Risultati: 1243 per spigola
Filetti di branzino alla ligure

Filetti di branzino alla ligure

Oggi a Light and Tasty si parla di filetti di pesce, un ingrediente u  po' ostico per la sottoscritta abituata  avivere in Pianura Padana in un paese che fino a 20 anni fa nemmeno [...]

tags : pachino ricette ricetta ligure birra olive orata forno bietole cottura
dal 21 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Lezione di Joe Bastianich consegnata a Cook, inserto del Corriere della Sera, su come gestire un ristorante ai tempi del coronavirus. Il giudice di MasterChef è noto per le sue doti [...]

tags : pietra servizi vodka pizza vini ricetta bevande tagliare cuscinetto cocktail
dal 19 September 2020 su:
alcolici ricetta vino

Deus Neptunus: i colori del mare fuori e dentro al piatto

Ristorante contemporaneo con un’alternanza cromatica dell’arredamento bianco e blu che richiama i colori del mare e i prezzi della tabella fronte strada che invogliano a sedersi. [...]

tags : falanghina carote salsa tonno polipo vongole zucchine fontana spigola bianco
dal 12 September 2020 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Ricetta filetti di spigola croccanti al forno, leggeri e saporiti

Ricetta filetti di spigola croccanti al forno, leggeri e saporiti

I filetti di spigola croccanti al forno sono un secondo piatto leggero e gustoso, le mandorle danno croccantezza al pesce e si bilanciano con il retrogusto leggermente amaro della crema mentre [...]

tags : fuoco amaro aglio dieta forno ricetta branzino padella spigola calorie
dal 8 September 2020 su:
ricetta carne e pesce
Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Marco Badalucci porta finalmente a Lugano il ristorante “risolto” per quanto concerne la voglia di Italia. Cucina verace e concreta che parte prima di tutto dalla materia, prima in ogni [...]

tags : soia merlot ravioli bianco bufala farina gelato polipo amabile ricetta
dal 7 September 2020 su:
vino frutta verdura locali

Pescaria apre a Roma il 10 settembre

Pescaria – fast food pugliese popolare per i suoi panini di pesce – sbarca anche a Roma, dopo aver aperto ristoranti a Torino e Milano e aver confermato l’apertura a Bologna il [...]

tags : pugliese menu mais orata bianco spigola fast food
dal 22 August 2020 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Ostuni. Ristorante Piazzetta Cattedrale: per sottrarsi al dominio dei locali turistici

Ostuni. Ristorante Piazzetta Cattedrale: per sottrarsi al dominio dei locali turistici

Nelle mete turistiche estive i ristoranti hanno alzato i prezzi, COVID o meno il classico motto “il turista è da spennare” è tornato di gran moda. Ostuni, purtroppo, non fa [...]

tags : soia cantina pugliese filone latte dolci verdure marino fragole gelato
dal 17 August 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Sicilia. Cena stampa per conoscere il ristorante del Path House a Riposto

Sicilia. Cena stampa per conoscere il ristorante del Path House a Riposto

Path House, la casa del sentiero, è un luxury residence immerso nel verde a Riposto, vicino Catania. La struttura, inaugurata nel 2017, in questa particolare stagione si allarga alla [...]

tags : frappato cantina grillo orata cuoco stampa frutta polpo succo olive
dal 13 August 2020 su:
alcolici vino locali
Pozzuoli. Pizza canotto e pesce nella nuova pizzeria di Vincenzo Capuano

Pozzuoli. Pizza canotto e pesce nella nuova pizzeria di Vincenzo Capuano

Capvin aka Vincenzo Capuano ha aperto una nuova pizzeria a Pozzuoli, comune che confina con Napoli. Dopo la casa base di piazza Vittoria a Napoli (e quelle di Pompei e del Vomero, è la [...]

tags : pecorino spigola padella vittoria gambero forno menu pizza lardo zucchine
dal 10 August 2020 su:
locali carne e pesce vino

Grand Hotel Royal e Golf e ristorante Petit Royal – Coumayeur (AO) – GM VeronicaRevel Chion, Chef Paolo Griffa

Nonostante un anno di pausa e di riflessione per molti, il GH Royal e Golf di Courmayeur ha persistito, investito e creduto, soprattutto nel ristorante Petit Royal, punta di diamante di tutta [...]

tags : chardonnay sauvignon pinot albicocche riesling china bosco amaro salsa latte
dal 8 August 2020 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Dalla recente apertura, questa è la nostra terza visita e vi diciamo che non vediamo già l’ora che arrivi una quarta. Carico è uno di quei locali che davvero mancava a Milano, unico nel suo [...]

tags : chardonnay anatra frutta salsa latte whisky bianco ricetta marsala vergine
dal 6 August 2020 su:
alcolici dolci vino

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
dal 5 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Ceviche con la ricetta originale e quella creativa. Semplici, freschissime

Il ceviche, prima di tutto, è buonissimo. Pesce crudo –andrà scelto superfresco e che sia una carne bella soda, come ad esempio il persico, il branzino, la cernia, la sogliola e non troppo [...]

tags : dolci succo tonno aglio olive latte frutta peperoni branzino spigola
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Wicky’s Wuicuisine Seafood – Milano – Chef/Patron Wicky Priyan

Dallo Sri Lanka un uomo dalle molteplici vite e molti interessi appaga i nostri sensi: Wicky Priyan executive chef/patron al Wicky’s Wicuisine Seafood. Un luogo che vede la costante ricerca [...]

tags : pecorino soia barolo pugliese cantina chardonnay rubino lamponi amaro salsa
dal 26 July 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Insalata di riso: semplici tocchi  da chef per non detestarla

Insalata di riso: semplici tocchi da chef per non detestarla

Insalata di riso: è capitato anche a voi? A noi un’infinità di volte. Il “meraviglioso” pranzo estivo al quale vi hanno invitato si risolve in prosciutto e melone e, a seguire, una [...]

tags : verdure ricetta piselli capperi provola bufala salame riso fave olive
dal 26 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci, l’ammiraglia napoletana sul mare di Posillipo, è ritornata ancora più bella e agguerrita sulle rotte dell’alta ristorazione. La chiusura forzata da lockdown è [...]

tags : mescola nocera vongole spigola ricotta vitello pesche salsa sala bar
dal 24 July 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Sushisen a Roma: recensione dello storico sushi bar di Ostiense

Sushisen a Roma: recensione dello storico sushi bar di Ostiense

Se conosci il Giappone, per quanto bene possa conoscerlo un gaijin ovviamente, e ne vieni catturato, non potrai che cercarlo ovunque. Oggi la nipponopatia (leggi: voglia irrefrenabile di Sol [...]

tags : soia cortese tofu pesci amaro frutta salsa orata punti riso
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Ristorante Killer – Chef Andrea Marconetti – Milano

Ristorante Killer – Chef Andrea Marconetti – Milano

Dopo l’apertura di Killer Milano siamo passati in diverse occasioni per respirare un’aria frizzante e vivere esperienze che vanno ben oltre gli schemi, divertendoci sia a tavola che non. La [...]

tags : soia succo vodka dolci polpo latte agave gelato rubino salato
dal 19 July 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Antonio Iacovello è un vulcano in piena eruzione, anzi, in totale fermentazione. 35 anni e un curriculum lungo, denso, corposo e attraversato da esperienze in cucine che sono il sogno di [...]

tags : campana nduja funghi frutta tartufi ricetta bosco tonno kiwi menu
dal 8 July 2020 su:
frutta verdura ricetta locali
Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

ANTONIO BIAFORA RIAPRE HYLE IL 1 LUGLIO E REGALA AI SUOI OSPITI IL NUOVO BISTROT TAVOLA XXIII, NEL GIARDINO DELLA SILA CON 3 PIZZE STELLATE Antonio Biafora ha riaperto il giardino del Biafora [...]

tags : pecorino salsa fiore lardo manzo gelato maiale fritto bianco bufala
dal 30 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Un giro in costiera Sorrentina: Ristorante Il Cantuccio.

Fiore all’occhiello della gastronomia peninsulare ha un nome di grande impatto: Il Cantuccio! La vista su Capri e sul Golfo di Napoli, lo stile rustico ed immerso nel verde lo rendono una [...]

tags : forno gelato ravioli vongole dolci fiore uva capri zucca polpo
dal 26 June 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Frutta e cibi salati: i 13 migliori abbinamenti

Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]

tags : lonza albicocche forno salato salsa succo rubino latte stampa cozze
dal 17 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
MU Dimsum a Milano, recensione: il dim sum cinese da provare

MU Dimsum a Milano, recensione: il dim sum cinese da provare

Questa recensione è stata redatta appena prima del lockdown dovuto all’emergenza sanitaria da Covid-19. MU Dimsum, ristorante cinese di Milano dal variopinto stile culinario, ha [...]

tags : soia tofu forno funghi cinese vapore maiale salsa manzo vini
dal 8 June 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Ricetta trota salmonata al vapore, un secondo piatto sano e gustoso

Ricetta trota salmonata al vapore, un secondo piatto sano e gustoso

La trota salmonata al vapore su crema di zucchine è un piatto molto leggero, adatto sia a chi desidera un pasto salutare, sia a chi è costretto a seguire un regime alimentare più [...]

tags : forno bianco vapore fuoco salsa orata trota vergine ricetta cottura
dal 1 June 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Frutta e verdura di stagione a giugno: lista della spesa

Frutta e verdura di stagione a giugno: lista della spesa

La verità è che ci abbiamo perso la mano. L’ultima volta che siamo stati al mercato per comprare frutta e verdura molto probabilmente era febbraio, tempo di broccoli, pere, cavoli e [...]

tags : albicocche carote romana frutta pesche forno ligure pulire ricetta calorie
dal 31 May 2020 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale