Risultati: 1263 per falanghina

Pizza della settimana: Pizza “fresella” la ricetta per farla a casa della Pizzeria Nonna Ma a Frattamaggiore, abbinata alla Falanghina Campi Flegrei Settevulcani Salvatore Martusciello

di Antonella Amodio Una pizza gustosa che riscuote molto successo, preparata dal pizzaiolo Corrado Alfano in questo periodo dell’anno.   Ingredienti: Impasto 1 kg di farina “0” 720 ml [...]

tags : falanghina farina pizza wine ricetta kg lievito condimento pizzaiolo pizzeria
dal 28 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il VINerdì di Garantito Igp | Lacryma Christi bianco doc 2017, Cantina Matrone

Dopo aver girato e vendemmiato in mezzo mondo, Andrea Matrone è tornato nella proprietà di famiglia a Boscotrecase fra fossati lavici e vigneti. Questo bianco del 2017 da uve caprettone e [...]

tags : cantina falanghina doc wine bianco lacryma christi frutta
dal 26 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Nudo Eroico Spumante Bianco Extra Dry Fontanavecchia

di Enrico Malgi Non solo grandi vini bianchi e rossi fermi, ma L’Azienda Agricola Fontanavecchia di Torrecuso della famiglia Rillo produce anche un ottimo spumante bianco, come ho potuto [...]

tags : falanghina vini wine spumante spumante bianco bianco
dal 16 November 2021 su:
vino alcolici

Tenuta del gheppio: l’agriturismo che non ti aspetti nel cuore di Dugenta

Dopo aver visitato la Tenuta del Gheppio posso dire con certezza che dovrebbe essere censita in una categoria diversa da quella di agriturismo, in una categoria che si spinge ben oltre [...]

tags : pecorino fiano falanghina pinot aglianico merlot cantina sannio salame maiale
dal 9 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini Cantine Barone – Nuove annate

di Enrico Malgi Le Cantine Barone di Rutino possono vantare uno storico curriculum che riguarda tutta la giovane viticoltura cilentana fin dagli albori. Durante la mia recente visita aziendale [...]

tags : falanghina vini wine viticoltura
dal 1 November 2021 su:
alcolici vino

2001 Falanghina Beneventano Igt – Fontanavecchia

di Enrico Malgi Si può parlare di un vino che non esiste più, o almeno non è più in commercio da tanto tempo? Si, certo che si può, per una ragione molto semplice perchè è uno dei vini [...]

tags : falanghina igt wine vini
dal 28 October 2021 su:
vino alcolici

I Campi Flegrei, le Donne del Vino ed i bianchi da invecchiamento

E’ stato troppo bello il primo evento per non fare il bis! E quindi eccomi in una nuova location, il bellissimo Hotel Serapo, con il panorama sempre mozzafiato dei Campi Flegrei a fare da [...]

tags : fiano cantina falanghina funghi frutta spalla riserva pollo vini riso
dal 23 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Demetra Falanghina Irpinia Dop 2020 Antico Castello | Vino arrivato secondo a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Francesco e Chiara Romano, titolari della Società Agricola Antico Castello di San Mango sul Calore, mantengono un solido e viscerale rapporto col territorio irpino, condiviso [...]

tags : falanghina dop irpinia wine
dal 12 October 2021 su:
vino alcolici

VINerdì IGP: un vino in trecento battute | Colli di Salerno Bianco Ida 2020, Viticoltori Lenza

di Carlo Macchi Guido  Lenza, avvocato da famiglia di avvocati, non aveva bisogno di fare vino per campare. Invece lo fa e pure buono. Questo IDA  2020, falanghina e greco da vigne [...]

tags : falanghina wine bianco greco
dal 8 October 2021 su:
alcolici vino

Monserrato 1973 e i rossi della Campania, quelli buoni

Monserrato 1973, tutto nasce indovinate in quale anno… Francesco Zecchina è un imprenditore nelle costruzioni con un piede anche nel mondo agricolo. Amante di Bacco e Tabacco, e da quel che [...]

tags : falanghina fiano barbera aglianico punta vini monte beva sannio vitigno
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino locali

Mustilli e l’invenzione della Falanghina

Leonardo Mustilli è stato il Ferruccio Biondi Santi della falanghina. Se oggi ai ristoranti di pesce fate i fighi alla lettura del menu mentre scorrete la lista e  ammiccate sornioni prima di [...]

tags : cantina soave aglianico campana falanghina beva menu vini uva sannio
dal 21 September 2021 su:
alcolici vino locali

Caposcuro Bianco 2019 | Solaria Capri

di Antonella Amodio Caposcuro Bianco 2019 € 25,00 Solaria Capri Via Monte Solaro, 22 80071 – Anacapri (NA) Tel. 335 7401988 info@solariacapri.it Falanghina e greco sono le uve che [...]

tags : falanghina wine capri greco bianco monte
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino formaggi

Campania Stories 2021: I Campi Flegrei e i vini del cuore a base Falanghina e Piedirosso; la prima parte di un viaggio nei vini della Campania

di Andrea De Palma Da appassionato quale sono decido di recarmi ad Agerola sulla costiera amalfitana per partecipare alle degustazioni organizzate da Campania Stories, un impegno faticoso e [...]

tags : falanghina vini wine piedirosso campi flegrei degustazione
dal 10 September 2021 su:
vino alcolici

Greco Sannio Doc 2018 Rossovermiglio | Vino arrivato secondo a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi Dopo la Falanghina premiata due volte, lo spumante bianco Frenesia Falanghina e quello rosato Animanera Aglianico tutti vincitori a Radici del Sud, questa volta tocca [...]

tags : rosato aglianico falanghina wine doc greco bianco spumante spumante bianco sannio
dal 1 September 2021 su:
alcolici vino

Chiara Ferragni in reggiseno da 692 € al ristorante Paolino a Capri

“Il reggiseno sono i centrini che ho a casa per il caffè” è il commento più appuntito alla foto postata da Chiara Ferragni su Instagram. Non ci vorremo scandalizzare sul fatto che la [...]

tags : falanghina limoni ravioli ricetta fiore capri vini menu capperi zucca
dal 29 August 2021 su:
locali frutta verdura formaggi

Via del Campo 2014 Irpinia Falanghina doc, Quintodecimo

Una Falanghina entusiasmante e purissima dopo sette anni dalla vendemmia, tra l’altro di una annata per nulla facile e scontata. E’ stato questo il bianco scelto per Ferragosto, [...]

tags : falanghina wine doc bianco annata vendemmia irpinia
dal 16 August 2021 su:
alcolici vino

Pomodori ripieni di riso venere, piselli e cipollotti

Pomodori ripieni di riso venere, piselli e cipollotti Un sabato mattina di luglio nella mia cucina al ritorno dalla spesa. Caldo o non caldo ho bisogno di una tazza di tè fumante. Apro tutti i [...]

tags : falanghina bianco zenzero carote anice riso piselli forno padella pomodorini
dal 22 July 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La longevità della falanghina per il battesimo del progetto Janare de La Guardiense

  di Pasquale Carlo 3.636 piccole vigne che formano un grande puzzle di 1.500 ettari, di proprietà di circa 1.000 soci. Non parliamo semplicemente di numeri. Sono queste le cifre che [...]

tags : falanghina wine
dal 29 June 2021 su:
alcolici vino

Una delle mie cantine del cuore? Filadoro Winery!

Chi non conosce Lapio, patria del Fiano, o forse meglio dire -per i più puntigliosi-, una delle celebri zone dove questo meraviglioso vitigno irpino trova una delle sue massime espressioni? Chi [...]

tags : rosato cantina taurasi fiano falanghina aglianico igt greco uva docg
dal 28 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini di Salvatore Martusciello: benvenuta sia la golosità

La parola “piacevolezza” non rende l’idea e nemmeno “bevibilità” definisce bene il concetto che vorrei esprimere. Mi servirebbe un neologismo a metà tra golosità [...]

tags : falanghina primitivo sciascinoso cantina rubino limoni frutta succo pizza doc
dal 25 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

RADICI DEL SUD 2021: LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DELLA SEDICESIMA EDIZIONE

Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia Sono settanta i vini premiati [...]

tags : pecorino cannonau primitivo pugliese fiano rosato taurasi cantina vermentino aglianico
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici locali
Acciuga a Roma, recensione del ristorante di mare nel quartiere Prati

Acciuga a Roma, recensione del ristorante di mare nel quartiere Prati

Acciuga a Roma è un ristorante che racconta il Mediterraneo e la semplicità. È aperto da maggio 2018 nel quartiere Prati. Ci troviamo in una stradina alle spalle di Piazza Mazzini, al [...]

tags : falanghina verdicchio igt biancolella passito elisir cozze succo orata bianco
dal 14 June 2021 su:
alcolici vino locali

Connection: “Donne, vino e territorio”. La nuova rassegna delle Donne del Vino in Campania

Da un territorio universalmente conosciuto per la grande ricchezza culturale come i Campi Flegrei, arriva un importante segnale e una grande opportunità per rilanciare il turismo culturale ed [...]

tags : campana cantina vitigno pizza vini calabrese degustazione ristorante piedirosso campi flegrei
dal 14 June 2021 su:
alcolici vino locali
Ristorante Belvedere: sognare sul mare di Ravello in Costiera Amalfitana

Ristorante Belvedere: sognare sul mare di Ravello in Costiera Amalfitana

Il ristorante Belvedere del Belmond Hotel Caruso di Ravello gode di una vista incantevole sulla Costiera Amalfitana. La terrazza sospesa sul mare, tra luci di candela ed il sottofondo di un [...]

tags : pecorino passito falanghina biancolella fiano succo bosco salsa carote gelato
dal 7 June 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Cruna DeLago Falanghina Campi Flegrei DOC | La Sibilla

di Gennaro Miele Le penisole hanno un fascino unico, attraversano il mare fermandosi in un preciso punto come fossero un trampolino su cui saltare verso il mare aperto. Quella flegrea si lancia [...]

tags : falanghina doc wine saltare campi flegrei
dal 2 June 2021 su:
alcolici vino ricetta