Risultati: 18607 per cuoco

Ristorante Diverxo di Dabiz Munoz chiude per Coronavirus

Chiude anche il Diverxo, il ristorante di Dabiz Muñoz a Madrid, dopo che si sono verificati alcuni casi di Covid-19 tra i membri dello staff. Muñoz, che aveva già raccontato tramite i social [...]

tags : ristorante
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locali

Guazzetto di pesci e molluschi firmato Cedroni

#ricettadelgiorno. Oggi vi proponiamo una ricetta firmata da un grande chef, Moreno Cedroni, che qui a qbquantobasta amiamo molto, ricetta che è anche replicabile facilmente in casa. L'abbiamo [...]

tags : pesci anice ricetta molluschi crostacei
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carne e pesce alcolici ricetta
Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Tra gli ingredienti di nicchia, il midollo bovino è davvero una figata. So che molti storcono il naso davanti all’utilizzo di questo prodotto. Senza sapere che ha una lunga, lunghissima [...]

tags : filone salsa burro grana misha fuoco forno whisky spalla gelato
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

I menu degustazione di Salvatore Bianco a Il Comandante

  L’hotel Romeo, ubicato nella storica sede napoletana della Flotta Lauro che domina la vista mare e la città vecchia, ospita al 10° piano il ristorante con stella Michelin Il [...]

tags : cantina bianco amaro menu vini risotto gambero ristorante napoletana sommelier
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alcolici locali vino
Coronavirus. Milano: come 5 ristoranti stellati affrontano l’autunno

Coronavirus. Milano: come 5 ristoranti stellati affrontano l’autunno

Ristoranti a Milano, a questo punto, con l’autunno alle porte, la ripresa si sta completando. Stanno aprendo anche gli ultimi ristoranti dei grandi alberghi: da ultimo, riapre Vun, il [...]

tags : latte menu zona bar ricetta servizio spaghettini lounge bar ristorante trattoria
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locali alcolici

Luigi Taglienti premiato come “Best Vegetable Restaurant” in Belgio

Luigi Taglienti ha vinto il premio “Best Vegetable Restaurant” , che gli è stato consegnato durante la 19° edizione dei We’re Smart Award in Belgio. L’evento, che premia i migliori [...]

tags : menu alba punta verdure ortaggi ristorante
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locali frutta verdura vino
Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Nella top list mondiale dei ristoranti vegetariani We’re Smart Awards, si classificano rispettivamente al 4° e al 10° posto il Piazza Duomo di Alba e il Joia di Milano. Il primo posto va [...]

tags : frutta glutine succo punta alba menu verdure ortaggi ristorante ingredienti
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ricetta frutta verdura cucina internazionale
Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Kitchen Como si auto definisce un bistrot dall’anima gourmet, in cui cuore e passione si percepiscono fortemente sia in cucina che in sala per un’esperienza unica. Immerso nel verde di un [...]

tags : pecorino campana franciacorta cantina bianco vergine zenzero capperi spinaci verdure
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frutta verdura locali dolci
Friuli Venezia Giulia: Frico, il piatto della tradizione e la ricetta originale

Friuli Venezia Giulia: Frico, il piatto della tradizione e la ricetta originale

Il frico è il piatto della tradizione icona del Friuli Venezia Giulia. Una ricetta a base di formaggio e patate, semplice e gustosa, le cui origini risalgono al Maestro Martino. Il cuoco [...]

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dal 21 September 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Nasce Pan Pokè

#ripartenza. Panini e Pokè, dal paninazzo al fusion tradizione e innovazione si fondono in zona Prati. Inaugurazione 26 settembre 2020 dalle 17. Classico ed esotico con prodotti di altissima [...]

tags : salato dolci zona candia frutta cioccolato classico panino mascarpone
dal 21 September 2020 su:
vino locali

Chef Daniel Canzian è il direttore gastronomico del nuovo campus Bocconi

Mens sana in corpore sano, cita il famoso proverbio. Ed è proprio seguendo questo principio che lo Chef Daniel Canzian vorrà curare la ristorazione del nuovo Campus Bocconi, ora che è stato [...]

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dal 20 September 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Fè Ristorante a Noci. Indirizzo da salvare!

