Risultati: 10347 per vergine

Carote speziate

Sono delle carote cotte e speziate al Ras el hanout  che è  è una miscela di spezie diffuse in tutto in nord Africa, composta  di coriandolo, cardamomo, di vari pepe, cumino, [...]

tags : fuoco anice succo noce carote vergine padella saltare curcuma zenzero
dal 29 September 2022 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Patate stufate con verdure e olive nere Kalamata

Finalmente si parte con la nuova stagione di ricette di Contemporaneo Food e spero tanto che i piatti che ho pensato per te e che ho programmato per i prossimi giorni e mesi possano davvero [...]

tags : vapore pulire ricette carote stampa dieta olive salsa vergine ricetta
dal 26 September 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Bulgur con olive verdi, uvetta, limoni in conserva e mandorle

Lo spunto per questa ricetta viene dal libro  Jerusalem  di Yotam Ottolenghi e di Sami Tamimi. La fonte di ispirazione è stata la ricetta della Melanzane con Chermoula e Bulgur e [...]

tags : forno limoni succo olive sala carote mescola melanzane padella ricetta
dal 26 September 2022 su:
frutta verdura ricetta locali

Polpette melanzane e olive ricetta

La ricetta di oggi è tratta dal mio ultimo libro Polpette & Hamburger Style che ho pubblicato nel 2019 con Tecniche Nuove. Tutto questo perché fra non molto uscirà il mio libro nuovo a [...]

tags : pecorino forno stampa dolci ricette olive noce vergine melanzane frittura
dal 26 September 2022 su:
ricetta vino formaggi

Melanzane alla marocchina con lenticchie e formaggio fresco

Eccomi con l’ultima ricetta che utilizza materie prime tipiche dell’estate: ormai l’Autunno è ufficialmente alle porte e il primo fresco pungente si sta facendo [...]

tags : ricette vergine ricetta tomini tomino salsa forno stampa piastra padella
dal 21 September 2022 su:
ricetta formaggi vino

Nuggets di pesce: le mie crocchette di verdesca

Una ricetta facile e gustosa, perfetta da preparare anche con i bambini: ecco i miei nuggets di pesce, con verdesca e patate. Protagonisti di questi nuggets di pesce sono i tranci di verdesca [...]

tags : campana salsa forno greco secco pollo ricette vergine servizio proteine
dal 19 September 2022 su:
ricetta vino alcolici

Insalata di lenticchie con fagiolini e limoni in conserva

E’ un insalata di lenticchie con fagiolini condita con limoni in conserva, succo di limone, cipollotto, barbe di finocchio e menta fresca.Ingredienti:300 g i lenticchie verdi o marroni [...]

tags : limoni succo aglio vergine marroni fagiolini padella saltare lenticchie
dal 19 September 2022 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Extra cuoca: proroga per le iscrizioni al concorso

Extra cuoca: proroga per le iscrizioni al concorso

Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva. Proroga al 29 settembre 2022 per le iscrizioni al Concorso nazionale rivolto a cuoche professioniste attente [...]

tags : vergine italiana
dal 17 September 2022 su:
vino cucina internazionale

Arepas con carne mechada

 Le arepas sono dei piccoli panini di farina di mais bianco precotto tipiche del Venezuela e del tutto Sud America; accompagnano i pasti o sono aperte per metà e farcite con fagioli neri, [...]

tags : carote farina bianco manzo brodo mais aglio mescola vergine emmental
dal 15 September 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Filetti di sgombro su purè di patate e carote

 Ancora cucina multilivello, perché con il Bimby® non ha senso cucinare a vapore una sola cosa e così è possibile preparare un piatto sano e leggerissimo.Ho cucinato i filetti di [...]

tags : latte succo burro pesci forno carote condire ricetta vergine vapore
dal 14 September 2022 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Spaghetti allo scoglio in vasocottura

La vasocottura trasforma il sugo di questi spaghetti allo scoglio in un’esperienza olfattiva davvero unica. E se usate la lavastoviglie la ricetta diventa un piatto furbo e sostenibile. Uso [...]

tags : ricette vergine ricetta glutine bianco sugo secco forno vongole coperto
dal 14 September 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso

Peperoni ripieni di pasta condita con pomodori e pistacchi

 Sono dei peperoni ripieni di pasta nel mio caso boccole condite con un sugo di pomodori ramati con l'aggiunta di granella di pistacchi, basilico origano, mozzarella il tutto cotto il forno [...]

tags : forno grana sala sugo vergine padella mozzarella formaggio peperoni pomodori
dal 12 September 2022 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Orecchiette con rucola e finocchietto al sugo

E’ una ricetta pugliese in particolare della zona del brindisino di origine contadine con la rucola ed il finocchietto selvatico. Si cuociono insieme alle orecchiette e si condisce il tutto [...]

