Risultati: 3646 per alba

Bocuse D’Or Italia: vince la selezione Alessandro Bergamo, sous chef di Carlo Cracco

Sarà Alessandro Bergamo, chef trentenne allievo di Carlo Cracco, a rappresentare l’Italia alla finale europea del Bocuse d’Or prevista a Tallin il 28 e 29 maggio. Il giovane cuoco, nato a [...]

tags : cuoco salsa rapa alba bra martini terrina salsiccia sfogliatella coniglio
da 17 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Alessandro Bergamo vince la selezione italiana del Bocuse d'Or

Ad Alba si sono svolte le selezioni italiane delle "olimpiadi della gastronomia". Il nostro Paese verrà rappresentato dal sous chef di Cracco.

tags : alba italiana gastronomia
dal 27 January 2020 su:
vino cucina internazionale
Excelsior! Calvenschlössl ed il Marienberg, la vigna più alta delle Alpi

Excelsior! Calvenschlössl ed il Marienberg, la vigna più alta delle Alpi

La vigna più alta delle Alpi per ora si trova in val Venosta/Vinschgau. Questo titolo pare sia assai ambito, perciò la notizia vi sarà giunta già in più occasioni. Una volta da [...]

tags : cabernet cantina frutta tisane bianco vergine monte bio uva vini
dal 24 January 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Grandi Langhe: ad Alba l’anteprima delle nuove annate delle docg e doc di Langa e Roero

La due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe e Roero è in programma per il 27 e il 28 gennaio ad Alba. Da questa edizione, la quinta, l’evento diventa annuale e [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco vini doc docg alba stampa dogliani
dal 20 January 2020 su:
vino alcolici

Ferrero entra tra i soci della Fondazione Nuovo Ospedale Alba Bra Onlus

Ferrero, tramite la Fondazione Piera, Pietro e Giovanni Ferrero, entra ufficialmente nella Fondazione Nuovo Ospedale Alba Bra Onlus, dopo aver già contribuito alla Onlus nel 2018 con una [...]

tags : roero alba bra langhe stampa servizio
dal 19 January 2020 su:
vino formaggi alcolici

Alba si prepara a Grandi Langhe 2020

Mariella Belloni Due giorni di degustazioni nel Palazzo Mostre e Congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero, e le altre Docg e Doc di Langhe e Roero [...]

tags : roero barolo barbaresco doc alba langhe degustazione docg
dal 16 January 2020 su:
alcolici vino

Bocuse d'Or 2020: ad Alba è tutto pronto per la selezione italiana

Presentati i candidati per la selezione italiana del Bocuse d'Or, in programma ad Alba il 27 gennaio. Ecco gli chef che si contenderanno la finale europea.

tags : alba italiana
dal 15 January 2020 su:
vino cucina internazionale
Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Ristoranti Torino: le nuove aperture del 2020

Quali nuovi ristoranti ci riserva Torino per il 2020? Se il 2018 è stato l’anno delle nuove stelle Michelin a Torino, il 2019 ha portato una ventata di freschezza enogastronomica in [...]

tags : menu punta zona alba bio bar dolci romana trattoria portoghese
dal 10 January 2020 su:
locali vino

Ferrero cerca personale per coltivare nocciole in Valdarno

Pare che Ferrero stia cercando personale per coltivare le nocciole in Valdarno. Il progetto verrà presentato il 15 gennaio nella Sala Consiliare del Comune di Terranuova. A dare [...]

tags : alba sala punti valdichiana
dal 9 January 2020 su:
vino locali

Alla scoperta della movida a Siviglia

Terrazze e localini all’aperto, pub dove ascoltare buona musica e discoteche in cui ballare fino all’alba. La movida di Siviglia – in pieno stile spagnolo – difficilmente delude i viveur [...]

tags : pub bar zona spagnola cocktail
dal 4 January 2020 su:
locali cucina internazionale
La Grappa Marolo si beve i contenuti di Cognac & Cotognata

La Grappa Marolo si beve i contenuti di Cognac & Cotognata

L’internet, si sa, è una bellissima cosa. Ma è infestato di pirati, a quanto pare. Anche le aziende celebri, piene di risorse per farsi vedere sulla Rete, qualche volta incorrono in un [...]

tags : alba cognac cotognata
dal 3 January 2020 su:
vino alcolici dolci

Relanghe (nel regno della dolcezza di Ceretto)

Parliamo di Relanghe: vi avevo promesso dolcezze alternative ai classici natalizi ed eccomi nuovamente qui con un brand che mi piace moltissimo. Abbiamo ancora l’ultimo dell’anno, [...]

tags : dolci latte torta sugo alba vini langhe ricette cioccolato ristorante
dal 31 December 2019 su:
dolci vino frutta verdura

Grandi Langhe. Oltre 200 produttori si danno appuntamento ad Alba

Oltre 200 produttori si daranno appuntamento ad Alba per Grandi Langhe. Degustazioni in anteprima delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero.

tags : roero barbaresco barolo alba langhe
dal 30 December 2019 su:
vino alcolici
I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio

I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio

Il greenwashing, un’esposizione universale dedicata al cibo, la demonizzazione dell’olio di palma e della plastica, ma questo decennio ci lascerà anche buoni ricordi: abbiamo [...]

tags : pecorino burro tonno amaro salsa fritto maiale pane mele alba
dal 28 December 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Tic Tac alla Coca Cola: la novità Ferrero dopo i Nutella Biscuits

Li avevamo annunciati a ottobre e ora, dal 2020, saranno finalmente in commercio. Dopo la guerra nei supermercati per i Nutella Biscuits, Ferrero lancia, dunque, un nuovo prodotto che forse non [...]

tags : alba cola italiana
dal 27 December 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre grandi vitigni italiani che il mondo ci invidia

Quando si parla di uve autoctone, l’Italia appare come la regina incontrastata nel panorama dei paesi produttori di vino. Volendo racchiudere le principali varietà in una lista, [...]

tags : syrah vermentino nebbiolo sangiovese pizza frutta vini alba vin ligure
dal 27 December 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Capodanno: il menù ideale e tante idee in più

A Capodanno, il menù ideale è composto da antipasti ricchi, pietanze sapide ed eleganti, insomma cose che si mangiano quasi esclusivamente per questa occasione: devono esserci sapori [...]

tags : prosecco cognac ricette pandoro forno birra alba vini panna dolci
dal 27 December 2019 su:
alcolici vino locali
Biscotti ANZAC di Yotam Ottolenghi

Biscotti ANZAC di Yotam Ottolenghi

Yotam, è tutta colpa di Dauly ed Eleonora se all'alba del 22 dicembre sono ancora qui a sfornare biscotti.Lo so, ho già fatto tutti i pacchettini da regalare, ma questi tuoi biscotti (nella [...]

tags : fuoco forno burro cocco grano farina banana mescolate cioccolato zucchero
dal 23 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cibi afrodisiaci: mito o realtà? Ecco cosa dice la scienza

Cibi afrodisiaci: mito o realtà? Ecco cosa dice la scienza

Indice   L’idea di mangiare cibi afrodisiaci ci alletta dagli albori della civiltà, accomunando – pur con indicazioni e credenze differenti – culture del mondo molto diverse tra [...]

tags : bosco reale anice funghi carote aglio zucca pere uva mele
dal 20 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Pastiglie Leone (non solo caramelle) e il cioccolato grezzo

Leone (Pastiglie), alzi la mano chi non conosce questo storico brand Torinese. Il suo fondatore, Luigi Leone aprì la sua bottega ad Alba e in pochi anni si trasferì a Torino per meglio [...]

tags : panna reale latte fuoco torta grano bio rum alba fave
dal 18 December 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Ecco il Tortellino d’Oro 2019

Mariella Belloni "Per l’inestimabile eredità culinaria petroniana racchiusa in una cucina di antiche tradizioni e nuove emozioni, servite ai tavoli di un ristorante [...]

tags : alba ristorante
dal 18 December 2019 su:
vino locali

I menù delle feste 2019 consigliati da #unagolosapercaso

Ci sono anni che non si ha voglia di preparare un menù intero per tutta la famiglia! Ecco alcune proposte dei locali torinesi e fuori città per tutti i gusti e prezzi. Fate la vostra scelta! [...]

tags : gavi cantina stampa asti alba ligure menu bianco piemontese trattoria
dal 17 December 2019 su:
locali alcolici vino

Dalle Langhe arriva il Gin al tartufo bianco di Alba

Dalle Langhe, arriva il gin 100% italiano al tartufo bianco di Alba. Tra le sue botaniche, ginepro e nocciole del Piemonte.

tags : gin alba langhe bianco
dal 17 December 2019 su:
vino alcolici

Christmas party Gruppo Laringe “Campi Flegrei in Progress”: sotto l’albero una scuola per il Bénin

Solidarietà ed evoluzione del turismo enogastromonico. Mercoledì 18 dicembre al Gabbiano di Bacoli si svolge la quinta edizione del Christmas Party del Gruppo Laringe dal titolo “Campi [...]

tags : alba bianco panettone campi flegrei
dal 16 December 2019 su:
vino alcolici dolci
Piazza Duomo ad Alba, la magia di Enrico Crippa

Piazza Duomo ad Alba, la magia di Enrico Crippa

Cominciamo dalla leggerezza, di animo, dei sensi e della testa che si prova uscendo dal Piazza Duomo ad Alba. E poi ripensiamo a come siamo arrivati qui nella stagione magica del tartufo, quel [...]

tags : pecorino novello barolo syrah panna punta manzo brodo burro bosco
dal 16 December 2019 su:
alcolici vino ricetta