Risultati: 1158 per bordeaux

Bordeaux 2017 Late En Primeur: sulla riva destra il manico sconfigge la gelata

Se non ci fossero state le note gelate primaverili nel 2017, ci saremmo trovati davanti ad una delle migliori vendemmie EVER per la riva destra a Bordeaux, con merlot e cabernet franc a livelli [...]

tags : merlot cabernet prugne vini bosco cocco annata fico inglese bordeaux
dal 8 April 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Bordeaux 2017 Rive Gauche: il miglior rapporto qualità prezzo del decennio e St. Estephe sul tetto del mondo

Non è un bellissimo momento per i primeurs a Bordeaux e, nonostante la 2018 sotto esame questa settimana sia potenzialmente una delle migliori annate dal 2000 ad oggi, non si dormono sonni [...]

tags : china bosco anice prugne succo olive uva vini mora noce
dal 4 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

L'articolo Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo proviene da Lavinium. Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in [...]

tags : moscato cantina pinot picolit pignolo miseria rosato verduzzo cabernet schioppettino
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
7 cose foodcultural da fare in Francia a partire da oggi

7 cose foodcultural da fare in Francia a partire da oggi

Ora che estesi studi sul turismo enogastronomico hanno sancito che andare per cibi e per vini può addirittura essere lo scopo primario del viaggio (e non un effetto collaterale)*, vi sentirete [...]

tags : romana burro vini vin bretone bistrot formaggio bordeaux borgogna ristorante
dal 31 March 2019 su:
alcolici formaggi locali

Angelo Gaja| Cambiamenti in corso nel mondo del vino: Vinexpo, Fiere in Asia e Michelin

di Angelo Gaja Non è solo il clima a minacciare di cambiare. VINEXPO BORDEAUX è stata per lungo tempo la fiera internazionale del vino per eccellenza. Nata nel 1981, con cadenza biennale, [...]

tags : bordeaux internazionale
dal 30 March 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Cambiamenti. Di Angelo Gaja

CAMBIAMENTI. Non è solo il clima a minacciare di cambiare. VINEXPO BORDEAUX è stata per lungo tempo la fiera internazionale del vino per eccellenza. Nata nel 1981, con cadenza biennale, è via [...]

tags : bordeaux internazionale
dal 29 March 2019 su:
alcolici cucina internazionale
France.fr.  Il nuovo magazine 2019 di Atout France presentato a Milano

France.fr. Il nuovo magazine 2019 di Atout France presentato a Milano

All’Hotel Principe di Savoia l'altra sera è stato presentato il nuovo magazine di Atout France Italia,  France.fr completamente rinnovato nella grafica e nello stile dei contenuti, [...]

tags : bar coppa francese bordeaux gastronomia
dal 28 March 2019 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Pollo ripieno e Carmignano Rosso

Pollo ripieno e Carmignano Rosso

L'articolo Pollo ripieno e Carmignano Rosso proviene da Lavinium. I polli migliori da allevamento hanno da 3 a 4 mesi di vita. Quelli in commercio interi pesano da 1,2 a 1,4 kg, quelli [...]

tags : sangiovese luganega cabernet rosato chianti sauvignon carmignano pomino rubino vergine
dal 25 March 2019 su:
vino ricetta alcolici

Fornacelle i vini schietti di Bolgheri

di Marina Betto Bolgheri è un toponimo toscano sinonimo di vino prestigioso e dal sapore internazionale. Il Sassicaia docet e così questo angolo di Toscana prospicente il Tirreno è diventato [...]

tags : toscana vini toscano bolgheri sassicaia bordeaux internazionale
dal 24 March 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
I tappi di sughero per chiudere il vino sono sopravvalutati

I tappi di sughero per chiudere il vino sono sopravvalutati

Esistono domande irrisolte. Tipo: perché gli sportelli bancomat hanno sempre il jack per le cuffie? Dovrei godermi a pieno il rumore del pin digitato? Subito dopo c’è la passione [...]

tags : barolo riesling vini mica birra champagne ristorante bordeaux
dal 21 March 2019 su:
alcolici vino pane e pizza
La filiera del vino e della vite per il Concours Mondial du Sauvignon

La filiera del vino e della vite per il Concours Mondial du Sauvignon

"LA FILIERA DEL VINO E DELLA VITE”: questo il titolo della CONFERENZA DEGUSTAZIONE che ha inaugurato la 10^ edizione del Concorso Mondiale del Sauvignon giovedì 7 marzo 2019 [...]

tags : sauvignon pinot prosecco igt merlot ribolla gialla sala docg vini dop
dal 7 March 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Hermitage Paul Jaboulet Âiné: dal cavaliere Gaspard de Stérimberg al cavallo biodinamico

Hermitage Paul Jaboulet Âiné: dal cavaliere Gaspard de Stérimberg al cavallo biodinamico

Quando Gaspard de Stérimberg, di ritorno nel 1224 dalla crociata, ricevette in dono dalla regina di Castiglia questo sperone di granito in cui piantare la sua spada per sempre e dedicarsi [...]

tags : syrah cantina frutta zenzero bianco cortona ribes fragole olive bar
dal 6 March 2019 su:
alcolici frutta verdura locali

Brunello di Montalcino “Progetto Prime Donne” 2013 del Casato Prime Donne di Donatella Cinelli Colombini

Nella bottiglia c’è anche il vino, ma soprattutto il sogno e questo vino mi ha mandato in trance. Ricordo ancora la prima volta in cui avevo assaggiato il Brunello di Montalcino fatto [...]

tags : sangiovese cantina brunello di montalcino vapore prugne pulire funghi riserva vitigno tedesca
dal 4 March 2019 su:
alcolici vino locali

Il Grembiale: per vestirsi con stile anche in cucina

  Quando ci troviamo in cucina, tra i vari manicaretti da preparare e i piatti da lavare, amiamo vestirci in modo comodo ma al tempo stesso funzionale. Per questa ragione, può essere senza [...]

tags : collo milanese bordeaux
dal 2 March 2019 su:
carne e pesce cucina regionale alcolici
TOMINO, PISTACCHI, SPECK E VINO FRANCESE

TOMINO, PISTACCHI, SPECK E VINO FRANCESE

Ci sono cose a cui non posso rinunciare: l’amore, la famiglia, i sogni, le mie ricette in cucina e un buon bicchiere di vino. Per tutte le cose che vi ho elencato occorre però impegno. [...]

tags : brunello di montalcino tomini ricette tomino forno vini sala speck ricetta francese
dal 1 March 2019 su:
ricetta vino alcolici
Union Des Grands Crus de Bordeaux, 30 assaggi targati 2016

Union Des Grands Crus de Bordeaux, 30 assaggi targati 2016

L’Union Des Grands Crus de Bordeaux negli Stati Uniti, anche quest’anno l’associazione dei produttori bordolesi ha organizzato il consueto “tasting tour” in diverse [...]

tags : cabernet sauvignon merlot cardi punta bosco frutta prugne rubino olive
dal 20 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
PrimAnteprima 2019: due orizzontali per dieci territori toscani

PrimAnteprima 2019: due orizzontali per dieci territori toscani

Due degustazioni e un ampio banco d’assaggio hanno inaugurato le degustazioni delle Anteprime Toscana 2019. Dopo un’interessante tavola rotonda sulle sfide del vino, dieci consorzi [...]

tags : pecorino cabernet ansonica trebbiano sauvignon chianti igt syrah soave merlot
dal 11 February 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
La Scarola Gigante dei Colli di Bergamo: chiara, dolce e croccante

La Scarola Gigante dei Colli di Bergamo: chiara, dolce e croccante

Indice   “Siamo rimasti solo in quattro a farla.” Intorno alle mura di Bergamo Alta esiste un’insalata che è diversa da tutte le altre. A produrla sono rimasti solo in quattro: [...]

tags : cantina cornetti moscato vacca latte scanzo capri pizza kg zona
dal 31 January 2019 su:
vino frutta verdura alcolici
Giacomo Baraldo, dal giro del mondo alla Valle Senza Nome

Giacomo Baraldo, dal giro del mondo alla Valle Senza Nome

La Valle senza nome “Al gigante scappava da cacare e così poggiò una chiappa sul Monte Amiata, l’altra sul Monte Cetona e cacò Radicofani”. Certo la mitologia di queste parti non ha [...]

tags : malvasia chianti merlot pinot cabernet cantina sangiovese chardonnay trebbiano bosco
dal 22 January 2019 su:
alcolici vino locali

Un viaggio enogastronomico e culturale tra Provenza e Costa Azzurra

Quando si viaggia oltre alla scoperta degli angoli più nascosti del posto è fondamentale avvicinarsi anche a quelli più golosi della città. Una visita alla Provenza in Francia è [...]

tags : salumi dolci bar bianco salmone bordeaux tagliere bistrot cappuccino
dal 13 January 2019 su:
locali alcolici carne e pesce
Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli

Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli

Profumi eleganti di frutta a bacca rossa quali fragola, ciliegia e lampone sono spesso accompagnati da sentori speziati di chiodi di garofano; dopo un certo periodo di evoluzione gli aromi [...]

tags : pinot frutta funghi rubino vitigno vini borgogna degustazione rosso rubino pinot nero
dal 10 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Del Lago – Loc. Acquapartita, Bagno di Romanga (FC) – Patron/chef Catia Bartolini e Paolo Bravaccini

Nel verde rigoglioso dei boschi della Valle del Savio, a due passi dal Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Montefalterona e Campigna, nel lontano 1971 i coniugi Catia Bartolini e Paolo [...]

tags : chardonnay albana cantina moscato sangiovese verdicchio vernaccia sauvignon cabernet recioto
dal 7 January 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

La classifica dei grandi marchi di vino nel mondo Liv-Ex – aggiornamento 2018

  Sempre più Borgogna è meno Bordeaux (che resta pur sempre il riferimento principale) è la conclusione dell’analisi dei top brand mondiali del vino condotta come ogni anno da Liv-Ex [...]

tags : borgogna bordeaux
dal 6 January 2019 su:
alcolici
Emozioni oltre il Gusto si presenta

Emozioni oltre il Gusto si presenta

Sergio Bruno, fondatore della distribuzione di vini francesi in un incontro a Milano si presenta così “Diffondere la cultura del vino come elemento di lifestyle per creare emozioni al di [...]

tags : cabernet pinot riesling merlot cantina chardonnay sauvignon frutta funghi vini
dal 5 January 2019 su:
alcolici vino frutta verdura