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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Velocissime, senza uova e senza l’aggiunta di pane grattugiato: anche così le polpette ti faranno fare un figurone in tavola! Quando in tavola ci sono le polpette siamo sempre tutti più [...]
Lo scorso anno il mio piccolo frutteto mi ha dato grandi soddisfazioni (temo che quest'anno non sarà così), albicocche e amarene mi hanno allietato le giornate estive facendomi produrre [...]
Eccomi di nuovo su questi schermi con un nuovo dolcetto monoporzione, di quelli pericolosi anzi pericolosissimi perchè buoni, ma buoni davvero! Ho preparato questi eclair rocher unendo più [...]
Anna Moroni decide di ritornare in tv per la gioia di tutti i suoi fan più affezionati e senza Antonella Clerici: chi l’ha voluta di nuovo? Tutti quanti noi la ricordiamo per la sua voce [...]
Sono tante le idee per preparare degli sfiziosi antipasti estivi da servire ai propri ospiti durante un pranzo o una cena estiva. Economici, semplici, rustici e velocissimi, perfetti anche per [...]
Si può usare un uovo trovato rotto nella confezione? Tutti hanno questo dubbio, ecco finalmente la verità e tutto quello che c’è da sapere. Le uova sono tra gli ingredienti che proprio [...]
Quali sono gli alimenti contro la ritenzione idrica? Ecco cosa mangiare ogni giorno per eliminare l’acqua in eccesso che causa la cellulite. Mangiare bene ogni è certamente il primo passo [...]
Abbandono per un momento i miei temi ucraini ed orientali per infilarmi nel ginepraio di un pranzo di compleanno dedicato ad un'ospite napoletana. Per il quale ho saccheggiato (ovviamente...) [...]
Voglia di un pranzo fresco e leggero? Oggi te lo facciamo preparare con un semplice barattolo di ceci, vedrai che bontà e senza sprecare troppo tempo ai fornelli. Quando il caldo si fa sentire [...]
Per completare il menu del pranzo o della cena in modo appetitoso ti proponiamo una ricetta del giorno davvero squisita e facile da fare. Non perdere altro tempo e scopri subito come realizzare [...]
Oggi ti propongo delle polentine estive condite e croccanti che a mio avviso sono una perfetta e sana alternativa senza glutine ad un pasto sfizioso per la prossima estate. Facilissime da [...]
Oggi ho davvero il piacere di proporti questa ricetta dolce per il tuo fine settimana, che, in questo caso, per via del ponte è anche un pochino più lungo del solito: baghrir marocchini. [...]
Mercoledì 5 luglio si terrà al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Go) il sofisticato Dinner Show firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il gruppo di una sessantina fra [...]
Se ti si rompe l’omelette non devi rinunciare a cucinarla, ti basta seguire i nostri consigli per non fare errori. Ecco come fanno i francesi. Ci vogliono pochi minuti per portare in [...]
Stai cercando un dolcetto facile e veloce che sia anche goloso ma leggero? Vieni a scoprire la nostra ricetta dolce del giorno, ti piacerà! Che ne dici di gustare un dolcetto facile e veloce [...]
Quando vuoi abbandonarti ad un momento di golosità puoi gustare i biscotti più sfiziosi fatti con le tue mani proprio con questa ricetta. Oggi ti proponiamo una ricetta per fare dei biscotti [...]
Una ricetta americana che mischia un famoso sandwich denominato BLT (Bacon, lattuga e Tomatoes/pomodori) con un tipico piatto della nostra cucina: la pasta all’insalta che tanto amano gli [...]
Non gettare via il vino avanzato, utilizzalo per cucinare le cozze: nemmeno immagini la bontà di questo piatto! Nettare degli dei, il vino è la bevanda inebriante che stimola i sensi e [...]
Scopri come preparare un vitello tonnato da chef: ecco la ricetta del vitello tonnato dello chef Diego Rossi di Trippa, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Le cause dei problemi di digestione del latte possono essere diverse. Se fai fatica a digerire il latte, ecco il perché, in sintesi. Prima di cercare di capire perché si fa fatica a digerire [...]
Sai che cosa succede se avvolgi un uovo nella carta assorbente? Il risultato è incredibile: quando lo scoprirai non riuscirai a crederci! Le uova sono un ingrediente molto utilizzato in cucina. [...]
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – [...]
Al contrario di quanto si possa pensare questi oggetti non dovresti mai metterli in cucina: stai molto attento a dove li riponi! La cucina è senza dubbi una delle stanze più vissute delle [...]
Ci sono alimenti che snelliscono i fianchi che puoi mangiare ogni giorno per vedere risultati concreti in breve tempo. Ecco quali sono. Probabilmente già lo sai che una corretta alimentazione [...]
