Risultati: 1382 per lambrusco

Il Lambrusco mette l’abito da sera e racconta la dolce vita emiliana

Mariella Belloni A settembre Gran Galà con Awards al Teatro Valli   Saranno premiati con il diploma di Medaglia d’Oro i migliori vini delle 12 denominazioni DOP e IGP [...]

tags : lambrusco dop emiliana vini
dal 17 July 2018 su:
vino cucina regionale alcolici

#laprugnaincompresa nella letteratura e il Borsch di una notte di mezza estate

Eccomi con una nuova storia che ha come protagonista #laprugnaincompresa! La scorsa settimana vi ho raccontato quanto la prugna fosse amatissima dai Romani, dai Crociati che la fecero [...]

tags : soia lambrusco fuoco succo prugne pesche limoni pollo panna rape
dal 16 July 2018 su:
frutta verdura ricetta

Appuntamento sotto le stelle al Nabilah per la chiusura dell’anno dell’AIS

Presso il Nabilah piatti stellati, champagne e spumanti italiani per il decennale  di “Te le do io le Bollicine”     Ci siamo, l’appuntamento annuale presso il Nabilah a Bacoli [...]

tags : lambrusco erbaluce groppello garganega vermentino cortese moscato rosato raboso schiava
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici locali

Il corso sul vino nelle Langhe è piaciuto parecchio e vediamo perché (inclusi tutti i vini seriviti)

Se fosse andato maluccio o mediamente bene conoscendomi lo avrei detto lo stesso ma le cose sono andate meglio del previsto da ogni punto di vista quindi riavvolgiamo il nastro sul corso del [...]

tags : fiano pinot franciacorta barolo barbaresco lambrusco ribolla gialla nebbiolo barbera verdicchio
dal 2 July 2018 su:
vino alcolici locali
APERICENA: BENVENUTA ESTATE!!!

APERICENA: BENVENUTA ESTATE!!!

La cucina in funzione nelle ore più fresche del giorno per avere tutto pronto, esposto in bell'ordine sui piani di lavoro, a portata di mano per un convivio sul nostro bel [...]

tags : ansonica lambrusco forno salumi fiore riso ceci bianco olive ricetta
dal 25 June 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Il Salone Internazionale Roséxpo 2018 – 23 e 24 giugno dalle ore 16,30 Castello Carlo V – Lecce

Parte sabato la due giorni dei vini rosati, l’edizione numero 5 di Roséxpo, il salone internazionale dei vini rosati, promosso a Lecce da deGusto Salento, l’associazione dei produttori [...]

tags : lambrusco rosato cerasuolo bardolino monte bar vini punta wine vitigno
dal 22 June 2018 su:
vino alcolici locali

Plin di lesso, tirati a midollo e salvia

I miei due amori veri, in tema di pasta fresca da farsi a casa con le mani sue proprie, sono i tortellini e i “plin”. Gli agnolotti “del plin”. Quindi mi prendo la [...]

tags : lambrusco farina noce padella reggiano formaggio spumante
dal 16 June 2018 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Cantina della Volta: Lambrusco Rosè, ma spumante

Nel caleidoscopio di etichette Della Volta questa volta incocciamo il Rosè, o forse più opportunamente dire: “un” rosè. Si tratta di un Lambrusco di Modena Spumante, Metodo [...]

tags : cantina lambrusco classico spumante crostacei vendemmia metodo classico
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali
Tigelle e crescentine: 8 indirizzi dove mangiarle a Bologna

Tigelle e crescentine: 8 indirizzi dove mangiarle a Bologna

Indice     Per un pasto veloce, tipico e gustoso, a Bologna la scelta non può che ricadere su tigelle e crescentine farcite con salumi e formaggi locali e accompagnate, per chi [...]

tags : lambrusco salumi tigella ponente farina latte vini sala monte osteria
dal 7 June 2018 su:
vino formaggi locali
Pane di Altamura: storia e preparazione della DOP più fragrante

Pane di Altamura: storia e preparazione della DOP più fragrante

Indice     Durante una cena autunnale di qualche anno fa tra amici emiliani e pugliesi , nel contesto di una casa sulle colline modenesi, si discuteva di cibo – e di cosa, [...]

tags : pugliese lambrusco dop barese farina grammi gravina marino forno pane
dal 6 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Aceto Balsamico di Modena: denominazioni, disciplinari e caratteristiche

Aceto Balsamico di Modena: denominazioni, disciplinari e caratteristiche

Indice     Se volete vedere gli occhi di un modenese brillare, chiedetegli di parlarvi dell’aceto balsamico. Inizierà a raccontarvi con entusiasmo di quanto sia straordinaria, [...]

tags : sauvignon albana cantina lambrusco trebbiano sangiovese ricette fragole verdure uva
dal 23 May 2018 su:
alcolici vino ricetta
Lamb...rusco pop corn & barbabietola

Lamb...rusco pop corn & barbabietola

Una ricetta colorata e fantasiosa di Antonio Sena con cui ha partecipato a S.Pellegrino Young Chef Italia 2018.

tags : ricetta
dal 17 May 2018 su:
ricetta
La sfogliata o Torta degli Ebrei

La sfogliata o Torta degli Ebrei

Maggio - Formaggio!Vi piace l'argomento del mese de L'Italia nel piatto?A noi è piaciuto subito, desideriamo per farvi conoscere i nostri formaggi tipici e/o ricette che li utilizzano come [...]

tags : pecorino pugliese lambrusco campana forno salsa farina bufala cannoli ricette
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi dolci

Acetaia di Canossa: il Sapore Balsamico della Venturini Baldini al Cibus

Mariella Belloni  A Parma dal 7 al 10 Maggio 2018 La Venturini Baldini, storica azienda del territorio reggiano, si estende per 150 ettari nelle colline matildiche tra Reggio Emilia e [...]

tags : lambrusco parma classico spumante metodo classico reggiano
dal 2 May 2018 su:
vino carne e pesce alcolici

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo [...]

tags : lambrusco aglianico igt taurasi falerno riserva sannio prugne frutta bosco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici locali

I nostri assaggi rigorosamente sparsi e disordinati dal Vinitaly 2018

Gewürztraminer Tenuta Dornach, di Patrick Uccelli, padiglione ViVit. I vini aromatici non sono esattamente my pair of shoes, come amiamo dire noi del centro Italia. Però questo vino è stato [...]

tags : sauvignon merlot barolo riesling syrah fiano dolcetto barbaresco marzemino rossese
dal 24 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

Il vino italiano nella GDO, in Italia e negli Stati Uniti

clicca per ingrandire In questi giorni, a Vinitaly, si è parlato anche di vino italiano nella GDO, sia in Italia che negli Stati Uniti. L’occasione è stata fornita dalla tavola rotonda [...]

tags : barbera dolcetto barolo pinot gavi primitivo prosecco franciacorta lambrusco vini biologici
dal 20 April 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Inizia Vinitaly 2018: quali sono i vini più venduti d’Italia?

Inizia Vinitaly 2018: quali sono i vini più venduti d’Italia?

Se oggi alle 17 nella Loggia di Fra’ Giocondo prende il via nelle piazze del centro storico di Verona il Fuori salone “Vinitaly and the City”, domenica 15 aprile inizia [...]

tags : chianti lambrusco passerina primitivo chardonnay grillo montepulciano pugliese cortese classico
dal 13 April 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Netflix: tra food e tanto altro.....

Netflix: tra food e tanto altro.....

Sono sempre stato un'appassionato di cibo, di tutti i tipi di cibo, sia esso junk-food che di alta qualità.Sono sempre stato spinto dalla curiosità di provare e cerco di trasmettere la stessa [...]

tags : lambrusco vegano frutta vegana inglese fuoco menu reale latte spumante
dal 7 April 2018 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

VINerdì IGP | Lambrusco di Sorbara Riserva Brut Lariserva 2014 Paltrinieri

di Angelo Peretti Nocciole appena raccolte. Fresche, a manciate. Un accenno della crosta di pane uscito da poco dal forno. La vena floreale, il carattere citrino. Ondate di sale. La bolla [...]

tags : lambrusco brut forno riserva lambrusco di sorbara sorbara
dal 6 April 2018 su:
vino ricetta alcolici

"Lambrusco a Palazzo": al via la 6° edizione

Mariella Belloni Abbazia Polirone di San Benedetto Po, 21-22 aprile 2018 La rassegna che celebra ogni anno il re dei rossi frizzanti e i tesori dell’arte mantovana mette al centro i [...]

tags : lambrusco parma
dal 2 April 2018 su:
carne e pesce vino alcolici

Trentasei, Metodo Classico di Lambrusco per Cantina della Volta

“Trentasei” ricade sotto l’ombrello della Doc Lambrusco di Modena Spumante, anche se si può serenamente dire che fa storia a sè. Fosse per il colore scarlatto che per una [...]

tags : cantina lambrusco fritto doc classico spumante chinotto italiana metodo classico
dal 30 March 2018 su:
vino alcolici ricetta
Tutti al Parmigiano Reggiano Point!

Tutti al Parmigiano Reggiano Point!

Il primo Parmigiano Reggiano Point a Milano è in via Moscova al 24, all’angolo con Corso di Porta Nuova, in corrispondenza del filare degli antichi ginko biloba che fanno da schermo al [...]

tags : lambrusco gnocco fritto panna wine parma burro pere reno dop vini
dal 22 March 2018 su:
ricetta vino formaggi

Il Prosecco non si ferma più e dopo gli inglesi conquista gli Usa

Che gli inglesi vadano matti per il Prosecco lo si sapeva già, Forse non tutti sanno che negli anni ’70 il Lambrusco veniva chiamato “Red Cola”, nomignolo dovuto alle massicce [...]

tags : sauvignon rosato lambrusco prosecco conegliano valdobbiadene bianco docg vini bar doc
dal 14 March 2018 su:
vino alcolici locali

Da una ricerca IRI per Vinitaly emerge che i vini bianchi sono i preferiti dagli italiani

Le tendenze di acquisto di vino nella Grande distribuzione nel 2017 analizzate da IRI per Vinitaly (Verona dal 15 al 18 aprile) – 648 milioni di litri venduti in questo canale di vendita – [...]

tags : pecorino rosato cortese cannonau grillo montepulciano primitivo passerina chianti falanghina
dal 9 March 2018 su:
vino alcolici cucina regionale