Risultati: 189 per reno

Cosa spinge a passare la domenica in coda per una fetta di torta

Okay, capisco che la capacità del centro commerciale Gran Reno di Casalecchio di Reno, in provincia di Bologna, di sedurre gli amatissimi sgamatoni che ogni giorno passano qui, su Dissapore, [...]

tags : bar reno chili torta amaro
dal 28 November 2017 su:
locali vino ricetta

Il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo

A Londra trionfa la Nazionale del Parmigiano Reggiano che porta a casa 38 medaglie Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle [...]

tags : parma reno dop grana bovine latteria reggiano formaggio
dal 19 November 2017 su:
formaggi vino carne e pesce

I ristoranti escursionistici e le locande alpine della Svizzera

Questi ristoranti e tradizionali trattorie offrono esperienze genuine in una cornice di autenticità: si tratti di una fattoria nell’Emmental, di un’osteria di paese, di un ristorante [...]

tags : cantina strudel pietra maiale funghi riserva servizi coreana tedesca ortaggi
dal 17 November 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Mostruosa verticale di Cheval Blanc in 30 annate (e un 1947 finale da 100/100)

Alessandro Vaudagna è un giovane farmacista torinese col vizietto dei grandi vini, anzi diciamo dei vini mostruosi e inavvicinabili. Lo riportiamo sulla terra così ci divertiamo tutti a [...]

tags : cabernet cantina conchiglie aranciata merlot albicocche cola dolci fuoco prugne
dal 2 October 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

5 posti dove mangiare una buona pizza senza glutine a Bologna

Lo ammetto: sono una fan sfegatata della pizza. Per sua maestà, ho scritto della petizione PizzaUnesco, con l’intenzione di ribadire l’importanza di un mestiere di tradizione e un prodotto [...]

tags : dolcetto grano dolci farina pizza sala reno zona glutine mica
dal 7 September 2017 su:
ricetta locali

Lago di Costanza: Settembre con gusto

Il Bodensee è una destinazione speciale per gli amanti del vino e non solo, grazie al clima mite dell’area e alle numerose attrazioni storico-culturali. In particolare in autunno [...]

tags : cantina pinot reale dolci wine vini reno birra servizi veltliner
dal 2 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sagra del Tartufo di Sant’Agostino nelle Terre del Reno (FE) dal 31 Agosto all’11 Settembre

Mariella Belloni Il tartufo di Sant’Agostino tra i protagonisti de “AMARO RAMAZZOTTI IL GUSTO DELLE SAGRE”, la guida e il progetto di valorizzazione del nostro territorio. [...]

tags : reno amaro
dal 1 September 2017 su:
vino alcolici

Amaro Ramazzotti, il Gusto delle Sagre

  Amaro Ramazzotti scende in piazza e “manifesta” la sua passione per le sagre con una guida, un blog e attività nei borghi più saporiti del nostro Paese. AMARO RAMAZZOTTI, IL [...]

tags : pecorino carignano barbera salumi toscana ricette salame gelato maiale amaro
dal 21 July 2017 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Il Buonappetito – Il cibo secondo Fantozzi

Se la capacità d’un comico è quella di individuare i fenomeni e volgerli in risata, Paolo Villaggio è stato un gigante. E un gigante lo è stato. Soprattutto i primi due dei dieci film [...]

tags : reno dieta cipolle quaglia
dal 6 July 2017 su:
vino frutta verdura

Il Chianti Classico si affaccia sul Reno

Mariella Belloni Il prossimo lunedì 12 giugno 27 produttori di Chianti Classico presenteranno le proprie etichette allo Haytt Hotel di Düsseldorf in un’esclusiva [...]

tags : chianti stampa reno vini toscana chianti classico degustazione classico internazionale
dal 9 June 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Arrogant Sour Festival 2017 | Tanti assaggi pescati tra il meglio delle birre acide mondiali

Domenica di ponte, e forse per questo meno gente di altri anni all’Arrogant Sour Festival nel Chiostro della Ghiara di Reggio Emilia; anche la musica era meno invadente, come il caldo, per [...]

tags : lambrusco rosato frutta prugne segale spalla banana birra cocco vini
dal 8 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Bistrot Autogrill: scommessa vincente su stagionalità e territorio

Oggi vi parlo di una realtà davvero interessante: il Bistrot Autogrill. Si tratta di un progetto molto attento alla stagionalità e al territorio. Entrare in questi Bistrot, che si trovano [...]

tags : dolci salmone dessert bistrot monte pesci reno zona mora milanese
dal 18 May 2017 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Mangiare bene in autostrada: Bistrot Bologna Cantagallo

Sono una viaggiatrice da auto. Due o tre volte l'anno parto da Milano per andare in Calabria e il mio mezzo è sempre e solo lei: l'auto. Durante i miei infiniti viaggi c'è sempre un [...]

tags : dolci punti zona reno farina salumi romagnola zucchero bistrot servizi
dal 17 May 2017 su:
locali vino

Al Pontelungo, per chi ha fame.

