Risultati: 531 per inferno

Comfort food: la Bagna Cauda e i vini da berci su

Sono nato nel cuore del Monferrato sì, ma da madre abruzzese e padre veneto. A casa mia, quando ero bambino, era più consueto mangiare timballo, ventricina teramana e polenta e baccalà, [...]

tags : dolcetto freisa fiorentina barbera grignolino grammi ricetta verdure cipolle forno
dal 23 December 2020 su:
ricetta vino alcolici

La nuova guida Viniplus di Lombardia 2021

Presentata la 15^ edizione della Guida Viniplus dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia integralmente consultabile on-line all’indirizzo www.viniplus.wine. La Guida Viniplus [...]

tags : vitigno italiana inferno annata vini wine superiore sommelier superiore inferno valtellina superiore
dal 17 December 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Enoteche Piave, l’e-commerce del vino facile e conveniente

Sono una persona che ama il contatto con gli oggetti. Quando entro in un’enoteca vado subito verso le bottiglie e inizio a toccarle. Mi piace accarezzare con le dita le superfici e so [...]

tags : piave cantina dolci vini annata inferno pizzeria
dal 1 December 2020 su:
locali vino alcolici
Ristoranti di mare e non: un’estate da ricordare in 10 piatti indimenticabili

Ristoranti di mare e non: un’estate da ricordare in 10 piatti indimenticabili

Vorrei averlo inventato io questo dialogo per parlarvi dei ristoranti di mare e non dove ho trovato i miei piatti indimenticabili dell’estate. Invece, semplicemente, lo trascrivo. Esterno [...]

tags : pecorino pane toscano forno funghi salsa anatra toscana porcini bosco gelato
dal 4 September 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le salsicce vegetariane non stanno in piedi, nemmeno al supermercato

Le salsicce vegetariane non stanno in piedi, nemmeno al supermercato

Il Capo mi ha segnalato questa foto apparsa su Facebook nel gruppo dei Fondamentalisti Gastronomici che tributa gli onori a Angie Cafiero. Ho sentito l’inequivocabile brivido di paura mista [...]

tags : panino vegano paradiso salsiccia vegetariano statunitense
dal 19 August 2020 su:
pane pasta riso dolci
La pizza di Briatore? Orrenda. Crazy siamo noi a spendere certe cifre

La pizza di Briatore? Orrenda. Crazy siamo noi a spendere certe cifre

Voi lettori di Scatti di Gusto siete già edotti sul prezzo delle pizze di Flavio Briatore che ha aperto la terza pizzeria Crazy Pizza a Montecarlo dopo quella di Londra (di cui leggete la [...]

tags : inferno tarallo farina monte pizza piadina lievito napoletana prosciutto pizzaiolo
dal 18 August 2020 su:
pane pasta riso formaggi locali
Code per la Liguria? 12 ristoranti che salveranno milanesi e torinesi

Code per la Liguria? 12 ristoranti che salveranno milanesi e torinesi

Milanesi e torinesi che sognate un weekend al mare in Liguria, dopo i lunghi mesi di lockdown, siete proprio sicuri di sapere quel che state facendo? Siete pronti a una partenza intelligente il [...]

tags : cantina gavi latte dolci greco ligure panino reale bra mele
dal 27 July 2020 su:
locali alcolici carne e pesce

Pellegrino Artusi, il gastronomo che ha ignorato completamente la tradizione del Sud

Piccola polemica estiva: l’ha lanciata Santa Di Salvo sul Mattino. Pellegrino Artusi è ritenuto il padre della cucina italiana moderna, ma con un particolare: l’Italia senza il  [...]

tags : wine inferno italiana
dal 20 July 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra

Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra

Dove eravamo rimasti? Usare le parole di Enzo Tortora può sembrare fuori luogo per la recensione di un pub, ma sono le stesseche ho rivolto allo staff del mio locale del cuore, la Luppoleria di [...]

tags : pecorino bosco dolci birra romana manzo russa pub sala menu
dal 22 June 2020 su:
locali vino alcolici
Ricetta insalata di farro fredda, il primo piatto in versione pret à porter

Ricetta insalata di farro fredda, il primo piatto in versione pret à porter

L’insalata fredda di farro è un primo piatto tipicamente estivo, che ha però davvero tutto per essere considerato un piatto unico, oltre al farro, contiene la giusta dose di proteine con [...]

tags : ricetta piadina lievito inferno dolci ceci grana padella proteine ingredienti
dal 21 June 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Il prosecco e la “Musica di merda”

La musica è spesso arte, il vino mai, seppure si registrino presunti ‘tentativi’ firmati da tale Erik Rosdahl, uno svedese eccentrico creatore di pozioni al limite della provocazione. [...]

tags : prosecco beva docg vini frutta vin bar cartizze superiore valdobbiadene
dal 5 June 2020 su:
vino alcolici locali
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
#AndràTuttoBene #5: La crostata morbida alle fragole e crema pasticcera

#AndràTuttoBene #5: La crostata morbida alle fragole e crema pasticcera

La quarantena continua. Forse da lunedì si potrà riprendere molto lentamente ad uscire. Sono ancora convinta che #AndràTuttoBene, deve! Temo solo l’indisciplina di chi pensa che si [...]

tags : frutta farina banana latte succo cocco torta dolci ricette inferno
dal 1 May 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
TORTINE DI ZUPPA INGLESE ROVESCIATA

TORTINE DI ZUPPA INGLESE ROVESCIATA

Se questa città non dorme allora siamo in due...Già, così intonava Tiziano e credo fermamente che in questo infinito periodo e in questa incredibile situazione, a non dormire saremo [...]

tags : miseria forno farina inferno fuoco amaro dolci latte ricetta inglese
dal 27 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La Casa di Carta in quarantena

It.: Professore… professore… che sta succedendo??! Non abbiamo sue notizie da giorni, la situazione ci sta sfuggendo di mano! Professore: calmati It.! Fai un bel respiro e stammi a sentire. [...]

tags : cantina lambrusco chardonnay frutta pane penne vini brut farina pizza
dal 9 April 2020 su:
vino pane pasta riso alcolici

Come si esce dalla crisi? L’esempio del Brunello di Montalcino

L’intero sistema sanitario (mai abbastanza lodato), l’isolamento e i farmaci vinceranno la battaglia al Covid19, ora si pone il problema di cosa troveremo quando usciremo di casa. Nessuno lo [...]

tags : brunello di montalcino vini brunello sassicaia montalcino
dal 8 April 2020 su:
vino alcolici

I mondi del vino è il libro ideale per rimettersi in discussione

Questo COVID-19 mi ha rovinato i piani. Il programma era di dare il colpo di grazia all’auto ed accompagnarla serenamente al tagliando dei 200.000 a suon di chilometri tra mulattiere, cantine [...]

tags : vini wine punta bianco inferno
dal 7 April 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Goloso gourmand o gourmet?

Goloso gourmand o gourmet?

PAROLE GOLOSE. PER SAPERNE QUANTOBASTA. Golóso dal latino gulosus, derivato da gula che significa «gola». Il primo significato del vocabolario Treccani è:  ghiotto, avido di cibi [...]

tags : dolci frutta arrosto francese
dal 3 April 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Imparare a fare la pizza dai pizzaioli in quarantena: chi seguire e chi no

Mai come ora, nei terribili giorni del COVID-19, avete lievitato, panificato, fatto la pizza in casa seguendo, possibilmente, i metodi più arzigogolati. I pizzaioli in quarantena, pure loro, [...]

tags : romana farina ricette marino forno menu pizza ricetta lievito cottura
dal 22 March 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Ristoranti, bar e locali di Firenze chiedono di entrare in “zona rossa”

A causa dell’epidemia da Coronavirus, i titolari di ristoranti, bar e locali di Firenze chiedono al Governo di poter entrare in zona rossa. Sono più di 300 gli imprenditori della [...]

tags : fiorentina inferno martina cinese toscana zona bar alba osteria martini
dal 9 March 2020 su:
locali vino

La Baita del Re Resort e Tenuta Le Lune del Vesuvio a sostegno della Fondazione Azione contro la Fame

Ad Ottaviano il progetto “Ristoranti contro la Fame” è una realtà   Il Vesuvio prima dell’eruzione del 79 d.C., che ha profondamente modificato la morfologia del vulcano, e ha [...]

tags : albicocche passito rosato bianco vitigno farina monte dop vini zona
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Sondrio: pizzaiolo invita a lasciare i bambini maleducati a casa

In provincia di Sondrio, a Villa di Tirano, il cartello di un pizzaiolo sta facendo discutere: scherzosamente chiede di lasciare i bambini maleducati a casa o di cambiare locale. Prima che si [...]

tags : inferno pizza pizzeria pizzaiolo camerieri ristorante
dal 9 January 2020 su:
locali pane e pizza vino

Australia, un pensiero alla terra che brucia ancora

Un pensiero alla Australia Cara Australia bruciano gli occhi dalle lacrime nel vedere le immagini di un numero così impressionante di animali uccisi dal fuoco. Un inferno che si è abbattuto su [...]

tags : fuoco inferno
dal 7 January 2020 su:
ricetta vino
Il rotolo al limone di Mariarosa

Il rotolo al limone di Mariarosa

Era un piccolo paese.Strade piccole, lampioni piccoli, fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero. Le piccole manine uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]

tags : succo dolci latte fuoco forno pollo torta mica mele sugo
dal 13 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Eccopinò 2019, un Salone del vino d’altri tempi

Se si immagina la bellezza  della Toscana, la strada che porta a Borgo a Mozzano per andare ad Eccopinò non è esattamente di quelle imperdibili o fiabesche e può sembrare strano pensando a [...]

tags : pinot ribes mirto sala noce mica vini mora bosco rubino
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura