Risultati: 3275 per barolo

Si fa presto a dire nebbiolo

E' martedì, si torna dalla gita aziendale per vigneti del fine settimana. Domenica e lunedì sono trascorsi veloci, tra una cantina e l'altra, e questa volta la meta era la Langa dei Barolo e [...]

tags : barolo cantina nebbiolo barbaresco cru frutta langhe vini annata tannino
dal 18 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Cavallotto – Barolo Bricco Boschis 2016

di Raffaele Mosca Un Barolo puro, schietto, fluido, scorrevole e facilmente abbinabile già in questa fase, perché libero dalla gabbia dei legni d’affinamento – molto marcanti in alcuni [...]

tags : barolo cru wine
dal 18 January 2022 su:
alcolici vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura
Barolo Barbaresco e Roero escono dal superconsorzio

Barolo Barbaresco e Roero escono dal superconsorzio

Nel Piemonte enoico ed enologico si evidenziano diversi punti di vista con conseguenti spaccature fra Consorzi. Chiudiamo il 2021 con qualche riflessione utile forse a molte regioni, [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbera barbaresco punti vini wine langhe barbera d'asti
dal 31 December 2021 su:
vino alcolici

Barolo Docg Percristina 2004

Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: E 1/06 - Bottiglie prodotte: 5.500 - Prezzo medio in enoteca: € 160,00 [...]

tags : barolo mora docg degustazione
dal 26 December 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Ristorante Sitopia – Chef/Patron Patrizia Volanti e Giacomo Pruccoli – Rimini (RN)

Sitopia, cucina e cantina, persegue fin dai suoi primi passi una grande attenzione per i dettagli, in particolare per la sostenibilità delle materie prime che nei materiali utilizzati al [...]

tags : syrah riesling cantina filone albana barolo lambrusco cornetti igt sangiovese
dal 4 December 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

 SALE E TABACCHI AL TEMPO DEL CHININO Ha contribuito a salvare la vita a moltissimi malati di malaria e a migliorare le condizioni di vita nelle campagne, ma quanti ancora ricordano le [...]

tags : barolo elisir amaro vini kg china grammi bevande spagnola ricetta
dal 3 December 2021 su:
ricetta alcolici vino

I “Premi” del mio FIVI 2021

L’aria fredda, il timore del contagio, la coda all’ingresso, la seccatura della mascherina e la sua intermittenza (togli la cera, metti la cera, metti la mascherina, togli la mascherina); ad [...]

tags : pecorino merlot grillo sangiovese sauvignon barbera malvasia nebbiolo cabernet falanghina
dal 3 December 2021 su:
vino alcolici locali

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Guancia brasata al Barolo a cottura lenta

 Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]

tags : cappello del prete barolo fuoco funghi salsa brodo kg prete aglio verdure
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura salumi
Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

  Coordinamento del Friuli Venezia Giulia protagonista alla Convention d'autunno - Assemblea nazionale dell'Associazione delle Città del Vino, svoltasi in quel di Barolo. Non solo c'è [...]

tags : barolo italiana piemontese
dal 26 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Chi è il nuovo presidente delle Città del Vino?

Chi è il nuovo presidente delle Città del Vino?

Nominato oggi a Barolo il nuovo presidente delle Città del Vino, contestualmente al passaggio di testimone che ha indicato in Duino Aurisina la Città del Vino 2022. Dal 2022 sarà Angelo [...]

tags : barolo sannio vendemmia
dal 21 November 2021 su:
vino alcolici
Duino Aurisina riceve da Barolo il prestigioso testimone

Duino Aurisina riceve da Barolo il prestigioso testimone

Riceviamo e volentieri pubblichiamo da Massimo Romita, assessore al turismo e agricoltura del comune di Duino Aurisina, oggi proclamato ufficialmente a Barolo Città del Vino 2022. "Una [...]

tags : barolo romita alimentare
dal 21 November 2021 su:
vino formaggi alcolici
Nominato il presidente dei 214 Ambasciatori delle Città del Vino

Nominato il presidente dei 214 Ambasciatori delle Città del Vino

Convention d’autunno delle Città del Vino (Barolo dal 19 al 21 novembre 2021). Carlo Rossi, 74 anni, è il nuovo Presidente dei 214 Ambasciatori. Ex sindaco di Isera (TN), coordinerà la [...]

