Risultati: 4175 per tedesca

Carne vegana non si può dire: la Francia contro i prodotti animali in versione vegetale

In Francia non si può più dire “carne vegana”: è stata emanata una legge che vieta di chiamare le versioni vegetali di prodotti animali con nomi riferiti a questi ultimi. Un [...]

tags : soia tofu vegana vegano latte panna riso salame burro proteine
dal 8 July 2020 su:
ricetta alcolici

Coronavirus, contagio nei macelli: colpa del freddo e dell’umidità delle celle frigo

Contagio da Coronavirus nei macelli e mattatoi? L’epidemiologo Pier Luigi Lopalco è certo che la causa vada ricercata nel freddo e nell’umidità delle celle frigo. Tuttavia il [...]

tags : igiene zona funghi vapore mantovano alimentare
dal 6 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso

Coronavirus: focolai in macelli e salumifici nel mantovano

Alcuni piccoli focolai di Coronavirus sono stati individuati in salumifici e macelli nel Mantovano. Si allarga così la preoccupazione per le condizioni generali degli impianti di lavorazione [...]

tags : reno zona trentina mantovano
dal 5 July 2020 su:
vino cucina regionale
Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Il plumcake alle mele è il classico esempio di minima spesa, massima resa: si frulla tutto e in forno, il risultato è un dolce soffice, umido e molto profumato, perfetto per la colazione, la [...]

tags : greco forno prugne dolci burro mele mais torta frutta farina
dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Chef bloccato in Italia per il Coronavirus diventa un senzatetto

È diventato un senzatetto dopo essere rimasto bloccato in Italia per il Coronavirus: è la drammatica storia di Gregorio Perfetti, chef di 44 anni. La sua storia è stata raccolta in una video [...]

tags : ristorante
dal 3 July 2020 su:
locali
Ricetta torta arancia e cioccolato, un dolce totalmente vegan e sofficissimo

Ricetta torta arancia e cioccolato, un dolce totalmente vegan e sofficissimo

La torta arancia e cioccolato è un dolce facile da fare, pochi ingredienti per avere una torta alta, soffice, leggera e totalmente vegan, perfetta per la colazione o per una merenda. Questa [...]

tags : succo latte amaro forno dolci burro vegan dieta torta vegana
dal 30 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Cecilia Tessieri Rabassi, da Maître Chocolatier a consulente di food marketing   

Ha fondato una piccola azienda nella provincia Toscana, creando nel giro di qualche anno un brand conosciuto in tutto il mondo per la qualità eccelsa del suo cioccolato. E’ stata la prima [...]

tags : toscano toscana italiana servizio cioccolato alimentare internazionale
dal 30 June 2020 su:
cucina internazionale cucina regionale pane pasta riso

Sciccaria. Un bistrot urban ed informale a Battipaglia

Aprono nel luglio del 2016, dopo aver condiviso per anni la passione per il buon cibo ed il buon bere. Nonostante ognuno di loro abbia una propria professione, il richiamo è stato troppo [...]

tags : zucca polpo riso vini pub manzo dolci zucchine melanzane bistrot
dal 27 June 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Glifosato Monsanto: Bayer paga 10 miliardi per chiudere tutte le cause

Bayer ha concordato una serie di accordi per risolvere negli Stati Uniti i più onerosi contenziosi pendenti dovuti ai diserbanti “Roundup”, a base di glifosato, prodotti dalla [...]

tags : americana
dal 26 June 2020 su:
cucina internazionale

Made in Italy, i nuovi dazi di Donald Trump preoccupano

Dopo il già pesantissimo crollo delle esportazioni Made in Italy in USA (-43%) a causa del lockdown, un’altra grave minaccia sta per colpire l’export italiano: nuovi dazi che il [...]

tags : fontina asiago grana reggiano molluschi gorgonzola provolone crostacei grana padano
dal 25 June 2020 su:
formaggi carne e pesce vino

Ristorante tedesco rinuncia alla stella Michelin: “il mondo è cambiato, e lo siamo anche noi”

Si chiama Zeit-Geist il ristorante tedesco che rinuncia dopo nove anni alla sua stella Michelin. Il motivo, come spiega la proprietaria dell’Hotel Walksches Haus di Weingarten che ospita il [...]

tags : ristorante
dal 24 June 2020 su:
locali

Germania: un durian in un pacco fa evacuare le poste

E’ bastato un odore nauseabondo proveniente da un pacco sospetto in un ufficio postale in Germania per far evacuare l’edificio. Dalla scatola, poi, è fuoriuscito il durian, il frutto in [...]

tags : franconia tedesca
dal 23 June 2020 su:
cucina internazionale vino alcolici

Coronavirus: nuovo lockdown in Germania per il focolaio nel mattatoio

Alla fine in Germania è stato deciso un nuovo lockdown nella zona interessata dal focolaio di Coronavirus scoppiato all’interno di un matattoio. Le autorità avevano già ipotizzato una [...]

tags : reno zona
dal 23 June 2020 su:
vino
Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra

Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra

Dove eravamo rimasti? Usare le parole di Enzo Tortora può sembrare fuori luogo per la recensione di un pub, ma sono le stesseche ho rivolto allo staff del mio locale del cuore, la Luppoleria di [...]

tags : pecorino bosco dolci birra romana manzo russa pub sala menu
dal 22 June 2020 su:
locali vino alcolici

Vino: arriva il Pearsecco, bevanda in lattina che si ispira al Prosecco

Ce li immaginiamo, i produttori del Prosecco, a mettersi le mani nei capelli alla notizia che nei supermercati è arrivato il Pearsecco, bevanda frizzante in lattina che si ispira al vino [...]

tags : prosecco vini tedesca sidro
dal 22 June 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Coronavirus. Perché dovremmo preoccuparci della carne

Il disastro della Tönnies. Così definiscono in Germania la nuova ondata di contagi che mette paura e fa scattare l’ipotesi di un nuovo lockdown. Sono 1.330 i nuovi contagiati da [...]

tags : reno
dal 22 June 2020 su:
vino

Coronavirus: peggiora il focolaio nel mattatoio tedesco, 6500 isolati e rischio lockdown

Peggiora il focolaio di Coronavirus nel mattatoio tedesco. Dopo che i contagi sono arrivati a 1.029, il governo regionale della zona ha deciso di emettere un ordine di quarantena per tutti i [...]

tags : reno zona tedesca
dal 21 June 2020 su:
vino cucina internazionale
Birra Messina: storia siciliana dei Cristalli di Sale olandesi

Birra Messina: storia siciliana dei Cristalli di Sale olandesi

Se non avete vissuto sotto un sasso negli ultimi anni, avrete assistito al restyling commerciale del marchio birrario industriale Birra Messina, con annesso lancio del marchio premium [...]

tags : punta doc bar birra ricetta siciliano siciliana tedesca ingredienti
dal 19 June 2020 su:
ricetta alcolici locali
Selpizz: impasti e ingredienti di qualità per diventare pizzaioli a casa

Selpizz: impasti e ingredienti di qualità per diventare pizzaioli a casa

Trasformare l’emergenza in opportunità: è un concetto al quale sono molto legato e che ha caratterizzato il mio approccio lavorativo nell’ultimo periodo, cercando protagonisti del mondo [...]

tags : esteri romana farina bufala forno coppa vini pizza grano parma
dal 17 June 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Adidas lancia una collezione di sneakers vegane: ci sono tutti i modelli storici

L’Adidas ha lanciato una collezione di sneakers completamente vegane, cioè prive di qualsiasi materiale di origine animale. Lanciate con il claim “Our icons go vegan” (“le nostre [...]

tags : vegan vegana americana alimentare
dal 16 June 2020 su:
cucina internazionale

Birra spaziale: il birrificio Brauhaus Germering userà un luppolo lanciato in orbita

Birra spaziale e dove trovarla: il birrificio tedesco Brauhaus Germering ha deciso che userà del luppolo lanciato in orbita (e poi nuovamente atterrato sulla Terra, of course) per produrre le [...]

tags : birra
dal 16 June 2020 su:
alcolici
Birra Usa: IPA, APA e Imperial Stout spiegate bene

Birra Usa: IPA, APA e Imperial Stout spiegate bene

Gli USA, quelli delle IPA che ordiniamo al pub, delle Apa e delle Imperial Stout di spessore, non hanno per la verità una tradizione birraria, ma hanno una rilevanza straordinaria per capire [...]

tags : birra amaro esteri panna beva pub riso mais frutta inglese
dal 7 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Alga nori e metalli dannosi: lo studio che accusa il sushi

Il vero pericolo del sushi potrebbe non essere nel pesce crudo ma nell’alga nori, dopo che uno studio tedesco conferma la presenza di diversi metalli al suo interno. La diffidenza nei [...]

tags : riso chilo giapponese chilogrammo
dal 7 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Agricoltura italiana. E’ la più green e sostenibile d’Europa

L’agricoltura italiana è la più green d’Europa con il taglio record del 20% sull’uso dei pesticidi che al contrario aumentano in Francia, Germania e Austria. Lo rende noto la Coldiretti [...]

tags : bio vini italiana alimentare
dal 6 June 2020 su:
vino cucina internazionale

Aceto Balsamico di Modena IGP, the best!

L’Aceto Balsamico di Modena IGP dell’Acetaia Giuseppe Cremonini ha ottenuto un importante riconoscimento: dall’ organizzazione tedesca Stiftung Warentest, nota per la propria [...]

tags : igt trebbiano lambrusco dop uva tedesca barrique naturale doc
dal 5 June 2020 su:
alcolici vino frutta verdura