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La “Dolce Vita” felliniana nella grazia del menu 2020 dell’Enoteca Pinchiorri

Enoteca Pinchiorri Firenze Via Ghibellina, 87 Tel.055.242777 www.enotecapinchiorri.com Chiuso domenica, lunedì, martedì e mercoledì a pranzo Ferie a Natale e in agosto di Albert Sapere La [...]

tags : menu wine
da un ora su:
locali alcolici
Coronavirus: Milano non è più lei. Chiude Saigon, già ristorante di successo

Coronavirus: Milano non è più lei. Chiude Saigon, già ristorante di successo

Luca Guelfi in un lungo post sulla sua pagina ha dato una notizia triste per la ristorazione a Milano: la chiusura di Saigon. Ristorante vietnamita di successo, meta della gioventù affluente [...]

tags : menu bar milanese vietnamita ristorante giapponese internazionale
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cucina internazionale locali cucina regionale
Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, recensione: aurea mediocritas

Libery Pizza & Artigianal Beer a Torino, recensione: aurea mediocritas

È Libery (Pizza & Artigianal Beer) di Torino la pizzeria più sopravvalutata nella storia d’Italia? Capiamoci, non è che qui si mangi male. Ma il posto ha una fama, e quindi crea [...]

tags : pesche forno birra dolci salumi bufala gambero calzone fritto polpo
dal 14 July 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Ristoranti: arriva “Tavola JRE”, menu da 50 euro negli associati ai Jeunes Restaurateurs

JRE-Jeunes Restaurateurs Italia presenta “Tavola JRE”, una speciale iniziativa per cui una quarantina di ristoranti associati proporranno uno speciale menu a 50 euro. I ristoratori aderenti [...]

tags : menu vini trani osteria ristorante degustazione
dal 14 July 2020 su:
locali vino alcolici
Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Si chiama La Preja, e si trova a Montabone, nell’Astigiano, quasi ai confini con l’Alessandrino. Ed è un ristorante di nuova apertura – in questi tempi di post-Coronavirus – [...]

tags : barbera moscato cuoco dolci salsa pesche coppia farina veneta langhe
dal 14 July 2020 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Ristorante Reale di Niko Romito: anatomia di un’esperienza

Ristorante Reale di Niko Romito: anatomia di un’esperienza

Ho sempre misurato la grandezza di pasti e ristoranti in funzione di quanto il godimento procurato dai piatti e dal servizio, dagli abbinamenti, fosse in grado di rimanere fisso e vivo in mente. [...]

tags : cantina stampa salsa vapore ricette ravioli cuoco reale menu sala
dal 13 July 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

La Pescarita di Pier Daniele Seu è la pizza dell’estate romana

di Floriana Barone Si chiama Pescarita ed è una new entry nel menu estivo di Seu Pizza Illuminati: pesche al forno, bufala affumicata, pecorino sardo e menta. Un topping insolito, ideato da [...]

tags : pecorino pizza wine menu forno pesche bufala romana affumicata salato
dal 13 July 2020 su:
alcolici formaggi ricetta
Pizzeria Giovanni Santarpia a Firenze, recensione: la miglior pizza napoletana in città

Pizzeria Giovanni Santarpia a Firenze, recensione: la miglior pizza napoletana in città

In una afosa serata di fine giugno visito la nuova Pizzeria Giovanni Santarpia, aperta appena fuori Firenze, su via Senese. Sono molto curioso perché apprezzo il lavoro di Santarpia, il cui [...]

tags : fiorentina nduja salsa birra calzone ricotta burrata provola latte dolci
dal 13 July 2020 su:
ricetta formaggi locali

Salento: polemiche per il divieto di mangiare in spiaggia il cibo portato da casa

In Salento non mancano le polemiche per il divieto di mangiare in spiaggia il cibo portato da casa. Si tratta di una storia complicata: da una parte chi difende il proprio diritto a portarsi un [...]

tags : friselle menu zona bar prete forno panino frutta ristorante
dal 13 July 2020 su:
locali pane pasta riso salumi
Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Antonio Morinelli insieme a i suoi soci ha da poco raddoppiato Suscettibile, ristorante del Cilento affacciato sul mare di Pioppi, portandolo anche a Salerno. L’apertura, in un giardino [...]

tags : fiano dolci salsa marino tonno polpo vini sala menu olive
dal 12 July 2020 su:
locali vino frutta verdura

Un uomo solo al comando: Ciccio Sultano, tutto il Mediterraneo in un menu indimenticabile Al Duomo di Ragusa Ibla

Menu Ciccio Sultano al Duomo Ragusa Ibla Via Capitano Bocchieri, 31 Tel. 0932 651265 Spesso per associazione architettonica si definisce la cucina di Ciccio Sultano di stile barocco. A questo [...]

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dal 12 July 2020 su:
locali alcolici

Coronavirus: quali sono i ristoranti della Guida Michelin chiusi per sempre?

La Guida Michelin ha messo a punto un barometro internazionale per monitorare gli effetti dell’emergenza Coronavirus sui ristoranti stellati delle 32 nazioni in cui è presente. Ogni [...]

tags : menu ceca bar locanda servizio internazionale ristorante critico gastronomico
dal 12 July 2020 su:
locali cucina internazionale
Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

La nostra recensione di Particolare Milano, bistrot ristorante in Porta Romana di recente apertura. Location suggestiva con giardino interno, ma cucina deludente su tutta la linea. Il servizio [...]

tags : pavese romana gelato anatra ravioli salato salsa menu olive polpo
dal 12 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Alinea a Chicago chiude per Coronavirus: era stato travolto dalle polemiche per un piatto a forma di virus

Il celebre Alinea, tre stelle Michelin a Chicago, chiude per Coronavirus, proprio poco dopo essere finito nella bufera per aver servito un canapè ispirato proprio al Sars-CoV-2. L’Alinea, [...]

tags : menu punti cocco lamponi ristorante
dal 12 July 2020 su:
locali frutta verdura
Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

E’ un poker di donne quello di Roberto Battaglia con il quarto ristorante Regina incardinato sulla mozzarella di bufala in tutte le sue declinazioni che aprirà a via Colli Portuensi. [...]

tags : latte forno parma pizza sala menu salumi bufala affumicata mozzarella
dal 12 July 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Le 12 migliori ricette di insalata di pasta

Dilemma: si definisce insalata di pasta o pasta fredda? A ben guardare, si tratta di due concetti diversi. L’insalata è una mescolanza di ingredienti, spesso così tanti da farla diventare [...]

tags : soia pecorino conchiglie taralli pugliese ricetta melissa mescola ricette zenzero
dal 12 July 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Piazza Duomo ad Alba 2020, comanda l’orto di Enrico Crippa

  Enrico Crippa Piazza Duomo Alba Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba Telefono: 0173 366167  www.piazzaduomoalba.it di Albert Sapere In quello che era stato il percorso di Enrico Crippa, [...]

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dal 11 July 2020 su:
vino alcolici

Olanda: il tiramisù della discordia alla cena tra Giuseppe Conte e il premier Rutte

Trasferta in Olanda per il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte, che ha cenato insieme al premier Mark Rutte finendo la cena con un simbolico tiramisù. Non è un particolare di poco conto, [...]

tags : menu dessert spagnola ristorante
dal 11 July 2020 su:
locali cucina internazionale

Ristoranti: insetti ed escrementi di topo, chiuso sushi all you can eat a Venezia

Un ristorante di sushi all you can eat è stato chiuso a Venezia dopo che un controllo ha svelato pessime condizioni igieniche, con tracce di escrementi di topo e insetti. Il controllo, che ha [...]

tags : igiene menu servizio nutrizione giapponese ristorante
dal 11 July 2020 su:
locali cucina internazionale
Meglio la Caponata siciliana tradizionale o la ricetta col cioccolato?

Meglio la Caponata siciliana tradizionale o la ricetta col cioccolato?

Questa ricetta della caponata siciliana è doppia. No, non come dose, ma nel senso di variazione. Alla caponata siciliana tradizionale, come la fanno nella zona di Caltanissetta, è aggiunta [...]

tags : gavi cipolle ricetta capperi risotto italiana classico stampa salsa zona
dal 11 July 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Aciugheta a Venezia, recensione: sulla pizzeria dei veneziani

Aciugheta a Venezia, recensione: sulla pizzeria dei veneziani

Il sestiere di Castello a Venezia, nella zona tra la Piazza e i Giardini della Biennale, è il luogo più affollato dai turisti, e i ristoranti che lì abitano giocano il gioco. Infatti passare [...]

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dal 11 July 2020 su:
locali ricetta frutta verdura

MeloSushi: ristorante di Forlì nella bufera per l’accusa di sessismo

Si chiama MeloSushi la catena di Forlì finita nella bufera con l’accusa di essere sessista. Il nome, in effetti, è piuttosto esplicito, e se non bastasse, per sottolineare il concetto, [...]

tags : soia bar menu salsa coppia ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali frutta verdura

La Pergola dell’Hilton a Roma, Heinz Beck riparte con il turbo

Heinz Beck la Pergola Roma Heinz Beck e il menu autunnale della Pergola a Roma Heinz Beck riparte con il turbo. In un albergo da 380 camere, una città nella città, con solo 30 occupate, il [...]

tags : menu wine turbo pergola ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali alcolici vino
Coronavirus: al ristorante col 50% di sconto, non si poteva fare in Italia?

Coronavirus: al ristorante col 50% di sconto, non si poteva fare in Italia?

Al ristorante con il 50% di sconto? Un momento, lasciatemi spiegare. Rishi Sunak, forse non lo conoscete, ma ve lo presento perché ha introdotto una formula anti burocrazia che aiuta [...]

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Il Noma riapre come ristorante e abbandona gli hamburger

Il Noma riapre come ristorante classico. Lo chef René Redzepi, per quattro volte vincitore della classifica World’s 50 Best Restaurant per il suo ristorante di Copenaghen, ha riaperto ieri il [...]

tags : menu bar wine danese classico verdure ristorante
dal 10 July 2020 su:
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