Risultati: 1763 per locanda

Locanda Margon: Alfio Ghezzi lascia, Edoardo Fumagalli è il nuovo chef

Incredibile passaggio di consegne alla Locanda Margon di Ravina, in provincia di Trento, due stelle Michelin guadagnate sul campo dallo chef Alfio Ghezzi. Proprio lui annuncia – più o meno [...]

tags : locanda svizzera ristorante internazionale
dal 14 June 2019 su:
locali cucina internazionale

Locanda Carmelina a Milano, la recensione ora che ha aperto

Dopo la pasticceria Gelsomina, e la pizzeria Giolina, ecco arrivare a Milano, sempre da “giù”, da Napoli e dintorni, Carmelina. Che è una “locanda”, ed è la nuova [...]

tags : locanda pizzeria
dal 12 June 2019 su:
locali

Chef stellati e fatturati stellari: la classifica dei cuochi che guadagnano di più

Quanto si guadagna a fare lo chef? Dipende. Moltissimo, a giudicare dalla classifica dei fatturati della grande ristorazione stellata italiana, pubblicata come ogni anno da Pambianco, che mette [...]

tags : punta vapore reale pizza bar osteria bistrot cocktail pizzeria italiana
dal 10 June 2019 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]

tags : freisa arneis barolo cantina barbaresco barbera dolcetto roero nebbiolo bovine
dal 10 June 2019 su:
alcolici vino locali

A Roma apre la Locanda Abruzzese di chef Fabio Baldassarre

  Lo chef Fabio Baldassarre ha inaugurato Locanda Abruzzese, il suo nuovo ristorante, dallo stile semplice e vero ispirato alla terra d’Abruzzo, dove lui è nato.  [...]

tags : pecorino cantina montepulciano farina funghi salame spinaci verdure latte salumi
dal 9 June 2019 su:
carne e pesce locali alcolici
Trattoria Il Timoniere a Roma: recensione di un posto lontano dalle aspettative

Trattoria Il Timoniere a Roma: recensione di un posto lontano dalle aspettative

Siamo stati alla trattoria Il Timoniere alla Garbatella, a Roma, per vedere se fosse all’altezza delle nostre aspettative. La recensione. Dura, la vita del cacciatore di trattorie. Dura [...]

tags : salsa forno romana maiale burro punta sala menu zucca bianco
dal 31 May 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Sognare con Francesco: un ciclo di cene stellate per guardare al futuro

Alla Locanda Rocco di Sirolo, una serie di cene in ricordo di un giovane chef. Il ricavato sarà devoluto come borsa di studio all’Accademia Niko Romito.

tags : locanda
dal 27 May 2019 su:
locali
Foccaccia Classica della Locanda Locatelli

Foccaccia Classica della Locanda Locatelli

La ricetta è tratta dal libro di  Giorgio Locatelli, Made in Italy. Food and Stories, noto chef e personaggio televisivo che ha fondato e diretto a Londra il ristorante Locanda Locatelli. [...]

tags : barese farina mescola forno birra olive punta vergine ricetta ristorante
dal 27 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Quattro mani da Michele Croccia. La pizza vesuviana di Renata Sitko e i prodotti a Marchio Cilento

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Domani 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale celebrerà di [...]

tags : campana salame farina bufala bianco capperi cilento pietra latte monte
dal 27 May 2019 su:
frutta verdura formaggi locali
Focaccia senza impasto con semi di girasole

Focaccia senza impasto con semi di girasole

La focaccia senza impasto con semi di girasole, buona, morbida, che si prepara senza planetaria o impastatrice, sono sufficienti una ciotola ed un mestolo per prepararla. Cibo di viaggiatori e [...]

tags : forno frutta farina birra grano pizza secco fibre salumi ricetta
dal 25 May 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Milano. Enrico Croatti apre Moebius in zona Stazione Centrale

Enrico Croatti, 37 anni, riminese, ha all’attivo due stelle Michelin conquistate al Dolomieu e all’Orobianco di Alicante. E ora apre  Moebius, in via Cappellini, zona Stazione [...]

tags : zona locanda alicante ristorante
dal 25 May 2019 su:
locali alcolici

Food Waiting for Moebius Milano pranzo evento di Enrico Croatti alla Locanda San Leone, sui ...

Mariella Belloni Vent’anni dopo, Enrico Croatti torna all’origine, nel luogo dove per la prima volta ha preso in mano le redini di una cucina, per proporre un menu sospeso tra [...]

tags : menu locanda
dal 24 May 2019 su:
locali
INDIRIZZI da salvare. Eccellenze sidicine alla Locanda de foris

INDIRIZZI da salvare. Eccellenze sidicine alla Locanda de foris

Teano, l’antica Teanum sidicinum, è un importante borgo dell’alto casertano che si sviluppa alle pendici del massiccio vulcanico di Roccamonfina. Ricco il patrimonio archeologico, storico e [...]

tags : fiore ceci salsa fagioli locanda tagliatelle
dal 21 May 2019 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Trattoria Conti – Roncadelle (BS) – Patron Giuseppina Baroni, Patron/Chef Gianfranco Foti

Trattoria Conti – Roncadelle (BS) – Patron Giuseppina Baroni, Patron/Chef Gianfranco Foti

La Trattotia Conti si trova nel centro storico di Roncadelle, comune a soli 5 minuti da Brescia e facilmente raggiungibile anche dall’uscita dell’autostrada A4 Torino-Venezia [...]

tags : franciacorta chardonnay igt moscato ribolla gialla cantina latte dolci punta salsa
dal 21 May 2019 su:
alcolici vino locali

Waiting for Moebius Milano pranzo evento di Enrico Croatti alla Locanda San Leone, sui colli ...