tags : barolo enologi
dal 20 November 2021 su:
alcolici vino

67 Pall Mall, benvenuti nel club londinese delle meraviglie

2015 Dopo più di 150 anni, per decreto reale, apre un nuovo club privato in Pall Mall e si chiama, appunto, 67 Pall Mall, all’omonimo indirizzo, non molto distante da Buckingham Palace e [...]

tags : cantina barolo inglese reale punti wine vin cru vini napa
dal 17 November 2021 su:
alcolici cucina internazionale locali
A Barolo le Città del Vino eleggeranno il nuovo Presidente

A Barolo le Città del Vino eleggeranno il nuovo Presidente

Città del Vino. Si chiude la Presidenza di Floriano Zambon: una carica durata sei anni che ha portato tanti risultati positivi per i territori, contribuendo per esempio alla nascita della [...]

tags : barolo prosecco bianco valdobbiadene italiana conegliano valdobbiadene conegliano
dal 16 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gianni Sinesi e la ricerca della semplicità. Una vita di riflessioni e di equilibri

Renzo Piano sostiene che la periferia è una fabbrica di idee, è la città del futuro. Un altro grandissimo intellettuale moderno, l’antropologo Marc Augè ci parla delle periferie come di [...]

tags : barolo rosato pinot pugliese montepulciano cerasuolo igt franciacorta cantina annata
dal 9 November 2021 su:
alcolici vino locali

Chi fa polemica sui vini costosi ha rotto il cazzo

“Se dé meínt a tòt tag saltaré mai fora parche un a la vol cotà e cleter a la vol cruda”, tradotto per i non modenesi: “Se ascolti tutti non ne verrai mai fuori perché c’è [...]

tags : barolo verdicchio lambrusco vini collo saltare ristorante
dal 3 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

DOMENICO CLERICO AL MERANO WINE FESTIVAL VINCE IL PLATINUM AWARD 2021 CON IL BAROLO ...

Virgilio Pronzati Il 7 e 8 novembre nella Sala Kursaal la cantina di Monforte d’Alba si presenta con una selezione di Barolo. Dal cuore delle Langhe Domenico Clerico,  il 7 e [...]

tags : cantina barolo alba sala langhe wine
dal 2 November 2021 su:
alcolici vino locali
Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: "La nostra regione - spiega il coordinatore delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia Tiziano Venturini, assessore alle attività produttive e turismo [...]

tags : barolo italiana
dal 23 October 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

12 produttori di Nas-cëtta di Novello, uno dei Comuni simbolo della produzione del Barolo, hanno deciso di conservare e reintrodurre la Nas-cëtta, una  varietà autoctona che era a [...]

tags : novello nebbiolo barolo vini doc uva esteri langhe vitigno vinificazione
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

50 sfumature di vino: quali scegliere per i tuoi piatti

Nei giorni in cui si svolge il Vinitaly Special Edition a Verona, con il meglio della produzione italiana, vediamo come si usa il vino in cucina per sfumare o marinare la carne, il pesce o il [...]

tags : barolo prosecco nebbiolo marsala ricetta risotto verdure bianco forno secco
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce vino ricetta

Barolo, Barbaresco & Roero...e altri volti del Nebbiolo in Piemonte

Virgilio Pronzati Grandi Barolo, Barbaresco, Roero ed altri vini albesi in scena a Genova.  Go Wine l’Associazione  nata ad Alba nel 2001 e presieduta da Massimo Corrado, oltre [...]

tags : roero barbaresco barolo nebbiolo alba vini wine piemontese
dal 2 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Degustando, il 2 ottobre al Villaggio Narrante in Fontanafredda

Degustando è un grande evento enogastronomico che partirà il 2 ottobre dal Villaggio Narrante Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore Degustando rappresenta uno dei più grandi eventi [...]

tags : barolo carignano cantina langhe vini ristorante locanda degustazione cocktail
dal 29 September 2021 su:
alcolici vino locali

Made in Italy, a rischio 3,6 miliardi nel Regno Unito per colpa della Brexit

Gli effetti della Brexit con le difficoltà nelle consegne mettono in pericolo 3,6 miliardi di valore annuale delle esportazioni agroalimentari Made in Italy nel Regno Unito che nel 2021 per la [...]

tags : chianti barolo prosecco frutta salsa grana vini reale salumi bevande
dal 27 September 2021 su:
vino alcolici carne e pesce