Dall’altro lato, quelli che devono nutrirsi: hanno poco tempo e poche fisime, urgono brevi attenzioni e rapido servizio, un bicchiere e una battuta. Il Reno è a un passo, i tavoli vicini [...]

tags : pizza reno salsa ponente trattoria servizio tagliatelle
dal 8 May 2017 su:
locali vino pane e pizza

Grana padano e parmigiano reggiano: quali sono le differenze?

Grana padano o parmigiano reggiano: voi, cari lettori, cosa preferite? Quale dei due formaggi scegliete per accompagnare i vostri primi piatti preferiti o  per arricchire le verdure? Avete [...]

tags : latte grammi ricette risotto grana parma reno zona pere zucca
dal 18 April 2017 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

A pranzo con i Medici c’è un po’ di storia del vino d’Italia

La fortuna dei banchetti medicei è altalenante, a seconda dello stile impresso dai singoli regnanti: se da una parte l’ascesa al papato di Leone X porta nel 1513 a un sontuoso banchetto di [...]

tags : montepulciano chianti fiorentina carmignano monte porri candia pomino secco pere
dal 7 March 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

I vini del Mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte terza (ed ultima)

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910) [qui e qui le prime due parti], c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto [...]

tags : riesling malvasia soave cantina esteri igiene bianco brandy andina secco
dal 7 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Parmigiano Reggiano Malandrone 1477 idoneo agli intolleranti al lattosio e non solo

Che risotto è se non ci si mette il parmigiano? Specie se chi lo cucina è lo chef stellato Theo Penati che di risotti ne sa tanto con le sue radici brianzole, col suo “Ristorante Da [...]

tags : salsa ricetta risotto latte parma vini reno pavullo fonduta formaggio
dal 4 February 2017 su:
vino formaggi

I vini del Mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte seconda

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910), c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto dimenticato fosse veramente un [...]

tags : cantina soave esteri igiene andina frutta succo fiore vini uva
dal 30 January 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

I vini del mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte prima

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910), c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto dimenticato fosse veramente un [...]

tags : cantina soave esteri igiene andina stampa dolci uva vini reno
dal 24 January 2017 su:
alcolici vino locali

Assaggio con punteggi dei vini Eurospin “integralmente prodotti”: qualcuno buono, altri per nulla

Per esplorare i nuovi limiti della comunicazione commerciale, e senza entrare nel merito della sponsorizzazione di Luca Gardini di cui abbiamo già discusso ampiamente, ci interessa oggi [...]

tags : trebbiano fiano primitivo lambrusco aglianico cannonau verduzzo chianti grillo cantina
dal 25 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I Riesling del Palatinato in una serata degustazione a Genova

  La Pfalz, o Palatinato, è una delle regioni vinicole più famose della Germania: uno stretto lembo di terra, i cui confini naturali sono il fiume Reno e la catena montuosa del Haardt, a [...]

tags : riesling reno vendemmia degustazione
dal 24 October 2016 su:
alcolici vino

Un viaggio tra i vini d'Alsazia #drinkalsace

Grandi ristoranti, vini d'eccezione e tanti luoghi da vedere, volendo sfruttando le Strada del Vino, istituzione sessantenaria che permette di vagare alla scoperta di tanti luoghi belli da [...]

tags : pinot riesling moscato degustazione pesche casera zona reno cru vini
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici

Come fa il Parmigiano Reggiano a diventare Parmigiano Reggiano

Da qualsiasi punto si cominci a parlarne l’effetto è il medesimo: salivazione che assale senza possibilità di replica, memoria gustativa immediata, ricordi di assaggi e citazioni di [...]

tags : libretto campana vacca burro latte fuoco parma zona kg dop
dal 28 September 2016 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Educazione Alimentare nelle Scuole: intervista a Daniele De Leo

Educazione Alimentare nelle Scuole: intervista a Daniele De Leo

I vostri figli sanno cosa vuol dire IGP? Se provassimo a chiedere loro quali sono le eccellenze alimentari del territorio in cui vivono, saprebbero rispondere? Un’ approfondita conoscenza dei [...]

tags : mais pizza riso reno dop punti parma alimentare celiaco segale
dal 9 June 2016 su:
pane pasta riso vino