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ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ, ΝΕΚΤΑΡΙΝΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ // CONFETTURA DI ALBICOCCHE CON NETTARINI E PEPERONE ROSSO

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ, ΝΕΚΤΑΡΙΝΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣΜε τα τελευταία βερύκοκα της χρονιάς και τα πρώτα [...]

tags : albicocche frutta ricetta forno liquore fuoco succo peperoni casseruola ingredienti
dal 17 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

A Sinagra, in provincia di Messina, il cognome Borrello è sinonimo di agricoltura e ristorazione da decenni. In questo piccolo paese sui Monti Nebrodi (e vi consiglio di leggere il mio [...]

tags : pecorino bovine maiale salume frutta salumi nocino ricette vitello gallina
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Torta di pesche rovesciata

Torta di pesche rovesciata

Ho notato che quest'anno le pesche sono più buone del solito, molto dolci, profumate e saporite. Pertanto, ne sto approfittando per fare conserve e dolci di ogni genere. Questa torta [...]

tags : prugne pesche dolci torta mais frutta farina zucchero liquore lievito
dal 16 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Duchess, il cocktail estivo con il tè Earl Grey

I cocktail al tè sono sicuramente una delle tendenze del momento come abbiamo visto all’ultimo concorso nazionale ABI Professional (vedi qui) e al primo corso Dilmah in Italia (leggi [...]

tags : ricetta ricette tisane gin liquore classico cocktail zucchero ciliegie ingredienti
dal 15 July 2018 su:
ricetta alcolici vino
Gelato senza gelatiera

Gelato senza gelatiera

Il gelato senza gelatiera è una di quelle cose che tutti vorrebbero riuscire a realizzare, con semplicità, velocemente, con pochi ingredienti e possibilmente senza utilizzare degli strani [...]

tags : latte panna rum vov annoia gelato ingredienti limoncello liquore ricetta
dal 11 July 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Tiramisu estivo con fragole, mirtilli, more e senza uova.

Tiramisu estivo con fragole, mirtilli, more e senza uova.

Il tiramisù estivo è un dolce al cucchiaio che viene spesso personalizzato; nel mio, non ci sono le uova ma del mascarpone, lo yogurt, lo zucchero a velo vanigliato e la frutta per una nota di [...]

tags : frutta bianco fuoco bosco torta fragole liquore mascarpone maraschino zucchero
dal 10 July 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Nuova Zelanda, cronache distopiche dall’altro mondo

Io ancora mi domando come abbia fatto quella matta di mia sorella, tutta dressage, concorsi ippici, macchine sportive e Patacc Philippe, a finire in questo buco di culo del mondo in Nuova [...]

tags : merlot pinot montepulciano cantina chardonnay punti vodka stufato
dal 9 July 2018 su:
alcolici vino
Come il gelato fatto in casa agli speculoos è diventato il chiodo fisso dell’estate

Come il gelato fatto in casa agli speculoos è diventato il chiodo fisso dell’estate

È il momento del Belgio. Brasile d’Europa ai mondiali di calcio, dove ha steso proprio la nazionale carioca –superfavorita– non è soltanto birra, cioccolato e patate fritte (due [...]

tags : birra farina gelato latte dolci panna punta whisky coperto zucchero
dal 7 July 2018 su:
alcolici dolci locali

Prima gli italiani! 10 polibibite per l’estate autarchica

“Prima gli italiani!” è la parola d’ordine della primavera/estate 2018. Il popolo (sovrano) ha scelto così e il popolo (anche se bue) ha sempre ragione, come la mamma ed il [...]

tags : prosecco moscato ricette bianco fragole zenzero brandy ricetta amaro bar
dal 4 July 2018 su:
alcolici vino ricetta

Quest’estate via Montenapoleone diventa #ViaDeiLimoni

Via Montenapoleone, la strada dove il lusso è di casa, diventa la #ViaDeiLimoni, grazie a Limoncetta di Sorrento, il drink che valorizza i profumi ed il gusto di un agrume unico, gradito  a [...]

tags : ricetta ricette limoni amaro liquore milanese mescolate zucchero francese ingredienti
dal 4 July 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Ristorante L’Alchimia – Milano – Patron Alberto Tasinato, chef Davide Puleo

Ristorante L’Alchimia – Milano – Patron Alberto Tasinato, chef Davide Puleo

Hanno scelto di chiamarlo L’Alchimia, ispirandosi a quell’arte misteriosa, a metà tra la scienza e la magia, che dal mondo arabo tanto affascinò i sapienti medievali di tutta Europa. Un [...]

tags : pecorino nebbiolo sauvignon cantina grillo taralli barolo igt dolci burro
dal 2 July 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Il tiramisù si mangerebbe in ogni momento, luogo e stagione. State pensando che d’inverno è meglio, e che quando il caldo morde si dovrebbe alleggerire. A parte che tutti questi morsi il [...]

tags : succo fuoco forno limoni dolci burro bio riso panna punta
dal 30 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Aperitivo con bollicine, spuma di pesca e spiedino di frutta frizzante

Frutta e bollicine: l’aperitivo con bollicine e spuma di pesca perfetto per conquistare i tuoi ospiti Se siete alla ricerca di un cocktail per stupire i vostri amici durante una festa, [...]

tags : frutta ricette ricetta pesche fibre uva kiwi noce calorie fragole
dal 29 June 2018 su:
ricetta frutta verdura
Ananas e gelato alla frutta, ecco un delizioso dessert estivo.

Ananas e gelato alla frutta, ecco un delizioso dessert estivo.

Alla frutta o alle creme, il gelato piace a tutti: sfruttalo per preparare tante nuove ricette.La ricetta che vi consigliamo di preparare quest'oggi, la vera protagonista di questa pagina sono i [...]

tags : latte frutta succo burro panna gelato ricette zucchero tagliare liquore
dal 27 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci
1883 a Cervignano. La vecchia osteria che si fa nuova.

1883 a Cervignano. La vecchia osteria che si fa nuova.

Locanda, questo nome così incredibilmente bello e musicale, così evocativo: goldoniano, “alto” e popolare nello stesso tempo. Locanda, che richiama tutte queste visioni di [...]

tags : prosecco ravioli verdure fritto torta sala tedesca osteria crostacei lacrima
dal 25 June 2018 su:
locali dolci alcolici
DIGESTIVO AL BASILICO

DIGESTIVO AL BASILICO

Chi frequenta questo mio blog sa che mi piace fare liquori casalinghi e oggi ho preparato un liquore digestivo al basilico con la ricetta ritrovata di una vecchia amica oramai scomparsa dalla [...]

tags : ricetta liquore
dal 25 June 2018 su:
ricetta alcolici

Belmond Hotel Cipriani e Ristorante Oro – Venezia – General Manager Giampaolo Ottazzi, Chef Davide Bisetto

A bordo del battello privato dell’hotel abbiamo attraversato il Canal Grande, l’arteria principale della città sospesa sull’acqua, superando palazzi storici e piccoli giardini privati, [...]

tags : grillo igt barolo schioppettino salato funghi marino latte burro segale
dal 22 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

La bontà del plumcake, tante ricette in diverse varianti!

La golosa storia del plumcake Forse non lo sapete, ma il plumcake è semplicemente il modo in cui noi chiamiamo i dolci dalla forma rettangolare. Al momento, non è un dolce specifico. Infatti, [...]

tags : soia prugne salato frutta farina glutine forno banane succo torta
dal 22 June 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pesche grigliate all'amaretto, la ricetta facile e golosa

Le pesche sono uno dei frutti estivi più amati e versatili, si possono utilizzare per fare marmellate, insalate, cheesecake, mousse e semifreddi, ma anche utilizzare nelle macedonie. Vi [...]

tags : dolcetto ricetta ricette gelato liquore pesche amaretto mascarpone zucchero amaretti
dal 19 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

LIQUORE SICILIANO AL LATTE profumato al limone!

Liquore siciliano al latte profumato al limone, cremoso ma senza panna fra gli ingredienti! Una ricetta antica da servire fresco nelle calde serate estive! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : latte panna ricetta liquore siciliano ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Olio di iperico. La ricetta del lunedì.

Olio di iperico. La ricetta del lunedì.

Continuo con le  ricette  stagionali, anche se questa non è  una  ricetta  di cucina in senso stretto. Ma ha delle  dosi, ingredienti e preparazione  come una [...]

tags : fiore bio pulire ricetta liquore ingredienti
dal 18 June 2018 su:
ricetta alcolici

Zuppa inglese nei bicchierini, il dessert fresco per tutta la famiglia

Voglia di un dolcetto facile e scenografico? Provate la nostra zuppa inglese nei bicchierini, un dessert tradizionale ma proposto in una versione più accattivante e moderna! La zuppa [...]

tags : dolcetto inglese ricetta panna dessert liquore cioccolato savoiardi ingredienti
dal 17 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Aprendo “L’angolo dell’Harry’s Bar, incontri, ricordi, consigli, confidenze, segreti del più celebre albergatore italiano”, dovesse mai capitarvi d’incrociare il libro di [...]

tags : prosecco succo pesche dolci vini bar gin lamponi liquore champagne
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino locali
Trieste Mare pulito 202 volontari

Trieste Mare pulito 202 volontari

Si è conclusa con successol'annuale pulizia dei fondali intorno al Molo Audace a Trieste, nell'ambito dell'edizione 2018 di Mare Nordest. Particolare soddisfazione è stata espressa al termine [...]

tags : marino liquore italiana
dal 10 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

A sentire gli esperti, i cocktail che beviamo oggi, malgrado siano sempre più complessi, si possono abbinare con soddisfazione al cibo uscendo dalla regola vino bianco col pesce, rosso con la [...]

tags : pecorino salato forno salsa funghi maiale vapore bianco whisky salumi
dal 8 June 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura