Risultati: 1289 per trebbiano
Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Il ristorante Aan Sjuuteeänjd (amichevolmente Sjuut) mi incuriosiva perché vanta di essere il più sostenibile dei Paesi Bassi. Complice un weekend fuori porta, sono andata a Schinnen, nel [...]

tags : trebbiano cantina sangiovese riesling vini latte succo dolci fossa birra
dal 13 September 2020 su:
alcolici ricetta locali

Cantina Tollo proclamata miglior cantina italiana a Mundus Vini

È Cantina Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso internazionale tenutosi, nella sua edizione estiva, dal 27 al 30 agosto nella città tedesca di [...]

tags : pecorino montepulciano cantina passerina trebbiano vini pergola zona docg tedesca
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

CANTINA TOLLO PROCLAMATA MIGLIOR CANTINA ITALIANA A MUNDUS VINI

I vini della realtà abruzzese si sono aggiudicati ben 34 medaglie, 17 d’oro e 17 d’argento É Cantino Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso [...]

tags : pecorino cantina passerina trebbiano montepulciano stampa docg cru pergola zona
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Il ristorante Al Cjasal si è preso Guida Michelin con la strategia dei cicchetti

Il ristorante Al Cjasal si è preso Guida Michelin con la strategia dei cicchetti

Storia piuttosto recente quella della famiglia Manias, che con il ristorante Al Cjasal in poco più di vent’anni ha saputo elevare la cultura enogastronomica in queste terre lambite dal [...]

tags : cantina trebbiano polpo pane tonno salsa fritto bianco olive menu
dal 5 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Gigliola a Lucca, recensione: un bel rumore, tra i prêt-à-porter dei ristoranti stellati

Le food hall sono bellissime, ma non ci volete andare. E pure le gastronomie con cucina, nonché panetterie e laboratori artigianali della fava del cacao con mozzarella mozzata a vista suscitano [...]

tags : soia vermentino malvasia trebbiano birra salsa dolci stampa vini menu
dal 1 September 2020 su:
vino locali alcolici
Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Villa Diamante: è ancora il Fiano di Antoine Gaita?

Non è la prima volta che Intravino scrive di questa azienda, ma qui racconto la mia recentissima visita. Villa diamante è una piccola azienda, di soli 3 ettari e mezzo, situata a Montefredane, [...]

tags : taurasi fiano trebbiano cantina coda di volpe funghi annata frutta greco punta
dal 31 August 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Torre di Giano Vigna il Pino 2015 Torgiano doc Lungarotti

Bianchi invecchiati. Stavolta tocca a Vigna Il Pino della storica Lungarotti, ottenuto da uve vermentino, grechetto e trebbiano che si rivela una bellissima sorpresa in una regione conosciuta [...]

tags : vermentino trebbiano grechetto doc wine barrique torgiano
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino

VINerdì Igp | La Lupinella Trebbiano Toscano IGT 2018

di Stefano Tesi L’estate sta finendo e bisogna cogliere l’attimo con questo Trebbiano bio da vecchie vigne, fatto in terracotta. Bel colore paglierino, naso vibrante, varietale, [...]

tags : igt trebbiano bio toscano terracotta wine
dal 28 August 2020 su:
alcolici vino
Do it yourself: il TerroirMarche in tempi di pandemia

Do it yourself: il TerroirMarche in tempi di pandemia

Quest’anno la rassegna vitivinicola, nata dal gruppo di vignaioli marchigiani  – since 2013 – non si è tenuta per ovvi motivi pandemici. Del resto, in Italia e nel mondo, sono [...]

tags : vernaccia pinot rosato cantina verdicchio trebbiano montepulciano sangiovese annata cru
dal 26 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

Vigna Capestrano 2008 Trebbiano d’Abruzzo doc dieci anni dopo

Continuiamo questa estate all’insegna dei bianchi invecchiati, un modo per, come si dice, sparagnare e cumparire (risparmiare e fare bella figura). Il Vigna di Capestrano è una particella di [...]

tags : trebbiano doc wine
dal 23 August 2020 su:
alcolici vino
Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Il titolo vale per quello che è, in fondo siamo su Intravino e sto scrivendo questo post proprio per l’esatto contrario: CasaGori è un posto bellissimo, un piccolo gioiello che vale [...]

tags : malvasia cantina trebbiano cabernet montepulciano sangiovese birra monte orcia farina
dal 23 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Tremona. Grotto Grassi: griglie roventi per il ristorante vista lago nel bosco

Tremona. Grotto Grassi: griglie roventi per il ristorante vista lago nel bosco

In Canton Ticino, il Grotto Grassi è una rarità nel panorama dei ristoranti poco al di là del confine tra Svizzera e Italia. Lo è per la proposta gastronomica che presenta ricette della [...]

tags : pinot trebbiano bosco fuoco forno salumi spalla fibre vini uva
dal 17 August 2020 su:
ricetta vino locali

Dieci fantastici bianchi invecchiati tranquillamente a volte oltre ogni ragionevole dubbio: Marche, Abruzzo, Campania e Sicilia scrigno di straordinarie scoperte per gli appassionati

Fare grandi bianchi invecchiati; è la nuova frontiera del vino italiano che con i rossi ormai non teme confronti con nessuno. Le potenzialità di alcuni vitigni sono straordinarie, Verdicchio e [...]

tags : fiano verdicchio trebbiano wine grecanico grecanico fiano di avellino
dal 16 August 2020 su:
alcolici vino

Abruzzo Pecorino e trabocchi

#bellaitalia  La costa dei Trabocchi al tramonto. #buonaitalia Un brindisi con l'Abruzzo Pecorino.  #salutiebaci. Cartoline qbiste dall'Italia.  Secco e perssitente, l’Abruzzo [...]

tags : pecorino montepulciano trebbiano cerasuolo igt doc uva vini montepulciano d'abruzzo vinificazione
dal 11 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Virtuoso: il ristorante stella Michelin provoca con il riso al blu di Toscana

Virtuoso: il ristorante stella Michelin provoca con il riso al blu di Toscana

Dici agriturismo e pensi alla Toscana e al Chianti. Terra vocata di casali che nel tempo sono diventate residenze private, relais e agriturismi. Ma voi andate oltre e pensate al Mugello e [...]

tags : fiano chianti trebbiano pinot farina latte coppia salsa anatra toscana
dal 11 August 2020 su:
vino alcolici locali

C’è ancora spazio nel mondo del vino per il Frascati?

Dai richiami al passato delle automobili, passando per i tanti remake cinematografici, fino alle dimenticate pratiche agricole della mezzadria: non sempre ciò che appare nuovo è di per sé la [...]

tags : trebbiano cesanese cantina vernaccia barolo malvasia chardonnay igt bistrot pergola
dal 6 August 2020 su:
vino alcolici locali
Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]

tags : malvasia chianti passito igt trebbiano cantina rufina anice dolci monica
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino locali
Bucerchiale Fattoria di Selvapiana, la verticale dal 1958 al 2013

Bucerchiale Fattoria di Selvapiana, la verticale dal 1958 al 2013

Occasione ghiotta per parlare della Rufina, la mia terra. Di proposito non parlo di Chianti Rufina, ma semplicemente di Rufina, perché questo piccolo territorio, la meno vasta delle sottozone [...]

tags : malvasia chianti sangiovese chardonnay pinot trebbiano rubino pomino rufina china
dal 22 July 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Il vino che non c’è: il Vin Santo Affumicato

Durante la mia prima fuga post quarantena, sono capitato in un agriturismo sperduto nelle campagne di Città di Castello, la Miniera di Galparino, giustamente segnalato dalla chiocciolina Slow [...]

tags : trebbiano malvasia noce sala salsa vini vin doc umbra zona
dal 20 July 2020 su:
ricetta alcolici vino

Gianni Tessari presenta scalette: il Soave Classico doc che esalta la tradizione

Dall’anima vulcanica del Cru Pigno a quella calcarea del Cru Tenda. Dopo il Perinato il nuovo vino giannitessari punta sull’identità classica della denominazione [...]

tags : soave trebbiano garganega punta doc cru riserva classico lessini colli berici
dal 7 July 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

VINerdì Igp | Vinsanto DOC 2012 La Vigna di San Martino ad Argiano: che sorpresa!

di Carlo Macchi Giampaolo Chiettini, enologo toscano, da qualche anno ha creato La Vigna di San Martino ad Argiano, da dove viene questo Vinsanto da salto sulla sedia. Trebbiano e malvasia, [...]

tags : trebbiano malvasia wine doc toscano vinsanto martino
dal 3 July 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Cronaca dell’epica Disfida di San Giovanni delle Contee

Può un assaggio di vini contadini, fatto in un misconosciuto paese di 190 abitanti al confine tra Toscana e Lazio e, raccontare molto più di mille punteggi internazionali di mille riviste [...]

tags : cabernet trebbiano merlot malvasia cantina grechetto sauvignon sangiovese bar toscana
dal 2 July 2020 su:
alcolici vino locali
Tenuta di Ghizzano, una storia biodinamica nelle Terre di Pisa

Tenuta di Ghizzano, una storia biodinamica nelle Terre di Pisa

Incontrare i vini della Tenuta di Ghizzano è sempre un tumulto di emozioni particolari. Difficile assaggiarli senza rimanere stregati dalla bellezza di questa proprietà della famiglia [...]

tags : cantina merlot malvasia igt sangiovese trebbiano vermentino fiore pollo doc
dal 29 June 2020 su:
alcolici vino locali
Conosciamo i VUM, vignaioli urbani mistici

Conosciamo i VUM, vignaioli urbani mistici

Sono sempre più convinta che il vino si racconta da solo in bocca e non ha bisogno di tante parole prima, semmai qualcuna dopo si, volentieri. Poi ci sono eccezioni, come in questo caso, in cui [...]

tags : trebbiano malvasia fiorentina cantina sangiovese punta wine vini bar doc
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Montefalco (PG) e le iniziative dell’estate

Montefalco (Pg), terra di vini, come del resto tutta l’Umbria, preannuncia un’estate dedicata al nettare di Bacco. Diverse, infatti, sono le iniziative promosse dal Consorzio Tutela [...]

tags : montefalco sagrantino cantina grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg degustazione sommelier
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino locali