Mariella Belloni Vent’anni dopo, Enrico Croatti  torna all’origine, nel luogo dove per la prima volta ha preso in mano le redini di una cucina, per proporre un menu [...]

tags : menu locanda
dal 21 May 2019 su:
locali

“Benvenuti al Sud” sbarca a Caselle in Pittari. Da Michele Croccia la pizza vesuviana di Renata Sitko

La pizza è foriera di buone amicizie, oltre che base su cui poggiare gli straordinari racconti della ricca biodiversità campana. Ed il prossimo 28 maggio, alle ore 20, una cena speciale [...]

tags : campana bufala salame bianco pietra capperi cilento farina monte fave
dal 20 May 2019 su:
frutta verdura formaggi locali

Hotel Villa Grey e Ristorante Il Parco – Forte Dei Marmi (LU) – Patron Fabrizio Larini, GM Matteo Larini, Chef Nicola Gronchi

Villa Grey, Hotel 4 Stelle, apre nel 2010 dopo la ristrutturazione accurata di un’elegante residenza versiliese di villeggiatura dei primi del Novecento. La sua invidiabile posizione sul [...]

tags : barbera fiano igt verdicchio passito panino marino salsa fuoco salato
dal 17 May 2019 su:
vino alcolici ricetta

Week End a Caggiano. La stella di Locanda Severino, la pizza di Angelo Rumolo e purezza della biodiversità tra Campania e Basilicata

In primo luogo, dov’è Caggiano? Parliamo di un paesino che ha meno di tremila residenti, ai confini con la Basilicata. Da Napoli dista 122 chilometri, di cui 116 sono di autostrada, gli altri [...]

tags : pizza locanda
dal 16 May 2019 su:
pane e pizza locali
Caffè Arti e Mestieri – Reggio Emilia – Chef Gianni e Federico D’Amato

Caffè Arti e Mestieri – Reggio Emilia – Chef Gianni e Federico D’Amato

L’ultima volta che eravamo seduti alla tavola di Gianni D’Amato era in quel di Reggiolo, presso Il Rigoletto, il ristorante che gestiva con la sua moglie Fulvia, insignito di due [...]

tags : passito lambrusco malvasia gnocco fritto igt gnocco gelato carote frutta gelati
dal 13 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Marzapane a Roma: recensione di un ristorante del nuovo corso

Marzapane a Roma: recensione di un ristorante del nuovo corso

Siamo stati da Marzapane a Roma, che ha da poco rinnovato chef e cucina. La nostra recensione del “nuovo” ristorante.  Nell’era del trionfo di Masterchef, dell’imperativo [...]

tags : pecorino grillo salsa latte forno frutta romana burro salato trota
dal 9 May 2019 su:
locali vino alcolici
Hotel San Gemini Palace con Ristorante – San Gemini (TR) – Chef Marco Raitano

Hotel San Gemini Palace con Ristorante – San Gemini (TR) – Chef Marco Raitano

Siamo nell’antico borgo medievale di San Gemini in Umbria, conosciuto per le qualità benefiche delle sue acque minerali, l’affascinante sito archeologico di Carsulae, [...]

tags : vino nobile di montepulciano franciacorta montepulciano gelato salumi carote salato ravioli salsa funghi
dal 7 May 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Cartoline dal 874mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) – Chef Massimo Camia

Tappa langarola per il nostro Roadshow of Excellence. Siamo nella parte bassa del comune di La Morra, sulla splendida strada che porta da Alba a Barolo, circondati da alcuni dei vitigni che [...]

tags : barbera cantina pinot barolo igt franciacorta grana burro latte farina
dal 6 May 2019 su:
alcolici vino formaggi

Salerno e provincia, 14 pizzerie da provare: Di Pizza

Dopo l’esperimento dello scorso anno, siamo partiti alla grande con Di Pizza edizione 2019, il format itinerante targato Garage Pizza e Dissapore che vuole fotografare lo stato delle [...]

tags : bufala maiale nocera pietra cilento farina parma bio dop riso
dal 7 April 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Locanda Severino a Caggiano, il week end lontano dal logorio della vita moderna

Locanda Severino a Caggiano Largo Re Galantuomo, 11 Telefono: 0975 393905 Tempo di Primavera, tempo di carciofo bianco di Pertosa. Locanda Severino è il rifugio ideale per chi vuole uscire dai [...]

tags : bianco locanda
dal 6 April 2019 su:
alcolici locali
Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]

tags : chardonnay cerasuolo cantina pinot barbera bianco salumi frutta salato gelato
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino locali