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Gnocchi con ragù di carne napoletano, se non ci metti questo ingrediente non verranno mai buoni

Gli gnocchi con ragù di carne napoletano si prestano a diventare il piatto forte del pranzo della domenica, ecco come si preparano Ecco l’idea perfetta per chi vuole portare in tavola un [...]

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ricetta formaggi vino

Non ci sarà trippa per gatti, ma per il nostro pranzo sì: facciamola alla romana, ricetta sfiziosissima

Ecco come fare in poche mosse la ricetta della trippa alla romana per portare in tavola un secondo piatto sfizioso ed economico. Se state cercando un secondo piatto appetitoso, nutriente e anche [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette bianco kg sugo romana laziale pentola
da 11 ore su:
ricetta vino cucina regionale

Cracker con farina di grillo, come sono i Small Giants: Prova d’assaggio

Io volevo solo sgranocchiare una cavalletta fritta: invece mi devo accontentare di un cracker con farina di grillo, anche con farina di grillo, della Small Giants. Questa è una prova [...]

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dal 22 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Cinque idee per un pranzo bilanciato e salutare: non rinuncerai affatto al gusto

Mangiare in modo sano e leggero non significa mortificare il gusto. Vediamo 5 piatti bilanciati, sani e buonissimi.  Nessuna dieta potrà mai funzionare se mortifichi il tuo palato perché ti [...]

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dal 21 February 2024 su:
frutta verdura ricetta

3 nuovi richiami da parte del Ministero della Salute: alto rischio microbiologico

Tre richiami alimentari annunciati dal Ministero della Salute: di cosa si tratta e quali sono i motivi che hanno decretato l’inevitabile decisione. Sono in tutto tre i nuovi richiami [...]

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dal 17 February 2024 su:
formaggi ricetta vino

Pasta ai cereali con verdure cotte al forno: la ricetta di Andrea Mainardi leggera e tutta da provare

Questa pasta ai cereali con verdure cotte al forno è l’idea che stavi cercando: la ricetta di Andrea Mainardi è tutta da gustare! Se stai cercando una ricetta per portare in tavola un [...]

tags : grammi ricetta forno aglio zucca verdure pentola pomodorini chilogrammo radicchio
dal 16 February 2024 su:
ricetta frutta verdura

Bietole bollite e ripassate in padella, ecco la ricetta per prepararle in modo più sfizioso

Un contorno facile e veloce realizzato con pochissimi ingredienti: le bietole in padella sono buone solo se preparate in questo modo. Ecco cosa devi fare! Cerchi idee per un contorno facile e [...]

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dal 15 February 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cos’è il “riso di carne”, il nuovo alimento ibrido creato in Sud Corea

In Sud Corea stanno muovendo passi in direzione dell’alimentazione sostenibile e del novel food e l’ultimo risultato parla di “riso di carne“, un chicco arricchito con [...]

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dal 15 February 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

Cosa sono le banche dei semi e come funzionano

Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]

tags : grano ricette arborea ribes mais kg riso verdure ortaggi alimentare
dal 15 February 2024 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

La mia lasagna é solo col ragù in bianco, quando la porto in tavola non ne resta neanche un pezzetto

Scopri la ricetta della lasagna al ragù bianco: dal primo all’ultimo morso, questa pietanza ti lascerà senza parole per la bontà dei sapori.  Quando si pensa alla lasagna, ci viene [...]

tags : funghi farina bianco pulire forno latte kg noce burro ricetta
dal 14 February 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Spesa al supermercato, fai attenzione a questi prodotti “famosi”: quantitativo dimezzato e prezzi alle stelle

Fate attenzione ai prodotti che mettete nel carrello, quando andate a fare la spesa al supermercato. Ecco perché rischiate un salasso. L’inflazione si sente sulle tasche degli italiani [...]

tags : greco chilo birra bianco grammi bevande
dal 14 February 2024 su:
alcolici ricetta locali

Gli orti urbani impattano davvero così poco? Uno studio dice di no

Un po’ di verde nel grigio: un’idea che, come tutte quelle che si basano su antipodi tematici, suona proprio bene. Pensateci: la genuinità del lavoro manuale e l’astrattezza [...]

