Risultati: 12246 per toscano
Candy Cane Twist Cookies

Candy Cane Twist Cookies

“Il dolce non è nato per sfamare, ma per ricoprire il palato di tutta la benevolenza del mondo” (V. Corciolani, Pesto dolce)Qualche settimana fa eravamo impegnati a registrare un programma [...]

tags : ricette toscana
da 5 ore su:
ricetta cucina regionale
Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

Ricetta cacciucco livornese, primo piatto iconico toscano

La ricetta del cacciucco livornese è un piatto tipico toscano, una zuppa di pesce nutriente e gustosa. Ha origini povere, tanto che in passato veniva preparata con gli scarti di pesce. Col [...]

tags : ricetta fuoco aglio toscano vongole ingredienti padella pentola soffriggere
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

All’isola d’Elba è nato Neos il vino del mare

di Monica Bianciardi Un tempo il vino come molti altri alimenti veniva trasportato via mare come testimoniano i numerosi ritrovamenti di anfore in relitti di navi affondate. Le città costiere [...]

tags : elba monica toscana toscano
dal 6 December 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

Eccopinò 2019, un Salone del vino d’altri tempi

Se si immagina la bellezza  della Toscana, la strada che porta a Borgo a Mozzano per andare ad Eccopinò non è esattamente di quelle imperdibili o fiabesche e può sembrare strano pensando a [...]

tags : pinot ribes mirto sala noce mica vini mora bosco rubino
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Berebene 2020

Berebene 2020

AL MANN - MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI NAPOLI: VINI, PERCORSO FOOD GOURMET E MASTERCLASS PER GLI OPERATORI: BEREBENE 2020.  lA GUIDA Di Gambero Rosso, quest’anno alla sua [...]

tags : cantina taralli gelati salumi pizza sala vini fara tisane pietra
dal 5 December 2019 su:
locali dolci vino

Eccopinò: tastiamo il polso al Pinto Nero toscano

di Marco Bellentani Si è svolta ieri, a Borgo a Mozzano, gioiellino incastonato nella Mediavalle lucchese, tra il Ponte del Diavolo e le verdeggianti montagne, Eccopinò una manifestazione per [...]

tags : pinot toscano pinot nero
dal 5 December 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

I migliori ristoranti d’Italia 2010 secondo 50 Top Italy

È andata in scena lunedì 2 dicembre 2019, presso il Teatro Eliseo di Roma, la cerimonia finale di premiazione de I Migliori Ristoranti Italiani 2020 secondo 50 Top Italy, la guida on-line, [...]

tags : pergola toscana asiago panino alba ischia taverna osteria trattoria ristorante
dal 5 December 2019 su:
locali vino formaggi
Pane con Lìcoli

Pane con Lìcoli

Finalmente dopo tanti e tanti esperimenti venuti più o meno bene, ho fatto un pane che mi ha soddisfatto in pieno. Ho usato il Lìcoli (Lievito a Coltura Liquida) che è una sorta di [...]

tags : pane toscano toscano lievito ricetta pietra forno farina coperto naturale ingredienti
dal 3 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Prima della Scala, il menù sarà firmato da Enrico Bartolini

Il menù della Prima della Scala, uno degli eventi più importanti dell’anno, porterà la firma dello chef Enrico Bartolini, che ha da poco conquistato le 3 stelle Michelin. [...]

tags : ceci menu rape vini rum maiale curcuma vitello classico risotto
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Røst a Milano, recensione: il nuovo bistrot (non) scandinavo di Porta Venezia

Røst a Milano, recensione: il nuovo bistrot (non) scandinavo di Porta Venezia

Røst, Milano, è un nuovo bistrot che gioca tra influenze scandinave e solidità dei prodotti nostrani con divertita leggerezza e esiti notevoli. La nostra recensione. Irrompe in quel di Porta [...]

tags : pecorino trebbiano novello fritto bianco piglio coppa menu vini zona
dal 2 December 2019 su:
ricetta locali vino

Sale da tè, dove bere tè in Italia

Diverse persone mi hanno fatto questa domanda: dove posso bere una buona tazza di tè? Tanti locali sono nati negli ultimi anni e tanti, sono sicura, nasceranno prossimamente. È arrivato quindi [...]

tags : parma monte trani menu pub sala molise ligure oristano servizio
dal 2 December 2019 su:
locali vino cucina regionale

Il vino in anfora: siamo tornati all’età della pietra?

