Risultati: 247 per reno

La castagna al centro di rivalutazione alimentare ed ambientale

Per secoli è stata l’alimento principale, in particolare delle popolazioni montane, tanto da chiamare il castagno “l’albero del pane“. Oggi la riscoperta della [...]

tags : farina pietra lipidi dolci dop reno marroni castagne alimentare carboidrati
dal 14 December 2021 su:
vino frutta verdura

Pistamentuccia, la pizza in teglia romana alla conquista di Bologna

PISTAMENTUCCIA Pizza in teglia alla romana, delivery e asporto Via Riva di Reno, 118c Tel. 051 484 8032 Aperto: tutti i giorni 11:30-21:00 www.pistamentuccia.it La cucina romana è diventata un [...]

tags : reno wine pizza romana
dal 27 November 2021 su:
vino alcolici pane e pizza

Il ritorno dei liquori per chiudere degnamente un pranzo

Perché non si beve più vino dolce? Non ricordo l’ultima volta in cui ho visto una bottiglia di vino dolce su un tavolo di ristorante: l’unico caso sfiorato (in questo caso per fortuna) è [...]

tags : moscato cesanese cortese recioto passito cognac amarone greco succo bosco
dal 11 November 2021 su:
alcolici vino dolci

Yogurt greco Kalos: richiamo per rischio chimico

Sul sito ufficiale del Ministero della Salute richiamo per lo yogurt greco Kalos nei gusti mirtillo e mela/cannella per rischio chimico. Diversi i lotti ritirati: lo yogurt greco mirtillo a [...]

tags : reno greco
dal 7 September 2021 su:
vino alcolici
Esselunga, Yogurt greco gusti vari: richiamo per rischio chimico

Esselunga, Yogurt greco gusti vari: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov, anzi, sono stati pubblicati alcuni richiami: sono stati, infatti, ritirati dal commercio alcuni lotti dello Yogurt greco Esselunga 0% a [...]

tags : greco reno bosco farina grammi ingredienti
dal 7 September 2021 su:
ricetta alcolici vino
Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Battirame 11 è qualcosa di più di un ristorante: è un progetto che richiama tutte le migliori pratiche della cucina contemporanea, dall’inclusione alla sostenibilità e, ovviamente, la [...]

tags : rosato sangiovese forno cuoco salsa pollo vacca reno menu torta
dal 30 August 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Lambrusco DOC, la guida completa di Intravino

La notizia dell’anno, in tempi non Covid, sarebbe stata davvero la storica unione di Modena e Reggio sotto un’unica bandiera per il Lambrusco. Il 2021 ha visto infatti nascere con un nuovo [...]

tags : lambrusco cerasuolo cantina passito campana rosato pignoletto igt succo china
dal 15 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristoranti: Roadhouse si dà alla cucina messicana e lancia il format Billy Tacos

Novità in casa Roadhouse: la società che gestisce diversi brand di ristorazione ha deciso di dedicarsi anche alla cucina messicana. Come? Semplice: ha lanciato un format tutto nuovo, il Billy [...]

tags : reno parma messicana ristorante
dal 13 May 2021 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Bell’Italia. 10 alberi monumentali da scoprire in 10 Oasi WWF

Molti di loro erano già lì quando i mille garibaldini sbarcarono a Marsala, nel 1860. Alcuni di loro ombreggiavano già quando in Francia infuriava la rivoluzione francese, o quando Alessandro [...]

tags : molise bosco monte reno segale riserva naturale toscana marsala francese
dal 7 May 2021 su:
vino alcolici formaggi

Faenza: uccide il patrigno avvelenando la pasta al salmone

È successo a Faenza: qui un ragazzo di 19 anni ha ucciso il patrigno avvelenando la pasta al salmone che stavano mangiando a cena. Anche la madre è grave in ospedale, anche se fuori pericolo [...]

tags : reno salmone
dal 16 April 2021 su:
vino carne e pesce

Weingut Lennard, il vino è il filo conduttore tra la Sicilia e il Reno

Capita di essere attratti da cose e persone che, in qualche modo, hanno a che fare con noi, anche se inconsciamente. Questo vale anche per il vino e quando ce ne rendiamo conto sembra [...]

tags : cantina riesling brunello di montalcino pinot zona reno mica vini annata vitigno
dal 2 February 2021 su:
vino alcolici locali

Bologna: anziano chiama i Carabinieri per brindare con qualcuno

Non gli mancava niente a casa, tranne qualcuno con cui brindare. A Bologna un signore di 94 anni ha chiamato questa mattina i Carabinieri perché era da solo e si sentiva [...]

tags : reno chiacchiere
dal 25 December 2020 su:
vino dolci

Frutta, erbe e ginepro in 12 distillati da perdere la testa

Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]

tags : dolcetto albicocche whisky pietra grappa padella alsazia vodka reno gin
dal 13 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: il Lambrusco avrà un unico Consorzio, si fondono 8 denominazioni

Torniamo a parlare di vino, perché è giunta la conferma: il Lambrusco avrà un unico Consorzio, nasce infatti il Consorzio Tutela Lambrusco, frutto della fusione di 3 Consorzi e 8 [...]

tags : lambrusco igt sorbara bianco reno vini dop doc vini dop reggiano
dal 30 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Degustare il Brunello di Montalcino a casa sua!

