Risultati: 7732 per pecorino

Civita Castellana, le delizie italiane protagoniste alla “Fiera Nazionale delle Sagre e dell’Agricoltura”

  Siete pronti a impugnare un sacchetto di cotone, un bicchiere e un piatto di ceramica, e a lanciarvi un grande tour enogastronomico fra le delizie italiane? Dal 6 all’8 ottobre torna a [...]

tags : pecorino cozze romana dolci ricette granite coniglio italiana antipasti
da 14 ore su:
locali carne e pesce ricetta

Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà

Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della [...]

tags : pecorino soia piave pinot moscato igt gelati bosco salsa forno
dal 21 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta

Pesto di ricotta, pomodori secchi, pinoli e mandorle. Molti lo chiamano pesto rosso o pesto alla siciliana, e in effetti gli ingredienti sono tipici della mia isola. E’ una salsa [...]

tags : pecorino igt frutta bianco salsa annata secco aglio greco ricetta
dal 20 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Chissà se i formaggi a latte crudo sono senza rischi, ma Cheese 2017 è stato bellissimo

— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]

tags : pecorino pugliese gelati birra stampa gelato igiene latte zona bra
dal 19 September 2017 su:
formaggi alcolici dolci

Melanzane ripiene

Lo so, state già tutti piangendo che l'estate è finita. Io gioisco! non mi spiego come io possa essere nata in primavera, per quando ami i mesi freddi. Ma poi volete mettere quanto è bello [...]

tags : pecorino vapore ricetta forno salsa sugo chilo padella pomodori pomodorini
dal 19 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Spaghetti con Zucchine Grigliate e Crema di Ricotta di Pecora

Quando ero piccola si mangiava pasta asciutta rossa, si per buona parte della mia infanzia la pasta era immancabilmente tinta di rosso: al pomodoro, al sugo di polpette, al ragù, con il [...]

tags : pecorino cannoli bufala verdure piselli marino latte sugo aglio grano
dal 18 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mezzi Paccheri con Melanzane, Guanciale, Pecorino e Fichi Settembrini

Mi piacciono le ricette in cui quando meno te lo aspetti si scopre la frutta. Abbinamenti insoliti che rendono alcuni piatti originali e  in grado di regalare al palato sensazioni [...]

tags : pecorino frutta fuoco aglio ricette dop ricetta melanzane padella saltare
dal 17 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

I Masanielli vs F.lli Salvo: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Battute [...]

tags : pecorino salame salumi bufala vergine capperi marsala grammi farina secco
dal 16 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

Come fare il vero pesto alla genovese

Prima che finisca l'estate, raccogliamo o acquistiamo il basilico e facciamo scorte profumate per la cucina d'inverno. Ecco la ricetta del Consorzio Basilico DOP 8 mazzetti o 1 bouquet di [...]

tags : pecorino ligure aglio vergine dop bouquet ingredienti reggiano riviera ligure ricetta
dal 16 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

Pizza rustica napoletana

L'articolo Pizza rustica napoletana proviene da Ricette della Nonna. Per preparare la pizza rustica napoletana: scaldate il forno a 180°C in modalità ventilato. Srotolate il primo rotolo di [...]

tags : pecorino ricette salame forno pizza ricotta temperatura napoletana mescolate tortiera
dal 16 September 2017 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Scialatielli Amalfitani circondati dallo scoglio

Dopo la pausa estiva, l'Mtchallange  riprende il suo incontrastato e inesauribile cammino. La ricetta sfida n°67 è la pasta con il pesce, proposta da Cristina Galliti del blog [...]

tags : pecorino lupini farina ricette fuoco grano sugo aglio vergine latte
dal 14 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

Paccheri con cozze, pomodori e pecorino

Sono dei semplici paccheri conditi con un sughetto di pomodori San Marzano e cozze, ma alla fine ho aggiunto una spolverata di pecorino romano. L’abbinamento molluschi e formaggio, in [...]

tags : pecorino bianco vergine cozze aglio sugo secco laziale pentola ristorante
dal 14 September 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

SPAGHETTI CON PESTO DI FRIARIELLI E ACCIUGHE

I friarielli si chiamano broccoletti a Roma, rapini in Toscana e cime di rapa in Puglia. Si usano molto nella cucina del sud e quindi anche nella mia cucina perché, anche se sono nata al nord, [...]

tags : pecorino fuoco ricetta salsa kg rapa toscana padella mescolate spaghetti
dal 13 September 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

La pizza con fiori di zucca ripieni, una ricetta originale e sfiziosa

Le temperature più miti ci fanno venir voglia di cucinare piatti gustosi che vadano oltre le insalate e le cose saltate in padella per 5 minuti, se anche a voi è tornata la voglia di [...]

tags : pecorino farina irpinia birra zucca pizza ricetta lievito mozzarella pizzeria
dal 12 September 2017 su:
ricetta formaggi vino

Gnudi toscani alla ricotta e spinaci

L'articolo Gnudi toscani alla ricotta e spinaci proviene da Ricette della Nonna. Per preparare gli gnudi toscani: pulite accuratamente gli spinaci e sbollentateli in acqua bollente fino a quando [...]

tags : pecorino punta aglio noce riso salsa farina reggiano ricotta spinaci
dal 12 September 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Un Settembre rosa da Eataly dove Le Donne del Vino incontrano i Winelover

E’ in corso un’interessante iniziativa che vede Le Donne del Vino alleate con Eataly, il gruppo italiano dell’enogastronomia creato da Oscar Farinetti. Un’alleanza che nasce [...]

tags : pecorino rosato cantina offida punti pizza vini amarone sommelier gambero
dal 11 September 2017 su:
vino alcolici locali

Peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo homemade

Oggi vi presento una ricettina davvero golosa…tanto buona, ma cosi buona che è obbligatorio leccarsi le dita…sto parlando dei peperoni fritti ripieni di formaggio morbido e sale al [...]

tags : pecorino farina fritto ricette frutta stampa secco olive punta dolci
dal 11 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

FRITTATINE CON BIETOLA E PECORINO

Non è mai facile riprendere in mano la quotidianità dopo la pausa estiva. Io mi sento sempre emotivamente stanca, intellettualmente a rilento, afflitta, sfinita. E tutto questo ancor prima [...]

tags : pecorino aglio kg coppa bietole padella cottura ricetta
dal 11 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pisacco Restaurant & Bar- Milano – Patron Giovanni Fiorin, Chef Andrea Asoli

Insieme a Dry e al suo neonato gemello in Viale Vittorio Veneto, Pisacco Bar&Restaurant completa la triade di locali meneghini gestiti dallo stellato Andrea Berton in società con gli amici [...]

tags : pecorino albicocche albana pinot franciacorta cantina pesche salato forno latte
dal 11 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Le Donne del Vino incontrano i wine lovers da Eataly

Settembre in rosa a Eataly con le donne del vino. Fino al 28 settembre fitto calendario di incontri e degustazioni a Torino, Bari, Milano, Roma e Trieste. Presenti le etichette di 15 cantine, [...]

tags : pecorino rosato cantina offida pizza wine vini amarone sommelier gambero
dal 8 September 2017 su:
vino alcolici locali

La pasta pere e pancetta per un primo diverso sal solito

Se siete in cerca di ricette adatte ad un pranzo diverso dal solito date una possibilità alla pasta pere e pancetta: un primo di facile realizzazione ma dalla massima resa.Unisce la dolcezza [...]

tags : pecorino pere frutta ricetta pancetta ricette
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Sapori di Sardegna: la fregula sarda

Oggi vi porto in Sardegna per assistere alla lavorazione di uno dei suoi prodotti più caratteristici: la fregula. Si tratta di una pasta secca ottenuta dalla semola di grano duro, che assume [...]

tags : pecorino brodo grano pesci forno ricette pane ricetta rapa riso
dal 7 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Bruschette con crema di melanzane arrosto, pecorino e fichi

Ricordate gli spaghetti con la crema di melanzane arrostite? Ho approfittato delle cottura delle melanzane per preparare anche queste bruschette con crema di melanzane arrosto, pecorino e [...]

tags : pecorino olive secco chili fico forno arrosto grigliare spaghetti melanzane
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Spaghetti aglio e olio con melanzane e crudo e cotto di gamberi di nassa

Oggi una ricetta creativa ma facile: spaghetti aglio e olio, con melanzane fritte e un “crudo e cotto” di gamberi di nassa. Anche oggi la mia ispirazione è chiaramente e [...]

tags : pecorino igt cantina ricette ricetta zenzero gambero grammi fuoco vini
dal 6 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

I Cuddiruni o cudduruni

Oggi il Calendario del Cibo Italiano  festeggia il compleanno di Andrea Camilleri, uno scrittore , sceneggiatore, regista siciliano molto noto che proprio oggi compie 92 anni (è del 1925, [...]

tags : pecorino ricetta salumi cipolle farina lievito condire panino greco pane
dal 6 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici