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L’avevamo detto è così è stato: Francesco aka Aquila è il vincitore di Masterchef Italia 10. Eterno secondo nelle prove, Aquila ha dimostrato un carattere e un talento costanti, che [...]
Il basilico raccolto mano e fresco arriva nelle cucine degli chef, dei pizzaioli e degli appassionati dal consorzio del Basilico Genovese Dop. Quindi, raccolto a mano, fresco, dop e per giunta [...]
Li abbiamo visti lottare per diventare il decimo “aspirante cuoco migliore d’Italia”. Ma Irene (la fragile), Antonio (il superconvinto) e Monir (l’istrione) hanno perso [...]
Per un MasterChef Italia che finisce (avete già letto le nostre pagelle della finale? Ovviamente se non avete ancora visto la puntata, evitatele per non incappare negli spoiler, incluso il nome [...]
Tutti pronti per la limited edition 2021 del Cornetto Algida? Questa volta sarà a forma di cannolo e sarà firmata dalla chef stellata Martina Caruso (sì, lo sappiamo, è il ristorante ad [...]
Nel caso in cui stasera abbiate avuto di meglio da fare che struggervi per le dimissioni di Nicola Zingaretti da segretario del PD, non vi restavano che due alternative: guardare la finale di [...]
I proprietari del tristellato ristorante Da Vittorio puntano adesso la bussola sulla costa del Levante: i fratelli Cerea, infatti, hanno deciso che apriranno un nuovo ristorante a Portofino. [...]
Salt Bae è stato definito uno dei “macellai più sexy del mondo”: noi non giudicheremo questo, ma cercheremo di capire se davvero il suo ristorante a Dallas aprirà domani, [...]
25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]
Più volte è capitato di soffermarmi a riflettere su una delle principali critiche che viene indirizzata al mondo del vino; mi riferisco alla sua poca eterogeneità in tema di cultura e colore [...]
Dopo la ricetta (e la filosofia) della lasagna napoletana di Carnevale, la più letta del mese di febbraio sul nostro sito, vi proponiamo le lasagne piemontesi di gran magro, con una [...]
A metà tra brioche e rustico salato il Danubio è una sofficissima bontà ripiena di squisiti salumi a cubetti. Le dosi che troverete in questa ricetta potranno essere raddoppiate o addirittura [...]
Con Da Vittorio Mare dei fratelli Cerea a Portofino il Levante ligure si arricchisce di un nuovo ristorante fine dining. Il DaV Mare fa parte dello Splendido Mare, Belmond Hotel, e si [...]
Domani c’è la finale della decima edizione di Masterchef e chiunque vinca (noi abbiamo scommesso su Aquila) dovrà spadellare con fatica e arguzia per non essere dimenticato prima del [...]
Diego Rossi è lo chef dei progetti chiari e senza concessioni, come Osteria alla concorrenza. Dobbiamo ricordarvi che Trippa, il locale aperto dallo chef veronese nel 2015 a Milano insieme [...]
Tutti pronti per l’undicesima e ultima puntata di MasterChef Italia 10? Nella finale saranno Antonio, Aquila, Irene e Monir a contendersi il titolo di vincitore di questa edizione. Con [...]
Ulteriore gesto di solidarietà da parte della Fondazione Don Gino Rigoldi. Oltre ai classici pacchi alimentari destinati alle famiglie in difficoltà a causa della pandemia da Coronavirus, ecco [...]
Non sono tutti ristoranti con tavoli all’aperto i 12.000 che da lunedì possono riaprire di sera in Sardegna, prima regione italiana passata in zona bianca. Ma con l’arrivo della [...]
CASA MD accoglie tutti gli appasionati di vera cucina non solo italiana E’ partito da poche ore il Grand Tour gastronomico d’Italia firmato MD: nell’attesa di poter nuovamente partire dal [...]
Che sapore ha l’inverno? Nella nuova ricetta dello chef stellato Riccardo De Pra la risposta è rappresentata dal cavolo verza, con il suo gusto intenso ed avvolgente. Lo chef lo propone in [...]
È proprio dai prodotti del Nord Italia ci siamo fatti ispirare per comporre questo speciale Panino che abbiamo chiamato Tirolese nel quale il saporitissimo Spek incontra una golosa salsa al [...]
Il migliore olio extravergine di oliva del 2021, ma anche chef pizzaioli, ristoranti che sanno utilizzarlo e luoghi di vendita dove trovarlo. AIRO, l’Associazione Internazionale [...]
C’è una mamma che su Instagram condivide ricette e soprattutto ravioli. Niente di nuovo? Lei lo fa per un motivo decisamente speciale: condividere una dieta pensata per chi, come sua [...]
C’è chi, anche in periodo di crisi, si lancia in nuove imprese: e se a farlo è Diego Rossi, cuoco di Trippa che ha annunciato l’apertura della sua Osteria Alla Concorrenza a [...]
È appena finito 4 ristoranti ma Alessandro Borghese torna in tv: la trasmissione si chiama Cuochi d’Italia – il campionato delle regioni e va in onda su TV8 da oggi, 1 marzo. Il format [...]