  Non occorre essere esperti enologi per conoscere il Brunello di Montalcino, denominazione storica e tra le più conosciute del territorio italiano, che regala vini dall’inconfondibile [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese vini cuoco zona dolci riserva monte sala
dal 30 August 2020 su:
vino alcolici locali
Nuove aperture: 10 ristoranti, pizzerie e locali che faranno parlare di loro

Nuove aperture: 10 ristoranti, pizzerie e locali che faranno parlare di loro

Cosa apre di nuovo? Vi abbiamo già raccontato le nuove aperture a Milano (qui e qui), Roma, Napoli. Qui invece vi diamo una rassegna di ristoranti e locali appena aperti o aperti di [...]

tags : gnocco fritto cornetti lambrusco cuoco parma fuoco coppa romana fritto pietra
dal 15 August 2020 su:
locali vino pane pasta riso
Bologna. Chi prenderà la stella Michelin? Il sondaggione di Piero Pompili

Bologna. Chi prenderà la stella Michelin? Il sondaggione di Piero Pompili

Cosa vuoi aggiungere all’ironica (ma lucida) disamina sul futuro delle stelle Michelin a Bologna che Piero Pompili, restaurant manager del Cambio –uno tra i migliori ristoranti del capoluogo [...]

tags : menu sala reno cuoco fuoco trattoria naturale osteria ristorante
dal 12 August 2020 su:
locali vino
Dispensa Emilia e Bologna, una lunga storia di sapore

Dispensa Emilia e Bologna, una lunga storia di sapore

Dispensa Emilia, il brand di ristorazione emiliana, apre un nuovo locale in via Stalingrado, il terzo in città, per proporre la sua cucina dinamica e gustosa Identità e territorio, solide basi [...]

tags : gnocco fritto lardo grana parma menu dop reno fiore pietra servizio
dal 10 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Coronavirus: focolai in macelli e salumifici nel mantovano

Alcuni piccoli focolai di Coronavirus sono stati individuati in salumifici e macelli nel Mantovano. Si allarga così la preoccupazione per le condizioni generali degli impianti di lavorazione [...]

tags : reno zona trentina mantovano
dal 5 July 2020 su:
vino cucina regionale

Lambrusco, in arrivo la fusione dei consorzi: a settembre la decisione finale

Un’unica cassa di risonanza per il Lambrusco si fa sempre più concreta con l’ok al primo step che porterà alla nascita di un unico grande Consorzio che rappresenti e valorizzi il [...]

tags : lambrusco doc uva dop vini vini dop espresso reggiano colli di scandiano reno
dal 27 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Coronavirus: nuovo lockdown in Germania per il focolaio nel mattatoio

Alla fine in Germania è stato deciso un nuovo lockdown nella zona interessata dal focolaio di Coronavirus scoppiato all’interno di un matattoio. Le autorità avevano già ipotizzato una [...]

tags : reno zona
dal 23 June 2020 su:
vino

Coronavirus. Perché dovremmo preoccuparci della carne

Il disastro della Tönnies. Così definiscono in Germania la nuova ondata di contagi che mette paura e fa scattare l’ipotesi di un nuovo lockdown. Sono 1.330 i nuovi contagiati da [...]

tags : reno
dal 22 June 2020 su:
vino

Coronavirus: peggiora il focolaio nel mattatoio tedesco, 6500 isolati e rischio lockdown

Peggiora il focolaio di Coronavirus nel mattatoio tedesco. Dopo che i contagi sono arrivati a 1.029, il governo regionale della zona ha deciso di emettere un ordine di quarantena per tutti i [...]

tags : reno zona tedesca
dal 21 June 2020 su:
vino cucina internazionale
Ricetta Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP

Ricetta Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP

in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP è un dolce facile, che sa di [...]

tags : frutta forno farina monica bianco fuoco latte reno zona torta
dal 30 May 2020 su:
ricetta alcolici

Despar Vital – Multigrani di riso e frumento integrale: richiamo per presenza allergeni

E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: questa volta sono stati ritirati dal commercio 2 lotti dei cereali da colazione Despar Vital – Multigrani di riso e frumento [...]

tags : soia riso reno grammi superiore frumento cioccolato
dal 29 May 2020 su:
pane pasta riso vino