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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
3 uova250 g zucchero250 g farina 0080 g olio di semi120 g polpa di limone (3 limoni)1/2 bustina lievitoSbucciare i limoni a vivo, togliendo i semi e tutte le parti bianche. Tritare la polpa e [...]
Il mio autunno ha il sapore della zucca e il profumo caldo delle spezie. Una vellutata di zucca che mi trasporta in oriente grazie al tocco intenso della curcuma, del cumino e della paprika [...]
La Pasta con Palamita e Melanzane è un primo piatto tipicamente siciliano. Il connubio tra melanzane e pesce è uno dei più apprezzati della gastronomia isolana. La carne del [...]
“Giuro di trasmettere, servire e onorare la cucina, la sua cultura e la sua continua evoluzione” Con questo solenne giuramento i 38 neo eletti chef (altre 3 fasce sono riservate a [...]
Tipicamente autunnale e buonissimo, il Mont Blanc dolce al cucchiaio ricoperto di panna montata è davvero goloso, ed ha il suo parente svizzero nei “Vermicelles”, che si trovano nelle [...]
I funghi in umido sono un contorno semplice e veloce da preparare, vegetariano, quindi perfetto per ogni stile dietetico, leggeri e ricchi di gusto, con quel delicato sapore di pomodoro che [...]
La torta al cioccolato di Modica è un dolce buonissimo e goloso che potete preparare per le occasioni speciali. Il cioccolato di Modica è una specialità siciliana amata in tutto il [...]
Fanatici dell’agnolotto alla curdunà, state preoccupati (per i non piemontesi: è l’agnolotto scolato e messo su un panno di lino, senza salse. Uno spettro si aggira per la Penisola [...]
La ricetta della torta di pane salata in padella è un trucchetto facilissimo e buono per riciclare il pane raffermo e gli avanzi in generale, è versatile e potete personalizzarla in [...]
Bentrovati, amici carissimi di Veganblog!😊 Non ho molto tempo libero in questo periodo, però vi penso eh! 😉 The post Erborinato di semi di zucca appeared first on Vegan blog - Ricette [...]
Le alici impanate con finocchi sono una ricetta perfetta per portare in tavola una tradizione pugliese: le alici vengono impanate e fritte e poi impiattate adagiandole su un finocchio marinato. [...]
Il pane al cioccolato è uno speciale pane dolce che potete servire a colazione, è buonissimo e versatile ed è perfetto per gustare qualcosa di alternativo alle solite fette biscottate [...]
Ingredienti : Un foglio di pasta sfoglia vegan (autoprodotta ) 3 cucchiai di marmellata di pera (autoprodotta ) The post Strudel di pere appeared first on Vegan blog - Ricette Vegane - Cruelty Free.
Uovo nuvola come si prepara Uovo nuvola come si prepara? Tanto semplice la sua preparazione quanto di grande effetto sconografico il risultato. Era davvero tanto tempo che desideravo [...]
La pasta allo scarpariello è un primo piatto molto semplice, tipico della tradizione gastronomica campana, che oltre a dare i natali a ricette realizzate con ingredienti semplici che poi si [...]
La liquirizia rappresenta un’alleata davvero ottima per la nostra salute, ma non solo! Se è vero che questa pianta può avere delle ottime proprietà digestive, antinfiammatorie e che [...]
I saccottini al cioccolato veloci con la pasta sfoglia sono dolcetti buoni e semplici che potete preparare in poche mosse, sono perfetti come dessert di fine pasto o per merenda e li [...]
Un dolce libanese a base di curcuma e pinoli: scoprite come si fa in casa lo Sfouf. Ricetta e ingredienti qui.
Le Polpette di Pesce Spada sono una pietanza facile da preparare ed estremamente gustosa. Vengono preparate con un impasto a base di pesce spada, profumato al limone ed insaporito con [...]
Le frittelle di zucca salate senza uova sono uno stuzzichino delizioso e buonissimo che potete preparare in casa in poche mosse. Le frittelle alla zucca sono sempre un’ottima idea in [...]
Il risotto con zucca e salsiccia è un classico primo piatto d’autunno, una ricetta deliziosa e perfetta per chi ama i sapori tradizionali. Usate una buona zucca e soprattutto della [...]
Da poco conclusa la mia personale “Campagna di Puglia”, con i cooking show tenuti in 5 differenti store dislocati nelle varie città (Bari, Foggia, Barletta, Taranto e Lecce), [...]
Share: Pan d’èpi ovvero spiga di pane. Tipo di pane francese preparato con un impasto simile a quello della baguette. L’ho preparato usando una parte di impasto per baguette [...]
