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Garantito IGP | Riesling: Alto Adige Vs Germania

di Lorenzo Colombo Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: Palatinato, Nahe e Val Venosta si è tenuta lo scorso 14 maggio a [...]

tags : riesling wine val venosta
dal 20 June 2024 su:
alcolici vino

Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania

L'articolo Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania proviene da Lavinium. Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: [...]

tags : pinot riesling sauvignon doc frutta bianco vini dolci monte annata
dal 20 June 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Lo sfottò dei tifosi dell’Albania a quelli dell’Italia non poteva che avere a che fare col cibo

Per colpire il cuore di un popolo intero è necessario prendere di mira quelle radici culturali che sono anche e soprattutto orgoglio, vanto, identità. Lo sanno evidentemente bene i tifosi [...]

tags : pizza menu cori collo classico fast food spaghetti temperatura
dal 17 June 2024 su:
vino locali carne e pesce

Vini senza alcol: un mercato in crescita, tra dubbi e interesse

  Il mercato dei vini senza alcol sta gradualmente crescendo, per motivi salutistici, dietistici, di sicurezza o di altra origine. Sono ormai molte, infatti, le aziende che li propongono, [...]

tags : prosecco birra dolci calorie vini spumanti ingredienti servizio vinificazione bevande
dal 17 June 2024 su:
ricetta vino locali

Tutta la delicatezza di Ernst Knam nel festeggiare la Germania

Ha preso bene, Ernst Knam, il risultato della partita inaugurale degli Europei 2024 a Monaco di Baviera. Il pasticciere tedesco di nascita e italiano di adozione – da anni volto di Bake [...]

tags : birra dolci pizza whisky tedesca alimentare vittoria liquore cioccolato
dal 15 June 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

Antico piatto tedesco basato su una ricetta dimenticata da un vecchio libro di cucina

Se volete provare qualcosa di diverso dal solito, allora, prendete spunto dall’ottimo piatto tedesco che vi suggeriamo di seguito. Se avete un… L'articolo Antico piatto tedesco [...]

tags : wine ricetta
dal 15 June 2024 su:
alcolici ricetta

[Tutorial] Imparare a leggere le etichette dei vini tedeschi una volta per tutte

Acquistare un vino tedesco sottintende la conoscenza delle zone viticole e della nomenclatura delle etichette, cosa non certo facile, per l’estrema parcellizzazione dei vigneti, a causa di [...]

tags : zona beva secco dolci vini cru dop uva doc amabile
dal 14 June 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tanti bambini con il cancro, ricercatori accusano questi alimenti consumati ogni giorno: la lista da tenere d’occhio

Aumentano i casi di tumori tra i bambini: secondo i ricercatori una delle cause è l’alimentazione moderna. Attenzione a certi alimenti. Le diagnosi di cancro continuano ad aumentare e, [...]

tags : frutta grammi bevande proteine
dal 11 June 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Notti calde? Rischio di ictus più elevato!

Con il cambiamento climatico che porta a temperature notturne sempre più elevate, emerge un nuovo potenziale pericolo per la salute globale: l’aumento del rischio di ictus. Una recente [...]

tags : tedesca
dal 4 June 2024 su:
cucina internazionale

Ten | La carta dei vini di Intravino – Maggio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : nebbiolo cabernet pinot riesling sforzato cantina merlot cerasuolo gamay sangiovese
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici locali

Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo

L'articolo Giovanna Morganti: in tempi brevi si farà molta fatica a fare il vignaiolo proviene da Lavinium. Abbiamo fatto una bella chiacchierata a 360° con Giovanna Morganti, nota [...]

tags : chianti cantina filone sangiovese bianco molise chili vini fara zona
dal 30 May 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

NALEŚNIKOWY - Torta di Crêpe con salsa caramello e croccante di sesamo da "The sweet polish kitchen" di Ren Behan

La 100esima settimana di Cook_my_BooksCook_my_Books, ha come protagonista il bellissimo "The Sweet Polish Kitchen" di Ren Behan. Un libro che racchiude le migliori ricette della [...]

tags : salsa torta russa ricette tedesca italiana polacca austriaca
dal 24 May 2024 su:
cucina internazionale ricetta dolci
The International Booker Prize 2024. Vince il romanzo Kairos di Jenny Erpenbeck

The International Booker Prize 2024. Vince il romanzo Kairos di Jenny Erpenbeck

Con il romanzo Kairos, la scrittrice tedesca Jenny Erpenbeck e il traduttore Michael Hofmann si aggiudicano l’International Booker Prize 2024 – premio che celebra la migliore narrativa [...]

tags : tedesca inglese
dal 23 May 2024 su:
cucina internazionale

Svelate la posizioni 100-51 della World 50 Best: la new entry più alta è italiana

Come da tradizione 50 Best, la prima metà della classifica dei ristoranti, quella delle posizioni dalla cento alla cinquantuno, è stata svelata, con sapiente colpo di teatro e gestione [...]

tags : panna reale milanese italiana gastronomia
dal 22 May 2024 su:
dolci carne e pesce cucina regionale

Nuovi dati sui migliori supermercati più economici: falla qui e risparmi tantissimo

Ecco quali sono i supermercati più economici in Italia: se vuoi risparmiare devi andare in questi due. Qui tutti i dettagli della classifica di Altroconsumo. I prezzi aumentano sempre di più e [...]

tags : punti tedesca
dal 20 May 2024 su:
cucina internazionale

Ricetta dei bomboloni alla Nutella con ingredienti e procedimento

L'articolo Ricetta dei bomboloni alla Nutella con ingredienti e procedimento proviene da Ricette della Nonna. I bomboloni alla Nutella sono un dolce sicuramente poco light, ma adattissimo per [...]

tags : krapfen ricette farina burro ricetta tedesca ungherese frittura zucchero ingredienti
dal 14 May 2024 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Intervista a Giovanni Passerini, l’arte culinaria è come il jazz: improvvisazione e perfezione

  Nel 2016, Giovanni Passerini è stato eletto il migliore chef italiano in Francia dalla guida “Le Fooding”, una delle più amate dai francesi. Qualche anno dopo anche l’Italia gli [...]

tags : pecorino passerina ravioli servizi gravina svedese romana bistrot aglio cuoco
dal 14 May 2024 su:
ricetta locali vino

A Times Square è apparso un hot dog di venti metri

È un salsicciotto di venti metri, sì, ma è anche e soprattutto una installazione artistica che punta a “esaminare il consumo, il capitalismo, il classismo e la cultura contemporanea”, [...]

tags : punta tedesca
dal 13 May 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

Cosa mangiare a Madeira, l’isola dove è sempre primavera

  Sapevate che nel bel mezzo dell’Oceano Atlantico, affacciata sulla costa del Marocco, si trova un’isola del Portogallo che viene considerata “i Caraibi d’Europa”? Sto parlando [...]

tags : malvasia dolcetto banane frutta farina banana zenzero fritto pietra maiale
dal 13 May 2024 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Joe Bastianich: all’Isola dei Famosi lo accusano di “puzzare di capitalismo”

Pare che l’avventura all’Isola dei Famosi non stia portando troppo bene alle ex stelle – l’uno giudice, naturalmente; e l’altro concorrente e anche vincitore [...]

tags : pesci bistrot milanese
dal 10 May 2024 su:
carne e pesce locali cucina regionale

Tetto sul prezzo del kebab: la proposta di legge tedesca

Il cancelliere tedesco Olaf Scholz è responsabile per l’impennata dei costi relativi a moltissimi prodotti, tra cui l’amato kebab: uno degli street food più consumati, da parte [...]

tags : tedesca
dal 7 May 2024 su:
cucina internazionale

Carrot cake tradizionale ricetta

Oggi un dolce classico della pasticceria anglosassone, la carrot cake o torta di carote come la chiamiamo noi in Italia. Questo dolce ha un origine un po’ misteriosa in Inghilterra nel [...]

tags : stampa carote farina salato forno torta burro dolci ricette ricetta
dal 7 May 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Grands Jours de Bourgogne 2024 | 23 istantanee di una settimana folle (note di colore incluse)

Les Grands Jours de Bourgogne 2024 (GJB) e non solo: una settimana densa in cui l’itinerante evento biennale borgognone è diventato il volano per un tridente intravinico agguerrito che [...]

tags : cantina passito chardonnay pinot gamay riesling punta fuoco gelato frutta
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Dove bere birra a Berlino: alla scoperta delle kneipen storiche

Siete in vacanza nella capitale tedesca e non sapete dove bere birra a Berlino? Allora siete nel posto giusto perché oggi vi… L'articolo Dove bere birra a Berlino: alla scoperta delle [...]

tags : wine birra tedesca
dal 1 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Colpaccio Benedetta Parodi, tra i prossimi giudici ci sarà proprio lui: il più temuto di MasterChef Italia

Benedetta Parodi segna un importante punto per la sua carriera: nel cast di Bake Off arriva anche il giudice più temuto di MasterChef. Negli ultimi anni la food blogger e conduttrice televisiva [...]

tags : dolci forno ricette dessert cioccolato
dal 1 May 2024 su:
ricetta locali dolci