarezza, ma noi – puntuali per mestiere e guastafeste per vocazione – sentiamo il dovere di rassicurarla: l’astinenza volontaria [...]

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dal 28 February 2024 su:
alcolici vino ricetta

Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana

L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]

tags : sangiovese vernaccia pinot igt carmignano chianti montepulciano bosco fiore grana
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici locali

Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno

L'articolo Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno proviene da Lavinium. ❂ Rosso Piceno o Piceno D.O.C. (Approvato con DPR 11/8/1968 – G.U. n.245 del 26/9/1968; ultima modifica D.M. [...]

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dal 28 February 2024 su:
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Balenciaga lancia (di nuovo) una borsa a forma di pacchetto di patatine

Una provocazione si può ancora definire tale se non fa altro che ripetersi, pressoché uguale alla sua ultima declinazione? Balenciaga torna sul luogo del delitto e lancia una nuova borsa a [...]

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dal 27 February 2024 su:
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Arrosto perfetto

Arrosto perfetto

Veloce e facile da preparare, l’arrosto è un classico della cucina italiana. Per essere davvero buono deve avere la carne compatta, morbida e saporita. Ecco come fare: Sale: prima della [...]

tags : rosato bianco verdure forno aglio fuoco arrosto pentola pancetta melanzane
dal 27 February 2024 su:
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Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

Scarno, fatiscente, il casello di Fornovo sulla A15 è uno dei tanti punti di approdo della provincia italiana, qui parmense, dove ben vengono riposte le aspettative di chi coltiva il tempo e [...]

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dal 27 February 2024 su:
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Cinghiale in umido

 Il cinghiale richiede una preparazione e una cottura molto lunghe e quindi è un piatto che non si può improvvisare ma va pianificato per tempo.Va tenuto prima a bagno in acqua, poi a [...]

tags : brodo fuoco farina aglio riso kg rapa bianco verdure ingredienti
dal 26 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Metà pollo, metà pizza: KFC presenta la Chizza

Fermate i bollori italici: la nuova trovata di casa KFC non è una pizza – non nel senso stretto, perlomeno. Immaginatevi il tradizionale pollo fritto del fast food in questione unito al [...]

tags : pollo salsa punti pizza menu salame fritto fast food formaggio classico
dal 26 February 2024 su:
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Cola Wars: il film milionario di Sony sulla guerra tra Pepsi e Coca Cola

Ci sono le guerre stellari, fatte di spade laser e droni e alieni che inspiegabilmente parlano inglese, e poi quelle tra le bevande zuccherate, fatte invece di bollicine e di colori sgargianti e [...]

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dal 26 February 2024 su:
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Una volta per tutte | Cos’è realmente una DOC, tra Report e commissioni di degustazione

Leggo il Gambero Rosso e trasecolo. Angiolino Maule viene intervistato e afferma che bisogna abolire le commissioni di degustazione delle DOC e DOCG, e “prevedere solamente analisi [...]

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dal 26 February 2024 su:
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Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite

L'articolo Graziano Prà, il Soave, il Valpolicella Superiore e il tappo a vite proviene da Lavinium. Graziano Prà Poteva sentirsi appagato, sereno per avere vissuto ben 40 vendemmie, ma nel [...]

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dal 26 February 2024 su:
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