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La nostra domanda è solo per metà una provocazione. Niente teorie strampalate da Butterfly effect o da multiversi più o meno lontani dal nostro: Gordon Ramsay, prima di intraprendere la [...]
Grembiule? Pronto. Forni? Già scaldati. Infradito? Indossate. Siamo ormai ben avviati verso le fasi finali di Pizza Bit Competition, la competizione messa a punto per i pizzaioli professionisti [...]
Se c’è un must della ristorazione, un piatto che viene richiesto in qualsiasi tipo di locale, dai ristoranti ai pub, dai kebab ai fast food, è la classica porzione di patatine fritte. Sapere [...]
La cucina giapponese illustrata di Laure Kié e Haruna Kishi è una guida essenziale per scoprire e apprezzare la cucina giapponese autentica. Con le sue ricette dettagliate di Laure Kié e [...]
Il re della cucina televisiva, capostipite assoluto di una generazione di chef superstar, Gordon Ramsay, torna in tv (accanto a Aaron Sanchez e Joe Bastianich) con l’ennesimo nuovo show, [...]
La zona è Arenella, precisamente in Piazza Canneto, dove, a parte un fruttivendolo, una Chiesa, un market ed un benzinaio, non ci sono altri posti per mangiare. Se non spostandosi in Piazza [...]
Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]
Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]
Se siete dei veri carnivori, sicuro ogni weekend lo trascorrete al pub con gli amici a mangiare un bel hamburger e bere… L'articolo Come mangiare l’hamburger senza sporcarsi e fare [...]
Una nuova partnership con Atalanta Hospitality, l’apertura del primo punto vendita in Thailandia, la promessa, ampiamente ventilata, di un più grande processo di espansione internazionale [...]
Ormai i panini sono entrati di diritto nella cucina gourmet, ecco dove trovare il panino migliore in Italia secondo una speciale classifica. Da sempre, il panino rappresenta il comfort food per [...]
Chiaro, il dono dell’ubiquità è riservato al figlio del Capo, ma c’è da dire Gordon Ramsay, nell’annunciare una nuova serie di aperture londinesi, ci si avvicina [...]
Torna a Bologna uno dei festival più longevi d’Italia dedicato alla birra artigianale: parliamo di Birrai Eretici, che da venerdì 17 a domenica 19 maggio animerà gli spazi del Parco del [...]
È da anni che sentiamo parlare di microplastiche, eppure recenti studi in tutto il mondo hanno evidenziato che finora potremmo aver visto soltanto la punta dell’iceberg. Le [...]
Altri 10 giorni e si comincia: Le Grandi Storie di Intravino edizione 2024 inizieranno mercoledì 8 maggio in una sede magica come l’Osteria dell’Unione di Treiso, un posto di [...]
Sono passati solamente pochi giorni dall’occupazione abusiva degli squatter nell’ex pub di Gordon Ramsay con il dichiarato scopo di trasformarlo in una comune, per accogliere le [...]
di Francesco Selicato Capita spesso, quando si è al pub o in birreria, di chiedere una birra bionda o rossa, meglio ancora, chiara, ambrata o scura. Questo ci porta a un dubbio comune: da cosa [...]
L’ex pub di chef Gordon Ramsey, lo York & Albany nel nord di Londra, era stato rilevato settimana scorsa dal Camden Art Cafe, un sedicente gruppo “autonomo” di attivisti [...]
Siete alla ricerca dei migliori pub di Bari dove mangiare e fare serata con gli amici? Allora siete nel posto giusto perché… L'articolo I migliori pub di Bari dove mangiare e fare serata [...]
Di Bruno Sodano Da quasi dieci anni, The Big Brothers è un punto di riferimento a Bellizzi. Gestito con passione e dedizione dai fratelli Vito e Mario Picarone, questo pub vanta [...]
Aggiornamento generoso quello della Guida Michelin per il mese di aprile 2024: sono ben 15 infatti gli indirizzi che si guadagnano la segnalazione degli ispettori, in attesa di scoprire, nella [...]
Ultimo guilty pleasure che ci resta, la maionese classica sembra dover giustificare se stessa. A fare le vasche tra gli scaffali del supermercato, tra merendine iperproteiche e cibi [...]
Se si parla di piaceri della tavola, quando dici Lazio l’immaginario porta subito all’iconico quartetto di primi piatti: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e gricia. Ma è [...]
Era il 2017 e Torino accoglieva un progetto nuovo, per la città ma non soltanto: Edit (acronimo di Eat, Drink, Innovate, Togheter) apriva i battenti in un quartiere non facile della città [...]
Marco Pierre White ha (avuto?) più vizi o marchi di pub e steakhouse? La parte di noi che potremmo definire come la più romantica spinge per rispondere “la prima”, ma uno sguardo [...]
