Risultati: 13659 per francese

Anne-Sophie Pic è la prima donna chef a portare nello spazio la propria cucina

Se per noi comuni mortali le notizie di cucina nello spazio sono un’interessante fonte di intrattenimento, per chi l’universo lo esplora davvero a bordo di una navicella il menu da portare [...]

tags : menu dessert francese internazionale
dal 4 July 2025 su:
locali cucina internazionale

Scrocchiarello e cremoso al tempo stesso, non resisterai nemmeno tu a questo dolcetto estivo velocissimo

In totale relax, anche se non sulla spiaggia di Ibiza ma sul divano di casa vostra, potete gustare un delizioso dolcetto realizzando questa ricetta facile e veloce adatta per l’estate. La [...]

tags : dolcetto forno frutta dolci torta menu gelato panna ricetta francese
dal 4 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

La famosa Tarte Tatin salata di Valentina è virale sui social: 1 milione di visualizzazioni per l’antipasto più sfizioso del momento

Per preparare un antipasto d’effetto basta davvero poco, ce lo dimostra Valentina Cutaia, famosa sui social per le sue ricette golose, facili e veloci preparate in friggitrice ad aria (e [...]

tags : forno ricette torta punti mele vergine ricetta pomodorini condimento francese
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Apre Nino, la nuova osteria firmata Trippa Milano

Poco più di una settimana fa il team di Trippa festeggiava i dieci anni di vita dell’osteria più ambita tra i gourmet di Milano e non solo, ma nell’aria c’era un altro annuncio [...]

tags : torta polpo birra salumi secco riso bar vini zona ricotta
dal 3 July 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Etablissements Nicolas: numeri 2018-2023

  Nicolas, casa fondata nel 1822, è il primo distributore di vini nelle città francesi ed è stato votato per due volte (l’ultima nel 2024) come il marchio preferito dai consumatori [...]

tags : vini
dal 2 July 2025 su:
vino

Savarin di riso alla parmigiana

Questo mese L'Italia nel piatto ha pensato di dedicarla al riso, il cereale in assoluto più consumato dalla popolazione umana, che è alla base della cucina dell'Asia, ma è presente nelle [...]

tags : ricette spalla gelato ricetta fragole risotto toscana porcini funghi fuoco
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un libro per l’estate? “Crimini d’annata. Le frodi nella storia del vino” di Rebecca Gibb MW

Sia che siate adepti del metamorfismo rettiliano su roventi spiagge, sia che l’unica sabbia che vedrete in questi mesi è quella della lettiera del gatto, insieme alle ondate di calore e [...]

tags : succo wine vini annata bordeaux gastronomia ingredienti champagne critico gastronomico
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici vino

Ho portato mio figlio in piscina e per pranzo? Un tramezzino, ma non quello del supermercato, questo è gourmet

Questo non è il solito tramezzino del supermercato, ma uno spuntino gustoso perfetto da mangiare in qualsiasi momento. Ho preparato un tramezzino super gustoso per mio figlio dato che [...]

tags : fuoco panino salsa latte bar burro grammi ricetta formaggio prosciutto
dal 2 July 2025 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

L’estate in tour di Lollobrigida mentre l’agricoltura italiana brucia

Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]

tags : soia pesche pomodori mais pere ciliegie italiana statunitense alimentare melanzane
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

La Francia lotta contro i ristoranti “no Kids”, che non vogliono bambini

Qui da noi la polemica ciclica sulla presenza dei bambini nei ristoranti si era ripresentata a inizio maggio, quando uno storico ristorante di Bologna decise di “sconsigliare”, attraverso un [...]

tags : servizi osteria francese ristorante
dal 29 June 2025 su:
locali vino cucina internazionale

Balzi Rossi, ottimo ristorante di pesce sul mare di Ventimiglia

Sera. Mare. Stelle. Luci della costa. Italia nel cuore. Francia negli occhi, nel golfo di fronte. È lo scenario e le impressioni di un luogo unico, irripetibile e discreto, quasi nascosto. La [...]

tags : ristorante
dal 28 June 2025 su:
locali

Un’azienda italiana ha seriamente provato a registrare un “Nero Champagne”

Nero Lifestyle è un’agenzia di marketing e comunicazione con sede a La Spezia specializzata nel settore del lusso. Si rivolgono, a detta loro, “a un pubblico d’élite, gli High Net Worth [...]

tags : rosato vin dop bianco vitigno francese italiana spumante champagne
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Chi è Fabrizio Mellino, chef del matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sánchez

L’attesa è finita (perché, che ci piaccia o no, l’attesa c’è stata, eccome): i dettagli gastronomici – che in fondo sono quelli che ci interessano fra queste mura digitali – del [...]

tags : torta dolci salato ricotta capri menu zona pere riso dessert
dal 27 June 2025 su:
locali dolci frutta verdura

Ci sono più microplastiche nelle bottiglie di vetro che in quelle in plastica

Microplastiche, nomen omen. Si tratta fondamentalmente di ritagli, pezzetti, rimasugli di imballaggi in plastica e cugini di vario genere che finiscono un po’ dappertutto. Nel cibo in cui [...]

tags : birra francese alimentare
dal 26 June 2025 su:
alcolici cucina internazionale

La Guida Michelin va in Arabia Saudita, e dove se no?

Il vessillo gommato si alza anche in Arabia Saudita. O meglio – si alzerà, a onore del vero, che di fatto la prima della Guida Michelin dedicata a questo angolo del mondo è prevista non [...]

tags : naturale bistrot italiana francese ristorante cottura ingredienti
dal 26 June 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

La storia dei pesticidi e dei fitofarmaci nelle passate di pomodoro dei supermercati

Alzi la mano chi, anche in questo momento, non ha nella dispensa una bottiglia di passata di pomodoro: una referenza che è quasi scontato avere in casa, per una pasta dell’ultimo minuto o per [...]

tags : pomodori sugo francese cottura alimentare fitofarmaci
dal 25 June 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Territorio, terroir e terrore. Contro la mistica del “vino di territorio”

Nella retorica contemporanea, asservita alla sostenibilità, il termine territorio si impone come parola totem: apparentemente neutra, spesso positiva, sempre evocativa. Il territorio viene [...]

tags : vini zona naturale
dal 25 June 2025 su:
vino

2018-1968 | Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi può non piacere solo a chi non capisce nulla

Oggi sono profondamente pentito del mio scarso impegno ai tempi della scuola, di tutte le volte che i genitori mi credevano in classe mentre io ero a zonzo, di tutti i compiti copiati dai [...]

tags : cantina brunello di montalcino punta succo latte reale vini mora noce ribes
dal 23 June 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Cucina mauriziana: un viaggio tra sapori e culture dell’isola di Mauritius

Colorata, multiculturale, sorprendente: la cucina mauriziana è un viaggio nei sapori e nelle tradizioni dell’isola, specchio di un’identità unica forgiata da secoli di incontro tra popoli [...]

tags : cinese inglese indiana francese
dal 23 June 2025 su:
cucina internazionale

Come addensare una salsa troppo liquida: metti via quella farina, il trucco infallibile è solo quello di Bruno Barbieri

Se una salsa ti viene troppo liquida non aggiungere altra farina, ma usa questo trucco infallibile dello chef Bruno Barbieri. Non di rado in cucina si preparano sughi, creme e salse, perfette da [...]

tags : punta burro panna noce mica mais salsa fuoco cottura mescolando
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Carta igienica al posto dei tovaglioli, clienti sconvolti ma in questo posto è normale: ecco dove si trova

Mangereste mai in un ristorante dove per pulirvi la bocca dovete usare la carta igienica? Ebbene c’è un posto in cui i clienti devono farlo. Scopriamo dove si trova. Ognuno a casa propria [...]

tags : brioche vegana salato manzo zucchine francese ristorante prosciutto camerieri focaccia
dal 21 June 2025 su:
locali carne e pesce

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Madagascar. Le meraviglie del mare

Dopo qualche giorno di esplorazioni nell’interno del Madagascar del Nord, è arrivata l’ora di rilassarsi al mare. Il luogo meglio attrezzato per il relax balneare è sicuramente la famosa [...]

tags : frutta pesci faro banana uccelli naturale servizi riserva paradiso
dal 20 June 2025 su:
vino dolci carne e pesce

È tra i dolci più classici e amati di sempre: segreti, variazioni e la differenza con il diplomatico

L'articolo È tra i dolci più classici e amati di sempre: segreti, variazioni e la differenza con il diplomatico proviene da Ricette della Nonna. Il Millefoglie è un dolce classico, di [...]

tags : dolci ricette ricetta classico francese
dal 19 June 2025 su:
ricetta locali vino

In Francia spiantano vigne come se non ci fosse un domani. Ma c’è un domani?

Il mercato del vino in bottiglia frena e i lamenti arrivano da ogni angolo del globo. I francesi soffrono da più tempo, ma ora anche in Italia inizia a buttare male. Non malissimo, intediamoci, [...]

tags : punti vini doc bio reale stampa giuliana enologi inglese champagne
dal 19 June 2025 su:
alcolici vino