tags : pugliese sala sugo zona aglio ricetta padella ricotta orecchiette vergine
dal 5 September 2022 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Calamarata con scampi, melanzane e pomodorini

Dopo aver visto questa ricetta, in poco tempo l’ho preparata. E’ una calamarata condita con melanzane fritte, scampi e pomodorini. Il fondo degli scampi da un sapore e gusto a questo [...]

tags : vergine bianco fuoco sugo ricetta saltare melanzane friggere scalogno padella
dal 1 September 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bruschetta con burrata di bufala, bottarga di muggine, scorze e foglie di limone essiccate

Sono delle bruschette con burrata di bufala, una spolverata di bottarga di muggine, scorze e foglie di limone essiccate. Ingredienti:4 fette di pane casareccio 130 g di burrata di [...]

tags : vergine grammi bufala burrata piastra casareccio padella bruschetta
dal 29 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Melanzane con pomodorini, mozzarelline e capperi

 Preso spunto dalle Melanzane a scarpone con olio al basilico dal libro di Peppe Guida Le ricette di casa mia. 100 ricette a spreco zero per onnivori, vegetariani, ma soprattutto veri [...]

tags : vergine ricette capperi piastra melanzane padella pomodorini
dal 25 August 2022 su:
frutta verdura ricetta vino

Cozze fritte

Le cozze fritte sono un irresistibile antipasto, tipico della tradizione mediterranea, in particolare di quella pugliese. Perfette come aperitivo o finger food da asporto, le cozze fritte vi [...]

tags : pecorino pugliese farina fritto bianco ricette bio secco kg coperto
dal 24 August 2022 su:
ricetta vino pane pasta riso
Orata con caponata e pomodorini

Orata con caponata e pomodorini

ORATA CON CAPONATINA E POMODORINI DATTERINI GIALLI AFFUMICATI. Ricetta facile sana e gustosa, con uno dei pesci più apprezzati nel mondo. Il tratto distintivo di questo pesce è la piccola [...]

tags : bianco pulire vergine greco pesci ogm greca orata ricetta filetto
dal 24 August 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ananas in insalata

Concludo oggi con la mia carrellata di insalate creative, fresche e facili per questa estate che ormai è verso la fine: ananas in insalata. Ovviamente l’ingrediente fondamentale è [...]

tags : prugne stampa bosco pollo vergine ricetta tagliare peperoni condire fragole
dal 24 August 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Chicche di patate con pomodori gialli, rossi e granella di pistacchi

Sono delle chicche di patate condite con pomodori gialli e rossi scottati in padella  e alla fine aggiunta una spolverata di pistacchi tritati grossolanamente ed il pecorino [...]

tags : pecorino aglio sala vergine pentola pomodori pomodorini saltare
dal 22 August 2022 su:
frutta verdura ricetta vino

Insalata di pesche, bufala e cetrioli

Oggi ti propongo un’altra insalata estiva un po’ diversa dal solito, molto sfiziosa e fresca: insalata di pesche, bufala e cetrioli. Gli ingredienti che ti serviranno saranno questi: [...]

tags : ricette bufala pesche stampa vergine ricetta ingredienti mozzarella tagliare condire
dal 21 August 2022 su:
ricetta vino formaggi

Spaghetti con pomodorini, melanzane e ricotta salata

Spaghetti conditi con pomodorini, melanzane scottate e una spolverata di ricotta salata, sono immancabili nella mia cucina in questo periodo. Semplicemente sapore di estate!Ingredienti:380 g di [...]

tags : fuoco vergine grana sala sugo ricotta padella pomodorini formaggio spaghetti
dal 17 August 2022 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Cremoso di feta montata con insalatina di prugne nere, pachino multicolor e avocado

Non so se anche tu la pensi come me ma io adoro i cremosi al formaggio. Questo inverno, per Natale, avevo proposto un cremoso di formaggio montato che è una vera e propria bomba di cremosità, [...]

tags : pachino prugne frutta stampa salsa feta greca bacon ricette vergine
dal 17 August 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

CLASSICI. La ratatouille

E’ un celebre piatto a base di verdure di origini francesi, ormai amato e celebrato in tutto il mondo, soprattutto per via della sua semplicità. Di solito servita come contorno, può [...]

tags : ricetta verdure vergine grammi fuoco forno cipolle padella formaggio bruschetta
dal 13 August 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Spaghettoni con le vongole

Spaghetti con le vongole ed è subito vacanza. Profumo di mare.Ingredienti:400 g di spaghettoni1 Kg di vongole veraci o lupini2 spicchi di aglio1 cucchiaio di vino bianco seccoprezzemolo [...]

tags : fuoco lupini brodo aglio kg secco bianco vergine spaghetti molluschi
dal 12 August 2022 su:
ricetta vino frutta verdura