Risultati: 2163 per langhe

“Non infangate il buon nome delle Langhe”: l’appello di un imprenditore vitivinicolo contro il caporalato

Più che le piogge incessanti di questi mesi, a gettare fango sui vigneti delle Langhe è servito un video. Siamo così abituati a credere che il caporalato non esista, che fatichiamo a crederci [...]

tags : bastone chilo vini punti langhe servizi servizio
dal 12 July 2024 su:
vino ricetta

Il caporalato anche nei vigneti delle ricche Langhe: il video che lo dimostra

Il caporalato come fiume carsico: tutti, governo compreso, sappiamo che esiste, ma ha la curiosa capacità di sparire e poi riaffiorare quando la luce dei riflettori si fa particolarmente [...]

tags : barolo barbaresco bastone asti langhe inferno marocchino
dal 11 July 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Le lavoratrici confezionano gli Ovetti Kinder per 5 euro l’ora: la denuncia dei sindacati

Sulla porta delle Langhe, oltre cui si allungano le dorsali scintillanti riconosciute dall’Unesco, esistono ancora dense sacche di ombra. Sono ben nascoste, beninteso, ma di tanto in [...]

tags : barolo alba langhe servizio
dal 5 July 2024 su:
vino alcolici locali

15 vini da comprare al supermercato con 15 euro (perché a meno non si può)

Accade spessissimo di entrare in enoteca, o di finire fra gli scaffali enologici del supermercato, e trovarci davanti una schiera di bottiglie di vino dai nomi altisonanti e dai prezzi più che [...]

tags : cabernet cannonau trebbiano sauvignon aglianico lambrusco malvasia nebbiolo fiano igt
dal 28 June 2024 su:
vino alcolici locali

Le migliori ricette della cucina piemontese

Situato nel Nord-Ovest italiano, il Piemonte è famoso per il determinante apporto che fornisce al PIL nostrano, grazie anche alla presenza di multinazionali che rappresentano l’eccellenza del [...]

tags : moscato barbaresco barolo burro salsa langhe veneta ricette tonno vini
dal 28 June 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Modifica dei disciplinari Barolo e Barbaresco: il verdetto dei produttori

di Simona Paparatto Modifica dei disciplinari Barolo e Barbaresco: il verdetto dei produttori 19 giugno 2024 – Qualche mese fa, il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e [...]

tags : barbaresco barolo alba wine langhe dogliani
dal 26 June 2024 su:
vino alcolici
Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)

Il Cascinale Nuovo – Meeting VG Roadshow 2024 – Famiglia Ferretto – Isola d’Asti (AT)

Il Cascinale Nuovo di Isola d’Asti è una meta prediletta dagli Amici Gourmet, che vi tornano sempre con piacere. Questo nuovo evento, onorato dalla presenza del presidente Enzo degli Amici [...]

tags : nebbiolo brachetto pinot chardonnay barolo moscato barbera brioche langhe salsa
dal 25 June 2024 su:
vino alcolici locali

Visione a Tre Stelle, ristorante nelle Langhe che aspira a una stella

Un panorama bellissimo sulle colline delle Langhe accoglie gli ospiti che varcano la soglia di Visione Restaurant & Living nella piccola frazione di Tre... The post Visione a Tre Stelle, [...]

tags : langhe ristorante
dal 21 June 2024 su:
vino locali

FRE a Monforte d’Alba, ristorante stellato con Smart Menu a 70 €

Nelle Langhe a Monforte d’Alba, il Rèva Resort ospita al suo interno il ristorante FRE, stella Michelin dal 2020. Tutta la struttura è pensata... The post FRE a Monforte d’Alba, ristorante [...]

tags : menu langhe ristorante
dal 12 June 2024 su:
locali vino

Tutto quello che c’è da sapere su Derthona Due.Zero 2024

Gli scorsi 6 e 7 aprile si è svolta a Tortona la quarta edizione di Derthona Due.Zero, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi allo scopo di promuovere e presentare [...]

tags : cantina riesling dolci bosco langhe frutta pesche ribes toro vini
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati

L'articolo ReWine Canavese 2024 (Seconda Parte): L’Erbaluce, il suo potenziale e un bel gruppetto di Svitati proviene da Lavinium. Giovani Vignaioli Canavesani con Oscar Farinetti (secondo [...]

tags : nebbiolo cantina riesling erbaluce sauvignon succo candia monica langhe caluso
dal 10 June 2024 su:
alcolici vino locali

Il Consorzio del Barolo cambia volto: si insedia Sergio Germano

di Simona Paparatto Cambio al vertice del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, con il neopresidente Sergio Germano, classe 1965, che succede a Matteo Ascheri, rimasto [...]

tags : barbaresco barolo alba wine langhe dogliani
dal 3 June 2024 su:
vino alcolici

“Pane & Nutella”: l’Università di Pollenzo collabora con Ferrero

D’altronde è pur sempre un prodotto nato nelle Langhe, anche se poi il suo sviluppo è – come dire – scappato di mano in maniera estremamente fortunata, diventando un prodotto [...]

tags : barolo salame langhe italiana alimentare ingredienti
dal 23 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Perché Nord | I Chianti Classico di San Casciano e il Rodano di Stefano Amerighi a confronto

Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]

tags : cantina chianti merlot pinot syrah sangiovese langhe zona prugne frutta
dal 22 May 2024 su:
alcolici vino locali

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

“Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile

L'articolo “Festa del Ruchè”. Dal 17 al 19 maggio a Castagnole Monferrato negli spazi della Tenuta La Mercantile proviene da Lavinium. Dal 17 al 19 maggio torna alla Tenuta La [...]

tags : barbera roero punti grana docg vini menu wine langhe stampa
dal 18 May 2024 su:
vino alcolici locali

Nuove regole per DOP e IGP: i Consorzi sempre più potenti

Più semplificazioni, più misure di tutela, più poteri a produttori e Consorzi – così, con queste tre linee di azione, potremmo riassumere il contenuto del nuovo Regolamento Europeo [...]

tags : barbaresco barolo langhe dop gorgonzola ingredienti internazionale italiana
dal 15 May 2024 su:
ricetta vino alcolici

Gelaterie d’Italia 2024. Ecco gli indirizzi da non perdere

E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]

tags : campana langhe gelati ligure gelato gambero ingredienti cioccolato
dal 12 May 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Mangialonga di La Morra, per brindare a un incontro il 25 agosto!

Torna il 25 agosto la passeggiata enogastronomica più golosa delle Langhe, ma soprautto la prima a esser nata in Italia tra i filari di viti Patrimonio dell’Unesco, è la Mangialonga di [...]

tags : barolo nebbiolo moscato barbera langhe
dal 8 May 2024 su:
vino alcolici
Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Ristorante Moa – Chef Dushan Warnakulasuriya – Caltignaga (NO)

Aperto alla fine del 2023 a Caltignaga, a pochi chilometri da Novara, il Ristorante MOA si trova all’interno del “Villaggio del Benessere”, una struttura polifunzionale suddivisa in [...]

tags : dolcetto chardonnay pinot cantina moscato albicocche sauvignon franciacorta langhe rubino
dal 3 May 2024 su:
vino alcolici locali

Ad Alba apre Manorossa, il gelato artigianale per adulti

Il gelato artigianale latita nella “capitale delle Langhe”, Alba, dalla quale è fuggito anche l’insigne Alberto Machetti. Eppure resiste e anzi insiste. La nuova apertura che [...]

tags : barolo punta latte chilo alba uva gin gelati gelato cioccolato
dal 25 April 2024 su:
dolci alcolici vino

Ministro Lollobrigida, osteggiare il vino dealcolato conviene all’Italia?

Ministro Lollobrigida, glie lo si chiede per cortesia ora: la smetta di parlare di vino dealcolato. O meglio, smetta di parlarne come fosse un demonio, una cosa sbagliata, una mostruosità. Lei [...]

tags : cortese nebbiolo barolo aglio birra riso vini uva langhe frutta
dal 17 April 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Quindi il caporalato nelle vigne di Langa esiste

Contestualmente al post di ieri in cui riprendevamo un’inchiesta svolta da Ottavia Spaggiari e pubblicata su Al Jazeera, è uscito quasi in contemporanea su Gazzetta d’Alba, vero e [...]

tags : barolo barbaresco asti alba langhe bianco dogliani internazionale stampa
dal 27 March 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le Langhe finiscono su Al Jazeera per lo sfruttamento in vigna (e non è una buona notizia)

La prima impressione è che l’articolo di Ottavia Spaggiari su Al Jazeera sia un ottimo lavoro di inchiesta narrativa, magari con qualche comprensibile semplificazione – rispetto ad [...]

tags : barolo barbaresco wine alba punta zona langhe servizio servizi viticoltura
dal 26 March 2024 su:
alcolici vino

Al Jazeera nelle terre del Barolo: “Razzismo e condizioni disumane”

Tra le scintillanti dorsali della Langa, dove si erge la corte del Re dei vini, si muove l’ombra dello sfruttamento. A portarla sotto gli occhi di tutti è un articolo di Al Jazeera che [...]

tags : barbaresco barolo langhe vini bouquet viticoltura pastasciutta servizi
dal 25 March 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso