Risultati: 1367 per beva
La verticale di Guado de’ Gemoli e il 100/100 di Robert Parker

La verticale di Guado de’ Gemoli e il 100/100 di Robert Parker

Correva l’anno 1953. Il dopoguerra per tanti contadini marchigiani è durissimo e qualcuno cerca fortuna lontano dalla sua terra natìa. Trenta famiglie partono da Ascoli Piceno, si [...]

tags : cabernet cantina sauvignon merlot igt anice piceno salsa frutta brandy
dal 11 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Il Matarocchio di Antinori, 350 € di Bolgheri DOC per la prima volta in verticale

Un vino prodotto in tiratura limitatissima, venduto in maniera carbonara solo in alcuni locali di altissimo profilo, un vino distillato in dosi omeopatiche, un monovitigno in una zona di [...]

tags : chianti cabernet igt dolci anice frutta bianco brandy ribes cola
dal 6 September 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino rosso. Bevuto con moderazione aiuta l’intestino

Bere meno alcolici è d’obbligo, il consumo di alcol miete più vittime delle droghe, ma un buon bicchiere di vino rosso di tanto in tanto può rivelarsi un toccasana. Sono diversi gli studi [...]

tags : wine beva uva succo birra bianco frutta verdure
dal 6 September 2019 su:
alcolici frutta verdura locali
Il “Minaia” di Nicola Bergaglio e l’evoluzione del cortese

Il “Minaia” di Nicola Bergaglio e l’evoluzione del cortese

L'articolo Il “Minaia” di Nicola Bergaglio e l’evoluzione del cortese proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni Partire dal solo aggettivo per descrivere un vino [...]

tags : gavi cortese cantina punta malga docg cru dolci vini beva
dal 4 September 2019 su:
alcolici locali vino

“Un pasto senza vino si chiama colazione” e altre frasi che dobbiamo smettere di usare dopo aver letto MondoCaffè

Una di quelle frasi che smetterete di usare dopo aver letto il libro di Andrea Cuomo e Anna Muzio è la famosa “Un pasto senza vino si chiama colazione” che rappresenta in bello [...]

tags : birra beva fuoco ricette espresso bevande superiore
dal 3 September 2019 su:
ricetta locali alcolici
Terminal 1 a Codogno: recensione del Brewpub di Brewfist

Terminal 1 a Codogno: recensione del Brewpub di Brewfist

Siamo al Terminal 1,  pub del birrificio Brewfist di Codogno (LO), uno dei più famosi nel panorama della birra artigianale italiana (e non). La nostra recensione. Correva l’anno 2010 quando [...]

tags : nduja pizza panna wine beva pub zona manzo birra dessert
dal 1 September 2019 su:
locali carne e pesce alcolici
Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

tags : vermentino barbera roero nebbiolo cantina barbaresco arneis barolo salato anice
dal 27 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Malus Mama, il sidro di mele che non ti aspetti

Malus Mama, il sidro di mele che non ti aspetti

Non poteva esserci modo migliore per conoscere il Malus Mama che assaggiarlo senza sapere che fosse un sidro. Credo non dimenticherò la sensazione di stupore di quella sera – tipo quando gli [...]

tags : cola dolci succo wine beva mica mele sidro annata cotognata
dal 23 August 2019 su:
alcolici locali dolci
Tenuta Marchini: i vini di Francesca

Tenuta Marchini: i vini di Francesca

L'articolo Tenuta Marchini: i vini di Francesca proviene da Lavinium. Francesca e papà Mario Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne [...]

tags : merlot igt vermentino cantina ligure colli di luni pergola rubino beva vinificazione
dal 22 August 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti e la ricerca del vino naturale

Fra i monti è dove sono stata oggi. Immaginate la vista di un paesino minuscolo, abbarbicato sul costone di una montagna. L’aria si fa più leggera mentre salite i tornanti da cui scorgete [...]

tags : nduja fiano cantina cabernet merlot coppia bufala monte vini zona
dal 20 August 2019 su:
alcolici vino locali

Le Docg del Veneto: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco

L'articolo Le Docg del Veneto: Conegliano Valdobbiadene – Prosecco proviene da Lavinium.   Conegliano Valdobbiadene – Prosecco D.O.C.G. (Approvato con D.M. 17/7/2009, G.U. [...]

tags : prosecco pinot chardonnay verdiso vitigno lievito uva grappa montello barbozza
dal 12 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini frizzanti: i migliori Lambrusco, Prosecco, Oltrepò

Vini frizzanti: i migliori Lambrusco, Prosecco, Oltrepò

Una full immersion tra le zone storiche dei vini frizzanti: lista imprescindibile dei migliori Lambrusco, Prosecco e Oltrepò secondo noi.  Per decenni non solo trascurati ma anche considerati [...]

tags : croatina ortrugo trebbiano malvasia prosecco bonarda barbera rosato sauvignon pinot
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici locali
Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini per conoscere il Vesuvio