Il nome credo non vi suonerà nuovo, probabilmente poiché avete visto la puntata di 4 Ristoranti, la famosissima trasmissione Tv di Alessandro Borghese, alla quale Fè Ristorante ha [...]

tags : montepulciano fiano pugliese riesling vini sala tonno secco riserva martini
dal 20 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Cucina romanesca rielaborata presso il ristorante Aroma

  Cacio e pepe, carbonara, saltimbocca: piatti famosi della cucina romanesca. Ci sono a Roma mille trattorie che li preparano più o meno bene, e poi c’è chi, come lo chef Giuseppe [...]

tags : pecorino pollo punta latte gelato bufala polpo ravioli vini rapa
dal 19 September 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Carbonara: la ricetta è perfetta solo se usi le uova nel modo giusto

Carbonara: la ricetta è perfetta solo se usi le uova nel modo giusto

Raro che una ricetta animi tanto il confronto tra gli addetti ai lavori quanto la carbonara. Guanciale o pancetta? Pasta lunga o corta? Pecorino o parmigiano? Tuorli o uova intere? E la cosa che [...]

tags : pecorino salato stampa romana forno fuoco bacon salsa ricetta panna
dal 19 September 2020 su:
ricetta vino formaggi
Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Joe Bastianich: 5 regole per gestire un ristorante ai tempi del coronavirus

Lezione di Joe Bastianich consegnata a Cook, inserto del Corriere della Sera, su come gestire un ristorante ai tempi del coronavirus. Il giudice di MasterChef è noto per le sue doti [...]

tags : pietra servizi vodka pizza vini ricetta bevande tagliare cuscinetto cocktail
dal 19 September 2020 su:
alcolici ricetta vino

La pizza fritta della Masardona arriva a Roma

La pizza fritta della famiglia Picciririllo esce per la prima volta da Napoli. Apre a Roma nella centralissima piazza dell'Oro. Se non conoscete la pizza fritta dovete assolutamente leggere un [...]

tags : vapore bianco pizza marsala ricotta napoletana provola friggitoria
dal 19 September 2020 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Evento di beneficenza -Cenando sotto un Cielo Diverso-

Al via a Villa Alma Plena la XII edizione dell’evento di beneficenza   Cenando sotto un Cielo Diverso -140 chef e tante aziende tutti insieme nella catena di solidarietà per donare un [...]

tags : campana cuoco rubino riserva ristorante paradiso
dal 19 September 2020 su:
vino dolci locali

Caesar Salad: da dove deriva il nome dell’insalata messicana

Da dove deriva il nome della Caesar Salad, la celebre insalata con pollo e crostini di pane nata in Messico, cresciuta negli Usa e ora molto popolare anche in Italia? Se lo sono chiesti in [...]

tags : pollo cuoco abruzzese messicana
dal 18 September 2020 su:
carne e pesce locali cucina regionale
Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

La chef abruzzese Lucia Tellone ha scelto la Sicilia per ripartire dopo il lockdown e ora è alla guida del ristorante Extravergine a Messina. Originaria di Villa San Sebastiano Nuova, [...]

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dal 18 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Blu Stone e la cucina dello Chef Amatruda: corsa alla stella Michelin?

A distanza di un anno, siamo ritornati a scoprire l’evoluzione della cucina gourmet del Blu Stone, con una cucina rivisitata in chiave moderna che vede come protagonista indiscusso la [...]

tags : pugliese aglio panna burro salsa latte capri menu doc vini
dal 17 September 2020 su:
pane pasta riso vino formaggi

Trionfo della gastronomia al ristorante EVO Bardolino

  Torna, per la gioia dei buongustai, EVO Bardolino, il Ristorante di AQUALUX Hotel SPA Suite&Terme aperto anche a chi non soggiorna in hotel, divenuto ormai punto di riferimento [...]

tags : soave bardolino passito cantina salsa funghi bianco gelato veneta monte
dal 17 September 2020 su:
vino frutta verdura alcolici
Caffè La Crepa: mangiare da ristorante stellato in un Bib Gourmand

Caffè La Crepa: mangiare da ristorante stellato in un Bib Gourmand

Il Caffè La Crepa a Isola Dovarese è tra gli indirizzi della Guida Michelin che certificano la granitica solidità delle sue indicazioni. Dall’altra instilla un dubbio. Mi spiego meglio. [...]

tags : cantina gelato frutta gambero faraona arrosto gelati zibello dolci sala
dal 17 September 2020 su:
locali carne e pesce vino

Caveau a Milano. Guardate il ristorante di D’Ambrosio, giocatore dell’Inter

Si chiama Caveau di Tradizioni Restaurant, si trova a Milano in corso Sempione all’angolo con via Mussi, e vede coinvolti uno chef, Felix Lo Basso, e un calciatore (dell’Inter), [...]

tags : forno salsa cuoco funghi gelato verdure fragole bufala burro bacon
dal 17 September 2020 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

William e Kate preparano i bagel in un famoso panificio di Londra

William e Kate si danno nuovamente alla cucina. Durante una visita in un famoso panificio di Londra, la coppia reale ha imparato a realizzare i bagel. Tutto è accaduto durante una visita del [...]

tags : pub pane reale birra coppia
dal 17 September 2020 su:
pane pasta riso locali alcolici
Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash è un boutique hotel immerso in un antico palmento della Sicilia ma è anche ristorante stellato alle falde dell’Etna. Il ristorante e il lounge bar si trovano nella vasca dove un [...]

tags : soia bianco cozze gelato ravioli lamponi gambero risotto salsa pesci
dal 17 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali