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Una settimana fa commentavamo in questo post il fatto che i consumi dei vini tedeschi si sta spostando verso i vini bianchi, da circa il 51% di 10 anni fa al 57% registrato nel 2021. I dati che [...]
I consumi di bevande alcoliche in Germania è stato in calo anche nel 2021, seguendo una tendenza ormai piuttosto consolidata. In realtà, la “porzione calante” è quella relativa al [...]
L'articolo Krapfen fatti in casa: la guida completa per prepararli facilmente proviene da Ricette della Nonna. I Krapfen sono un dolce tipico della cucina tedesca e austriaca, simili ad una [...]
Schloss Wachenheim (azienda spumantistica tedesca quotata in borsa con un valore di mercato di circa 125 milioni di euro) chiude il 2021/22 con risultati eccezionalmente positivi: vendite in [...]
Il ricettario mitteleuropeo di suor Antonija Orsolina è stato opportunamente ristampato in occasione del 350° anniversario dall'arrivo delle Madri Orsoline a Gorizia. La [...]
I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della Vigilia, meritevole di essere chiamato [...]
Massiccia Campagna Promozionale per il PROSECCO DOC: cronaca e dettagli di un’azione divulgativa di comunicazione internazionale Sono i primi 5 principali mercati del Prosecco DOC i [...]
Ci stiamo avvicinando a Natale e a Cook_my_Books lo festeggiamo con le festose ed aromatiche proposte da "Advent" di Anja Dunk. Un libro tutto dedicato alle tradizioni di questo periodo e alle [...]
Campagna – Ancora una volta l’olio Dop Colline Salernitane mette a segno un successo di pubblico e di apprezzamento. Superando i confini nazionali, la qualità dell’ “oro delle [...]
Roma, si sa, sotto la pioggia rallenta: le strade di sampietrini diventano scivolose, il traffico diventa più intenso, il cielo grigio pare confermare che il tempo si sia fermato o quantomeno [...]
I vini PIWI protagonisti a Venezia sabato 3 dicembre 2022 nelle sale dell'Hotel Carlton On Grand Canal. Sono in programma degustazioni, una tavola rotonda per scoprire i Vini PIWI, una [...]
Mai come in questo ultimo periodo, nei supermercati possiamo trovare diversi tipi di latte…c’è l’imbarazzo della scelta! Dovendo scegliere, osservando le confezioni [...]
È un topping tipico della cucina tedesca. Adatto ai dolci più svariati, sostanzioso e buonissimo. Ecco come si prepara: Ingredienti: 60 g. noci pecan (in alternativa si può usare un [...]
Si avvicina il World Pasta Day e nel mondo food si fa a gara nel proporre novità o riletture di ricette, per suscitare attenzione e curiosità. Se poi qualcuno ancora si chiede se la pasta a [...]
BretzelE' già passato un anno e siamo di nuovo al 16 ottobre, il World Bread Day 2022. Come ormai da diversi anni ho accolto l'invito di Zorra che promuove la Giornata Mondiale del Pane e [...]
Sono davvero tantissime le ricette con le patate lesse che potete fare per pranzo e per cena. Anche se vi sono avanzate da altre preparazioni, le potete usare in modo creativo sfornando piatti [...]
Sarà nel Duomo di Latisana l'ultimo appuntamento per Musica Cortese, il Festival internazionale di musica antica nei centri storici del Friuli Venezia Giulia. Giovedì 29 settembre 2022 alle 21 [...]
Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]
CONCERTI AL CHIARO DI LUNA DELLA SOCIETÀ DEI CONCERTI TRIESTE SULLA TERRAZZA ESTERNA DEL CASTELLO DI MIRAMARE "SALONE MUSICALE DELL'OTTOCENTO". Secondo e ultimo appuntamento venerdì 9 [...]
Settembre è arrivato, finalmente. Non vi ammorberò con frasi di circostanza in stile “nuovi propositi da nuovo finto inizio anno” ma passerò direttamente a [...]
Oggi vi propongo una ricetta veloce, semplice e con soli 3 ingredienti, degna del caldo atroce e di inizio settimana. La fleischsalat è un’insalata cremosa di wurstel e cetrioli di [...]
Una delle mie catene di fast food preferite (che ha salvato più volte me e Mr.Fun&Food soprattutto in Germania e in aeroporti in giro per gli Stati Uniti) è Subway. Se non sapete [...]
Il buonissimo kitsch delle mia nonna un liquore di ciliegie di Vignola igp facile da fare che porterà un po’ di estate nelle serate invernali. Quella per preparare liquore alle ciliegie , [...]
Un corretto stile di vita: tutti sono alla ricerca di rimedi e trucchi ma la verità è che per vivere bene bisogna mangiare bene. “Noi siamo quello che mangiamo” sosteneva già a metà [...]
La vellutata di topinambur e patate è una zuppa semplice da fare che ha come ingrediente principale il topinambur, il tubero noto con il nome di rapa tedesca o carciofo di [...]