L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]

tags : aglianico campana coda di volpe falanghina sannio amaro bianco cilento uva dieta
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cascina Bruni e il futuro del Barolo nell’acino intero

Cascina Bruni e il futuro del Barolo nell’acino intero

Cristiano Veglio è un vespista e un grande amante di Bordeaux ma soprattutto un langhetto doc  che ha capito esattamente dove si trova e dove dovrebbe trovarsi con la sua Cascina Bruni. [...]

tags : cabernet barbera cantina barolo sauvignon nebbiolo china fiore bosco langhe
dal 31 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro

Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro

L'articolo Noelia Ricci, consapevolezza del passato con uno sguardo verso il futuro proviene da Lavinium. Fiumana di Predappio, siamo in provincia di Forlì-Cesena, un progetto dedicato alla [...]

tags : albana trebbiano cantina sangiovese ribes piglio beva mora cru vini
dal 30 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

E adesso? Bollicine, bianchi, rosati e qualche rosso: venti vini per l’estate spendendo da 8 a un massimo di 24 euro

di Adele Elisabetta Granieri Bianco, rosato e anche rosso a condizione che sia giovane, fresco e autoctono. Le tendenze del consumo del vino in estate vedono bottiglie da stappare anche fuori [...]

tags : rosato vini beva bianco
dal 27 July 2019 su:
alcolici vino locali

Case volanti e biodinamica da Sequerciani a Gavorrano

La casa volante è quella che vedete nelle visionarie etichette di Sequerciani. Un disegno di Hannes Binder raffigurante una zolla di terra che si alza da terra dando una impressione di [...]

tags : cantina vermentino igt sangiovese frutta annata grano beva toscana orcia
dal 24 July 2019 su:
alcolici vino locali
Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità

Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità

L'articolo Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità proviene da Lavinium. L’Umbria è una regione italiana di grandiosa bellezza, tesori nascosti e diversità ne [...]

tags : grechetto sangiovese cantina igt dolci rubino beva vini doc frutta
dal 24 July 2019 su:
alcolici vino locali
La marcia inarrestabile del Nizza

La marcia inarrestabile del Nizza

L'articolo La marcia inarrestabile del Nizza proviene da Lavinium. Nizza Monferrato Nizza Monferrato: un territorio e una denominazione in costante e continua crescita simultanea, la prima per [...]

tags : moscato barbera barolo docg beva asti reale monte sala mora
dal 16 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)

Pisa: locali per bere bene la sera (nonostante il coprifuoco)

Insegna la storia che il proibizionismo è la miglior mossa per spingere la gente a bere di più, per cui esorcizziamo il nuovo regolamento approvato dal consiglio comunale di Pisa suggerendovi [...]

tags : vini beva gin bar pub wine birra servizio cocktail wine bar
dal 12 July 2019 su:
locali alcolici vino
Stappo alla regola per semplici abbinamenti

Stappo alla regola per semplici abbinamenti

Cominciamo una nuova rubrica semplice ma, crediamo, interessante.  Diamo il via a una nuova esperienza qbista, golosa e divertente, con la speranza di coinvolgere i lettori in questo [...]

tags : ribolla gialla frutta beva vini ricette frittura vinificazione antipasti crostacei verdure
dal 9 July 2019 su:
frutta verdura ricetta locali
Prosecco: 5 vini “alternativi” al Prosecco che criticate

Prosecco: 5 vini “alternativi” al Prosecco che criticate

Mentre in Conegliano e Valdobbiadene si sboccia come se non ci fosse un prossimo Capodanno, con l’ingresso delle colline “del Prosecco” nell’Olimpo dei siti Unesco, noi [...]

tags : piave cantina prosecco docg prosecco superiore beva zona vini bianco bianco frizzante
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici locali
Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo

L'articolo Cuori di merluzzo agli agrumi mediterranei e Sicilia Grillo proviene da Lavinium. È “una cosa da capogiro!“, detto da mio marito poi… eppure è stato un [...]

tags : grillo cantina marsala sciacca pietra bianco ricetta verdure enologi vitigno
dal 1 July 2019 su:
ricetta alcolici vino

Le Doc della Toscana: Barco Reale di Carmignano

L'articolo Le Doc della Toscana: Barco Reale di Carmignano proviene da Lavinium. Barco Reale di Carmignano D.O.C. (D.P.R. 28/4/1975 – G.U. n.222 del 21/8/1975 – Modificato con [...]

tags : sauvignon fiorentina trebbiano cabernet rosato cantina sangiovese malvasia carmignano occhio di pernice
dal 1 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Cherrug, il nero di Troia della terra di mezzo

Cherrug, il nero di Troia della terra di mezzo

Perché una persona sana di mente dovrebbe piantare un vigneto in una zona in cui non è stata mai coltivata la vite? Mi sono rifatto più volte questa domanda mentre, seduto ad un banchetto di [...]

tags : montepulciano cantina pugliese falanghina fiano ribes grano punti zona doc
dal 24 June 2019 su:
alcolici vino locali