Risultati: 3082 per barolo
Conoscete il profumo della violetta?

Conoscete il profumo della violetta?

  "Piccola, delicata, colorata e odorosa, la violetta è stata, insieme alla rosa e al gelsomino, tra le prime essenze floreali a essere studiate dai chimici. L’essenza naturale, [...]

tags : barolo vini bouquet naturale bordeaux
dal 27 March 2020 su:
alcolici vino
Cartoline dal Sud Africa/3: ricerca e sperimentazione

Cartoline dal Sud Africa/3: ricerca e sperimentazione

L’Università di Stellenbosch in Sud Africa, insieme a quella di Davis in California e Montpellier in Francia, a livello mondiale, è tra quelle più all’avanguardia nel settore enologico. [...]

tags : merlot cabernet barolo cantina sauvignon chardonnay syrah vin vini punti
dal 24 March 2020 su:
alcolici vino

Favole e vino: cosa beveva la Principessa sul pisello?

Vivere il confinamento ai domiciliari con una creatura di meno di tre anni, significa passare da un flashmob domestico e privato all’altro, praticamente h24. Si passa con naturalezza dal [...]

tags : riesling malvasia novello passito barolo cabernet chianti aglianico conchiglie bosco
dal 23 March 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Angela Merkel: nella sua spesa bottiglie di vino piemotese

Angela Merkel è stata immortalata venerdì sera mentre andava a fare la spesa in un supermercato. Nel carrello anche bottiglie di vino piemontese. Il giorno è bene specificarlo visto che poi, [...]

tags : barolo barbaresco cantina barbera vini asti frutta piemontese
dal 23 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Una sfida sulla longevità tra Barolo e Timorasso

I due vitigni, Barolo e Timorasso, indipendentemente dal fatto che sono di diverso colore e tipologia, rappresentano senza dubbio le massime espressioni enologiche del Piemonte.   I due [...]

tags : barolo cantina aranciata langhe vini rubino docg frutta bosco riserva
dal 18 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Il mio rifugio

Scrivo da un avamposto di resistenza, da un anfratto umido e celato in cui cerco di trovare conforto. Quel santuario improvvisato è la mia cantina. In questi giorni di pensieri funesti, di [...]

tags : pinot barolo cantina prosecco vini toro pinot nero francese
dal 13 March 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Festa del papà, 8 secondi piatti di carne per festeggiarla

Festa del papà, 8 secondi piatti di carne per festeggiarla

I secondi di carne per la festa del papà devono essere belli succosi e saporiti, giusto? Abbondanti, soddisfacenti, sapidi e non necessariamente eleganti nella presentazione. Stiamo pensando a [...]

tags : barolo maiale forno fritto ricetta birra manzo riso chili pane
dal 11 March 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Barolo e bicchiere da osteria. Impressioni e riflessioni animate da un’amica scostumata

Sono nato quando il vino si versava in un bicchiere che normalmente era lo stesso dell’acqua, unico per ognuno sulla tavola apparecchiata. I bicchieri diversi erano per le feste e per le [...]

tags : barolo vini osteria italiana sommelier
dal 4 March 2020 su:
locali vino cucina internazionale

Brunello e Barolo tra i grandi del mondo, dominano i rossi di Toscana e Piemonte

Mariella Belloni Wine-List di New York, San Francisco e Londra parlano francese, seconda lingua l’italiano Brunello e Barolo comandano la schiera dei vini italiani più presenti [...]

tags : barolo wine vini toscana brunello francese
dal 23 February 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Garantito IGP – Anima Arancio, l’Arneis macerato di Claudio Fenocchio

di Roberto Giuliani Siamo in Langa, in uno dei comuni di punta del Barolo, a Monforte d’Alba, dove dimora un’azienda che ha oltre 150 anni di storia. Come spesso accade le [...]

tags : arneis barolo alba punta
dal 20 February 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
#Chiantilovers 2020 : l’annata 2019 si presenta con i superiore 2018 e la Riserva 2017

#Chiantilovers 2020 : l’annata 2019 si presenta con i superiore 2018 e la Riserva 2017

Tempi di attese e grandi aspettative per l’ultima 2019 e Chiantilovers si conferma primo banco di assaggio dell’ultima vendemmia con migliaia di persone (oltre 4000) che fanno la [...]

tags : cantina chianti passito barolo fiano fiorentina bosco anice annata frutta
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife

Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife

Nuovo aperitivo alla milanese. Uno scrigno di vetro - 61 metri quadrati per 36 coperti - collocato nel cuore di Piazza Tre Torri: un’oasi gourmet da cui ammirare il fermento di CityLife e la [...]

tags : barolo dolcetto salumi whisky salmone vitello latte vini olive russa
dal 17 February 2020 su:
alcolici ricetta vino
Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Ecommerce del vino (due o tre cose che so di lui e i miei appunti sparsi)

Mercoledì terrò ad Alba una lezione sull’ecommerce del vino ad un corso per Wine Export Manager* ma siccome nasco e morirò blogger che ama il vino tutto è buono per fare un post. [...]

tags : barolo verdicchio reale parma nasco wine alba vini mele dolci
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici locali

Il fascino e la storia dei Vini Pio Cesare, la leggenda del Barolo

Pio Cesare Alba Via Cesare Balbo 4/6 Tel. 0173 440386 – Fax 0173 363680 direzione@piocesare.it – www.piocesare.it di Marina Betto Barolo e Barbaresco in primis ma anche un espressivo [...]

tags : barbaresco barolo chardonnay alba vini
dal 17 February 2020 su:
vino alcolici
Brasato al vino rosso in pentola a pressione

Brasato al vino rosso in pentola a pressione

Il brasato al vino rosso è una classica ricetta invernale, uno di quei secondi piatti perfetti per il pranzo della domenica. Viene spesso chiamato anche stracotto anche se non sono esattamente [...]

tags : barolo chianti ricette vapore ricetta verdure toscano chianti classico farina brodo
dal 16 February 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Brunello di Montalcino Docg 2010 – Scuderia Italia

di Enrico Malgi Soltanto il meglio del meglio dei grandi vini italiani, apprezzati moltissimo anche all’estero tanto da meritare copiosi e pregevoli riconoscimenti quelli che appartengono alla [...]

tags : barolo brunello di montalcino chianti vini docg montalcino brunello
dal 12 February 2020 su:
vino alcolici

Barolo e Barbaresco a New York con due annate stellari

Mariella Belloni Si chiudono 48 ore di evento a New York con la presentazione delle annate 2016 di Barolo DOCG e 2017 di Barbaresco DOCG  Un evento unico: si può riassumere [...]

tags : barbaresco barolo alba docg langhe dogliani
dal 10 February 2020 su:
vino alcolici

Massimo Bottura: “All’Osteria Francescana abbiamo una lista di attesa di 332mila persone”

Facendo quattro conti, abbiamo appreso che per mangiare all’Osteria Francescana di Massimo Bottura bisogna aspettare anni (tanti!). Forse non si riesce nemmeno a varcare la soglia di un posto [...]

tags : barolo barbaresco greco menu osteria gastronomia
dal 6 February 2020 su:
alcolici locali vino

Grandi Langhe 2020 da record

Virgilio Pronzati L’ultima edizione di Grandi Langhe ha superato il successo delle precedenti. Manifestazione di assoluto rilievo promossa dal Consorzio Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, [...]

tags : roero barbaresco barolo alba vini monferrato langhe dogliani
dal 5 February 2020 su:
vino alcolici

Genova Wine Festival 2020

Squadra che vince non si cambia. I prossimi sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo 2020 (dalle 11 alle 20), a Palazzo Ducale di Genova, nei meravigliosi saloni del Maggior e Minor Consiglio, [...]

tags : brunello di montalcino moscato barolo grillo roero barbera rossese barbaresco grignolino asti
dal 3 February 2020 su:
vino alcolici locali

Monchiero quasi un secolo di vendemmie nel cuore del Barolo

di Marina Betto Una conduzione familiare e sulle spalle  quasi un secolo di vendemmie per la famiglia Monchiero. Dodici ettari totali di cui nove a Castiglion Falletto e nella zona di La Morra [...]

tags : barolo alba zona
dal 1 February 2020 su:
vino alcolici

Nebbiolo Prima – Terza e quarta giornata riservate al Barolo

di Antonio Di Spirito Continuiamo i nostri assaggi langaroli e, dopo le prime due giornate (leggi qui) dedicate a Roero e Barbaresco (salvo un piccolo anticipo della giornata successiva), le [...]

tags : roero barolo nebbiolo barbaresco
dal 27 January 2020 su:
vino alcolici

A breve in scena la III edizione di Enozioni a Milano

I prossimi 25 e 26 gennaio sono due date da segnare in agenda per la terza edizione di Enozioni, rassegna enoica dedicata alle eccellenze vinicole nazionali e non solo, organizzata [...]

tags : barolo langhe jura vini cru italiana borgogna viticoltura degustazione champagne
dal 22 January 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Grandi Langhe: ad Alba l’anteprima delle nuove annate delle docg e doc di Langa e Roero

La due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero è in programma per il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da questa edizione, la quinta, l’evento diventa annuale e [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco vini doc docg alba stampa dogliani
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici

8 trucchi per migliorare il servizio del tè al bar

Si può bere un buon tè al bar? In Italia esistono tante ottime sale da tè (scopri dove qui) ma non sono presenti in modo capillare. Al momento, purtroppo, sono concentrate in alcune regioni e [...]

tags : prosecco barolo cinese birra punti pub bar latte naturale sommelier
dal 17 January 2020 su:
alcolici locali vino