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dal 14 February 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Salsa di pomodoro, altro che liscia: questa facciamola rustica, la senti in bocca che è una meraviglia

Esalta i sapori genuini: la salsa di pomodoro rustica che trasforma ogni piatto in un capolavoro di tradizione e sapore Se sei stanco della solita salsa di pomodoro liscia e vuoi dare un tocco [...]

tags : fuoco salsa sugo kg ricetta cipolle mescolate pomodori condire pentola
dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Iginio Massari svela il segreto: cosa contengono le sue chiacchiere da quasi cento euro al chilo

Le chiacchiere di Iginio Massari vanno costano quasi cento euro al chilo: il maestro della pasticceria svela il segreto di cosa contengono. Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi [...]

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dal 13 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Con gli gnocchi rosa prepari un primo squisito e stupefacente per il menu di San Valentino (e non solo)

È facilissima da fare la ricetta degli gnocchi rosa con la barbabietola per un primo colorato e gustoso e molto particolare, da non perdere! Questa ricetta degli gnocchi rosa è ideale per chi [...]

tags : farina burro chilo menu ricette ricetta ingredienti condimento naturale pentola
dal 13 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

Cosa cucino per cena con 5 euro? Le ricette più buone e sfiziose che strizzano gli occhi al portafogli

Alcune idee sfiziose, veloci e facilissime da preparare: le ricette che vi svolteranno pranzi e cene con solo 5 euro! Organizzarsi per risparmiare sui pasti è sempre una buona idea, [...]

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dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Iginio Massari, sapete quanto costano i suoi dolci? La cifra è davvero pazzesca

Ti sei mai chiesto quanto costino davvero i dolci che fa Iginio Massari? Le cifre sono davvero da  capogiro. La pasticceria, si sa, è un’arte per pochi. Si può essere anche degli assi [...]

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dal 13 February 2024 su:
ricetta pane e pizza locali

Se vuoi mangiare la vera coda alla vaccinara devi andare solo qui: l’hanno inventata in questo localino nascosto

Scopri dove mangiare la vera coda alla vaccinara: nasce in questa trattoria nascosta di Roma ed è davvero buonissima.  Se ti stai chiedendo dove nasce la vera e autentica coda alla [...]

tags : pecorino fuoco romana bianco salsa monte kg sugo olive aglio
dal 13 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Le vacanze al mare sono troppo lontane? Porta la Sardegna a casa tua con i culurgiones: la ricetta semplice

Se volete portare i sapori e i profumi della Sardegna sulla vostra tavola fate la ricetta di culurgiones: è semplicemente perfetta! Ci sono ricette che raccontano la storia di un territorio e [...]

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dal 12 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torta con cavolfiori e salsiccia: il piatto gustosissimo e semplice da preparare che ti farà fare un figurone con gli ospiti

Scopri il segreto per preparare una torta a base di cavolfiore e salsiccia: questo connubio di sapori e consistenze stupirà tutti.  In cucina, molto spesso sono le ricette semplici a fare la [...]

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dal 11 February 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Patate novelle arrosto, ti spiego come le faccio e non sbaglierai più la cottura

La ricetta da seguire passo dopo passo per cucinare delle patate novelle arrosto perfette, croccanti fuori e morbide dentro. Vanno benissimo per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, [...]

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dal 11 February 2024 su:
ricetta locali vino

Iginio Massari, scherzo di Carnevale? Niente affatto: le sue chiacchiere costano al kg più dell’oro

Quanto costano le chiacchiere di Carnevale di Iginio Massari? Da non credersi, sembra uno scherzo e invece il prezzo è davvero incredibile! La pasticceria di alta qualità, come quella del [...]

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dal 10 February 2024 su:
ricetta dolci locali

Si chiama buridda di pesce e in Liguria la amano tutti: porta la freschezza in tavola a Febbraio

Scopriamo la buridda di pesce, un piatto particolarmente amato, e gustato, in Liguria. Ecco tutti i passaggi per preparalo a casa!  Nota anche come “pesce in tocchetto”, la buridda [...]

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dal 10 February 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sauté di patate alle cipolle con uova al tegamino.

 Un piatto casalingo tra i più semplici e forse un po' sottovalutati, ma mai banale. Mia madre lo preparava spesso, quando ancora  cucinava quindi per me ha un significato [...]

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dal 10 February 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Brodo di pollo e polpette di bollito. Rimedi e coccole senza tempo

La stagione fredda è il momento ideale per una calda coccola che ristori dalle basse temperature e dai conseguenti malanni stagionali. Parliamo del brodo di pollo: un rescue remedy della nonna, [...]

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dal 10 February 2024 su:
ricetta carne e pesce