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Vini russi a Chianciano, Poggio del Moro e la frontiera orientale del vino

Non è così semplice poter assaggiare vini russi vuoi per il prezzo, vuoi per la reperibilità ma, soprattutto, perchè non esiste ancora una scena molto ampia di produzione indipendente. Tolte [...]

tags : cantina nebbiolo malvasia cabernet chianti sambuca igt syrah pinot merlot
da 6 ore su:
vino alcolici locali

10 trend sul vino random: ovvero, il giornalismo da comunicato

Volete solo vini organici (non biologici, organici), preferibilmente rosati e non vedete l’ora che il vino alla cannabis e quello in lattina arrivino all’Esselunga, perché davvero, [...]

tags : riesling rosato cabernet prosecco stampa cabernet franc birra wine vini bevande
da 21 ore su:
alcolici vino ricetta

Ristorante Cacciatori, un tuffo nel passato…con uno sguardo al futuro

Un ristorante dove tradizione ed innovazione vanno di pari passo e la cura del dettaglio fa la differenza diventa, più che un luogo dove mangiare, un ambiente dove il cibo diventa esperienza, [...]

tags : albicocche roero dolci pollo langhe funghi panna acqui mele vini
dal 16 November 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Rampone 2013 I Pastini

La Puglia è famosa per il tridente rosso: Primitivo, Nero di Troia, Negroamaro. Ma c’è anche una piccola striscia di terra bianca, fresca e ricca di verde, la Valle d’Itria, zona di trulli [...]

tags : fiano primitivo zona negroamaro
dal 16 November 2019 su:
alcolici vino

Tenuta La Cà, dove il vino e l’accoglienza sono al top

Tenuta La Cà non è solo una distesa di  15 ettari coltivati a vite e olivo adagiati sulle colline moreniche di Calmasino di Bardolino, a pochi chilometri dalle sponde venete del lago di [...]

tags : sauvignon garganega lagrein bardolino merlot pinot cantina cabernet paradiso classico
dal 15 November 2019 su:
vino alcolici locali
Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]

tags : albicocche zeppole ravioli ricette krapfen farina cilento liquore sapienze ricotta
dal 15 November 2019 su:
dolci ricetta vino
Anche il Moscato d’Asti invecchia bene, ciao Emilio Vada

Anche il Moscato d’Asti invecchia bene, ciao Emilio Vada

Di Moscato d’Asti con qualche anno sulle spalle non avevo alcuna esperienza. Zero totale. In merito l’unica cosa che ricordavo con una certa chiarezza era tra l’altro non una [...]

tags : barbera cantina barbaresco barolo nebbiolo moscato dolcetto asti dolci beva
dal 15 November 2019 su:
alcolici vino locali

Carne: torture sugli animali nel mattatoio di Torino

Animali destinati alla macellazione, ma a cui erano inflitte atroci sofferenze nel mattatoio di Torino. Sono i dettagli orribili che emergono da questa vicenda, di cui il 20 novembre è attesa [...]

tags : kg chili servizio temperatura
dal 15 November 2019 su:
ricetta locali

Osteria Rosso di Sera a Castelletto sopra Ticino, la recensione

L’Osteria Rosso di Sera a Castelletto sopra Ticino, in provincia di Novara, dei fratelli Davide (maître) e Cristiano Gramegna (chef) è una delle mie tavole del cuore che ha partecipato [...]

tags : cantina sala osteria
dal 15 November 2019 su:
locali alcolici

VINerdì Igp | Az.Agr. Bisi – Igt Provincia di Pavia Rosso Frizzante “Ultrapadum” 2017

di Lorenzo Colombo Barbera e Croatina in parti uguali, vinificazione separata ed assemblaggio in primavera. Aggiunta di lieviti e di mosto dolce delle stesse uve, rifermentazione in bottiglia, [...]

tags : igt barbera croatina vinificazione beva rosso frizzante
dal 15 November 2019 su:
vino alcolici locali

“L’Europa Firma i prodotti dei suoi territori”

Mariella Belloni A Novembre il Radicchio di Treviso IGP e variegato di Castelfranco IGP al centro della campagna europea di comunicazione che promuove la Frutta e la Verdura DOP e IGP [...]

tags : dop frutta radicchio
dal 15 November 2019 su:
frutta verdura vino
Dry Milano, recensione: merita ancora nel 2019?

Dry Milano, recensione: merita ancora nel 2019?

Ne è passato di tempo da quando vi parlavamo di Dry come della pizzeria migliore di Milano, più che altro, ne sono passati di bravi pizzaioli sotto la Madonnina, da allora. Quindi torniamo in [...]

tags : luganega campana gelati forno bufala capperi marsala grappe dolci bar
dal 14 November 2019 su:
locali ricetta formaggi
Insalata con radicchio, mela e salsa di yogurt

Insalata con radicchio, mela e salsa di yogurt

Insalata con radicchio, mela e salsa di yogurt semplici ingredienti per una golosa insalataUna giornata un po' bigia. Il mio stato d'animo si accordava col colore del cielo. Un appuntamento [...]

tags : bianco verdure salsa noce riso capperi terrina radicchio melanzane mescolate
dal 14 November 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Dieta sirt di Adele, funziona veramente?

La dieta sirt è diventata per un attimo la nostra migliore amica, dal momento in cui abbiamo scoperto che la cantante Adele (giunonica e bellissima) ha perso grazie a lei ben 30 kg in un anno. [...]

tags : bufala monte dieta kg ricette fragole metabolismo cioccolato alimentare zenzero
dal 14 November 2019 su:
formaggi ricetta

Antonella Corda: due annate di Vermentino per raccontare la sua Sardegna

La cantina di Serdiana (CA) presenta il cofanetto con il Vermentino di Sardegna DOC 2017 e 2018. Stesso vino, diverse espressioni   Due annate di Vermentino, due sfumature della Sardegna. [...]

tags : cantina vermentino doc vini vitigno vermentino di sardegna gambero
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Montana Lodge & Spa, Chaveur Restaurant e Bistró Alpino – La Thuile – Chef Stefano Granata

Con l’arrivo dell’inverno anche VG inizia a optare per mete montane sperando in qualche acerba nevicata da guardare attraverso le luminose vetrate delle strutture, in questo caso del Montana [...]

tags : passito pinot cantina igt pachino salato latte bosco salsa frutta
dal 13 November 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Ricetta torta al cioccolato e pere, un dolce semplice dallo spirito autunnale

Ricetta torta al cioccolato e pere, un dolce semplice dallo spirito autunnale

La torta al cioccolato e pere è un classico intramontabile a cui nessuno al mondo potrà resistere. Preparare una deliziosa e soffice torta, in una domenica d’inizio autunno, il sole che [...]

tags : burro latte amaro farina punta torta bio pere punti ricetta
dal 13 November 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Stars for Europe, come decorare la tavola con le Stelle di Natale

In vista delle prossime festività e non solo, arrivano le idee decorative per la tavola di Stars For Europe! Ecco come dare un tocco sofisticato ed elegante alle decorazioni della tavola [...]

tags : bianco salmone classico
dal 13 November 2019 su:
alcolici carne e pesce vino
Il mio Muro di Berlino 30 anni e tanti vermut dopo

Il mio Muro di Berlino 30 anni e tanti vermut dopo

Trent’anni fa cadeva il muro di Berlino, era il 9 novembre dell’89 e io facevo la terza elementare. La prima volta che andai a Berlino era il 2000 credo, anno più anno meno. Partii con la [...]

tags : pinot birra amaro cola vini frutta brandy francese assenzio tedesca
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Giorgio Armani presenta a Milano la pre-fall 2020-21 e debutta con l’alta gioielleria

Giorgio Armani presenta a Milano la pre-fall 2020-21 e debutta con l’alta gioielleria

Il 14 novembre i riflettori punteranno su Giorgio Armani, protagonista di un'intera giornata, durante la quale presenterà la pre-collezione per l'autunno inverno 2020-21 e, in anteprima, verrà [...]

tags : bianco cocktail ristorante
dal 13 November 2019 su:
alcolici locali
Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019

Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019

  Tre giorni davvero fitti di appuntamenti a Gradisca d'Isonzo per gli amanti del vino e della storia locale.  Il Gran Premio Noè, la prestigiosa rassegna enologica nata nel 1965, [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina frutta uva sala terrano vini verdure degustazione viticoltura
dal 13 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Piadine integrali di souvlaki di maiale

Simbolo dello street food greco, il souvlaki è un piatto perfetto per ogni portata e per ogni stagione. Qui voglio proporvi la mia versione invernale, a base di carne di maiale, cavolo rosso e [...]

tags : salsa greco maiale bianco ricetta ricette succo manzo feta brut
dal 13 November 2019 su:
ricetta vino alcolici

Nasce N10 Experience Milano

Dall’idea di innovazione, qualità ed eccellenza, da una location unica e dal design moderno nasce oggi, in via Monte Grappa a Milano, il progetto di un gruppo di amici imprenditori [...]

tags : nduja cantina gelato funghi salsa glutine ricette risotto porcini ricetta
dal 13 November 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Cena vegana a quattro mani

Cena vegana a quattro mani

Interessante cena quella che ha visto come protagonisti Max Noacco e Davide Larise, due paladini della cucina vegana in Friuli Venezia Giulia, Il primo è il titolare del ristorante Al Tiglio [...]

tags : porro vegana zucca fave vini rapa vegano capperi radicchio champignon
dal 13 November 2019 su:
frutta verdura locali
Ricette dolci e salate per usare il vin cotto in cucina

Ricette dolci e salate per usare il vin cotto in cucina

Indice   A Natale nelle tavole del sud non manca mai, così come non mancano alcune tipiche ricette che lo vedono protagonista: stiamo parlando del vin cotto, uno sciroppo di uva dolce [...]

tags : maiale farina ricette ricetta filetto lievito forno salsa vin uva
dal 13 November 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso