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Quando è nata la meringa?

Quando è nata la meringa?

Breve storia delle meringa. Come nacque questa fantastica, friabile, spumosa unione tra albume e zucchero? Tutto ebbe inizio, secondo i più,  a Meiringen, nella valle dell’Haslital, nel [...]

tags : ricette panna chili ricetta toscano zucchero francese svizzera cioccolato
da 6 ore su:
dolci ricetta cucina internazionale

Le migliori uova di Pasqua artigianali e creative per il 2020 (secondo noi)

Indice   Se in un precedente articolo vi abbiamo consigliato le migliori colombe artigianali, stavolta vogliamo viziarvi proponendovi le uova di Pasqua artigianali più buone in [...]

tags : salsa frutta banana gelato latte dolci fave ribes pollo bianco
dal 30 March 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Raffaello500. Il museo virtuale di Musement che celebra il genio di Urbino

Musement celebra l’anniversario dei 500 anni dalla morte di Raffaello lanciando un messaggio forte e chiaro: non dimenticare la cultura, soprattutto in occasione di questa importante [...]

tags : vergine castiglione
dal 29 March 2020 su:
vino alcolici

Mozzarella di bufala in crisi: approvvigionamenti difficili per il Coronavirus

Il Coronavirus fa scivolare le vendite della mozzarella di bufala dop campana a causa delle difficoltà che stanno riscontrando i trasporti. Gli approvvigionamenti, dunque, per questo tipo di [...]

tags : campana chili grana zona dop latte bufala mozzarella reggiano isernia
dal 27 March 2020 su:
formaggi vino ricetta

Isernia: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Isernia “Il Quotidiano del Molise” , in virtù del Decreto del premier Giuseppe Conte “Io resto a casa”, offre i propri mezzi per fronteggiare l’emergenza. Ha stilato, infatti, una [...]

tags : molise isernia piadina servizio
dal 27 March 2020 su:
vino pane pasta riso locali
Alla scoperta dei dolci “cult” italiani dal ‘900 a oggi 

Alla scoperta dei dolci “cult” italiani dal ‘900 a oggi 

Indice   Che in Italia siamo forti con la pasticceria non è un segreto. Infatti, non è nemmeno un caso che il pasticcere migliore al mondo sia proprio lui, il temutissimo Iginio Massari, [...]

tags : albicocche dolcetto frutta veneta langhe salsa papera pavese gelato ricette
dal 25 March 2020 su:
dolci alcolici ricetta

Berliner Wein Trophy: Cantina Tollo è la migliore cooperativa italiana

Cantina Tollo Per il secondo anno consecutivo il gruppo vitivinicolo abruzzese si è aggiudicato il primo posto della categoria È Cantina Tollo la miglior cooperativa italiana secondo la [...]

tags : cantina wein vini tedesca internazionale italiana abruzzese
dal 24 March 2020 su:
cucina internazionale alcolici vino

Angela Merkel: nella sua spesa bottiglie di vino piemotese

Angela Merkel è stata immortalata venerdì sera mentre andava a fare la spesa in un supermercato. Nel carrello anche bottiglie di vino piemontese. Il giorno è bene specificarlo visto che poi, [...]

tags : barolo barbaresco cantina barbera vini asti frutta piemontese
dal 23 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Spotify, una playlist a tema cibo: Musica per le tue orecchiette

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Il cibo, in quanto necessità primaria, è in grado di pervadere la psiche umana e di assumere significati profondi e traslati, traboccando nel linguaggio e nelle cose che ne derivano: tra [...]

tags : filone amaro bacon fuoco frutta banana pollo gelato torta vini
dal 21 March 2020 su:
alcolici locali pane pasta riso
Crumb cake

Crumb cake

[ALLERT] Questo dolce è stato preparato prima, prima che la nostra normalità cambiasse. Il grande elefante nella stanza (che scomparirà dopo queste parole) preferisco affrontarlo subito. [...]

tags : greco forno frutta succo dolci torta punta burro farina ricetta
dal 20 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Jack London, l’alcolismo e la passione per John Barleycorn

È un torrido pomeriggio del 1911 in California ed è giorno di elezioni quando Jack London, in sella al suo cavallo e naturalmente con qualche bicchiere in corpo, fa rientro alla sua fattoria, [...]

tags : bar reale birra fuoco costata
dal 18 March 2020 su:
carne e pesce locali ricetta

Cibo Made in Italy: l’Ue sblocca l’export e salva alimenti per 44,6 miliardi

44,6 miliardi di prodotti alimentari bloccati alle frontiere a causa dei limiti posti da diversi Paesi europei causa coronavirus vengono salvati grazie all’appello dell’Unione [...]

tags : esteri frutta servizi alimentare
dal 17 March 2020 su:
vino frutta verdura

Coronavirus in Olanda. Tutti in fila per la cannabis ai coffee shop

Il mondo intero, o quasi, sta chiudendo ristoranti, bar, pizzerie oltre a scuole, università e luoghi di assembramento. La ricetta è stata adottata in Francia, in Spagna, in Germania e negli [...]

tags : bar ricetta
dal 16 March 2020 su:
locali ricetta

Berlino chiude ristoranti e bar per il Coronavirus

L’Europa finalmente si accorge del Coronavirus e inizia ad attuare le prime misure restrittive. Il sindaco di Berlino chiude bar, discoteche, pub e ristoranti a partire da martedì e fino al [...]

tags : pub bar tedesca servizio
dal 14 March 2020 su:
locali cucina internazionale

I whiskey del Far West raccontati da un italiano giramondo

Le grandi passioni alimentano grandi progetti: come quello di Claudio Riva, fondatore del Whisky Club Italia, uno dei massimi conoscitori nostrani del distillato scozzese e non solo. Non sono [...]

tags : salato fuoco segale whisky cognac birra vodka gin secco grano
dal 10 March 2020 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

“I conti senza l’oste” è un libro che mette fame

IL PERSUASORE OCCULTO Mentre leggevo “I conti con l’oste” primo libro in italiano di Tommaso Melilli, ne ha scritto uno anche in francese intitolato Spaghetti Wars, una sensazione sotto [...]

tags : osteria bistrot classico verdure ricette bio vini cuoco naturale italiana
dal 7 March 2020 su:
locali ricetta cucina internazionale

Maculan ottiene il passaporto ambientale grazie ai vitigni resistenti

Maria Vittoria Maculan Sette aziende della Montagna Vicentina si impegnano a ridurre la propria impronta ambientale aderendo al progetto di MATTM e Università di Padova Maculan è tra le sette [...]

tags : merlot sauvignon cabernet vicentina vittoria breganze
dal 7 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Prowein 2020: la fiera del vino a Dusseldorf salta per il Coronavirus

Purtroppo anche Prowein 2020 è saltato. La fiera del vino, che si doveva tenere a Dusseldorf, è rimandata al 2021 a causa del Coronavirus. “Abbiamo preso questa decisione a seguito di un [...]

tags : wine
dal 6 March 2020 su:
alcolici

Pizza ai tempi del Coronavirus: Canal+ e Gino Sorbillo, fenomenologia dell’indignazione

La fenomenologia dell’indignazione attraverso la tv francese Canal+, il brutto meme della pizza bruciata “Notre Dame” e Gino Sorbillo, protagonista assoluto della querelle tra [...]

tags : bianco esteri pizza lievito italiana pizzaiolo francese internazionale
dal 5 March 2020 su:
cucina internazionale pane e pizza vino

MACULAN OTTIENE IL PASSAPORTO AMBIENTALE GRAZIE AI VITIGNI RESISTENTI

Sette aziende della Montagna Vicentina si impegnano a ridurre la propria impronta ambientale aderendo al progetto di MATTM e Università di Padova Maculan è tra le sette aziende protagoniste [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cru breganze vicentina vittoria
dal 5 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Radici del Sud 2020: verso il record di aziende partecipanti

Già oltre 100 produttori hanno aderito all’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia, a Sannicandro di Bari dal 10 al 15 giugno 2020. Novità di questa edizione due giorni con eventi e [...]

tags : wine vini vin sarda manzo gambero molise stampa decanter
dal 3 March 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

RADICI DEL SUD 2020: VERSO IL RECORD DI AZIENDE PARTECIPANTI

Già oltre 100 produttori hanno aderito all’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia, a Sannicandro di Bari dal 10 al 15 giugno 2020. Novità di questa edizione due giorni con eventi e [...]

tags : wine vini cru vin sarda manzo gambero molise stampa decanter
dal 3 March 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Plastic tax in Italia: cosa prevede e che effetti avrà?

Plastic tax in Italia: cosa prevede e che effetti avrà?

Indice   Dopo mesi di polemiche e correttivi, che hanno portato al definitivo rinvio, la plastic tax vedrà la luce a luglio 2020. L’obiettivo principale di questa imposta sugli oggetti [...]

tags : marino latte frutta italiana soft drink chilogrammo
dal 3 March 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

Bimbi in viaggio: consigli per le mamme viaggiatrici

L’immagine di un mamma sola in viaggio con il proprio bambino suscita ogni sorta di giudizi e schermaglie che non sarebbe né possibile e né carino riportare tra queste righe che, invece, [...]

tags : servizi
dal 2 March 2020 su:
vino
Quarta edizione di Bollicine in Villa

Quarta edizione di Bollicine in Villa

  Nei giorni 21 e 22 marzo 2020 è in programma a Santa Maria di Sala, dalle 10:00  alle 20:00 un appuntamento speciale per gli amanti delle bollicine, per i professionisti del [...]

tags : franciacorta chardonnay riesling cantina sala pavese toscana jura bio vin
dal 29 February 2020 su:
vino alcolici locali