L’anfora è un vaso di terracotta utilizzato nell’antichità per il trasporto di derrate alimentari liquide o semiliquide, come vino, olio, salse di pesce, conserve di frutta, miele. [...]

tags : cantina cinese pietra frutta wine vini toscana vinificazione affinamento terracotta
dal 2 December 2019 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Il menu di Enrico Bartolini per la Prima del Teatro alla Scala

Quest’anno sarà Enrico Bartolini, chef a 8 stelle Michelin (è il nuovo 3 stelle a Milano con il Mudec), a preparare la cena che seguirà la Prima della stagione d’opera e balletto 2019/20 [...]

tags : menu toscano
dal 2 December 2019 su:
locali pane pasta riso

Pesce stocco a Ghiotta sulla tavola di Natale

Dicembre è appena iniziato ed è subito Natale… Avete già pensato a cosa mettere in tavola per la cena della Vigilia? In Sicilia c’è un piatto che non deve mai mancare in queste [...]

tags : trota polpo salsa marino prugne brodo olive alba kg zona
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Polpo all'insalata

Polpo all'insalata

Ed eccoci all'ultimo appuntamento del 2019 con gli amici dell'Italia nel Piatto, che naturalmente vi propone un tema tutto Natalizio: il pesce sulla tavola delle feste.Ogni regione vi [...]

tags : polpo trota prugne cozze brodo aglio kg mele sugo olive
dal 2 December 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Risotto al brodo di "Baganelli"

Risotto al brodo di "Baganelli"

Eccoci arrivati al 2 dicembre con la rubrica L'Italia nel Piatto che prova a proporre qualche piatto a base di pesce in vista delle feste natalizie.Il tema del mese infatti è : Il pesce a [...]

tags : trebbiano polpo brodo trota pesci olive sugo doc zona mele
dal 2 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Dalla Toscana al Sol Levante: i vini Bulichella sulla via del mercato Asiatico

Con una produzione di qualità premiata dalle maggiori guide enologiche, l’Azienda Agricola di Suvereto spinge sulla distribuzione internazionale Un viaggio dal Sol Levante alla Toscana, [...]

tags : igt punti vini punta esteri svizzera toscana martina internazionale
dal 1 December 2019 su:
vino cucina internazionale alcolici
It’s beer tonight! Il format che mancava.

It’s beer tonight! Il format che mancava.

L’Associazione Le Donne della Birra è un’associazione giovane, nata nel 2015 per volontà di tre donne appassionate che dall’hinterland milanese hanno voluto veicolare un messaggio [...]

tags : wine sala birra toscana sommelier milanese degustazione
dal 1 December 2019 su:
alcolici cucina regionale locali

Il Nobile di Montepulciano più premiato è di Carpineto

Trascorrere una giornata in compagnia della famiglia Zaccheo, nelle splendide vigne di proprietà di Carpineto significa estraniarsi dal rumori confusi di polemiche e dispute (l’ultima [...]

tags : chianti montepulciano
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici

A Verona Valentino Tesi Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc

Un avvincente concorso, la scoperta del territorio veronese e un significativo dibattito sull’enoturismo al 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier   Il primo [...]

tags : soave cocco doc ligure toscano colli berici sommelier italiana valpolicella
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici dolci

Alessandro Rossi: "Ritorno in Toscana con il Gabbiano 3.0"

Il giovane chef rientra dalla provincia di Treviso a quella di Grosseto. La sua cucina in un ristorante vista mare a Marina di Grosseto.

tags : toscana ristorante
dal 28 November 2019 su:
cucina regionale locali

Metti una sera a cena: il Barolo di Cappellano e altri vini grandiosi

Parliamoci chiaro, il modo migliore per comprendere l’anima di un vino è ubriacarcisi, possibilmente a più riprese. Così riesco, dal canto mio, a fotografare ogni aspetto dei liquidi nei [...]

tags : ansonica merlot cabernet nebbiolo sauvignon gamay barolo chardonnay pinot salame
dal 28 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi, Patron/Barman Lodovico Calabria, Patron/chef Mauro Zacchetti

Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: [...]

tags : franciacorta albicocche vodka succo dolci burro latte manzo forno limoni
dal 26 November 2019 su:
frutta verdura alcolici locali

Eva Green: la sorella gemella produce vino in Toscana

Moltissimi conoscono l’attrice statunitense Eva Green, diventata un’icona sexy con il film cult The Dreamers ma capace anche di dimostrare il suo importante talento con diverse [...]

tags : wine doc toscana bolgheri italiana statunitense
dal 25 November 2019 su:
cucina internazionale alcolici vino
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali